排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

小麦・大麦・大豆品種判別検査（DNA鑑定）

穀物の種子や加工品の表示品種を、DNA検査により確認、証明。★品質管理…

鑑定可能品種について 代表的なものは下記の通りです。 詳細は「小麦・大麦・大豆品種判別検査（DNA鑑定）鑑定可能品種リスト」をご覧ください。 ◆大豆（119品種） 検査可能品種：フクユタカ、丹波黒、エルスター 等 検査可能形態：種子・粉末・加工食品 ◆小麦（6...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

大豆多糖類のグローバル分析レポート2024

大豆多糖類の調査レポート：市場規模推移、シェア、促進要因、トレンド予測…

2024年1月20日に、QYResearchは「大豆多糖類―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、大豆多糖類の世界市場について分析し、主な総販売量、売上、価格、主要企業の市...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

世界の大豆誘導体市場調査資料（2023～2028）

大豆誘導体の世界市場（2023～2028）：大豆油、豆乳、大豆粕、その…

Mordor Intelligence社の本調査資料では、グローバルにおける大豆誘導体市場規模が、予測期間中（2022年-2027年）にCAGR 5.76%で成長すると予測しています。本資料では、大豆誘導体の世界市場について多角的に調査し、イントロダクション、調査手法、エグゼク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の大豆ベース食品市場調査資料（2023～2028）

大豆ベース食品の世界市場（2023～2028）：代用肉、乳不使用アイス…

Mordor Intelligence社の本調査資料では、グローバルにおける大豆ベース食品市場規模が、予測期間中（2022年-2027年）にCAGR 6.45%で成長すると予測しています。本資料では、大豆ベース食品の世界市場について多角的に調査し、イントロダクション、調査手法、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の大豆タンパク質ペプチド市場調査レポート2023

大豆タンパク質ペプチドのグローバル市場2023：≤500ダルトン、>5…

種類別セグメント ・≤500ダルトン、>500ダルトン 用途別セグメント ・食品、スキンケア製品、飼料添加物 GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の大豆タンパク質ペプチドの市場規模は2022年のxxx米ドルから2029年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。新型コロナウイルス感染症とロシア・ウクライナ戦争の影響を考慮...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

大豆ナッツの世界市場動向分析2023-2029

大豆ナッツの世界市場：現状とトレンド、市場規模、競合分析、2023-2…

2023年7月26日に、QYResearchは「グローバル大豆ナッツに関する調査レポート, 2023年-2029年の市場推移と予測、会社別、地域別、製品別、アプリケーション別の情報」の調査資料を発表しました。大豆ナッツの市場生産能力、生産量、販売量、売上高、価...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

大豆イソフラボンサプリメントの世界市場動向分析2024-2030

大豆イソフラボンサプリメント調査レポート：市場規模推移、シェア、促進要…

2024年3月7日に、QYResearchは「大豆イソフラボンサプリメント―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、大豆イソフラボンサプリメントの世界市場について分析し、主...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

大豆たんぱく質の世界市場シェア2024

大豆たんぱく質の市場動向および予測：タイプ別、アプリケーション別、会社…

2024年2月1日に、QYResearchは「大豆たんぱく質―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、大豆たんぱく質の世界市場について分析し、主な総販売量、売上、価格、主要...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

大豆やお米の蒸煮工程に、各種蒸煮缶をご提案

クラッチドア式（ワンタッチ開閉装置）やボルト締め式など、ご予算に合わせ…

ご予算に合わせてクラッチ式（ワンタッチ開閉装置）又はボルト締め式などをご提案いたします。 大豆や米など、蒸煮する原料に合わせて缶体サイズをご選定いたします。 回転式、固定式もございます。 手動操作式はもちろん、自動制御プログラムを組むことも可能です。 ※詳しくはカタログをご覧いただ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社羽生田鉄工所

納豆菌培養エキス末『Nattoesse(TM)』

納豆菌を用いて大豆、植物ミネラルなどを発酵させ、そのエキスを乾燥粉末化…

『Nattoesse(TM)』は、大豆に加え、発酵過程で生まれた新たなエッセンスを 凝集させ、ビタミンKを産生する納豆菌を除去した納豆菌培養エキス末です。 その他のGABA、サポニン、イソフラボンなどの有効成分は残してあります。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社オトコーポレーション

工業用ガス機器　ガス流動層焙煎装置

ガスのクリーンな熱風で直接加熱！効率よく、ムラなく焙煎

の粒子層を流動層といいます。この原理を利用したのがガス流動層焙煎装置です。したがって、扁平形以外の処理物は全て焙煎することが出来ます。生産性向上、省エネルギー、作業環境の改善を実現します。ナッツ類・大豆・胡麻・麦、米など、さまざまな処理物のの焙煎に適用可能です。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社藤製作所

