紫外線殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　※FOOMA出展

PRFOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線（ＵＶ）殺…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

【粉体殺菌装置ソニックステラ】新たな粉体殺菌方法へ

極超短時間加熱と瞬時減圧を利用した殺菌原理を実用化 Sonic S…

当社独自の殺菌システムを採用した新しい粉体殺菌装置です。 【殺菌原理について】 加圧水蒸気で粉体表面と付着している菌を加熱、その後加圧加熱した菌と粉体を瞬時に大気圧下に放出。 この時、菌体内の水分は100℃以上となっており、瞬時減圧によ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

調理殺菌装置『小型高温高圧調理殺菌装置』

コンパクトで省スペース！多種多様な容器に対応可能！

『小型高温高圧調理殺菌装置』は、蒸気循環式調理殺菌装置の設計思想 が生かされた、小型ながら本格的な調理殺菌装置です。 コンパクトな設計ですので、省スペースでの設置が可能となっており、 小型圧力容器なので年次検査が...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

調理殺菌装置『蒸気循環式調理殺菌装置』

安心・安全な食品作りの追求

『蒸気循環式調理殺菌装置』は、食品の調理と殺菌を最も安全に、 かつ高品質に処理できる調理殺菌装置です。 安全対策のため、PL法のHACCP（食品の危害分析・重要管理点）および FDAのGMP（医薬品の製造と品質...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

エアー・スチーム式高温高圧調理殺菌装置『STERI-ACE』

精度の高い殺菌を実現！熱水からスチームへと、殺菌方法は変化している

『STERI-ACE』は、エアー・スチーム式の高温高圧調理殺菌装置です。 処理槽は、コンパクトな角型圧力容器を採用。 また特許エアー・スチームによる均一加熱、およびエアーとスプレー水 を利用したシンプルな冷却方式により、パウチ包装食品の調理・殺菌・ ...

メーカー・取り扱い企業： ​日鉄ステンレス加工株式会社 ニツセン事業部

蒸気熱殺菌冷却装置『リフト・スチーマー・Z』

コスト削減・品質の管理に最適な全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置！

『リフト・スチーマー・Z』は、スチーム温度を均一かつ精密安定的に コントロールすることが出来る全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置です。 熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感などが温水加熱方式 に比べ向上。さらに蒸気の外漏れ解消により蒸気使用量を大幅に削減に 成功しました。 大型の自動連続スチーム処理装置でありながら、独自のチェーン駆動 システムにより、駆動の安定均...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日阪プロダクツ

食品充填後の加熱殺菌に『ボイル殺菌槽・チラー槽』

ゼリーなどの大量の加工食品の効率的な殺菌はボイル槽による『ボイル殺菌（…

加熱殺菌ゼリーの製造には、カップ充填後の加熱殺菌と、急速な冷却が必須です。 加熱殺菌にはボイル殺菌とレトルト殺菌がありますが、ボイル殺菌が一般的に行われています。 ■果実ゼリーの充填後加熱殺菌事例 ８０～８５℃　３０分の湯殺菌　→　殺菌後は、できるだけ急速に冷却 連続式モデルでは、ボイル殺菌（湯煎殺菌）後に素早くチラー槽へコンベア搬送することで、ゼリーへの余分な加熱を抑えます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

紫外線殺菌システム ステリアイシリーズ製品カタログ

さまざまな殺菌分野に紫外線パワーを！衛生的品質が求められるいま、紫外線…

【掲載製品（抜粋）】 ■高出力表面殺菌装置（MHG） ■パルスドキセノン殺菌装置 ■タンク殺菌装置 ■空気循環式紫外線清浄機 ■殺菌灯　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 岩崎電気株式会社 光・環境事業部

半自動殺菌機

多品種少量生産向き！信頼と実績で使われ続けるバッチ式殺菌冷却機

『半自動殺菌機』は、多品種少量生産に適した、半自動型の殺菌冷却機です。 加熱槽や冷却槽への搬入および搬出をチェーンブロックで行う半自動タイプで、 1ケージ型、2ケージ型、3ケージ型、特殊型があります。 槽内低温装置・温度昇降自動調整装置が装備されており、正確な温度管理が可能です。 【特長】 ■加熱温度・殺菌時間はワンタッチ設定 ■加熱時間の終了は槽ごとにブザーランプでお知ら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

【HACCPに役立つ！】昇降装置付ボイル殺菌槽

小型で省スペース！HACCPマニュアルに沿った装置のオーダーメイドも可…

従来のボイル槽は、ホイストでの吊り下げ式が多く採用させており、作業中に作業者が火傷を負ってしまうリスクがありました。 当社製品は昇降装置を採用しております。 更に、温度と時間管理が完全自動化の為、誰でもボタン一つで安全で簡単に操作が可能です。 【特長】 ■蒸気式・ヒーター式両方対応可能 ■各種制御の組込、既存カゴの応用、製品にあったカゴの制作も可能 ■下降運転はボタン操作時のみ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

