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漬物・惣菜原料を塩漬け工程の要らないシステムで!
『SVシリーズ』は、生野菜を一定の方法で乾燥させ旨味成分を増加させる ことにより美味しい干し野菜をつくることができる干し野菜専用の 農産物低温除湿乾燥システムです。 漬物原料に、当製品で作った干し野菜を採用した場合、従来の塩漬け製法では 出来ない、美味しさと食感の優れた新感覚の高級製品を作ることが出来ます。 【特長】 ■生鮮野菜・調理用野菜にも使用可能 ■旨味成分UP ■漬...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社クールドライマシナリー
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[真空技術]をベースにした産業機器をニーズに応じてご提供致します!
・自動搬送付熱風炉 他 ■建築分野 ・骨材真空冷却装置 ・コンクリート真空含浸装置 他 ■繊維分野 ・真空スチームセッター ・連続式スチームセッター 他 ■食品分野 ・惣菜用真空冷却装置 ・造粒装置 他 ■化学分野 ・箱型熱風乾燥装置 ・たばこ原料調和装置 他 ■環境分野 ・DNPプレコートフィルター ・RCFフィルター 他 ※詳しくはカ...
メーカー・取り扱い企業: 日空工業株式会社
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