ピュアスチーム発生装置

PR省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御。

本装置は、独自に開発した高効率の上昇流下液膜方式の蒸発缶を採用。 さらに、独自の圧力制御（予測制御）により発生蒸気圧力を安定して供給することが可能です。 SUS316L＋EP仕様でピュアスチーム発生量ごとにラインアップしております。 【特長】 ■蒸発缶と気液分離缶を一体化させることで省スペースを実現 ■始動より定格運転までの立上がりが早い ■飛沫同伴が生じないサイクロン方式の気液分...

メーカー・取り扱い企業： クリーンメカニカル株式会社 本社

【研究施設】低風量型ドラフトチャンバー　MDA

PR最大級の内部有効空間をもつ化学用フードのフラグシップモデル

＜確固たる低風量化を支える深化した機構＞ 低風量型ドラフトチャンバー先進国のヨーロッパで約35,000台の実績のあるワルドナー社のサポート技術に、ダルトン独自の技術を融合させたグローバルスタンダードです。 ＜様々なシーンで万一に備える安全性の追求＞ ドラフトチャンバーに対する長年培ったノウハウとプライドをもってダルトン独自の厳しい基準で、ディテールまで配慮された基本性能です。 ＜行...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン

日の本穀粉株式会社　事業紹介

伝統の技、最新の技術が支える日本の味！

日の本穀粉株式会社は、主に一般穀粉及び農産物を原料とする物品の 製造加工並びに原料・製品の売買を行っている会社です。 当社では、薯蕷粉をはじめ、極上新粉や、アルファー粉などの、製菓 原材料や、上...

メーカー・取り扱い企業： 日の本穀粉株式会社

米粉『WAKONA』

日本の米粉に取り組んで130年。“日の本穀粉株式会社”の日本の米粉ブラ…

『WAKONA』は、日の本穀粉株式会社が新たに立ち上げた 日本の米粉ブランドです。 ご要望の風味やコシなどに応じた「うるち米粉」をはじめ、お求めの風味や コシ、滑らかさなどに応じた「もち米粉」や、パン・洋菓子に最適...

メーカー・取り扱い企業： 日の本穀粉株式会社

バターオイル67.5%含有オイル『すぐに使える かける本バター』

【無料サンプル進呈中】深いコクと香りでグレードアップ！バターの上品な甘…

『すぐに使える かける本バター』は、乳脂肪のうちの融点の低い乳脂肪(バターオイル)を取り出し、なたね油とブレンドしたオイルです。 常温で液状の油脂ですので、【調理時のバターの焦げ付き】【すましバターの調製】などの課題解決...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

納豆自動醗酵制御盤『GZ-01』

多種多彩な醗酵制御の方法に対応！納豆自動醗酵制御盤

【標準機能(一部抜粋)】 ■制御センサー 　・室温度センサーは2本使用し、2箇所の温度を測定。 　ユーザーの選択で、No.1使用、No.2使用、2本の平均を使用と 　使い分けができる。 　・品温センサー最大4本使用可能。ユーザーの選択で2本、4本の 　使い...

メーカー・取り扱い企業： ユアーズコーム株式会社

サプリメント　OEMサービス

高品質サプリメントをお客様のニーズに合わせて実現いたします

当社では、ラベルカスタマイズ、バルク販売から完全オーダーメイドまで、 お客様のご予算や事業に合わせた受託開発（OEM）のご提案をしております。 24本からの小ロット発注プランもご用意し、サプリ販売を検討されている クリニック様・企業様にもご好評をいただいております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【OEMの特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 日本ダグラスラボラトリーズ株式会社

天然エキスの受託製造

食品原料や化粧品原料の天然エキス製造に！エキスの受託製造を請け負います

場の技術 “減圧濃縮” を用いたエキスの受託製造を請け負います。 原料はお客様から支給していただくことも、当社で用意することも可能です。 打ち合わせののち、テーブルテスト、ラインテストを経て本生産を行います。 【おおまかな製造ロット】 ■水蒸気蒸留約：約10kg(最小ロット)、約400kg(経済ロット) ■連続カラム抽出：約150kg(最小ロット)、約500～1,000kg(経...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライフ食品研究所

黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP』＜機能性表示食品の素材に＞

「血管のしなやかさの維持」に関する機能性表示食品の届出が公開。飲料やサ…

ールを機能性関与成分とした 「血管のしなやかさの維持」に関する機能性表示食品について 消費者庁への届出を行い、2021年11月8日に公開されました。 【機能性表示の届出内容】 届出表示：本品には黒大豆ポリフェノールが含まれます。黒大豆ポリフェノールには 　　　　　加齢とともに低下する血管のしなやかさ（血管を締め付けた後の血流の増加度） 　　　　　の維持に役立つ機能があることが報告...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

