近赤外分析計『食品中の栄養成分分析装置　2600XT-R』

測定時間は最短30秒！試薬が不要で操作も簡単。栄養成分表示の義務化への…

目や 食物繊維・灰分・水分など様々な成分を最短30秒で測定可能。 砕いた試料を袋に入れて密封し、測定部に載せてボタンを押すだけで測定可能。 試薬が不要なため、分析コストの低減に貢献します。惣菜やお弁当などの 検量線データを内蔵しており、手分析値に応じて検量線の調整も可能です。 【特長】 ■測定値をそのまま成分表示に使用可能（「推定値」と示せば使用できます） ■タッチパネル式で...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

【技術資料】近赤外分析装置を用いた食品中の栄養成分分析手法の確立

ニュートリションアナライザーを用いて測定を行い、従来法値との測定結果の…

当資料では、NIR ニュートリション アナライザー（近赤外分析装置）を用いた、 お弁当、惣菜、パン等、食品における栄養成分分析手法の確立について 紹介しています。 近赤外分析法とはをはじめ、使用装置や検討方法、測定の一例などを掲載。 実際のサンプルをミキサーにかけてペースト状...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社