厨房排気組立フード『サンタフード』

1台で3通りの燃焼機器サイズに対応！運搬・組立てが簡単な厨房排気組立フ…

『サンタフード』は、優れた可変性で3通りの燃焼機器サイズに 対応できる厨房排気用組立式フードです。 連結部品を使えば、長さ・奥行き等が自由に選択変更可能。 増設・変更移設も簡単に行えます。 運搬...

メーカー・取り扱い企業： サンタ株式会社

厨房機器『サンベック ステンレスフード』

厨房空間を演出するステンレスフード！ご希望の機能やデザインにも対応しま…

『サンベック ステンレスフード』は、高いステンレス加工技術で製作した 厨房機器です。 形状は、箱型、二重型、給排気型などがあります。 材質はステンレスの他、鋼板、銅板、ガラス板など 多彩に取り揃えております。 ...

メーカー・取り扱い企業： サンベック株式会社

レンジフード用フィルター『スーパーグラスフィルター』

目詰まりしにくく清潔なグラスファイバー製レンジフード用フィルター！

『スーパーグラスフィルター』は、目詰まりしにくい厚み15mmの 特殊カール加エグラスファイバー製フィルターです。 レンジフードに合わせた専用枠をオーダーで作成するため、 ほとんどの機種に適合します。 【特長】 ■多量の油を吸着しても空気を充分に透過。レンジフード内部が汚れにくく、掃除も手間いらず ■耐熱温度は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウォーターハウス

アラパーカー(兼用フード付き上着・兼用パンツ）

異物混入対策を強化したフード・上着一体型白衣

・より安心・より安全なフード一体型パターン ・異物混入の一因となる付属品の使用を極力削減 ・動きやすさに配慮した特殊設計と伸縮性 ・シャリ感のある清涼素材&下着などが透けにくい...

メーカー・取り扱い企業： アラマークユニフォームサービスジャパン株式会社

レンジフード（キッチン用換気扇）

深型シロッコファンや浅型ターボファンなど！さまざまなタイプをご用意しま…

当社のレンジフードは、「ワイドスリム型シロッコファン」や 「浅型シロッコファン」など、さまざまタイプをご用意しております。 カラーは、ブラック、ホワイト、シルバーをラインアップ。 浅型・深型用横幕板や...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

IQFミンチ製造機『パラパラ君』

連続運転でらくらく洗浄！パラパラミンチ製造機

『パラパラ君』は、連続投入方式で、1,200kg/時間の処理能力を発揮する IQFミンチ製造機です。 凍結ミンチの塊を装置入口に投入し、噴出口からIQF状態のミンチが出てくる 単純構造となっております。 また、内蔵された羽根部材はかんたんに取り外しができ、洗浄がかんたんに できる衛生面を考えた設計になっております。 【特長】 ■連続運転 ■らくらく運転 ■費用対効果抜...

メーカー・取り扱い企業： 岩田屋フード株式会社

【カタログ】無煙ロースター『JOYTEC』

多彩な品揃えで繁盛店づくりをお手伝いします！

【その他の掲載内容】 ■上引きフード ■消煙・消臭装置 ■テーブルコンロ ■デザート＆ドリンク機器 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中部コーポレーション 中部事業所　フード機器事業部

快適厨房環境を実現する2つの換気システム　説明資料進呈中

置き換え換気で人と食材にやさしい＜換気天井システム＞・高効率フードでし…

当社は、快適な厨房環境の実現と省エネ・安全性を向上するシステムを ご用意しています。 置換換気で人と食材に配慮した「換気天井システム」や、高効率フードで しっかり換気する「キャプチャージェットフード」の2つの換気システムに加え、 「Water wash Technology(フィルター自動洗浄)」などのオプションで、 様々な厨房の問題を解...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

野田ハッピー『NODAロースター』総合カタログ

煙をスピード吸収する無煙ロースター等を掲載した総合カタログです。

『NODAロースター』総合カタログは、従来のフードでは除去しきれなかった煙を完璧にスピード吸収する「クリアーフード」や、落ちついた雰囲気で昔懐かしい温かさを演出する「クリアーしちりん、クリアーコンロ」、炭火による遠赤外線放射で、食材本来の旨味をよ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社野田ハッピー

【カタログ】厨房・調理機器

業務用厨房関連機器を種類豊富にラインアップ！

当カタログは、飲食店舗の開業、リニューアル、業務効率化を サポートしている株式会社中部コーポレーションが取り扱う 厨房・調理機器を掲載しております。 冷凍フルーツとフレーバー氷のどちらも削ることができる 「Hatsuyuki マルチスライサー」をはじめ、フルーツを5mm厚に カットする電動の「フルーツスライサー」や、匠の技を受け継ぐ伝統の ”くわな鋳物”トキワ鉄器の製品などをご紹介...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中部コーポレーション 中部事業所　フード機器事業部

