解凍装置『サイド・サテライトシステム』

操作盤はタッチパネルなので操作が簡単！詳細設定も可能な解凍装置

『サイド・サテライトシステム』は、洗浄性を高めるため、冷熱コイルゾーンを 側面に設置し、低天井、シンプル構造を実現した解凍装置です。 凝縮潜熱を利用した解凍方式なので、製品の表面と中心の温度差が小さく、 従来解凍よりドリップを抑えることができます。 また、製品の用途、解凍温度などの設定条件は将来的な変化も考え、多様な 解凍パターンが設定可能です。 【特長】 ■解凍装置の進...

メーカー・取り扱い企業： フードテクノエンジニアリング株式会社

［解凍装置］冷凍原料を簡単・早く・おいしく解凍しませんか？

牛肉、豚、鶏肉、魚貝類、総菜、バターのテンパリングや溶解等に利用！炉内…

解凍の自動化技術「レベル2.5」を実現 ■工場内に省スペース設置が可能 ■炉内を水洗いできる ■複数台 側面連結対応 ★オプションでパススルー対応も可能です。 ファベックス関西、フードファクトリーに出展します！ 詳細は基本情報をご確認ください。 ※高周波/マイクロ波による加熱・乾燥・解凍・殺菌・殺虫についてのご質問がございましたら、 PDF資料をご覧いただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社