【書籍発刊】ELNによる研究データの統合的管理　※抜刷進呈中

PRクラウド型電子実験ノートによる研究データ管理のメリットや活用例として、…

株式会社技術情報協会から2023年12月27日に『実験の自動化・自律化によるR&Dの効率化と運用方法 －AI、ロボット技術、ChatGPT、MI、ベイズ最適化、秘密計算など－』が発刊されました。 本書では、ラボラトリーオートメーションに関する技術や環境・体制構築のポイント、応用事例などが多数紹介されています。詳細な執筆者や目次については出版社のウェブサイトをご参照下さい。 第3章「自動・自律実...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モルシス

CPP15μmのフィルム厚を実現するラミネート加工『イチゴラミ』

PRCPP15μmの極薄押出しラミネート加工による、軽包装フィルムのご提案…

『イチゴラミ』は、基材等のOPPフィルムに接着剤を塗布しないで行う、広幅・ 薄肉のCPP押出しラミネート加工技術。 仕上がりのフォルム厚が薄いため、おもに軽包装用途に適しているほか、経済性 に優れ、環境にも配慮した加工法です。 また特定の樹脂を使用し、一般PPより低温でシールができるため、包装充填の 速度アップが可能で、加工生産量を増やすことができます。 【『イチゴラミ』が...

メーカー・取り扱い企業： ニットーパック株式会社

フーズテック株式会社　製品導入事例集

食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、冷蔵・冷凍、空調などの製品…

当カタログは、食品工場設備全般の設計・製造・施工・販売を行う フーズテックの製品導入事例集です。 製品包装ラインをはじめ、多段ネット蒸気式温風乾燥機や 汎用真空冷却装置など多数の導入事例をご紹介。 食品製造機械のことなら、当社におまかせください。 【掲載事例（抜粋）...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

冷凍・冷蔵コンテナ改造事例集

製品保存テスト室や移動可能な小型店舗など！冷凍・冷蔵コンテナの改造事例…

当資料では、冷凍・冷蔵コンテナの改造事例をご紹介しております。 先入れ先出し可能な冷凍冷蔵コンテナをはじめ、コンテナ側面へのドア設置、 冷凍・冷蔵コンテナの冷却装置を静音型に交換した事例などを掲載。 当社は、長年培われたノウ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】コンテナ側面にドア設置

小ロットの冷凍原料や製品の保管が可能に！内部を有効に使えるようになった…

コンテナ側面にドアを設置した事例をご紹介いたします。 ドアが1面しかなく、入出庫の度に手前の品物を出し入れする必要があり、 奥まで行くためには内部に通路を確保しなければなりませんでした。 そこで、側面に扉（開き戸、引...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】先入れ先出し可能な冷凍冷蔵コンテナ

大幅な省力化！確実に冷蔵原料や製品を先入れ先出しできるようになった事例…

先入れ先出し可能な『冷凍冷蔵コンテナ』を導入した事例をご紹介いたします。 コンテナは片側しかドアがなく、冷凍・冷蔵原料や製品を先入れ先出しを するために、置いてあるパレットの入れ替えをしなければなりませんでした。 そこで、出口側の扉とロ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan（ブルカン）導入事例】煮物工場

床の黒いぬめりや油汚れが浮き上がって、軽く擦っただけで取れるようになっ…

『Vulcan（ブルカン）)』を導入した事例をご紹介いたします。 煮物工場では、当製品取付時に黒いヌメリが床に付着していました。 設置2ヶ月後、床の黒いヌメリや油汚れが浮き上がって、軽く擦っただけで 取れるようになりました。 また、一番...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】冷凍・冷蔵コンテナの冷却装置を静音型に交換

電気量削減、騒音低下！故障対応やメンテナンスが容易になった事例をご紹介

冷凍・冷蔵コンテナの冷却装置を静音型に交換した事例をご紹介いたします。 海上用冷凍・冷蔵コンテナの冷凍機器は、比較的電気の消費量が多く音が大きい為 街中に設置の場合、特に夜間は周囲に騒音の苦情の可能性がありました。 そこで、冷凍設備を...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【資料】Vulcan（ブルカン）の紹介