大円食品工業株式会社　事業紹介

オリジナルブランド商品の企画・生産をトータルにサポート！

【製造設備】 ■清涼飲料、炭酸飲料、果実飲料、乳酸菌飲料の自動充填装置 ■ソフトドリンク自動充填装置 【生産能力】 ■100~160ml　日産50万本 ■180~250ml　日産40万本 ■300~350ml　日産30万本 ■500~720ml　日産24万本 【設備能力】 ■600BPM　日産900万本 ※詳しくはカタログをご...

メーカー・取り扱い企業： 大円食品工業株式会社

『クロノケア』 新たな機能性表示食品の届出が受理

本機能性を活用した自社の新たな機能性表示食品の開発等を進めていく予定で…

た。 黒大豆種皮から抽出・精製した機能性素材である『クロノケア』は、 ポリフェノールを58％以上（主成分は低分子プロアントシアニジン）含み 非常に高い抗酸化作用を有します。 今後は、本機能性を活用した自社の新たな機能性表示食品の開発や、機能性 食品原料として、飲料やサプリメント等の素材販売を進めていく予定です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

原材料『植物発酵エキスFCS010』

食品添加物を含まない原材料！植物発酵エキスFCS010をご紹介します

当社が取り扱っている原料『植物発酵エキスFCS010』をご紹介します。 本品には、動物由来原料及び牛由来原料の配合はなく、食品添加物を 含んでおりません。 機能性食品開発研究所では、小ロットでの試作から注文をお受けいたします。 また大量の注文の場合、熟成発酵を長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

『コロンビア産オーガニックバナナ』

サンタマルタの地で育った農薬・化学薬品不使用のオーガニックバナナ

【商品仕様】 ■バルク：13kg.box.(4-6hands) ■小売スペック(例) ・1本(約200g)パック・40本/ケース ・500g(3～4本)パック・20パック/ケース ・700g(4～5本)パック・14パック/ケース ■品種：キャベンディッシュ ■パック： ・13kg...

メーカー・取り扱い企業： ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社 本社

【サフランエキス末アフロン】希少な原料と言われる理由

サフランが世界トップレベルで希少な原料と言われる理由についてご紹介しま…

す。 また、歴史も古く、近年さらに注目され調理や染料、医療・薬用などシェアが 拡大しています。 【希少な理由1】 ＜手間がかかるのに、採れるのはわずかだから＞ ■年に一度の収穫、1本1本手摘み、短い開花時間(48時間) ■1つの花から3本しか採れないめしべ ■1kgの乾燥サフランには17万個の花、50万本のめしべが必要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社SBS

チャツネ

じっくりと煮込んだフルーツ感たっぷりの甘さと香り。添加することでコク味…

ハリマ食品株式会社では『チャツネ』を取り扱っております。 マンゴーをはじめとする果物たっぷりの「マンゴチャツネHOT-P」をはじめ 一本一本手剥きした生のバナナを使用し、じっくりと煮込んだ 「バナナチャツネ」や「オニオンチャツネ」などを各種ご用意。 カレーはもちろん、肉料理から魚料理などさまざまな料理に隠し味として 使われ...

メーカー・取り扱い企業： ハリマ食品株式会社

ペット用原料/卵黄抗体IgY含有原料

エビデンスのある天然原料で歯周病菌の抗体を含んだ粉末原料。いつものごは…

本原料は、卵黄に含まれる卵黄リベチン（Immunoglobulin Y：IgY）を成分とする機能性食品素材です。 当社の前駆となる研究機関 IRIG が鶏の母子免疫システムに着目し、２０年にわたる研究によって開発しました。 その研究技術は特許を取得し、科学的な検証も数多く行われています。 本原料に含まれる卵黄リベチンが以下のように作用し、効果を発揮します。 1. 増殖抑制：ジンジ...

