別置型ショーケース『パススルーホット＆コールドショーケース 』

3温度帯に対応！売店、お弁当、惣菜販売店などのドリンクコーナーで集客能…

『パススルーホット＆コールドショーケース 』は、当社が取扱う パナソニック社製の別置型パスツル―タイプのショーケースです。 売店、お弁当・惣菜販売店などのドリンクコーナーに適しており、 1台でホット飲料・コールド飲料・おにぎり（お弁当）の3温度帯に対応。 集客能力を発揮します。 【特長】 《上ケース》 ■ホット・コールドの切...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

リキッドフリーザー『凍眠』

凍らせるのではなく眠らせる！フローズン液に浸して凍結するリキッドフリー…

豚肉　他 ■鮮魚 　・サケ 　・フグ　他 ■その他水産 　・あん肝 　・たこ　他 ■野菜・果物 　・たけのこ（水煮） 　・ごぼう　他 ■加工・調理品 　・真空調理品各種 　・惣菜各種　他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクニカン 本社

DEPAK 凍結『RAF-C』

冷凍機一体型で工事不要。高品質な凍結を実現します。

DEPAK凍結は最大氷結晶生成温度帯を素早く通過し、氷結晶の成長を抑え、細胞破壊を抑制します。 冷凍機と本体が一体のコンパクト設計で、保冷庫は増設が可能で、鮮魚･ 精肉･惣菜･米飯･パン･ケーキ･コロッケなど、あらゆる食品に適用できます。 【特長】 ■静電誘導凍結 ■組織破壊を防ぐ ■酸化抑制効果 ■超急速凍結(マイナス45℃/50℃) ■コンパクト設計...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテツ技研 神戸事業所