設置後のメンテナンスは不要で、効果は継続！電子水を連続して供給します

当資料は、パルス式水処理装置『Vulcan（ブルカン）』について ご紹介しております。 "Vulcanとは"をはじめ、"Vulcanの設置例"、 食肉加工場や魚肉加工場などの導入事例を多数掲載。 当製品は、化学的な処理は行っておらず、酸化、腐敗、錆などを防ぎます。 ぜひ、ダウンロードしてご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■Vulcanとは ■マイナスに帯...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】簡易真空冷却、真空乾燥装置

海上用コンテナタンクを改造！真空と冷却を同時に可能とした事例をご紹介

「簡易真空冷却、真空乾燥装置」を導入した事例をご紹介いたします。 野菜（特に白菜やキャベツなどの葉物）を収穫後、付着水分が多いため そのまま冷蔵庫に入れても一定温度に冷えるまでには時間が掛かり、 鮮度の劣化に影響していました。 ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】海上用冷凍・冷蔵コンテナの改造

先入先出を可能に！海上用冷凍・冷蔵コンテナを改造した事例をご紹介！

フーズテック株式会社が手掛けた「海上用冷凍・冷蔵コンテナの改造」の 導入事例をご紹介します。 納入された原料を使用するまで一時冷凍保管しますが、コンテナは片側しか ドアがないので、その都度、中のパレットを出し入れしなければなりませんでした。 解決策として、冷凍...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】移動可能な小型店舗・簡易宿泊施設・カラオケルーム

移動可能でイベントでも使用できる！海上用コンテナを安価で多用途に改造

コンテナを「移動可能な小型店舗・簡易宿泊施設・カラオケルーム」に 改造・導入した事例をご紹介いたします。 導入に至った背景は、安価に短納期で小型店舗・簡易宿泊施設・ カラオケルームなどを作りたいとのことでした。 海上用のコンテナは、堅牢であるメリットを生かして色々な用...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan（ブルカン）導入事例】トイレでの悪臭改善

福祉施設、ホテル、病院、高速道路のパーキングエリア30ヶ所以上に導入！…

『Vulcan（ブルカン）』を導入したトイレでの悪臭改善事例を ご紹介いたします。 便器に付着する尿石は固く、擦ってもなかなか取れませんが、当製品を 導入し電子水で洗浄していくと尿石が軟化して簡単に擦り落とせるように なりました。 また、除去し易くなるの...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】移動式陰圧室・陽圧室・乾燥室

必要な時に、必要な場所に設置！コンテナを改造するだけで簡単に製作

コンテナを「移動式陰圧室・陽圧室・乾燥室」に改造・導入した事例を ご紹介いたします。 緊急で陰圧室・陽圧室・乾燥室が必要になっても、建屋内にスペースが ないことが多いですが、コンテナは堅牢で密閉性・保温性があり、 移動できるメリットを生かして、移動...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan事例】食肉加工場(6)～グリスピットの臭気～

外部グリスピットの臭気レベルの変化！かなり臭っていたのが、殆ど臭わなく…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 食肉加工場に当製品を導入し、設置から2ヶ月後の外部グリスピットの 臭気レベルの変化を調べました。 結果、2ヶ月後の値は大幅に下がっており、かなり臭っていたのが、殆ど 臭わな...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】汎用真空冷却装置

簡単な構造でメンテナンスが殆ど不要！手頃な大きさで安価な真空冷却装置

フーズテック株式会社が手掛けた「汎用真空冷却装置」の 導入事例をご紹介します。 野菜を収穫後、付着水分が多いため、そのまま冷蔵庫に入れても 一定温度に冷えるまでには時間が掛かり、鮮度の劣化に影響していました。 そこで、中古の海上用コンテナを改造し...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】トンネルフリーザー

既存のトンネルフリーザーを更新することで、能力、操作性、清掃のし易さ等…

フーズテック株式会社が手掛けた「トンネルフリーザー」の 導入事例をご紹介します。 古くて故障が多く、かつ、冷却ムラがあったり、製品が色々なところに 飛び散るなどの問題点がありました。 そこで、本装置を導入。工場の作業者や保全担当者と話し合いながら、...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】生原料の低温処理設備（HACCP準拠）