世界のRTDプロテイン飲料市場調査資料（2023～2028）

RTDプロテイン飲料の世界市場（2023～2028）：乳清、カゼイン、…

AGR 7.72%拡大すると見られています。本レポートでは、RTDプロテイン飲料の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、由来別分析（乳清、カゼイン、大豆、その他）、包装種類別分析（ボトル、缶、その他）、流通チャネル別分析（スーパーマーケット/大型スーパーマーケット、薬局・ドラッグストア、専門小売業者、オンライン小売、その他）、地域別分析（アメリカ、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界のショートニング油脂市場調査資料（2023～2028）

ショートニング油脂の世界市場（2023～2028）：パーム・オイルやし…

ると見られています。本レポートでは、ショートニング油脂の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、由来種類別分析（パーム・オイルやし種子、ヒマワリ種子、大豆、動物性、その他）、用途別分析（製菓、アイスクリーム、スナック菓子、ベーカリー、その他）、地域別分析（アメリカ、カナダ、メキシコ、イギリス、ドイツ、フランス、ロシア、イタリア、スペイン、インド、中国...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の植物性タンパク質市場調査資料2021-2031

グローバルにおける植物性タンパク質市場2021-2031：製品種類別（…

rch社の本調査資料では、グローバルにおける植物性タンパク質市場を調査・分析し、エグゼクティブサマリー、市場概要、主要市場動向、主要成功要因、市場需要分析/予測、価格分析、市場背景、製品種類別分析（大豆タンパク質、小麦タンパク質、エンドウ豆タンパク質、その他）、形状別分析、用途別分析、地域別分析（北米、中南米、ヨーロッパ、東アジア、南アジア、オセアニア、中東・アフリカ）、市場構造分析、競争分析、仮...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界のレシチン市場調査レポート（2023～2028）

レシチンの世界市場（2023～2028）：卵、大豆、ヒマワリ、その他

ン市場規模が予測期間中にCAGR 6.7%拡大すると見られています。本レポートでは、レシチンの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、原料別分析（卵、大豆、ヒマワリ、その他）、用途別分析（食品・飲料、飼料、栄養・サプリメント、医薬品、その他）、地域別分析（アメリカ、カナダ、メキシコ、スペイン、イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、ロシア、中国、日本、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の植物性タンパク質市場調査レポート2021年-2031年

グローバルにおける植物性タンパク質市場2021年-2031年：製品タイ…

rch社の本調査レポートは、グローバルにおける植物性タンパク質市場を調査対象とし、エグゼクティブサマリー、市場概要、主要市場動向、主要成功要因、需要分析・予測、価格分析、市場背景、製品タイプ別分析（大豆タンパク質、小麦タンパク質、エンドウ豆タンパク質、その他）、形態別分析、用途別分析、地域別分析（北米、中南米、ヨーロッパ、東アジア、南アジア、オセアニア、中東・アフリカ）、市場構造分析、競争分析、仮...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

ダイエットバーン

身体の代謝や脂肪燃焼に働きかける7成分がダイエットをサポートします。

注目のダイエットの2トップの成分リポ酸・カルニチンに香醋、クエン酸、シトラスエキス、大豆ペプチド、香辛料抽出物(唐辛子)をバランス良く配合しました。 ・αリポ酸 クエン酸サイクルで摂取したカロリーを素早く燃焼させ体脂肪を燃やしやすくし、新陳代謝UPをサポートします。また強力な抗酸化...

メーカー・取り扱い企業： 補完医療製薬株式会社 営業部

自動洗浄豆乳プラント『JT-100』

一体型、省スペース！コンパクトなのに、豆乳を作るまでの必要な機械すべて…

ん、マジックローダー、定量機・豆摺機も自動洗浄可能な 自動洗浄豆乳プラントです。 コンパクトなのに、豆乳を作るまでの必要な機械すべてを搭載。 また、独特な炊き方(微圧煮沸方式)で、ムラなく大豆本来の香りを 最大限に引き出すことができます。 【特長】 ■バッチ式プラントのCIP全自動洗浄 ■定量機の中やグラインダーの摺り石の裏まで自動洗浄することができる ■一体型、省スペース...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ランズワーク

世界の卵代替成分市場調査レポート（～2027）

グローバルにおける卵代替成分市場（～2027）：成分別、形態別、原料別…

2,210.48百万ドルに達すると予測しています。当書は、卵代替成分の世界市場を総合的に分析し、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、成分別分析（藻粉、乳製品タンパク質、大豆製品、スターチ）、形態別分析（乾燥/固体、液体）、原料別分析（動物性、植物性）、用途別分析（ベーカリー＆菓子、マヨネーズ＆ソーセージ）、地域別分析（南北アメリカ、アメリカ、カナダ、ブラジル、アジア太...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界のレシチン＆リン脂質市場調査レポート（～2027）

