試料中の遺伝子組換え大豆を検出『遺伝子組換え検査』

★国内向け・海外向けのGMO検査に対応★ 消費者庁公定法による「不検出…

2023年4月の遺伝子組換え食品表示制度の改正に伴い、2021年9月に消費者庁より「安全性審査済みの遺伝子組換え食品の検査方法」が発表されました。本検査はこの検査方法に基づいており、国内で流通する大豆を対象に「遺伝子組換え不検出」の裏付けとしてご利用いただけます。...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP（黒大豆種皮抽出物）』

血管柔軟性維持や疲労感・眼精疲労の軽減が期待できる機能性表示食品。試験…

『クロノケアSP』は、黒豆の種皮より抽出した黒大豆ポリフェノールを含有し、 優れた体内吸収と幅広い適用性を併せ持つ食品素材です。 低分子のプロシアニジンを豊富に含むことにより、現代人の悩みでもある 疲労と深い関連性のある体内の酸化ストレス...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

大豆イソフラボン＋ラクトビオン酸の摂取で肌機能改善

大豆イソフラボンとラクトビオン酸の併用摂取で肌粘弾性の向上などを確認。…

当社は、健康食品素材「大豆イソフラボン」の肌に関する機能性表示に向け、 株式会社ダイセルとの共同研究を行いました。 「大豆イソフラボン」とダイセル開発の健康食品素材「ラクトビオン酸」を 併用摂取することで、肌の機能...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

機能性素材　黒大豆ポリフェノール『クロノケア』

パソコン・スマホなどのディスプレイ作業で生じる一過性の疲労感を軽減する…

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』は、 プロシアニジンを豊富に含み、高い抗酸化作用を示す機能性素材です。 当社の研究において、抗酸化作用による酸化ストレスの低減、 血管内皮機能やメタボリックシン...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP』＜機能性表示食品の素材に＞

「血管のしなやかさの維持」に関する機能性表示食品の届出が公開。飲料やサ…

『クロノケアSP』は、優れた体内吸収性を備えた食品向け素材です。 独自方法による抽出で、黒大豆ポリフェノールを58％以上含有。 高い水溶性や強い抗酸化力をはじめ、さまざまな機能性をもち 血流改善、美白・美肌、脂質代謝改善作用などが期待されています。 今回、黒大豆ポリフェノールを...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

小麦・大麦・大豆品種判別検査（DNA鑑定）

穀物の種子や加工品の表示品種を、DNA検査により確認、証明。★品質管理…

鑑定可能品種について 代表的なものは下記の通りです。 詳細は「小麦・大麦・大豆品種判別検査（DNA鑑定）鑑定可能品種リスト」をご覧ください。 ◆大豆（119品種） 検査可能品種：フクユタカ、丹波黒、エルスター 等 検査可能形態：種子・粉末・加工食品 ◆小麦（6...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

遺伝子組換え試験（ISO対応）

ISO/IEC 17025認定範囲試験により、大豆及び大豆加工品中の遺…

≪検査可能品種≫ 大豆（RRS） ≪検査可能形態≫ １．大豆（枝豆及び大豆もやしを含む） ２．豆腐・油揚げ類 ３．凍豆腐・おから・ゆば ４．納豆 ５．豆乳類 ６．みそ ７．大豆煮豆 ８．大豆缶詰及び...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

撹拌・粉砕機「ワーリングブレンダー2スピード型」[大豆・食品]

大豆などの食品や水溶物の粉砕・攪拌などに！液化、乳化や粉砕が効率よく行…

特徴 ◆特殊鋼で作られた強靭な一枚刃とワーリング社独自の容器形状とが相まって素晴らしい液化、乳化や粉砕が効率よく行われます。 ◆700W・1馬力のモーターを装備しています。 ◆本体のモーターハウジングはエポキシコーティングされ、常に清潔さを保ちます。 ◆7011HSは高速と低速を選択できる2スピード型です。 ※テスト粉砕も承ります。お気軽にお問合せ下さい。...WAR...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ケミカル株式会社

遺伝子組換え(GMO)検査

大豆加工食品でも対応！大豆の遺伝子組換え食品検査を行っております

であることが求められる ようになり制度が厳格化され、適正な表示とその根拠のためにも、検査の 実施が重要。 自社調査でも、市販品からGMO検出事例が複数ございます。 【検査項目】 ■大豆GMO検査(イムノクロマト法) ■大豆GMO検査(ELISA法) ■大豆GMO検査(PCR法：定性) ■大豆GMO検査(PCR法：定量) ■大豆加工品GMO検査(PCR法：定性) ※詳...

