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惣菜や弁当の各種栄養成分を最短25秒で同時に測定可能。サンプル前処理も…
惣菜や弁当、一般食品の栄養成分表示が2020年4月から義務化されました。 効率的な分析手法の一つとして、迅速かつ高精度な栄養成分分析が行える 近赤外成分測定装置『フードスキャン2』をご提案します。 本機はさまざまな食品の検量線を標準搭載し、サンプル100gあたりの 水分・たんぱく質・脂質・塩分・炭水化物など各項目を最短25秒で同時に測定できます。 カロリー表示にも対応。粉砕したサ...
メーカー・取り扱い企業: フォス・ジャパン株式会社
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広範囲面積を高速測定!透過光を用いることでサンプル内部を確実にスキャニ…
『フードスキャン2』は、植物性たんぱく質を主原料とする大豆ミートなどの ミンチ製品、パテ、ソーセージ製品を対象とした、近赤外成分測定装置です。 製造工場におけるコスト削減と経済性の向上を優れたレベルで実現。 独自の測定機構に抜群の安定性を備えた専用検量線を搭載し 卓越した測定精度を実現した分析ソリューションです。 【特長】 ■透過型近赤外分析法による高速高精度測定 ■試薬...
メーカー・取り扱い企業: フォス・ジャパン株式会社
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食品の食感を簡単に測定! 嚥下困難者用食品やユニバーサルデザインフード…
レオメーター FRTSシリーズは、ジャムのようなゲル状食品からクッキーのような固形食品まで様々な種類の硬さ・粘着力・凝集性・弾力性などの食感を数値化できる食品食感試験機です。 【特徴】 ■タッチパネルで、表示画面に従い食品の種類や規格を選択するだけで測定条件を設定可能 ■付属のソフトウェアで荷重の変化をリアルタイムにとらえ、荷重-時間/荷重-変位グラフを作成 ■サンプルの硬さや...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イマダ
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内部に大型の実験装置や機器を組込めるウォークインタイプのドラフトチャン…
『ウォークインタイプ DFW型』は、多田製作所社製のドラフトチャンバーです。 ドラフトチャンバー内部は床面より十分な有効高さを持っていますので、 フード内に大型の装置や機器を組み立てたり、外部で組み立てた装置を フード内に移動させることも容易に行えます。 独自の気流設計により床面に発生するガスもスムーズに排気されます。 オールステンレス製や防爆仕様等、ご要望に応じた設計が可能です...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社多田製作所
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適正に調節された作業高!フレキシブルな操作エレメントと直観的で簡単な操…
『M-iClean Hシリーズ』は、グラス、食器、調理器具用で自動開閉 システム搭載のフードタイプ洗浄機です。 フードは軽いタッチで開閉し、更にガイドの動きはソフトかつ 無音で、力を入れずとも自然に上下移動します。 ディスプレイは視線の高さに合わせ、必要な場所にぴったり配置され 機械の右側・左側どちらにでも取り付け可能。また、洗浄機の背面壁に 取り付けるカスタム仕様も選択可能で...
メーカー・取り扱い企業: MEIKO Clean Solutions Japan株式会社
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丸刃を組合せ2方向をそれぞれカット!用途が広がる角切りフードスライサー
『ECM-201T型』は、根菜類の角切りや沢庵の千切りが可能なフードスライサーです。 丸刃を組合せ2方向をそれぞれカット、なぎ刃でスライスした後、丸刃で縦切りします。 見やすいタッチ式液晶画面で簡単に操作することができ、切る材料(硬さや形状)に応じた細かな設定が可能です。 【特長】 ○スリッター機能 ○わかりやすい高機能操作パネル ○安心設計 ○簡単な手順でコンベアベルト、ロール...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エムラ販売
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カットサイズの設定は分かりやすいデジタル表示!薄切りから角切りまで幅広…
『ECD-303型』は「ECD-703型」の使いやすさはそのままに、より大きな コンベアと刃物類、ハイパワーを兼ね備えた食品工業向けの フードスライサーです。 カットサイズの設定は分かりやすいデジタル表示。 画面上で、設定内容や機械の動作状況などを一目で確認できます。 また、新設計の分解機構で従来機より簡単にベルトの脱着ができ、 より隅々まで洗浄可能です。 【特長】 ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エムラ販売
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操作盤はタッチパネルなので操作が簡単!詳細設定も可能な解凍装置
『サイド・サテライトシステム』は、洗浄性を高めるため、冷熱コイルゾーンを 側面に設置し、低天井、シンプル構造を実現した解凍装置です。 凝縮潜熱を利用した解凍方式なので、製品の表面と中心の温度差が小さく、 従来解凍よりドリップを抑えることができます。 また、製品の用途、解凍温度などの設定条件は将来的な変化も考え、多様な 解凍パターンが設定可能です。 【特長】 ■解凍装置の進...
