化粧品原料　生分解性・自己乳化型アミノ酸系活性剤アクアシルオイル

生分解性クレンジングオイル、自己乳化型クレンジングオイル、ス―ジング効…

アクアシルオイルは、植物油の脂肪酸にリジンを反応させた自己乳化型のアミノ酸系の界面活性剤です。 ６種類の植物油(アルガンオイル、インカインチオイル、スイートアーモンドオイル、アンズ油、オリーブ油、ヒマワリ油)を用いた6つのグレードがあります。 ＜特徴＞ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

界面活性剤乳化と三相乳化の違い

界面活性剤による乳化は、可逆的吸脱着！三相乳化法による乳化は、不可逆的…

当社では、「界面活性剤乳化と三相乳化の違い」について、 ご紹介しています。 乳化剤の性質は、界面活性剤による乳化の場合は、水または油に対する 物質、三相乳化法による乳化の場合は、水にも油にも溶解しない物質。 ...

メーカー・取り扱い企業： 未来環境テクノロジー株式会社

乳化技術「三相乳化」

界面活性剤を必要としない三相乳化を応用した独自の化粧品を開発

「三相乳化」とは、神奈川大学により開発された界面活性剤を必要としない、新しい乳化テクノロジーです。 従来の乳化技術に欠かせなかった界面活性剤の代わりに、柔らかい親水性ナノ粒子の物理的作用力(ファンデルワール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋新薬 東京支店

乳化油脂『カッコーエースシリーズ』

サンプル進呈あり！食品加工全般の食感改良や作業性の改善に使える乳化油脂

『カッコーエースシリーズ』は、水中油滴型（O/W 型）の乳化油脂です。 1ミクロン前後の微細な油滴が水に分散することで、食感改良や作業性の 改善など、食品加工全般の改善改良にご利用いただけます。 また、気になる嫌な匂いのマスキングなど食味改良や...

メーカー・取り扱い企業： 角光化成株式会社 本社

乳化機能付加微粒子酸化亜鉛『MZY-500SHE』

界面活性剤フリーの製剤が作製可能！乳化機能を持たせた微粒子酸化亜鉛

テイカの『MZY-500SHE』は、親水性と疎水性のバランスを調整し、 乳化機能を持たせた新規微粒子酸化亜鉛です。 W/O型ピッカリングエマルションを形成することにより、 界面活性剤フリーの製剤が作製可能です。 大きな乳化粒子が粉体によって安定的に形成でき、今...

メーカー・取り扱い企業： テイカ株式会社

菓子用乳化油脂『パールインプラス』

【無料サンプル進呈中】長期保存の菓子に！ソフトさとしっとり感を長期間持…

サついて乾いた食感になってしまいます。 ミヨシ油脂の「パールインプラス」を使用することで、しっとりやわらかい食感が長期間続き、上記の課題を解決できます！ 【製品概要】 パールインプラスは、乳化剤と酵素の相乗効果によって高い食感維持機能を発揮する、流動状の乳化油脂です。 消泡しにくいため、下記のような様々な製法でご使用いただけます。 〈スポンジ系〉後粉法、オールインミックス法(※)...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

三相乳化技術とは

界面活性剤を必要としない、新しい乳化テクノロジー！エマルションの濃縮が…

当社で取り扱っている『三相乳化技術』について、ご紹介いたします。 「三相乳化法」は、従来の乳化方法に欠かせない界面活性剤の代わりに、 柔らかい親水性ナノ粒子の物理的作用力(ファンデルワールス引力)を 利用した新しい乳化...