メーカー・取り扱い企業： ユーロフィンQKEN株式会社

青大豆EXパウダー

希少な国産青大豆のみを独自の加工で微粉砕した素材です

■特徴１：原料には希少な国産青大豆のみを使用 国産青大豆のみを使用した素材です。青大豆はオリゴ糖含量が多いことから甘みがあり美味しいといわれています。 ■特徴２：独自の加工製法 青大豆を微粉砕化し最適な熱処理条件により、青...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社

大豆加工食品『全脂脱臭大豆粉末』

大豆特有の青臭みを除去した業務用粉末！

『全脂脱臭大豆粉末』は、豆腐（豆乳）加工品や麺類、パン、ケーキなど 様々な食品へ使用可能な大豆加工食品です。 原材料は大豆ですので、食品への使用の際には「大豆粉末」又は 「大豆粉」などの表示ができます。...

メーカー・取り扱い企業： 泰喜物産株式会社

きな粉・大豆製品

地物の黒豆・青大豆・大豆を中心に、お客様のご要望により国内産の各種大豆…

当社は、こだわりのきな粉、昔ながらの押大豆、黒豆茶、生大豆粉など、 多様な大豆製品を製造しています。 “SOY　MY　LIFE”ブランドの「押大豆シリアル」「押大豆グラノーラ」や、 全国菓子大博覧会で技術優秀賞を受賞した「黒豆きな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社半鐘屋

【資料】成分分析おすすめ組合せ（大豆原料・大豆加工品）

大豆原料・大豆加工品について、物性・硬さや味・苦いなど品質面でお困りご…

【掲載内容】 ◇こんなお悩みをお持ちの方々に ・原料を変えると豆腐の硬さがかわる ・製品が苦い ・他社の商品との差別化ポイントを栄養面・機能面で見つけ出したい ◇大豆原料及び大豆加工品について、 　物性（硬さ）や味（苦い）といった品質面でお困りごとは 　ありませんか？ 　また、栄養面や機能面を比較するため、第三者機関のデータが 　必要なことはありませんか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

【産業調査レポート】世界の大豆タンパク質成分市場

世界の大豆タンパク質成分市場（～2027年）：種類別（大豆タンパク質濃…

MarketsandMarkets社の本資料では、世界の大豆タンパク質成分市場規模が2022年に77億ドルに達し、2027年までに108億ドルに拡大すると予想しています。また、予測期間中に年平均7.0%で成長すると展望しています。本調査資料では、大豆タンパク...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

失活大豆粉/生大豆粉【大豆の栄養そのまま！糖質オフ 糖質off】

大豆本来の良質な成分を損なうことなく、料理やお菓子作りに使いやすいよう…

当社の大豆粉は、豊富な栄養を有する大豆のうす皮を除き、丸ごと製粉し、 利用しやすく微粉化した全脂タイプの製品です。 失活処理していない「生大豆粉」、青臭さの原因となる酵素活性をおさえた 「失活大豆粉...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

【産業調査レポート】世界の大豆食品＆飲料製品市場

世界の大豆食品＆飲料製品市場（～2027年）：種類別（大豆食品、大豆添…

MarketsandMarkets社の本資料では、世界の大豆食品＆飲料製品市場規模が2022年に514億ドルに達し、2027年までに683億ドルに拡大すると予想しています。また、予測期間中に年平均5.8%で成長すると展望しています。本調査資料では、大豆食品＆...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

機能性食品素材『フジフラボン』

女性の肌の「水分量」「バリア機能」「弾力」を維持する3つの機能が機能性…

『フジフラボン』は、大豆胚軸から抽出・精製した機能性食品素材です。 ダイセル社との共同研究により、大豆イソフラボンとラクトビオン酸を 関与成分とした「肌の水分量・バリア機能・弾力の維持」の3つの機能で 機能性表示...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

