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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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エスキューは、肌診断機の研究者と販売部門の【橋渡し役】です!
PR肌のポテンシャルをタイプ別に診断する「ポテンシャルファインダー」など、…
当社では、肌化粧品を製造するメーカー様に向けた『肌診断機を用いた化粧品の販売支援サービス』を提供しております。 美容理論に基づき、敏感肌向けの製品から特定のニーズに対応した化粧品まで、肌診断機を用いた多様な拡販支援策にお役立て頂いてきました。肌診断機を用いた新しいアイデアやコンセプトの提供からテスト、市場投入までの一連のプロセスをサポートいたします。 【導入事例(抜粋)】 ・販売現場で、まだ不慣...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エスキュー
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ゼラチン(豚由来)の食物アレルゲン検査 ★表示・コンタミ対策に★
豚由来ゼラチンの検出技術を独自開発!アレルゲン表示が推奨されているゼラ…
、DNA検知が困難なため、食物アレルゲン検査としての検査法が確立していませんでした。 そこで弊社では、ゼラチンの由来動物として代表的な豚に注目し、豚由来のコラーゲン/ゼラチンを特異的に検出する技術を開発、ゼラチン(豚由由来)を対象とする食物アレルゲン検査の受託を開始しました。 【検査の特徴】 ◆食物アレルゲン検査に実用的な検出感度を実現! 水(洗浄水やふき取り液)では、検出下限値1...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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オレンジやまつたけを含む25項目一斉検査をラインナップ。特定原材料7項…
ルギー物質不使用を謳う、プラントベース製品やカレールウ製品などを中心にご相談いただいています。 ◆ご要望に応じて「ゼラチン(豚由来)」もオプション対応 豚由来コラーゲン/ゼラチンの特異的検出技術を独自開発。ウエスタンブロット法による検査に対応しています。 ゼラチンも含めると、国内のアレルギー表示対象品目のうち、いくらを除く26項目(※2)の一斉検査が可能です。 ※詳細は、カタログ請...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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【食物アレルゲン検査】表示推奨品目のオレンジとまつたけにも対応!
オレンジとまつたけのオリジナルプライマーを独自開発し、PCR法検査を受…
弊社では、特定原材料8品目とそれに準ずる19品目(※1)について含有有無をご報告する、食物アレルゲン検査を受託しています。 ※1 ゼラチンは豚由来のみを対象 【検査の特徴】 ◆独自技術による「オレンジ」「まつたけ」の食物アレルゲン検査を提供! これまで検査法が確立していなかった、オレンジとまつたけについて、それぞれのオリジナルプライマーを独自開発、PCR法による食物アレルゲン検...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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