グローバルにおけるレシチン＆リン脂質市場（～2027）：原料別、種類別…

29百万ドルまで成長すると予測しています。当市場調査レポートは、レシチン＆リン脂質の世界市場を多面的に分析し、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、原料別分析（卵、菜種、大豆、ひまわり）、種類別分析（脱油レシチン、液体レシチン、変性レシチン）、用途別分析（ベーカリー製品、菓子製品、簡易食品、飼料、医療）、地域別分析（南北アメリカ、アメリカ、カナダ、ブラジル、アジア太平洋...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の植物性タンパク質市場調査資料（～2027）

グローバルにおける植物性タンパク質市場（～2027）：原材料別、種類別…

ルまで年平均5.93%で成長すると予測しています。当レポートは、植物性タンパク質の世界市場について調査し、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、原材料別分析（エンドウ豆、大豆、小麦）、種類別分析（濃縮物、分離物、小麦粉）、用途別分析（ベーカリー製品、乳製品代替品、食品＆飲料、肉代替品、その他）、地域別分析（南北アメリカ、アメリカ、カナダ、ブラジル、アジア太平洋、日本、中...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の代替肉市場調査レポート（～2027）

グローバルにおける代替肉市場（～2027）：製品別、原料別、種類別、形…

の世界市場を総合的に分析し、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、製品別分析（クォーン、セイタン、テンペ、豆腐、TVP）、原料別分析（マイコプロテイン、エンドウタンパク、大豆タンパク、小麦タンパク）、種類別分析（濃縮物、分離物、テクスチャ―）、カテゴリ別分析（冷凍、冷蔵、常温保存）、地域別分析（南北アメリカ、アメリカ、カナダ、ブラジル、アジア太平洋、日本、中国、インド、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

BD BBL Select APS LB ブロス（大腸菌増菌用）

大腸菌の迅速な増殖が可能！BSE/TSE リスクの低減！

組成（精製水1Lあたり） 大豆加水分解物・・・・・・・・・・2.5 g 酵母エキス・・・・・・・・・・・・12.5 g 塩化ナトリウム・・・・・・・・・・5.0 g pH 6.6- 7.1 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品

酵素と酵母DEダイエットEX

働く酵素と生きている酵母がダイエットをサポート

本品は体のどんなpHの場所でも働く2種類の麹菌(大豆培地麹菌)を原料に、植物発酵エキスや酵素が効果的に働くのに必要な複合ミネラルを配合しています。米国輸入の亜米利加酵素と植物発酵酵素がフランス輸入の仏蘭西酵母の働きやすいように分解して発酵を助け、糖質...

メーカー・取り扱い企業： 補完医療製薬株式会社 営業部

３種素材ミックス　ＨＯ－３６０１

バラエティーに富んだ種類

モン果汁、砂糖、昆布エキス、酵母エキス、昆布、かつお節エキス、そうだ節(粗砕)、寒天加工品〕、みりん、デキストリン、さとうきび抽出物/酸味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)　岩下の新生姜：しょうが塩漬(しょうが(台湾産)、食塩)、漬け原材料〔砂糖、食塩、みりん〕/酸味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム　1袋あたりの塩分含有量茎めかぶ...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

おつまみキムチ大根　カクテキ風　ＨＯ－３６８

ご飯がススム　キムチ味

ー、魚醤粉末】/甘味料(ソルビトール、ステビア、甘草)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、安定剤(タマリンド)、唐辛子抽出物、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・オレンジを含む) 注意点：※こちらの商品はご注文頂いた時点より『キャンセル不可』となりますのでご注意ください。...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

うずらの味付けたまご　ＨＯ－３１８１

個包装タイプで衛生的！

重量・容量：８３ｇ（約１０粒） 原材料：うずら卵(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、和風だし、はちみつ、食塩、糖加工品、醸造酒/調味料(アミノ酸)、乳酸Ca、カラメル色素、香料 注意点※こちらの商品はご注文頂いた時点より『キャンセル不可』となりますのでご注意く...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

抗菌剤『ベストクリーンマインド』

幅広い抗菌範囲で、抜群の効果を発揮！天然由来成分の消臭・抗菌・防カビ剤

【成分】 ■商品コード：BCM-01·04·20 ■容器単位：ポリ容器 1L、4L　バックインボックス20L ■成分：穀類エキス（主に大豆）、界面活性剤、アミノ酸化合物、水 ■外観：液体 ■危険有害性分類：分類基準に該当しない ■使用期限：1年 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社M．I．T 大阪本社