食品素材『大豆パウダー』

良質で栄養成分豊富な大豆パウダー

『大豆パウダー』は、大豆の栄養成分をそのままに、独自のノウハウと高い 粉砕技術のもと微粉末化した素材です。 油分を含むことで微粉末化が難しいとされた大豆を独自のノウハウと 高い粉砕技術力のもと、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

大豆浸漬装置

PAT特許第3153964号取得！大豆等の処理用タンク装置

当社では、洗練された1本のスクリューのゆっくりした回転で 理想の浸漬を実現する『大豆浸漬装置』を取り扱っております。 1本のスクリューによって生じる静かな対流が、大豆を均一にやわらげ、 次工程へのスムーズな流れを作り出します。 また、この対流は、大豆の油がタンクの壁に...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社宏和機械工業

遺伝子組換え大豆検査キット『CP4ストリップテスト』

特別な取扱い技術は必要なし！わずか10分で結果判明する検査キット

『アグリスクリーン　CP4ストリップテスト』は、検査に必要な試薬が 無い為、検査手順も簡素化され、誰にでも扱える遺伝子組換え大豆検査キットです。 わずか10分で結果判明、特別な取扱い技術は必要ありません。 サンプル抽出物の検査に必要な全てのキットが含まれています。 【特長】 ■遺伝子組換え大豆「ラウンドアップ...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

食品素材『脱脂大豆パウダー』

多目的用途に優れた食品用パウダー

『脱脂大豆パウダー』は、油分も少なく食品製造における加工適性や 作業性に非常に優れた製品です。 従来にない前処理、高磁力異物選別機と過熱水蒸気式殺菌機の使用により 脱脂大豆パウダーを食品用の微粉末に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

【産業調査レポート】世界の大豆＆乳たんぱく原料市場

世界の大豆＆乳たんぱく原料市場：大豆たんぱく分離物、 濃縮大豆たん白、…

IMARC社の調査レポートによると、2022年130億ドルであった世界の大豆＆乳たんぱく原料市場規模が、予測期間中（2023年～2028年）年平均7.5％成長し、2028年には199億ドルに達すると予測されています。当レポートは、大豆＆乳たんぱく原料の世界市場を調査・分析し...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の大豆強化製品市場

世界の大豆強化製品市場：種類別（大豆豆腐、大豆テンペ、大豆シリアルブレ…

当調査レポートでは、大豆強化製品の世界市場（Soy Fortified Products Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。大豆強化製品の市場動向、種類別市場規模（豆乳、大豆豆腐、大豆テンペ、大豆シ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

大豆多糖類のグローバル分析レポート2024

大豆多糖類の調査レポート：市場規模推移、シェア、促進要因、トレンド予測…

2024年1月20日に、QYResearchは「大豆多糖類―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、大豆多糖類の世界市場について分析し、主な総販売量、売上、価格、主要企業の市...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

大豆浸漬装置『漬豆タンク』

健康生活は食生活から！大豆製品を製造する際にお使い下さい

『漬豆タンク』は、大豆を摺る前に、水に浸漬させる装置です。 絹ごし、木綿豆腐、油揚げや厚揚げに好適な製品です。 平列型のA型と、田の字型のB型をご用意しております。 また、オプションにより大豆の引込から、搬...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬

【産業調査レポート】世界の大豆誘導体市場

世界の大豆誘導体市場：大豆、大豆ミール（豆乳・大豆タンパク質濃縮物）、…

本調査資料では、グローバルにおける大豆誘導体市場（Soybean Derivatives Market）の現状及び将来展望についてまとめました。大豆誘導体の市場動向、種類別市場規模（大豆、大豆ミール（豆乳・大豆タンパク質濃縮物）、大豆油...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

生大豆サイロ及び定量機

すきな「時間」にすきな「量」だけすきな「浸漬槽」へ

生大豆サイロ及び定量機は、屋内専用に開発されたため、場所を取ることなく 大豆の保管ができます。 大豆をかつぐことなく自動搬送しますので、力仕事から解放されます。 独自開発した軽量機がついています...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬

発芽大豆由来の代替肉　『ミラクルミート』

特許製法による大豆肉！異風味なく肉の食感に迫った植物由来のお肉です。

弊社では、DAIZ（株）社製大豆肉、「ミラクルミート」の取り扱いを開始致しました。 「ミラクルミート」は、マスコミでも広く取り上げられ、大手スーパー、冷凍食品でも、プラントミート原料として広く採用されている商品です。　　　　...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

世界の大豆誘導体市場調査資料（2023～2028）

大豆誘導体の世界市場（2023～2028）：大豆油、豆乳、大豆粕、その…

Mordor Intelligence社の本調査資料では、グローバルにおける大豆誘導体市場規模が、予測期間中（2022年-2027年）にCAGR 5.76%で成長すると予測しています。本資料では、大豆誘導体の世界市場について多角的に調査し、イントロダクション、調査手法、エグゼク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の大豆ベース食品市場調査資料（2023～2028）

大豆ベース食品の世界市場（2023～2028）：代用肉、乳不使用アイス…

Mordor Intelligence社の本調査資料では、グローバルにおける大豆ベース食品市場規模が、予測期間中（2022年-2027年）にCAGR 6.45%で成長すると予測しています。本資料では、大豆ベース食品の世界市場について多角的に調査し、イントロダクション、調査手法、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

【産業調査レポート】世界の大豆市場

世界の大豆市場（～2028年）：原料別（オーガニック、従来型（GMO＆…

Stratistics MRC社は、2022年に501.0億ドルと推定される世界の大豆市場規模が、予測期間中にCAGR 6.1％で成長し、2028年までに714.9億ドルに達すると予測しています。当調査レポートでは、大豆の世界市場を対象に総合的に調査・分析を行い、エグゼクティブサマリ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の大豆製ヨーグルト市場

世界の大豆製ヨーグルト市場：有機型大豆ヨーグルト、従来型大豆ヨーグルト…

本調査資料では、グローバルにおける大豆製ヨーグルト市場（Soy Yogurt Market）の現状及び将来展望についてまとめました。大豆製ヨーグルトの市場動向、種類別市場規模（有機型大豆ヨーグルト、従来型大豆ヨーグルト）、用途別市場規模...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界のロースト大豆市場

世界のロースト大豆市場：種類別（有機大豆、通常型大豆）・用途別（飲料、…

当調査レポートでは、ロースト大豆の世界市場（Roasted Soybean Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。ロースト大豆の市場動向、種類別市場規模（有機大豆、通常型大豆）、用途別市場規模（飲料、スナック・...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

業務用小麦フリー丸大豆たまり醤油

豆味噌の里で生まれたうま味のしずく。大豆のおかげで、際立つうま味と栄養…

当社は、業務用小麦フリー丸大豆たまり醤油製造販売を行っております。 丸大豆100％使用、且つ小麦を一切使っていない100％大豆だけの正真正銘の たまり醤油です。柔らかなうま味をストレートに感じることのできる、 昔ながら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイ・パントリー

麹菌発酵大豆胚芽抽出物『アグリマックス(R)』

大豆胚芽＋独自の麹菌発酵製法で製造！高吸収型の大豆イソフラボンアグリコ…

『アグリマックス(R)』は、独自の発酵技術によって大豆胚芽のみを 麹菌発酵させたイソフラボンアグリコンを抽出・濃縮している製品です。 ダイゼインが豊富な大豆胚芽のみを原料に使用。ダイゼインは穏やかに 作用するため、副作用リスクが非常に低く、安...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウバイオティックス株式会社

【産業調査レポート】世界の液体大豆レシチン市場

世界の液体大豆レシチン市場：未精製・天然レシチン、精製レシチン、化学修…

本調査資料では、グローバルにおける液体大豆レシチン市場（Liquid Soy Lecithin Market）の現状及び将来展望についてまとめました。液体大豆レシチンの市場動向、種類別市場規模（未精製・天然レシチン、精製レシチン、化学修飾レ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