メーカー・取り扱い企業: フードテクノエンジニアリング株式会社
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耐油性・耐水性のある食品用薄紙を幅広い用途向けに製造!
『エコシリーズ』は、食品用薄紙にポリエチレンラミネートを施した、 耐油性・耐水性の高い食品包装袋です。 ファーストフード、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、 イベント関連および商店街等、テイクアウトを中心とした用途に 幅広くご使用いただけます。 【特長】 ■プラスチック製トレーやフードパックに比べて大幅にゴミの減量が可能 ■Co2削減にも貢献 ■エコなだけでなく、使...
メーカー・取り扱い企業: 武蔵野産業株式会社 仙台営業所
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用途に応じて柔軟対応!【2軸エクストルーダー PolyTwin】
食品原料加工、ペットフードや養魚飼料製造に好適な多機能2軸エクストルー…
PolyTwinは、ビューラーが100年以上にわたり蓄積した食品製造機械製造技術、 製造プロセス、エンジニアリングのノウハウを結実させた新しい多機能2軸エクストルーダーです。 高い機能を持つ「PolyTwin」は、モジュラー式設計のため、用途に応じて柔軟な対応が可能です。 【こんな用途に対応します!】 ■朝食用シリアルや大豆などの、植物由来の組織化タンパク質 (スナック菓子、...
メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社
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【ドライフードの包装に!】製袋自動包装機 「GP-2600」
【※ドライフード等の食品も風味を損なわずに包装!】二方、背貼三方、四方…
製袋自動包装機「GP-2600」は、フィルム送り機構にサーボモータと通信システムを採用し、安全対策・サニタリー性に配慮した自動包装機です。 回転数・温度設定・オプションの設定などがカラータッチパネル内の商品メニューから指示可能です。 袋サイズの変更や調整には各部ワンタッチ方式を採用し、スピーディーなサイズチェンジが可能です。 袋形態と充填物に応じた各種ラインナップをご用意しました。 【...
メーカー・取り扱い企業: ゼネラルパッカー株式会社
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【テストサンプル可能】フードプリンタクーベル MMP-560Li
100種類以上のデータを同時印刷可能!分速40mの超高速フードプリンタ…
『MMP-560Li』は、圧倒的スピードで、毎分40mの高速プリントができる 業務用フードプリンタです。 既存のライン設備にそのまま設置ができ、印刷幅は56~110mm、 60mmの厚さに対応しています。 また、解像度720dpiを実現。100種類以上のデータを同時印刷可能です。 【特長】 ■毎分40mの高速プリント ■自動ヘッドクリーニング機能を搭載 ■タッチパネル搭...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マスターマインド
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小型から大容量タイプまで、豊富にラインアップ!
『HiPointシリーズ』は、高精度・多機能・汎用性・安定性を備えた リーチインタイプのグロースキャビネットです。 組織培養、発芽、育苗、生育など全てのステージに応じた環境制御を実現します。 使いやすいプログラム計装、波長制御も可能なLEDユニット、豊富な標準 オプション、用途に応じたサイズ、研究にお役立ていただけるラインアップを ご用意しました。 【特長】 ■シンプルで...