全自動熱水式特殊殺菌機（バケット型）

業務用大袋や大容量ものに真価を発揮！パワフルな殺菌性能でグングン処理し…

『全自動熱水式特殊殺菌機（バケット型）』は、アタッチメント付き バケットコンベヤにより、大容量ものを均一で効率よく殺菌できる装置です。 整列コンベヤをセットすることにより、製品の自動供給も可能です。 【特長】 ■アタッチメント付きバケットコンベヤ ■1kg～2kg詰の大容量ものを均一でパワフルに殺菌 ■整列コンベヤで製品の自動供給が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

過熱水蒸静置式殺菌装置『SS-PR』

設置面積が非常に少ないコンパクト設計！湿熱等で糊化するような原料にも対…

『SS-PR』は、専用トレーに乗せられた粉粒体を過熱蒸気が包み込むことにより 比較的短時間で処理が行える装置です。 原料と装置が接触している箇所が少ないのでコンタミの可能性がほとんどなく、 また品種の切替が簡単に行え、少ロット多品種生産に優れた対応力を発揮。 処理する圧力や温度・時間といったパラメータを任意に設定する事ができ、 多種多様な原料を処理する事が可能です。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鍵庄 魚住工場

全自動ホルマリン室内殺菌装置

ホルマリン燻蒸により滅菌する装置

当製品は、室内の滅菌にホルマリンのガスを発生し滅菌後アンモニアで 中和するホルマリン燻蒸装置です。 滅菌ユニット（MK200）と操作盤（MK100）に分かれております。 全行程は無線リモコンにより運転終了します。 また、終了後は室内の安全確認が必要です。 【特長】 ■室内の滅菌にホルマリンのガスを発生 ■滅菌後アンモニアで中和 ■全行程は無線リモコンにより運転終了 ■...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森エンジニアリング

全自動インコンテナ殺菌機

整列コンテナの自動搬入から自動搬出を実現！製品のサイズ・形を問わず対応…

『全自動インコンテナ殺菌機』は、コンテナに入れた製品をそのまま 殺菌・冷却できる装置です。 従来のパレット梱包の手間が省け、全自動運転が可能になります。 また、製品のサイズ・形を問わないので将来の新製品にも迅速に対応できます。 【特長】 ■コンテナに入れた製品をそのまま殺菌・冷却が可能 ■全自動運転が可能 ■製品のサイズ・形を問わず対応可能 ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

2段式全自動熱水式殺菌機＋全自動乾燥機

使い易さと基本性能に磨きをかけた、コンパクトな2段式自動熱水殺菌機

『2段式全自動熱水式殺菌機＋全自動乾燥機』は、殺菌槽及び冷却槽が 1段型の約1/2（当社比）の省スペースで設置できる2段型の装置です。 製品供給側と同じ方向に、殺菌～冷却された製品が連続搬出され、 自動乾燥機に供給されて連続乾燥されます。 【特長】 ■1段型の約1/2の省スペースで設置可能 ■使い易さと基本性能に磨きをかけたコンパクト機 ■殺菌層から蒸気がもれない省エネタイプ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

全自動スチーム式殺菌冷却機

スチームの力で均一、大量に殺菌冷却可能！さまざまな形や大きさの製品に対…

『全自動スチーム式殺菌冷却機』は、異物除去洗浄機や全自動熱水式殺菌機 などの食品加工機械の製作・販売を行っている株式会社機設の製品です。 小袋から業務用大袋まで、さまざまな形や大きさの製品に幅広く対応。 スチームの力で均一に、大量に殺菌冷却します。 【特長】 ■さまざまな形や大きさの製品に対応 ■スチームで均一、大量に殺菌冷却 ■SUS304（ステンレス鋼材）で防錆性・耐久性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

全自動瓶詰殺菌機

瓶詰の殺菌工程を完全自動化！信頼の技術で大幅な省力化をバックアップいた…

『全自動瓶詰殺菌機』は、瓶詰製品を均一に効率よく殺菌冷却する 完全自動化タイプです。 瓶詰製品は、整列されて自動的に投入され、殺菌～冷却された製品は 自動排出機により次工程に送り出されます。 【特長】 ■瓶詰製品を均一に効率よく殺菌冷却 ■完全自動化 ■各種容器・能力・サイズに応じ設計製作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

【バブル発生装置】究極の超高濃度ファインバブルを実現

金属コロイドや金属イオンが発生しない！食品、医療、化学合成、半導体、金…

トスレック独自の新ハイブリッド方式は、ファインバブル連続圧壊技術により微細均一高濃度気泡（ホモジニアスバブル）を生成します。これによりバブル生成時に凝集作用を極小化でき、バブルの超高濃度化が可能です。 バブルの粒径・濃度制御を行い目的ごとに最適なバブルを生成します。 オゾンをファインバブル化することで、現在主流となっている次亜塩素酸（150ppm）以上の殺菌効果を実現します。 【特徴】 ...