HACCP準拠の低温処理設備を導入！品質、生産性、環境面の何れも良くな…

フーズテック株式会社が手掛けた「生原料の低温処理設備（HACCP準拠）」の 導入事例をご紹介します。 納入される野菜等の生原料を選別するが、その為の部屋がなく、 衛生面や温度、照明（見易さ）などの問題がありました。 そこで、HACCPに準拠しながら低温処理設備を製作。...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】自動連続味付け装置

スナック、米菓、その他ペレット、粒状製品の味付けに適した「自動連続味付…

フーズテック株式会社が手掛けた「自動連続味付け装置」の 導入事例をご紹介します。 味付けムラの発生、生産性が上がらない、作業者が常時 操作しなくてはならない、などの問題がありました。 そこで、本装置を導入。粉体味材にも対応し、水洗いで簡単に清掃でき...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】多段ネット蒸気式温風乾燥機

色々な製品に使える、汎用型蒸気式ネット温風乾燥機を導入！

フーズテック株式会社が手掛けた「多段ネット蒸気式温風乾燥機」の 導入事例をご紹介します。 ナッツを蜜でコーティング後、棚で乾燥して製品化していましたが、 大幅に増産する必要性が出てきました。 そこで、本装置を導入。棚乾燥の半分の時間で乾燥できるため、 大...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】製品包装ライン

計量、包装までの一連の流れを自動化することにより、生産性、品質共に大幅…

フーズテック株式会社が手掛けた「製品包装ライン」の 導入事例をご紹介します。 小規模の製菓工場では、味付け後の半製品を手作業で計量、包装を 行っていましたが、大幅な増産に対応できなくなりました。 そこで、味付け後の半製品を投入することにより、自...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】SUS製外部タンク

SUS製タンクを安価で短納期で設置！タンクが1ヶ所だけなので、管理が楽…

フーズテック株式会社が手掛けた「SUS製外部タンク」の 導入事例をご紹介します。 各々のエリアに設置していた鉄製小型タンク（3基）が経年劣化して、 更新の必要性が出てきました。 解決策として、屋上設置のため、重量軽減とコンクリートのひび割れによる ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

冷凍冷蔵コンテナ【レンタル、販売、改造に対応！】

冷凍・冷蔵コンテナのレンタル、販売、改造に対応！海上で海水をあびてもび…

の「冷凍コンテナ」は、厳しい海上で海水をあびても びくともしない耐蝕性と密閉性、6段まで重ねられる堅牢さを誇ります。 冷凍原料の先入先出を可能にしたコンテナや、コンテナ側面にドアを取り 付けた事例、農産物の保管用冷蔵加湿倉庫に使用した事例等ご紹介しています。 【冷凍コンテナ改造例】 ■冷凍原料の先入先出を可能にしたコンテナ ■コンテナ側面にドアを取り付け ■農産物の保管用冷蔵加湿...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

『油水分離装置』配管内の油脂のつまりに困っていませんか？※動画有

油水分離装置により、油脂を分離させることにより、排水処理設備への負担を…

フーズテック株式会社が手掛けた「油水分離装置」の導入事例をご紹介します。 食肉加工場などでは、工場から排水処理場までの配管内に肉の脂が溜まって配管を塞ぐので、外部業者に清掃を依頼していましたが、この費用が高く 対応策を考えていました。 そこ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan導入事例】食肉加工場(5)～排水ピット～

不快な臭いがしない！ホースの水を掛けるだけで、側壁の脂の塊がポロポロ落…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 ステーキ、ハンバーグレストランの排水ピットは、当製品の導入により、 ピット内の肉団子が自然に溶け、水も透明になってきて、底近くまで 見えるようになりました。 また、不快な臭...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan導入事例】食肉加工場(1)～排水管内の油脂～

定期清掃の費用が大幅に削減！排水管内の流れを阻害していた油脂を解消した…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 食肉加工場では、排水管内の油脂(白い脂の塊)が固まり、流れを 阻害していました。 当製品の導入により、阻害されてた流れを解消。 排水管の定期清掃の費用が大幅に削減できました...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan（ブルカン）導入事例】ボイラー、クーリングタワー

中型クーリングタワー水の使用量を50～80％節減！清掃回数を大幅に減ら…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 設置時にボイラー、クーリングタワーには硬いスケールが付着していました。 当製品を導入したことにより、ボイラーやクーリングタワーの配管に スケール(水垢等)が殆ど着かなくなっ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan導入事例】食肉加工場(2)～壁面の脂の塊～