メーカー・取り扱い企業: エスペックミック株式会社 フードテック事業部
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現場に合わせてカスタマイズ可能。どんなアイテムにも対応できるオールラウ…
『PT2.0シリーズ』は、厨房のピークアワーに適した、簡単で高い効率とスピードを誇るパススルータイプの食器洗浄機です。 独特な形状の洗浄ノズルとシチュエーションに合わせた 洗浄プログラムにより最小限のコストで美しい洗浄結果をご提供。 現場に合わせて様々な設置バリエーションが選択可能で、標準でストレートなラインに、オプションでコーナー設置が可能です。 さらに進行方向を左から右、右から...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウィンターハルター・ジャパン
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マイクロピペットのパイオニア、エッペンドルフの自動分注システム
【特長】 ○マイクロプレートおよびPCRプレートに対応 ○最大で384ウエルプレートに対応 ○0.2〜50 mLのチューブに対応 ○導電性チップなしで光センサーにより液量を検出 ○光センサーがラボウエアを検出 ○安全フード付き ○分注ツールの交換は自動 ○タッチスクリーンのタブレットまたはPCで簡単に制御可能 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。....
メーカー・取り扱い企業: エッペンドルフ株式会社
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クリーンウェアの内側に首から吊り下げ保有し高確度で認識。アクセス権限区…
首から吊り下げ、クリップ付けなど、タグが人体に接する状態でも、安定した認識を実現します。 タグ保有者の、タッチ動作を必要とせず、扉前に立つ、通過することを認識し、許可区域外への侵入に対するアラートの発行や電気錠の開錠制御と連携しセキュリティ対策に活用出来ます。... 人が保有した状態でも高い認識性能を発揮するUHF帯RFIDタグです。 【特徴】クリーンウェアの内側に保有し高確度で認識。...
メーカー・取り扱い企業: シーレックス株式会社
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カスタムオーダー可能!さまざまな冷凍食品が販売できる冷凍自動販売機
『ど冷えもん』は、大容量&対応力抜群のマルチストック式冷凍自動販売機です。 さまざまな容器形状に対応できるようストッカーのバリエーションを 2パターンご用意。商品に合わせてお選びいただくことができます。 また、スマホ感覚で操作できる液晶タッチパネルを搭載し、専門知識がなくても 簡単に操作や設定が可能なほか、“キャッシュレス対応”や“遠隔監視& データ管理”など、よりビジネスチャン...
メーカー・取り扱い企業: コスモ機器株式会社
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従来のトパーズオーブンからグレードアップ!焼成室の棚の間隔が変えられま…
当製品は、パワー向上により、製品を短時間で、焼きムラなく均一に、 より美味しく焼き上げることを実現したパヴァイエ社のオーブンです。 特殊内部構造と優れた密閉性により、通常のコンベクションオーブンでは 難しいしっとりとした商品を焼くことが可能。 また、ペイストリーパックには、風量調整機能、オートダンパー、 レシピがプログラミングできる機能を搭載しています。 【特長】 ■熱風...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社大久保商会
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一定風量発生装置/風量測定装置ウィンドウォッチャーα(WWA)
【東京電機大学との測定論文公開中!】3密の1つ密閉空間の確認、換気風量…
ウインドウォッチャーα(WWA)は、空調に欠かせない制気口(吹出し口や吸込み口)や排煙口、更には厨房など様々な場面における換気風量が計測できます。 整流機能を持つ風量計『エアメジャー』を搭載し風量を正確に捉えることができます。また正確に換気風量を測るためには換気口に集風フードをあてがう必要が出てきますが、それにより発生する圧力差をゼロにするように内蔵補助ファンを自動制御することで集風フードに...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社芝田技研
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ププラスチックの耐燃性を評価するための試験機(換気フード付き試験チャン…
・プラスチックの耐燃性を評価するための試験機(換気フード付き試験チャンバー、UL94燃焼試験用チャンバー、UL-94試験機)です。 ・水平燃焼試験(HB)または垂直燃焼試験(V-1、V-2)を標準装備で可能 ・バーナーを使用して試験片に接炎させて時間を計ります。 試験片の燃焼状態に応じてバーナーの位置を槽外のハンドルで調節しますので安全です。 ・その他の燃焼試験(5V、VTM、HBF、HF)につい...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社安田精機製作所
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お菓子やケーキに印刷が出来る中規模店舗向高画質高速可食プリンター
トレイ1面を1分で印刷可能な高画質高速フルカラーコンパクト 可食インク…
最大印刷面積は420X420mm。 専用大型ヘッド搭載により、ユーザーが一番多く使用する標準モードで、最大サイズ約1分の高速印刷を実現。 多品種小ロットから大口ロットまで対応し、同クラス他社製の2~3倍の処理能力。 簡単操作で高速生産が可能なため、中規模店舗に最適。 操作画面は7インチ液晶タッチパネルを採用し、インク残量、クリーニング、インク洗浄等がパソコン不要で簡単操作。 分かり易いボ...