メーカー・取り扱い企業： フレスコ株式会社 東京本社オフィス

【課題解決事例集】写真で解説！『お米の澱粉』※無料プレゼント中

当社独自の技術で製造！特性が違うお米の澱粉を用途ごとに使い分けて課題を…

お客様が抱えている課題を解決するお手伝いができればと思い、 解説資料『課題解決事例集』を作成いたしました。 本資料では、用途別に比較写真を用いて、 お米の澱粉の特徴や成果を詳しく解説しています。 『お米の澱粉～超入門編～』『お米の澱粉～応用編～』も別ページで掲載しておりますので、 本資料と合わせて...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

[サンプ提供可能] バニラビーンズ、タヒチ種、インドネシア産

インドネシア産バニラビーンズ、タヒチ種 (Vanilla tahite…

長さ１４ ～１７ｃｍ,　ご希望のサイズに選別します。 　　　濃褐色～黒色 　　　バニラ芳香に加え多様な芳香、清浄、カビ発生無し 　　　水分２０～３０ ％ 　　　１Ｋｇ梱包で約２００～３００本（サイズによって異なります）。 収穫後６か月以内 梱包・仕様：１ｋｇ毎の真空パック、段ボール箱入り 品名：バニラビーンズ、グレードＢ 数量：１０００～２０００ｋｇ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

モンドセレクション4年連続金賞受賞商品『オリゴの甘み』

天然素材のオリゴ糖

【PR】 ・FSSC22000認定工場にて製造 ・天然素材なので身体にやさしいです。 ・甘味料として砂糖と同様に扱うことができます。 ・本製品に含まれるイソマルトオリゴ糖には、腸内善玉菌であるビフィズス菌や乳酸菌を増殖させるだけでなく、悪玉菌の増殖が 抑制されるため、 腸内環境を整えます。 ・本製品に含まれるイソマルトオリゴ糖は非...

メーカー・取り扱い企業： 日本コーンスターチ株式会社 本社

【資料DL可・DSC】米・麺類等でんぷんの糊化把握

DSCでは食品加工で重要な要素でんぷんの糊化や老化の様子を把握できます…

ても重要です。 弊社ではその様子をDSC(示差走査熱量計)を用いて把握する技術があります この事例ではその技術の一例として 「米・麺類等でんぷんの糊化把握」 を紹介しています また本技術の応用で老化度も測定可能です。 詳細はPDF資料をご覧ください 弊社はDSCの他、TG-DTA、TMAの各種熱分析も強みとしております https://www.seiko-sfc....

メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社

【小売店・フィットネスクラブ向け】プロテイン『RTP』

手軽に30秒チャージ。いつでも好きな時にすぐ飲めるプロテインドリンクを…

『RTP』は、ドリンクタイプのプロテインです。 美味しさや配合にこだわりを詰めて2種類のタイプをお届け。 美容成分配合のベリー味は、1本でタンパク質14gと美容成分のコラーゲン、 女性に嬉しい鉄やカルシウムを配合。運動後などにもお勧めできる1本です。 また、満腹成分配合のスープタイプは、1本でタンパク質12gや鉄、 カルシ...

メーカー・取り扱い企業： キューオーエル・ラボラトリーズ株式会社

落下型金属検出機

原料の異物混入リスクに対応　粉粒体ドライ品の検査に

セーフ機能搭載 電源遮断など不意なトラブルが発生しても、不良品を流出させません。 ■生産ラインへ柔軟な組込みが可能 検出ヘッドや指示器、選別部は独立したユニットです。各ユニットをケーブル一本で接続できることから、省スペースなライン設計をサポートします。 ※詳しくは関連リンクをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： アンリツ株式会社 インフィビスカンパニー 医薬品事業本部

機能性表示食品『おいらせ黒にんにく』

毎日の元気と健康をサポートする機能性表示食品

】 ■おいらせ黒にんにく6玉／3玉 化粧箱 ■フデばあさんの親孝行黒にんにく不揃い（190g） ■おいらせ黒にんにくボトル（760g） ■おいらせ黒にんにくピューレ ■黒にんにくゼリー 5本入り（20g×5本）　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社柏崎青果

氷『純氷』

中央アルプスの天然水を使用！

水とし、昔ながらの 製法でじっくり48時間かけた高純度な氷です。 溶けにくく、澄み切った打つ浮くしい氷で、かき氷機販売総代理店の 当社も使用している氷です。 出荷ロットは、1ケース3本単位にて出荷いたしますので、まずはお気軽に 当社までご相談下さい。 【特長】 ■中央アルプス系深層天然水を使用 ■昔ながらの製法 ■高純度 ■溶けにくい ※詳しくはカタログをご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社高橋総本店

オリジナルサイダー　受託製造サービス

イベント、ノベルティ、お祭り、町おこし、地サイダー…オリジナルのサイダ…

【特長】 ■中身は純水を使用した美味しいサイダー　※フレーバーは変更できません ■貼りつけるラベルの内容を確認してからの出荷 ■ラベルは当社が受け取り、貼りつけた後に納品 ■数量は120本（24本/1ケース）から対応 ■価格は数量により変動 ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： キンキサイン株式会社

