HACCP・食品衛生・食品安全　研修サービス

現場ですぐに使える、技術・知識・経験を身につける研修です！

当協会の研修事業では、HACCPコーディネーター養成から、一般衛生管理まで、 現場で生かせる知識を身につける事のできる研修会を各種実施しております。 その他、クックチル・真空調理・レトルトなどの新調理技術とスチーム コンベクションオーブンなどの先進機器の活用など、技術とノウハウで 調理を科学的でシステマチックに構築することのできる人材を養成いたします。 ご要望の際はお気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会

6次産業化支援サービス

1次産業者、外食産業、給食産業、食品加工者の方や食のイベント企画などを…

当協会の支援事業では、農林漁業生産だけでなく加工・流通販売を 一体的に行い、農林漁業者と行政・商工業者が連携して事業を展開する、 6次産業化をお手伝いしております。 商品開発、加工オペレーション及び衛生管理、加工施設の設計・導入機器提案、 飲食店運営等の農林漁業の可能性を広げる取組みを支援します。 その他、海外展示会への出展や販路開拓などでの障壁対策を未然に構築し スムーズに正...

メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会

中央監視/省エネ監視システム

食品工場をトータルプロデュース！トレーサビリティを強力にサポートします

『中央監視/省エネ監視システム』は、冷熱設備の温度監視を集中的に監視する システムです。 現在食品工場に必須の省エネ対策も含め「温度管理（施設・設備の状況把握）」 「衛生管理」「PL法対策の記録保存」「エネルギー管理」が可能になります。 また、施設・設備の監視だけでなく、工場全体の機器の運転監視から、更に 全体のデマンド制御を取り込むことも可能になり、記録は全て管理保管されます。...

メーカー・取り扱い企業： フードテクノエンジニアリング株式会社

食品研究サービス

調理加工・食品加工技術や食品開発・リサーチなど、お任せください

当協会の研究事業では、様々な食に関する研究や調査を行っています。 衛生的で美しく美味しい食事で、人々の笑顔を創造するために、 安全性と生産性を考慮した調理・食品加工技術を研究し、飲食店舗・ 給食産業・食品工場・セントラルキッチンなど全ての食品事業者に 寄与するべく日々新たな課題に取り組んでいます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱品目】 ■食品衛生 ■...

メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会

株式会社ライフプロモート『設備販売事業』のご案内

厨房のお困りごとお聞かせください！

ライフプロモートでは、厨房設備・備品、食器の販売を行っております。 新設時の厨房設計から搬入、設置、入替時の設備備品の提案や日々の メンテナンスまで集団給食で培った経験を基にお客様のニーズに応じた 適した提案、サービスを提供可能です。 また、美味しさを引き立たせる多彩な食器から機能的な自助食器のご提案や、 日々のお手入れの相談など食器に関するご相談にもお応えしております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本フードリンク 第一営業部

【ダイジェスト版】研究設備総合カタログ

ヒュームフード「NOCEシリーズ」や「RACINEシリーズ」をラインア…

当社では実験内容をレクチャーしながら製品開発、デザインもできます。 施工、研究施設、空間デザインもしており、様々な施設に対応可能です。 ぜひ、ご相談ください。 当カタログでは、ヒュームフード「NOCEシリーズ」や「RACINEシリーズ」をラインアップ。 完全版ではラボリノベーションや排ガス洗浄装置・ファン、洗眼栓・緊急シャワー、技術資料などを掲載しています。 【掲載内容（完全...

メーカー・取り扱い企業： オリエンタル技研工業株式会社

フレッシュジュース　OEMサービス

ご指定のレシピでパッキング！フレッシュジュースのOEM・PBはお任せ下…

当社では、フレッシュジュースのOEM・PBを承ります。 長年の実績とノウハウを活かし、お客様の「あのジュースをもう1度！」 「こんなメニューがあったらいいな♪」を実現します。 イチゴやオレンジ、キウイなどの通年使用が可能な果物をはじめ、 他にも使用してみたい原料がある場合はお気軽にご相談下さい。 【サービス概要】 ■小ロット200食からOK ■ジュース1杯に必要な原料は6...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アクティブ フード事業部

マネジメントシステム規格『ISO 22000』

衛生面を含めた食品安全管理を実践するためのマネジメントシステム規格をご…

『ISO 22000』は食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。 HACCPの食品安全管理手法をもとに食品安全のリスクを低減し、 安全なフードサプライチェーンの展開を実現。 サプライチェーン全体を対象としており、幅広い適用範囲を意図する 内容となっております。 【特長】 ■食品安全管理手法をもとに食品安全のリスクを低減 ...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人 日本品質保証機構 ISO中部支部

HACCP制度化への支援

HACCP制度化に関することは当社にお任せください！

【技術】 ■交差汚染の防止 ■防虫・防鼠 ■掃除しやすい施設 ■施設運用を止めないで施工 ■清浄エリアの空調 ■結露対策 ■フードディフェンス ■快適な作業環境 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 中設エンジ株式会社

ブルームビルド株式会社　事業紹介

総合移設コンサルタントのことならブルームビルド株式会社へお任せ下さい

【取扱製品】 ■ドラフトチャンバー ■流し台 ■ボトルキャビネット ■実験台フード ■天秤台 ■薬品庫 ■実験台 ■測定台 ■ドライングシェルフ ■作業台 ■シリンダーキャビネット（高圧ガスの貯蔵） ■一般備品 ■その他理化学機器 ■事務器　他 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： ブルームビルド株式会社

グローバルニュートリション研究会

幅広い経験や知見も惜しみなくお伝え！価値ある業界情報を厳選し、タイムリ…

『グローバルニュートリション研究会』は、ウェルネスフード（健康食品）・ ニュートリション業界に特化した会員制サービスです。 厳選された国内外の情報を基に皆様の「グローバルセンス」に一層磨きを かけて頂き、ご自身のビジネスの成功に役立てて頂くこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルニュートリショングループ

『食品OEM開発』のご紹介

OEM商品の開発製造は、シンセイフード事業部にお任せ下さい！

四国医療サービス株式会社 シンセイフード事業部では、OEM商品の開発を 承っております。 病院給食で培った開発技術に加え、大手航空会社・生協・ 大手ホテルチェーン・大手居酒屋チェーン・大手レストランチェーンや 高級料亭、エス...

メーカー・取り扱い企業： 四国医療サービス株式会社 シンセイフード事業部

【資料】食品安全マネジメントシステム

ISO 22000、FSSC 22000、ISO 9001-HACCP…

食品の生産・製造・流通といったフードチェーンのグローバル化が進展 するなか、食品安全を取り巻くリスク管理は多様化・複雑化しています。 その一方で、消費者の食品安全への意識はますます高まっており、 食品産業にかかわる組織には...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人 日本品質保証機構 ISO中部支部