メーカー・取り扱い企業: カッティングエッジ株式会社
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お菓子やケーキに印刷が出来る小中規模店舗向高画質高速可食プリンタ
小中規模店舗に最適!A3サイズトレイ1面を48秒で印刷可能な高画質高速…
最大印刷面積は297X420mm。A3サイズをわずか48秒で印刷が可能。多品種小ロットから大口ロットまで対応し、同クラス他社製の2~3倍の処理能力。簡単操作で高速生産が可能なため、中少規模店舗に最適。 操作画面は液晶タッチパネルを採用し、インク残量、クリーニング、インク洗浄等がパソコン不要で簡単操作。 分かり易いボタンレイアウトで、初心者でも導入初日から簡単に使用可能 インク使用量を確認出来...
メーカー・取り扱い企業: カッティングエッジ株式会社
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局所排気装置を使って作業場環境の改善『プッシュプル型換気装置』
【化学物質のリスクアセスメント義務化対策に!】『プッシュプル換気装置』…
平成26年11月に『特定化学物質障害予防規則・作業環境測定基準』が改正されました。対象物のガス、蒸気が飛散する屋内作業場では換気装置を設けることが義務付けされます。 ※対象物は「基本情報」をご確認ください。 昭和電機では、有機溶剤を使用する現場などに対し、プッシュプル型換気装置「ベンチレーサ」による環境改善を行っています。 作業環境の測定から装置の設置までワンストップで対応。引火の危険性や、作...
メーカー・取り扱い企業: SDG株式会社 推進Gr
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まとめ包装の合理化、省力化、効率化を追求!操作性・安定性に優れた包装機…
『FAS-2010BP フレキシブルオートサッカー』は、ボタン一つで様々な 配積パターンに自動型替えが可能なクラフト糊付けバックス袋専用の 全自動集積包装機です。 様々な新機能を搭載しつつ、コンパクトなボディを実現。操作盤には タッチパネル方式を採用し、誰でも簡単な操作性を実現しています。 また、同一ライン上にバイパス機能を搭載し、一次包装、二次包装での 出荷をワンタッチで変更...
メーカー・取り扱い企業: のむら産業株式会社 本社
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大型部品の切断を最適化!!
『アブラシマチック300』は堅牢で高い信頼性が要求される現場でも対応可能な自動中型アブレッシブ切断機です。 複数の切断モードを備えており、試料に最適な切断方法を選択できます。大型試料に対し切断品質維持を実現します。 【特長】 ・パワフルで信頼性の高いモーター搭載 ・手動ハンドルでZ制御、テーブル送りでX、Y制御が可能 ・視認性と作業製が良い大型チャンバー&開閉式フード ・操作しやす...
