排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

撹拌・粉砕機「ワーリングブレンダー2スピード型」[大豆・食品]

大豆などの食品や水溶物の粉砕・攪拌などに！液化、乳化や粉砕が効率よく行…

特徴 ◆特殊鋼で作られた強靭な一枚刃とワーリング社独自の容器形状とが相まって素晴らしい液化、乳化や粉砕が効率よく行われます。 ◆700W・1馬力のモーターを装備しています。 ◆本体のモーターハウジングはエポキシコーティングされ、常に清潔さを保ちます。 ◆7011HSは高速と低速を選択できる2スピード型です。 ※テスト粉砕も承ります。お気軽にお問合せ下さい。...WAR...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ケミカル株式会社

大豆洗浄流送機『エコジェット』

大豆を洗って、賞味期限対策に！

『エコジェット』は、特許MJP方式により、瞬間的に大豆の汚れ、 土壌菌、農薬を除去する大豆洗浄流送機です。 分離された汚れや農薬などは、ジェット気泡に包み込まれ隔離し、 サイクロン効果により素早く排出され再付言の心配もありません。 取出...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬

微粉砕機『エアータグミル』

熱による原料の品質劣化がありません！

く、異物の 混入もありません。 投入された原料は瞬時に粉砕されて、粉砕室内に長く留まらないので、 熱による変形を起こしにくくなっています。また、油性が強く、機械的粉砕 が困難とされていた大豆などの粉砕も容易に行うことが可能です。 コンパクトな設計を採用しており、広い設置場所が不必要なのも特長の 一つです。 【特長】 ■気流式 ■色合い・風味を損ないにくい ■大豆など...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パウダーバンクジャパン（旧　ミクロパウテック株式会社）

プロテインの混合に最適な「スタンダード ミキサー」

ホエイ・大豆の主原料と微量な添加物の精密混合を短時間で可能な混合機

タテックス ミキサー シリーズ　【 スタンダード ミキサー 】 スタンダードミキサーの主な５つのメリットは、お客様の生産性を向上させる混合機です。 ■多品種の混合製造に最適■ 　用途に合わせて取り付け羽の変更可能 　タッチパネルで混合メニューを数種類プログラム可能。投入・排出もアシスト ■洗浄性に優れ時間短縮■ 　ドラム内部は作業者の手が届き、死角のない構造で洗浄が簡単 ■コンタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タテックス

気流式微粉砕機 「STREAM MILL」

強力な旋回気流で粉砕する新発想の気流式微粉砕機です。

○接粉部はオールステンレス仕様で洗浄が容易 ○部品数が少ないので、分解・清掃が容易 ○構造が非常にシンプルで、安価 ○大きな動力も不要で、ランニングコストも抑えられる ○比較的油分を多く含む大豆などの原料も粉砕できる ○微粉体を効率よく生産できる ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 日本コークス工業株式会社

食品用製粉機『美砕機 FPS-1R』※無料サンプルテスト可能！

均一で安定した粉砕粒度！コンパクトで持ち運びができます。

除く） →給水タンク：幅185×奥行280×高さ295mm（容量10ℓ） ○電源：100V ○動力：本体200W　給水ポンプ58W ○重量：40kg（給水タンク含む） ○処理対象：茶、米、大豆、ソバ、アワ、キビ、小魚等 ○処理能力：1～2kg/h（処理対象により異なります） ○冷却方式：水冷式（上下臼共） ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

連続流動造粒乾燥装置『ミクスグラード』

粉体製品のハンドリング性向上、新製品開発、付加価値向上や製造ラインの改…

【用途】 ■造粒 　・粉末ミルク 　・大豆蛋白 　・スープ類等の食品 　・顔料 ■吸着＋造粒 　・ホルモン添加による植物成長剤 　・仔牛代用乳・子豚人工乳等の飼料 　・肥料等の化学工業品他 ■吸着 　・薬成分添加による薬効成...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大川原製作所 東京営業所

蒸豆・蒸米用 冷却機『CB200型』

蒸豆・蒸米の冷却に！ご希望の寸法で製作することも可能

『CB200型』は、元石1俵（60kg）の蒸煮大豆を、5～7分で外気温度近くまで 冷却することが可能な冷却機です。 元石1俵の蒸米は、2～3分で種付け温度まで冷却することができます。 また、当製品はご希望の寸法で製作することも可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

放冷機『KBシリーズ』

長年の実績から洗浄性に改良を重ねて完成！蒸煮後の米・麦・大豆の冷却装置…

『KBシリーズ』は、洗いやすくて操作も楽々な、工場をクリーンに保つ、 新しい放冷機です。 内部がよく見え、作業管理に便利。 広いステンレスドアーを開ければ 内部も完全洗浄で清潔です。 ネットクリーナーブラシが、付着物をきれいに落とし、ネット・ファンに インバータ制御を採用し大きな省エネ効果があります。 当社では、放冷機以外にも、充填機、種付機、混合機なども製作しています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社坂井機械製作所

粉体冷却装置(CHB)

粉粒体が有する水分の蒸発潜熱を利用して均一に冷却します！

【適した材料】 ■数％以上の自由水分を有し、隅々に真空条件が行き渡る 　粉粒体状の食品素材。必要に応じて撹拌有無を選択できます。 【実証済み材料】 ■小麦粉、そば粉、米粉、そばの実、大豆、など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソディック 食品機械事業部

小堺化学工業株式会社　事業紹介

お客様のベストパートナーとして、食品製造の課題を解決いたします

酸　など ■糖類 　・ブドウ糖 　・果糖ブドウ糖液糖　など ■香辛料 　・ホワイトペッパー 　・バジル　など ■澱粉 　・加工でんぷん 　・コーンスターチ　など ■たん白 　・大豆たん白 　・乳たん白　など ■酒類 　・清酒 　・合成清酒　など ■バッター/打ち粉 　・バッター 　・打ち粉 ■野菜加工品 ■健康食品素材 ■アルコール ■トータルサニテーシ...

メーカー・取り扱い企業： 小堺化学工業株式会社 本社

【食品分野での導入事例】大豆＋水

大豆＋水の移送にスクリューポンプを導入した事例をご紹介！

食品分野における大豆＋水の移送例をご紹介します。 水：大豆＝7：3でないと詰まって移送できない問題が発生。 そこで、渦巻ポンプより、スクリューポンプへ置換え、水の量を半分にしても移送出来るようになりました。...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

食品製造ライン事例紹介 2

ホモジナイザーの乳化力が美味しいカロリーオフ化をサポート!

が取り扱う「ホモジナイザー」は、食品製造ラインで、マヨネーズの "カロリーオフ"製品にも技術が使われています。 使用する油の量を減らし、使う油も植物性の油をメインに使用しますが、 菜種油や大豆由来などの植物性の油は特に乳化しにくいという難点がありました。 「ホモジナイザー」は、植物性の油の乳化を安定させ、均一に微細化。 油の表面積が増え、少ない油でも美味しい商品が実現できました。...

メーカー・取り扱い企業： 三丸機械工業株式会社