丸型・角型『クラッチドア』製作事例集進呈！

開閉操作に労力がいらず、安全に早く確実に開閉可能！ボルト式からの変更で…

鉄工所では、加圧雰囲気処理装置の仕様検討から設計・製作・組み立て・納品までをワンストップで行っております。特に「クラッチドア」では100年の経験と技術を生かし、高圧蒸気滅菌装置（レトルト）、加硫缶、大豆蒸煮缶、各種高圧ガス容器、反応缶、木材注薬缶等大型高圧容器・真空容器のワンタッチ開閉、自動開閉装置はもとより、圧力容器用のマンホール開閉の省力化にも採用頂いております。 【特長】 ■開閉...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社羽生田鉄工所

0504　穀物粉砕装置にて

サンプルピースのご提供も可能！“結果良好”とユーザー様より高評価いただ…

しては“想像以上！十分な効果が得られそうだ！”とコメントいただきました。 その後、ブローディスクの配置や制御についてお打ち合わせを経て ご採用となりました。 【事例概要】 ■内容物：大豆粉砕品 ■設置レジューサー寸法：約φ600→φ150 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ミナギ株式会社

ちぎり雷こん 250g（固形量120g）

伝統的な味付けを技術で再現！じっくり炊き上げた”ちぎりこんにゃく”はま…

ゃく精紛、海藻粉末）（国内製造）、つゆ（水あめ、しょうゆ、砂糖、食塩、その他）、砂糖、ごま油、唐がらし／アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、水酸化カルシム（蒟蒻用凝固剤）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 内容量　 250g （固形量120g） 賞味期限　製造から120 日間（未開封） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエハラHC

絹ごし豆腐の世界市場レポート2024-2030

絹ごし豆腐の市場規模、2029年までCAGR5.4％で成長し、4793…

価格、主要企業の市場シェアとランキングに焦点を当てています。また、地域別、国別、製品タイプ別、用途別の分析も行っています。 絹ごし豆腐は、滑らかでクリーミーな食感で知られる、万能で栄養価の高い大豆ベースの食品である。多くのアジア料理の定番で、塩味の料理にも甘い料理にもよく使われる。絹ごし豆腐には植物性タンパク質が豊富に含まれているため、ベジタリアンやビーガンの方に人気があります。スムージーに...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

ヴィーガン対応防災食『Vエイドパン』

普段も、いざという時も、おいしさ変わらず5年間！ヴィーガン対応の防災食

『Vエイドパン』は、災害時に幅広く多くの人々に食べていただける 25品目アレルギーフリー仕様のヴィーガン対応防災食です。 原材料の厳選からはじまり、卵、乳、白砂糖、ハチミツ、大豆、パーム油不使用、 トランス脂肪酸ゼロ、化学調味料ゼロを達成。 「抹茶クロレラ＆あずき」をはじめ、「黒糖レーズン＆焦がしアーモンド」や 「プレーン」などをラインアップしております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 東京ファインフーズ株式会社 本社

麹菌培養エキス末『Kojiesse(TM)』

多種類の酵素、ビタミン、ミネラルを含んでいます

『Kojiesse(TM)』は、黒大豆、小麦、大麦、米胚芽、黒ごま、発芽玄米などの 自然植物を原料として、高力価の酵素活性を有する麹菌で発酵させ、 そのエキスを乾燥粉末化した麹菌培養エキス末です。 雑菌が混入しないように無菌的...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社オトコーポレーション

防災非常食『豆腐ジャーキー』

災害初期に不足しがちなたんぱく質の補給が手軽にできます！

す。 動物性原材料及び合成保存料・化学調味料不使用ですので、 宗教や思想（ビーガン、ベジタリアンなど）により動物性原材料を 敬遠される方もお召し上がりいただけます。 【原材料】 ■大豆（国産） ■醤油 ■砂糖 ■みりん/粗製海水塩化マグネシウム【にがり】 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タナカショク

0236　食品原料（タンパク質）のホッパーに適用

ノッカーやバイブレーターで解決できない粉体ブリッジを簡単解決！

大豆・牛乳タンパク質を含む食品原料ホッパーでの詰まり防止として、 当機器をご採用いただいております。 【概要】 ■ホッパー径：800φ ■排出部：2S →排出口が2Sと小さいので、排出部より75ｍｍのところに 　ブローディスクミニ２個を設置 本機器は、多数の食品関係においてご使用いただいております。 この製品に使われている弾性ディスク（特殊シリコン）は食品衛生法に 適合しており...

メーカー・取り扱い企業： ミナギ株式会社