メーカー・取り扱い企業: ITWジャパンビューラー株式会社 ビューラービジネスユニット東京本社
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食感測定器 テンシプレッサー Lite 【低価格コンパクト型】
食感物性測定器低価格コンパクト型
●低価格コンパクト型の食感物性測定器 ●測定モードは1バイト測定、2バイト測定、米飯測定の3種類が選択可能 ●タッチパネル液晶画面による簡単操作 ●えんげ困難者用食品:硬さ・付着性・凝集性、ユニバーサルデザインフード:硬さの測定も可能...●最大荷重:15kg ●クロスヘッドストローク:110mm ●クロスヘッド駆動方式:垂直等速運動 ●試料台距離分解能:0.001mm ●試料台速度...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タケトモ電機
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食べ物にダイレクトにプリント可能!機能性と操作性が向上したNEWモデル…
『MMP-F13』は、食べ物にダイレクトにプリントできるフードプリンタです。 最大のプリント面積は32.9cm×4.3cmで、この範囲内で様々な大きさの素材に 対応できます。直径30cm程度の素材をひとつだけプリントすることも、 直径0.5cm程度の素材を数多く(1000個程)並べてプリントすることも可能。 従来型と同様の生産性を維持しつつ、設置面積をコンパクトにしました。 更に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マスターマインド
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最新制御方式の採用などで、耐久性と省エネ性を向上。より効率よく、環境に…
アネスト岩田の『オイルフリークロコンプレッサー』は、優れた耐久性を誇るオイルフリークロー式を採用し、レンジ最高レベルの吐出空気量を実現します。 空気を圧縮する独特な形状のロータが、お互いに非接触で回転するため、摩耗がなく長寿命。 ロータ材質にステンレスを採用することで、腐食や錆びの発生を抑えますので、圧縮機本体の故障による設備停止リスクを最小限にします。 さらに、クラスゼロレベルの高品質で安全なク...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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ガスの点数、開始および終了の濃度値を選択すると、各濃度レベルを算出する…
『GasMix』は、アリテックが提供するダウンサイズの当製品を 使用することにより、標準ガスなどに用いるブレンドガスを現場で簡単に 作成することが可能です。 5インチのタッチスクリーンで、濃縮ガスと希釈溶液から標準ガスを作成可能。 シーケンスプログラムを用いて、2つのマスフローコントローラーを 制御することによりこれらの混合物および希釈溶液は、分析機器の較正、 グローブボックス...
メーカー・取り扱い企業: アキュメンテック株式会社 本社
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作業環境の測定から装置の設置までワンストップ対応。装置は省エネ&コンパ…
当社では、有機溶剤を使用する現場などに対し、 プッシュプル型換気装置「ベンチレーサ」による環境改善を行っています。 作業環境の測定から装置の設置までワンストップで対応。引火の危険性や 作業者の健康被害リスクを低減し、安全な作業環境作りをサポートします。 装置は省エネかつコンパクトな設計で、有害物質が拡散する前に 換気フードへ流し込み、周囲への飛散を抑制することが可能です。 【ベンチレーサの特...
メーカー・取り扱い企業: SDG株式会社 推進Gr
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ドラフトチャンバー『湿式スクラバー上置きタイプ DF-HW型』
多田製作所社製の湿式スクラバー上置きタイプドラフトチャンバーのご紹介!
『湿式スクラバー上置きタイプ DF-HW型』は、多田製作所社製の ドラフトチャンバーです。 標準タイプの上面に湿式スクラバーの洗浄塔部分を設置し、 循環ポンプと洗浄液タンク等を下台の内部に収納したタイプで 設置スペースが少なくて済みます。 フード内で発生した主に化学的有害ガスを、屋外に排気する前に吸収・ 中和し除去するもので、実験室の建物周辺の環境への影響を低減します。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社多田製作所
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ドラフトチャンバー『乾式スクラバー横置きタイプ DF-SD型』
多田製作所社製の乾式スクラバー横置きタイプドラフトチャンバーのご紹介!
『乾式スクラバー横置きタイプ DF-SD型』は、多田製作所社製の ドラフトチャンバーです。 標準タイプの側面に、乾式スクラバー(室内設置型)を組み合わせた タイプです。 フード内で発生した有機溶剤を主とした有害ガスを、屋外に排気する前に 活性炭で吸着除去するもので、実験室建物周辺の環境への影響を低減します。 乾式スクラバーの運転管理は、ドラフトチャンバーで出来るため 安全...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社多田製作所
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ドラフトチャンバー『湿式スクラバー横置きタイプ DF-SW型』
多田製作所社製の湿式スクラバー横置きタイプドラフトチャンバーのご紹介!