【SDGs対策にも】90種類以上の栄養価を含む！有機モリンガ

モリンガ葉粉末の原料供給及び本原料を使ったOEMのご提案など、様々なニ…

ます。 当社のモリンガはフィリピンの温暖な気候で生産しております。 モリンガは腐敗や発酵が早い為、収穫日に乾燥、そして刻みの状態まで加工。 保管は真空パックにして、よりフレッシュな状態で日本に出荷。 最終加工は日本で行っておりますので、安心して摂取頂けます。 200メッシュの細かい有機JASモリンガ葉粉末は、青汁などの製品にもぴったりで、 またモリンガ葉粉末100％で打錠も可...

メーカー・取り扱い企業： バイオアイ株式会社

節

非常にスッキリとしたダシが特長！色を付けない上品な椀物等のダシ用に適し…

『節』は、主に焼津、鹿児島で多く生産されています。 生産量は他の節類と比べ少ないです。非常にスッキリとしたダシが特長で、 色を付けない上品な椀物等のダシ用に適しています。 1本ずつ丁寧に釣り上げた鰹で作り上げた「一本釣本節」をはじめ、 日本近海の海で獲れた鰹で作り上げた「近海本節」や、巻網漁法で獲った 鰹で作り上げた「本節」など、香り、味共に最高級品の製品を多数 ラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社相模屋

ShiroQ水分散型粉末の単回路経口投与後の血中濃度動態

ShiroQ水分散型粉末の単回路経口投与後の血中濃度動態について検討結…

本カタログでは、水への分散性に優れた還元型コエンザイムQ10 40%水 分散型粉末のヒトにおける空腹時単回路口投与後の血漿中濃度変化について 検討を行った結果についてご紹介しています。 当社が本研究のために提供したハードカプセルと対照品として還元型 コエンザイムQ10加工食品のソフトカプセルを用い、2週間のCoQ10無摂取が 確認された被験者を5人ずつの2グループに分け、それぞれ試験食品摂...

メーカー・取り扱い企業： ペトロユーロアジア株式会社

よもぎシリーズ『冷凍よもぎベーカリー用』

絞らずそのまま混ぜ込める！見た目も色も鮮やかなよもぎパンに仕上がる

『冷凍よもぎベーカリー用』は、水分量を調節しベーカリー用に仕上げた 冷凍よもぎです。 細かくし過ぎず、敢えて繊維を残すことで他の緑系のパンと差別化。 本製品以外にもよもぎシリーズは、殺菌済みの加糖タイプの「恵比寿餅草 （加糖）」や、繊維質を残さず微粉末加工した「よもぎパウダーU」、 平均粒度10μm以下の超微粉粉砕加工品「スーパーファインよもぎ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野忠

プラム食品株式会社　事業紹介

生めとともに歩み続けて半世紀！梅飲料や梅果実加工品ならプラム食品株式会…

【主要設備】 ■飲料缶ライン：5,000ケース/日 ■ゼリーライン：25,000個/日 ■ジャムライン：6,000個/日 ■飲料瓶ライン（阪口）：15,000本/日 ■飲料瓶ライン（渋谷）：30,000本/日 ■凍結設備：30,000kg/日 ■冷凍保管設備：800トン ■果汁保管設備：700KL ■果汁濃縮設備：蒸発500L/時 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： プラム食品株式会社

食料原料　輸入サービス

現地企業との信頼関係構築、商品プロデュースなど幅広くカバーいたします …

【輸入商品例】 ■純粋「生」コーヒーはちみつ 　・内容量：170g 　・最小販売数：12本/ケース～ 　・発送元：関東（埼玉・千葉） 　・参考上代：1,850円（税抜き）/本 ※詳細につきましてはお気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社RAISE WORLD

お米で作った簡単パンミックス300g

「パンを手作りするのは難しい…」そんなイメージを覆す「もちふわパンが簡…

本品以外に用意するのはドライイーストと水と油の3つのみ。ご家庭にある材料、道具で簡単にパンを作ることが出来ます。 ◆商品特長 ・驚くほど簡単に丸パン作り 通常のパン作りでは欠かせない「こねる」作業が不要。 本品、ドライイースト、水、油を合計2分程度混ぜ、あとは成型して発酵と焼き上がりを待つだけです。完成まで約50分。 そのうち40分は発酵・焼き時間なので、ご自宅で簡単にパン作りが楽しめます。 ...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社