きなこシリーズ『北海道大豆きな粉ホイップ（豆乳入り）』

ヘルシー素材としても注目！特注の深煎り微粉きな粉を使用し、口どけ滑らか

『北海道大豆きな粉ホイップ（豆乳入り）』は、風味の強い深煎りきな粉を 更に微紛化し口溶けの良い食感に仕上げた製品です。 相性抜群な黒糖を隠し味に、深みを。 豆乳も使用し舌触りを軽めにしております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野忠

世界の大豆タンパク質ペプチド市場調査レポート2023

大豆タンパク質ペプチドのグローバル市場2023：≤500ダルトン、>5…

種類別セグメント ・≤500ダルトン、>500ダルトン 用途別セグメント ・食品、スキンケア製品、飼料添加物 GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の大豆タンパク質ペプチドの市場規模は2022年のxxx米ドルから2029年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。新型コロナウイルス感染症とロシア・ウクライナ戦争の影響を考慮...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

【産業調査レポート】世界の大豆タンパク質分離物市場

世界の大豆タンパク質分離物市場2021-2031：用途別（食品、飲料、…

Allied Market Research社の本調査レポートでは、2021年に29億ドルであった世界の大豆タンパク質分離物市場規模が、2031年までに45億ドルに成長し、2022年から2031年の間に年平均4.6%で拡大すると予想しています。本レポートは、大豆タンパク質分離物の世界市場を総合的に分析し、...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

糖の吸収を緩やかに！発酵大豆エキスパウダー

血糖値や中性脂肪値が気になる方に！生活習慣病予防対策にも！

を科学のちからで最大限に引き出しています。 カプセルやタブレット加工したサプリメントやクッキー、せんべいなどのお菓子、インスタントみそ汁やスープなどの食品等、様々な商品に応用できます。 有機認証大豆使用。 HALAL認証原料。 海外でもご好評いただいているロングセラー商品です。 その他の詳細はお気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本薬業　原料事業部 大阪事務所

【産業調査レポート】世界の有機大豆タンパク質市場

世界の有機大豆タンパク質市場2022-2029：製品別（濃縮物、分離物…

Bizwit Research社の本調査レポートでは、2021年にXX億ドルであった世界の有機大豆タンパク質市場規模が、2022年〜2029年にかけて年平均XX%で成長すると予測しています。本レポートは、有機大豆タンパク質の世界市場について市場実態を明らかにするとともに、今後の動向を展望した資料...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の大豆デザート市場予測

世界の大豆デザート市場予測2023年-2028年

IMARC社の本調査資料では、2022年に698億ドルであった世界の大豆デザート市場規模が、2028年までに1,036億ドルに拡大し、予測期間中にCAGR6.7%で成長すると予想しています。本資料は、大豆デザートの世界市場を調査・分析し、序論、範囲・調査手法、エグゼクテ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

連続加圧蒸煮装置

連続均一蒸煮で高効率と高品質を実現！

当製品は、脱脂大豆、丸大豆、米、麸など兼用処理できる 連続加圧蒸煮装置です。 連続式のため、大幅な作業時間の短縮と能率がアップ。 蒸煮後の原料を連続かつ速やかに冷却することが可能となり、 高品質化がはかれ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

【産業調査レポート】世界の大豆誘導体市場

世界の大豆誘導体市場2024-2028

大豆誘導体市場は2023年から2028年にかけて913億5000万米ドル成長し、予測期間中のCAGRは6.29%で加速すると予測されています。この調査レポートは、大豆誘導体市場の全体的な分析、市場規模と予測、動向、成長促進要因、課題を掲載し、約25のベンダーを網羅したベンダー分析も掲載しています。 現在の市場シナリオ、最新動向と促進要因、市場環境全体に関する最新分析を提供しています。市場は、乳糖不...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

大豆ナッツの世界市場動向分析2023-2029

大豆ナッツの世界市場：現状とトレンド、市場規模、競合分析、2023-2…

2023年7月26日に、QYResearchは「グローバル大豆ナッツに関する調査レポート, 2023年-2029年の市場推移と予測、会社別、地域別、製品別、アプリケーション別の情報」の調査資料を発表しました。大豆ナッツの市場生産能力、生産量、販売量、売上高、価...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research