こびりついた脂の塊を業者が年4回かき落としていたのが、水を掛けるだけで…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 食肉加工場では、固化して壁面にこびりついた脂の塊を業者が年4回、 かき落とすのに大変な労力を要していました。 当製品を導入したことで、排水ピット内の壁面にこびりついた油脂の...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan（ブルカン）導入事例】魚肉加工場(臭気対策)

魚を洗浄した水が腐敗して強い臭気！Vulcan（ブルカン）の導入で魚本…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 魚肉加工場では、魚を洗浄した水が腐敗して強い臭気を放ち、作業者や 周辺に住む人々に大変不快な思いをさせていました。 当製品の導入により、腐敗臭が消えて魚本来の臭いがするよう...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan導入事例】食肉加工場(4)～合併処理槽内～

脂の塊が柔らかくなって3か月後には排水がほぼ透明に！BODの低下に大き…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 スーパーの合併処理槽内に分厚く堆積して表面が固まっていた脂の塊があり、 最終放流水が濁っている状態でした。 そこで当製品を導入したことにより、脂の塊が柔らかくなってきて、 ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan導入事例】食肉加工場(3)～床のぬめり～

床のぬめりや油汚れが取れ易く、付きにくくなる！洗剤や水の使用量を抑える…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 当製品を食肉加工場に導入したことにより、床のぬめりや油汚れが 取れ易く付きにくくなり、床の凹凸が現れて、滑らなくなりました。 また、洗剤や水の使用量を抑える事が出来ました。...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】全自動真空フライヤー

日、米の特許を取得！フライ油を使わない、真空凍結、真空乾燥、含浸などに…

フーズテック株式会社が手掛けた「全自動真空フライヤー」の 導入事例をご紹介します。 新規開発のため真空フライヤーを使った製品を作ってみることになり、 パートさんでもできる機械を探していました。 そこで、本装置を導入。低温でフライするため、通常のフライ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】鶏肉処理ライン

加熱処理を直火から蒸気にすることにより、温度調節が楽になり火災の心配が…

フーズテック株式会社が手掛けた「鶏肉処理ライン」の 導入事例をご紹介します。 鶏肉を加熱処理する釜の燃料にガス（直火式）を使っていましたが、 微妙な温度調節ができなく頻繁に中の状態を確認しなければなりませんでした。 そこで、直火から蒸気で熱する...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan（ブルカン）導入事例】厨房設備(お客様の声)

スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備の事例のご紹介！洗剤と水の…

スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備で『Vulcan （ブルカン）』を導入したお客様の声をご紹介致します。 当製品は、油脂の塊、堆積物、ヌメリ、スケール、錆、尿石などを 溶解したり、肉、脂、野菜などの細胞への水の浸透が早くなる効果が あります。 「食器洗浄器内部のスケールが取れやすくなる」 「きめの細かい氷ができる」 「排水桝、厨房内の変敗臭がなくなった」 などの声を頂きました。 【...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】海上用コンテナタンクの改造

安価で原料の貯蔵タンクを製作！ポンプを使わず、落差で供給できるようなり…

フーズテック株式会社が手掛けた「海上用コンテナタンクの改造」の 導入事例をご紹介します。 大量の水性原料のストックと供給タンクを兼ねた設備を限られた 予算の中で作る必要がありました。 そこで、中古の海上用コンテナ（20KL）を改造して屋上に設置。 新たに...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】製品保存テスト室

温度や照明の調整が可能に！安価で短納期でコンテンハウスを製作！

フーズテック株式会社が手掛けた「製品保存テスト室」の 導入事例をご紹介します。 新製品の発売のため製品の保存試験の部屋が至急必要となり、 時間がなく、予算が限られていました。 解決策として、場所を取らないように20フィートコンテナを 2段重ねし...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】サニタリー排水桝（実用新案取得）

HACCP対策に好適！実用新案を取得したサニタリー排水桝を導入！

フーズテック株式会社が手掛けた「サニタリー排水桝」の 導入事例をご紹介します。 従来の排水トラップは封水と称する溜まり水があり、それが臭気、 虫の発生、雑菌の繁殖の原因になっていました。 そこで、本装置を導入。溜まり水がないので、臭気や虫の発生を...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社