『湿式スクラバー横置きタイプ DF-SW型』は、多田製作所社製の ドラフトチャンバーです。 標準タイプの側面に湿式スクラバー(室内設置型)を組み合わせた タイプです。 フード内で発生した主に化学的有害ガスを、屋外に排気する前に吸収・ 中和し除去するもので、実験室の建物周辺の環境への影響を低減します。 湿式スクラバーの運転管理は、ドラフトチャンバーで出来るために 安全管理上...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社多田製作所
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ドラフトチャンバー『乾式スクラバー上置きタイプ DF-HD型』
多田製作所社製の乾式スクラバー上置きタイプドラフトチャンバーのご紹介!
『乾式スクラバー上置きタイプ DF-HD型』は、多田製作所社製の ドラフトチャンバーです。 標準タイプの上面に乾式スクラバーを設置したタイプです。 フード内で発生した有機溶剤を主とした有害ガスを、屋外に排気する前に 活性炭で吸着除去するもので、実験室の建物周辺の環境への影響を低減します。 乾式スクラバーの運転管理は、ドラフトチャンバーで出来るために 安全管理上便利です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社多田製作所
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パーソナル有機合成装置『EasyMax 102 Basic』
柔軟かつ簡単な方法で新しい合成経路を開発するための新しい化合物を合成で…
『EasyMax 102 Basic』は、合成研究者向け有機合成装置です。 1ピースおよび2ピースのガラスリアクタ、あるいは複数の反応バイアルと共に 使用することで0.5~100mLの反応容量に対応。 フードを開けずに手元のタッチスクリーンですべてのパラメータを制御し、 ユーザーの安全性を高めます。 事前のプログラムでタッチスクリーンから試薬を自動添加できます。 【特長】 ...
メーカー・取り扱い企業: メトラー・トレド株式会社
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シート状の薄い素材から厚みのある食材まで!コンパクトなフードプリンター
『MMP-F13S』は、食べ物にダイレクトにプリントできるフードプリンタです。 『MMP-F13』の操作性、機能性、メンテナンス性の機能はそのままに、 プリント可能範囲を小さくしたコンパクトモデル。設置スペースを大きく 取ることなくご使用頂けます。 素材の厚みは最大で12.5cmまで対応。シート状の薄い素材からどら焼きや ロールケーキ等厚みのあるものまでプリントできます。 また...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マスターマインド
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局所排気装置を使って作業場環境の改善『プッシュプル型換気装置』
【化学物質のリスクアセスメント義務化対策に!】『プッシュプル換気装置』…
平成26年11月に『特定化学物質障害予防規則・作業環境測定基準』が改正されました。対象物のガス、蒸気が飛散する屋内作業場では換気装置を設けることが義務付けされます。 ※対象物は「基本情報」をご確認ください。 昭和電機では、有機溶剤を使用する現場などに対し、プッシュプル型換気装置「ベンチレーサ」による環境改善を行っています。 作業環境の測定から装置の設置までワンストップで対応。引火の危険性や、作...
メーカー・取り扱い企業: SDG株式会社 推進Gr
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局所排気装置を使って作業場環境の改善『プッシュプル型換気装置』
【化学物質のリスクアセスメント義務化対策に!】『プッシュプル換気装置』…
平成26年11月に『特定化学物質障害予防規則・作業環境測定基準』が改正されました。対象物のガス、蒸気が飛散する屋内作業場では換気装置を設けることが義務付けされます。 ※対象物は「基本情報」をご確認ください。 昭和電機では、有機溶剤を使用する現場などに対し、プッシュプル型換気装置「ベンチレーサ」による環境改善を行っています。 作業環境の測定から装置の設置までワンストップで対応。引火の危険性や、作...
メーカー・取り扱い企業: SDG株式会社 推進Gr
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