【カタログ】鉄板焼き器

IH式／電気式／ガス式の鉄板焼きテーブルなどをラインアップ！

当カタログは、株式会社中部コーポレーションが取り扱っている 鉄板焼き器、客席テーブル機器を掲載しております。 クリーン＆セーフティーでユニット取付けが簡単な 「IH式　鉄板焼きテーブル」や、カンタン操作で空調負荷も低い 「電気式　鉄板焼きテーブル」、鍋ものから鉄板焼きまで様々な調理に 対応したIH式のコンロユニットなど、様々な製品をご紹介しております。 【掲載内容】 ■テーブ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中部コーポレーション 中部事業所　フード機器事業部

清掃用品

カーライルのブラシはカラーコードで色分けされているものが多く、HACC…

ルなど、洗浄の用途に応じてお選びいただけます。 【ハンドル】 ハンドルが必要なカーライルのブラシに取り付けるハンドルです。 ハンドルやブラシを保管するラックもご用意しています。 【フードサービス】 グラスやボトル、お皿などの食器の洗浄や、オーブンの清掃など、フードサービスでご使用いただけるブラシです。 【アクセサリー】 機器周辺の水分拭き上げ用のクロスや、まな板の傷を除...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

【換気・空調のランニングコストの省エネに！】自動風量制御

調理機器の稼働状態をセンサーで監視し、適切風量に調整！

（自動風量制御）』は、 調理機器の稼働状態をセンサーで監視し、適切風量に調整いたします。 換気ファンや空調の動力を抑え、省エネに貢献。 厨房150ｍ2の場合、弊社製品の導入により一般フード風量から約38％削減、 『M.A.R.V.E.L. Technology』導入で、 一般フード風量から約64％削減に成功いたしました。 その他にも、グリスフィルターの清掃費削減につながる...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

清掃サービス『厨房機器清掃』

食品を扱う場所です！衛生的な環境にしましょう！

株式会社オーアンドケーでは、『厨房機器清掃』を承っております。 厨房のレンジフード、フィルターの清掃を行わないと火災の原因になります。 食品を扱う場所ですので、衛生的な環境を維持しましょう。 【特長（レンジフードの清掃）】 ■厨房用の特殊洗剤で洗浄するとピカピカに輝く...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーアンドケー

【資料】HACCPブラシカーライル　ホテル・レストランにお勧め！

HACCPの衛生管理手法は食品工場向けだけではありません！ホテル・旅館…

ルなど、洗浄の用途に応じてお選びいただけます。 【ハンドル】 ハンドルが必要なカーライルのブラシに取り付けるハンドルです。 ハンドルやブラシを保管するラックもご用意しています。 【フードサービス】 グラスやボトル、お皿などの食器の洗浄や、オーブンの清掃など、フードサービスでご使用いただけるブラシです。 【アクセサリー】 機器周辺の水分拭き上げ用のクロスです。...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

SANTA『無煙ロースター 総合カタログ』

排煙処理装置や無縁ロースター、しちりんフード等を掲載した総合カタログ

や、煙・臭いをクリーンにする「排煙処理装置」、焙煎の際の煙・ニオイを軽減「コーヒー焙煎用減煙減臭機」、安全性と使いやすさを実現する「無縁ロースター」、使いやすく、美しく、操作性抜群の「ワンショットフード」、用途に合わせたスマート機能の「しちりんフード」等を掲載したカタログです。 【掲載内容】（一部） ■厨房排気用グリスセパレーター ミストロン ■コーヒー焙煎用減煙減臭機 ■無縁ロース...

メーカー・取り扱い企業： サンタ株式会社

バー『ディバイダーバー』

様々な食材や什器・備品の収納が可能！

『ディバイダーバー』は、フードストレージボックスやフードパン、 食器洗浄用ラックをユニットに取り付けるためのバーです。 本製品を使用することで、様々な食材や什器・備品を収納できるカスタム ストレージユニットを作ること...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エピック

総合カタログ(ダイジェスト版)　業務用鉄板・厨房設備機器

お客様の業態に応じて豊富なラインアップを取り揃えています！

【その他掲載内容】 ■その他機器 ■排気フード ■業務用厨房用品 ■特注鉄板　など ※こちらのPDFはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケーツーエススチール

株式会社福井廚房　事業紹介

"快適で安全・安心な厨房空間づくり"をお手伝いいたします！

機器一式 ・エアコン空調工事 ・プレハブ冷蔵庫・冷凍庫 ・業務用冷機器・ショーケース ■建築関連工事 ・ガス、水道、電気工事、蒸気配管工事等 ・給湯機器及びボイラー設備等一式 ・排気フード・ダクト等換気設備工事一式 ・内装工事・家具工事・床工事 ・グリストラップ施工メンテナンス ・ステンレス加工一般 ・無菌室等の施工　など ■家庭用システムキッチンの設計施工 ■厨房機器...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社福井廚房

