自動計量仕込装置

コンピューター制御による自動計量仕込装置！ホッパー式や吐出式をラインア…

がございます。 【ホッパー式三点自動計量仕込装置 特長】 ■二段計量により仕込原料の比率が常に一定の割合に制御できる ■ロードセルの利用により仕込計量精度が従来方式に比べて抜群によく 　塩分のバラツキはほとんどない ■設定重量、計量値、仕込配合比率（塩分％）その他がデジタル表示 　されるので誰にでも簡単に操作できる ■電子式計量方式のため装置がシンプルで水洗浄が良好 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

クックチルシステム

味、食感、香りを保ちながら、45日前に大量に生産することができるシステ…

『クックチルシステム』は、既存の全脂肪および塩製品の味と食感に匹敵 しながら、ジェット加工ユニットにより脂肪70%と塩分50%を除去します。 一般的なスチームジャケットを使用すると、敏感な成分に損傷を与える 可能性のある長い処理時間が問題になります。また、熱や過度の攪拌に 非常に敏感な製品は味、構造、外観を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Found Four

電気食品乾燥機『ミニミニDX2プレミアムS』

ステンレス掃除トレイ標準装備

プレミアムS』は、旧型「ミニミニDX2プレミアム」が さらに腐食に強い材質のステンレス(SUS304)に変更し新登場！ ステンレスは耐久性に優れており、衛生面・塩害対策に効果的。 海産物や塩分濃度の高い対象物に最適です。 また底面のステンレストレイは簡単に取り外しができて お手入れが簡単です。 【特長】 ■本体素材にステンレス(SUS304)を採用 ■トレイの掃除が容易...

メーカー・取り扱い企業： 大紀産業株式会社