メーカー・取り扱い企業： 未来環境テクノロジー株式会社

洋菓子用起泡性乳化油脂　『ケークトロン』

【無料サンプル進呈中】フードロス削減に！ケーキなどの食感の経時変化を抑…

ケークトロンは起泡性、気泡安定性に優れたペースト状の起泡性乳化油脂です。 焼成に技術が必要とされるスポンジケーキが誰でも簡単に焼成でき、「時短」や「人手不足」、さらに「食感」と「日持ち」の両面で賞味期限・消費期限の延長に寄与する2021年の新製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

乳化・分散＜5つの特性＞

界面活性剤を必要としない、乳化・分散テクノロジー！不可逆的付着

当社で取り扱っている三相乳化法での、三相乳化エマルションによる 「乳化・分散」について、ご紹介いたします。 ナノサイズの親水性粒子が不可逆的に油滴や固体表面に凝集・付着する ため、油種や固体種を問わずに乳化・分散する...

メーカー・取り扱い企業： 未来環境テクノロジー株式会社

非水乳化技術

非常に高い皮膚安全性！化粧水、乳液、エッセンスなどの各種製剤に適してい…

『非水乳化技術』は、保湿剤と油相で乳化する技術による 製品開発で、分子量の大きい界面活性剤少量で乳化が可能 なので皮膚安全性が非常に高い技術です。 常温で製造可能で熱分解・熱散開するような成分を安定...

メーカー・取り扱い企業： 皮膚臨床薬理研究所株式会社

ナノカーボン・スメクタイト乳化

零細企業の職人が作り上げた新規材料！強靭さ・柔らかさ・強さを有します

『ナノカーボン・スメクタイト乳化』は、強靭性と弾力性を併せ持つ素材です。 O/Wエマルジョンのため、どんな接着樹脂にもなじみます。 また、延展性、塗膜性にも優れています。 さらに当社では、ステロイドクリームに適したO...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社美粒

オーツ麦オイル　SWEOAT OIL

極性脂質を豊富に含む食用オーツ麦オイル。クリーンラベル製品に。

従来、オーツ麦油脂の効率的な回収には数種類の有機溶媒が必要でしたが、エタノールと水のみによるオイル抽出・分別法が開発され、食品グレードのオーツ麦オイル製品が実現しました。 乳化力を持つ植物オイル。 チョコレート、マーガリン、パン、焼き菓子、アイスクリーム等に。 ＜特長＞ ●オーツ麦由来100% ●極性脂質40％以上 ●食品扱い ●乳化力 ●コーシャ－...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

スーパー・エマルション燃料

三相乳化法を用いることで、排気ガス中の煤が削減できNO2の発生も低減！

当社は、スーパー・エマルション燃料の開発および製造を行っております。 三相乳化法によるエマルション燃料の調製は油種によらず、乳化が可能です。 乳化のタイプはO/W型およびW/O型が可能で、特に燃料油種が直接混合しない ような場合には、予めO/W型で調製しておき、両エマ...

メーカー・取り扱い企業： 未来環境テクノロジー株式会社

天然系水溶性の多類類（乳化安定剤・懸濁化剤)『アラビアガム』

アラビアガムはポリウロン酸と呼ばれる構造を持つ多糖類です。水溶液は低粘…

から得られる多糖類です。 【特性】 ■溶解性：冷水可溶で50％以上の高濃度に溶解できます。 ■粘度: 20％水溶液で100mPa・s以下と、非常に低い粘度を示します。 【機能】 ■乳化安定剤 ■懸濁化剤 ■コーティング剤 ■結合剤 【製品群】 弊社は、アラビアガムを輸入し、粉末して販売しております. ■アラビアガムＨＰ ■アラビアガムＨＰ粉末 ■アラビアガムＨ...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社

【卵不足でお困りですか？】菓子向け卵代替製品のご紹介

スポンジケーキやお菓子を作る際、卵の使用量を削減することができる製品を…

困りではありませんか？ 菓子作り、例えばスポンジケーキの製造において、卵は以下のような重要な効果を発揮します。 1．気泡力によってふんわりとした食感に仕上げる 2．卵黄が水分と油をつなぐ（乳化させる） 3．しっとり感の付与、老化防止 卵によるこのような効果を、下記の弊社製品で補い、卵の使用量を減らすことが可能です！ ■起泡性乳化油脂「ケークトロン」 →上記1～3の効果を補...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部