3D COOKING PRINTER

宇宙を目指したFood techによる食のイノベーション

【装置の仕様構想】 ■装置寸法：W560mm×D560mm×H950mm（推定値） ■調理可能食品サイズ：W120mm×D120mm×H50mm ■使用材料：フードインクカートリッジ500ml ■調理時間：500mlの調理で約10分 ■ユーティリティ：100V 1.5kw ※上記数値は推定値です。予告なく変更する可能性がございます。ご了承ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IHIエアロスペース

『厨房用品』総合カタログ

アルミ箔、および関連製品を通じてキッチンを華やかにするお手伝いをいたし…

■業務用アルミカップ ■キッチンパネル ■印刷柄キッチンパネル ■袖がのび～るパネル ■レンジマット3口用 ■ガスレンジマット ■アルミキッチンテープ ■換気扇カバー ■レンジフードカバー ■フィルター　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アルファミック株式会社 東京本社

スーパーの臭い対策【揚げ物のにおい消臭事例】

系列スーパーに多数導入！空きスペースのないキッチンにも簡単設置

店舗で揚げ物などのお惣菜を調理しているスーパーの臭い対策事例です。 デオドールの中和消臭器はコンパクトサイズ。 フライヤーフード下のちょっとした空きスペースに設置できました。 調理臭と消臭剤を反応させて、油っぽい臭気を改善します。 気体となって広がるデオドールのフィトンチッド消臭剤は、 排気後も消臭反応が続き...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

2022年ホテル＆レストランショー　クボタ　エム・アイ・ケー

2022年ホテル＆レストランショー　クボタ＆エムアイケー 省人化米飯…

第50回国際ホテル＆レストランショー 第43回フード・ケータリングショー 第22回厨房設備機器展 【クボタ　エム・アイ・ケー】の展示ブースを配信 コロナ禍で来展できないお客様は、こちらの展示会の様子を 是非ご覧ください。 業務用自...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

キッチン総合カタログ　吊戸棚やシューズボックス（下駄箱）等も掲載

豊富なバリエーションでお客様のニーズにお応え！選べるシンクトップのキッ…

【その他の掲載内容】 ■吊戸棚 ■レンジフード ■キッチンパーツ ■レンジボード ■業務用厨房器具 ■図面 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

業務用厨房器具（キッチン、シンク、流し台、ガス台、調理台等）

ご指定の材質、面材で製作可能！シンク、ガス台、調理台などさまざまな製品…

園、病院、老人ホームなどの特注品はお任せください。 ご指定の材質、面材で製作致します。 【ラインアップ】 ■一槽シンク ■二槽シンク ■舟型シンク ■ガス台 ■調理台 ■レンジフード ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

【導入事例（ロボシェフ）】フードコート/オムライス

アルバイトでも高品質な仕上がり！品質向上・作業効率のアップに貢献した事…

埼玉県さいたま市のフードコートに『ロボシェフ』を導入した事例を ご紹介します。 従来は人手作業により、オムライス用ケチャップライスを調理して いましたが、重いフライパンを振り、均一に仕上げるためには時間と 労...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

業務用自動炊飯機『ライスロボKR723WNA K』

クボタ　ライスロボシリーズ　全自動炊飯機 さらに美味しく　さらに快適

H式自動着火⇒ 炊飯⇒むらし⇒炊き上がり までを簡単操作で自動に行います 誰が操作をしても同じ炊き上がりで、ワンランク上の美味しい炊き上がりを実現できます！ 主に、スーパーマーケット、フードコート外食店などに多く導入しております。 【特長】 ■ダブルマルチ洗米機構により、水の使用量が少なく、洗米時間が短い ■予約機能で炊き上がり時間を設定（3日先まで予約可能） ■自動洗浄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

業務用自動IH炊飯機『ライスロボKR723NA K』

クボタ　ライスロボシリーズ　全自動炊飯機 さらに美味しく　さらに快適

式自動着火⇒ 炊飯⇒むらし⇒炊き上がり までを簡単操作で自動に行います。 誰が操作をしても同じ炊き上がりで、ワンランク上の美味しい炊き上がりを実現できます！ 主に、スーパーマーケット、フードコート外食店などに多く導入しております。 【特長】 ■ダブルマルチ洗米機構により、水の使用量が少なく、洗米時間が短い ■予約機能で炊き上がり時間を設定（3日先まで予約可能） ■自動洗浄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー