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整腸作用や血糖値の上昇抑制、血中糖質の低減などの効果が得られる
砂糖から生まれたピュアな食物繊維です。 当製品は、水溶性食物繊維の一種であるイヌリンの中でも、 イヌリン合成酵素により砂糖から作られた非常に純度の高い イヌリンです。 イヌリンには、整腸作用や血糖値の上昇抑制、血中糖質の低減 などの効果が研究成果として報告されております。 また、アプリケーションとして脂肪代替素材として利用したり、 冷凍耐性を付与することも可能です。 ...
メーカー・取り扱い企業: フジ日本精糖株式会社
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少量で整腸作用を発揮できる健康食品原料です。
『キシロオリゴ糖』は、オリゴ糖類の中で特に効果的にビフィズス菌の 栄養源となり、少量で整腸作用を発揮できる健康食品原料です。 キシランに酵素(キシラナーゼ)を作用させて糖化し、分離・精製 したものが『キシロオリゴ糖』です。 キシロオリゴ糖含量が 95%の白色粉末品と、含量が...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アグロケミ
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内生胞子を形成。優れた耐酸・耐熱性。糖化菌。
ubtilis natto 50億 cfu/g ■枯草菌 Bacillus subtilis 50億 cfu/g <特長> ●生菌 ●内生胞子(芽胞)を形成 ●優れた耐酸、耐熱性 ●整腸作用が期待されます ●コーシャー、ハラル対応...
メーカー・取り扱い企業: セティ株式会社 健康科学部
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自然由来のマイクロカプセル。優れた耐酸・耐熱性。
[Bacillus coagulans/ Weizmannia coagulans] 60億 cfu/g <特長> ●生菌 ●優れた耐酸性、耐熱性 ●常温保管可能 ●臨床データあり(整腸、口腔ケア、女性向け、プロテインの利用効率) ●コーシャー、ハラル対応 ●米国GRAS認証取得菌株...
メーカー・取り扱い企業: セティ株式会社 健康科学部
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プロバオティクス酵母、海外で50年以上の使用実績
母Saccharomyces boulardiiであることが分かりました。 <特長> ●生菌酵母 ●Saccharomyces boulardii 200億cfu/g ●臨床データあり(整腸作用ほか) ●コーシャー、ハラル対応...
メーカー・取り扱い企業: セティ株式会社 健康科学部
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発酵食品に使用可能な乳酸菌20種をミックスに
●乳酸菌20種混合品 ●100億 cfu/g (乳酸菌凍結乾燥末) ●生菌 ●モニター試験データあり(整腸)...
メーカー・取り扱い企業: セティ株式会社 健康科学部
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濃度が高く、製品の種類に応じて配合割合に変化をつけやすい食品原料
能における仕様目安量】 ■生理活性機能(1日摂取目安量) ・免疫賦活作用:1.5~4.0g ・空腹時血糖値改善作用:0.5~2.5g ・食後血糖値上昇抑制作用:1.0~2.0g ・整腸作用:1.5~3.5g ■保水性硬化 ・パン(小麦100g):0.2~1.5g ・スポンジケーキ(小麦粉100g):0.2~1.5g ■マスキング効果(雑味の緩和) ・酒(100ml...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソフィ 本社・吾川工場
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整腸作用と免疫の調節。食を通して健康を得る時代の主流に適応します!
『EC-12』は、ヒト腸管より分離したエンテロコッカス・フェカリス(乳酸菌)を 独自の培養・処理技術により加熱殺菌処理→高密度濃縮した乳酸菌素材です。 高い機能性とフレキシブルな実用性、高付加価値性を併せ持つ機能性食品原料。 生菌ではないため、耐熱性に優れ、品質が安定しているほか、 生産ラインを汚染しないため衛生的です。 さらに、専用のキットにより、最終製品中の配合菌数測定が可能...
メーカー・取り扱い企業: コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部
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弊社オリジナル植物由来乳酸菌JK-13株を用いて、消化吸収性に優れた大…
物YJK-13は弊社オリジナル植物由来乳酸菌JK-13株を用いて、消化吸収性に優れた大豆ペプチドを発酵させた素材になります。 大豆ペプチドの持つ栄養的・機能的価値に加え、乳酸菌が持つ免疫賦活作用や整腸作用を組み合わせた発酵素材になります。 植物性乳酸菌醗酵物YJK-13は若干濁りはあるものの溶解性は高いため、飲料など幅広い食品に御検討頂けます。 免疫賦活作用やビフィズス菌の増殖効果についてな...
メーカー・取り扱い企業: ヤヱガキ醗酵技研株式会社
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インドから来た食物繊維、ユニークな増粘多糖類『サイリウムシードガム』
コ由来の食物繊維素材です。インドから輸入したサイリウム種皮を自社管理の下、殺菌・粉砕等の加工を施し、高品質な製品として販売しております。 成分の約90%が食物繊維であるサイリウムは、インド古来より整腸作用、便通改善目的で摂取されており、吸水し膨潤する特性があるため腹持ちが良く、ダイエット目的でも長年使用されております。 また、保水効果、離水抑制に優れ、歯切れの良いあっさりとした粘性を付与するこ...
メーカー・取り扱い企業: シキボウ株式会社
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GMP認定工場にて製造!厳選素材と独自製法によるオリジナル青汁を製造し…
セロリ ・ゴーヤ ・カボチャ ・ニンジン ・ホウレンソウ ・キュウリ ・ブロッコリー ・ピーマン ・ケール ■プラス機能性素材 ・美肌:コラーゲン、ヒアルロン酸、セラミド等 ・整腸:オリゴ糖、乳酸菌、難消化性デキストリン等 ・デトックス:杜仲葉、ドクダミ、ミネラル酵母等 ・ダイエット:L-カルニチン、ガルシニアエキス、酵母ペプチド等 ・アレルギー:シソエキス、乳酸菌、甜...
メーカー・取り扱い企業: 日本薬品開発株式会社 本社
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