メーカー・取り扱い企業： トスレック株式会社

過熱水蒸気撹拌混合式殺菌装置『SS-MGS』

造粒・焙煎機としても使用可能！設置面積が非常に少ないコンパクト設計です…

『SS-MGS』は、缶内に投入された粉粒体と過熱水蒸気とを効率よく 混合する事により、ムラなく短時間で処理を行う装置です。 原料の特性や目的により過熱水蒸気の温度をMax400℃まで任意の温度に 設定でき、処理時間はその目的に合わせて数秒～任意に設定可能。 目的により缶体を加圧仕様/常圧仕様に選択できます。また解砕羽根の有無も 選択可能で様々なニーズにお応えします。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鍵庄 魚住工場

過酢酸濃度測定・監視装置

注目の新殺菌剤「過酢酸製剤」濃度の連続監視に適しています！

【特長】 ●センサーは隔膜ポーラログラフ式を採用、高い安定性とコストパフォーマンスに優れる ●隔膜式でメンテナンス性に優れる ●プロミネント製ポンプと連動して殺菌水(過酢酸水)の濃度調整が可能 ●SDカードへのデータログ機能を標準搭載...【用途】 過酢酸希釈水の濃度監視・調整 ●野菜・果実の表面洗浄、殺菌、皮むき助剤 ●食肉・食鳥肉の表面殺菌 ●施設、用具、食品接触物の殺菌・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーケミ

『炭酸次亜水製造装置』カット野菜・漬物工場での事例をご紹介！

【食品工場の方必見】十分な殺菌水供給を行いながら炭酸ガス使用量を従来比…

『UF-120s』は、次亜注入機とpH調整機を別体として、機械室等、工場給水元に設置することを想定した大規模対応／機械室設置型装置です。 また、高濃度有効塩素濃度測定キット「UFA-202」を付属しています。 現在、カット野菜・漬物工場等の食品加工工場で殺菌水供給装置として導入いただきました事例資料を進呈中！ 【特長】 ■クエン酸次亜水製造装置に炭酸ガス供給ユニットを追加した装置 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

小袋低温殺菌ライン『コマックシステムユニライン』

内容物に対して均等かつ効率的に熱交換！色、味、香りを劣化させません

『コマックシステムユニライン』は、熱交換装置・製袋充填包装機・ ウェーブパス（連続保温・冷却・除水装置）・各種集積装置で構成される 小袋低温殺菌ラインです。 ホットパック後、保温・冷却を行っていましたが常温充填されたものに 一定の加熱処理（ボイル）を施し、その後冷却するという一種の調理機能 を持たせ、新たな用途へ展開。 後工程に各種集積装置を接続する事により、一連の作業の省力化...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社正木エンジニアリング

研究・開発用小型レトルト殺菌器『RKシリーズ』

精密な加圧圧力制御方式！カムアップ時間を短縮させて食品等の味及び質の保…

『RKシリーズ』は、フィルムパウチまたは缶・瓶などに密閉パックされた 食品、液状試料などを破袋させずにレトルト殺菌するために、高範囲かつ 多種の条件設定ができる研究開発用の器械です。 操作パネル上のボタンを押す事により日常の運転条件が選択でき、各ボタンの 設定値は、コントローラーのキーにより設定変更が可能。 通常の一定加圧制御の他、殺菌運転の温度上昇時及び殺菌終了後温度降下時の ...

メーカー・取り扱い企業： アルプ株式会社

殺菌剤生成装置『ＮＳＰ ＭＩＯＸ』

炭素菌・ジアルジア・レジオネラ菌も不活性化！材料は塩と水だけで大幅にコ…

『ＮＳＰ ＭＩＯＸ』は、ロスアラモス技術連合が米国国防総省の依頼で 開発した技術です。 塩と水を使い独自の特殊電解セルにより、数種類の酸化特性を持った物質が 生成され混合された殺菌剤です。 色々な菌を不活性化するばかりでなく、有機物やアンモニアなども分解します。 省エネ、CO2削減にも貢献します。 【特長】 ■優れた殺菌力 ■塩素との比較で殺菌力は7～10倍、殺菌ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・エス・ピイ

自動温冷水殺菌機械

包装食品を温・冷水にて全自動殺菌・冷却行います

熱源はガスではなく電気を使用しているので、温冷タンクが隣り合って設置できるため少スペース、環境を汚さず周辺の温度上昇をおこしません。　※お客様のご要望に合わせた様々な仕様にお答え致します。ぜひ一度ご相談下さい ...カゴが自動で湯槽→冷水槽へと移動し、シール包装された商品の殺菌・冷却を行います。電源[温槽：熱源プラグヒーター５kw、冷水槽：チーリングユニット１kw]、能力例[180本/ｈ　１本3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ノロウイルス対策試験結果の考察

殺菌エアータオル「New スーパーM」を用いて１０秒で99.99%減少

New スーパーM（CS-1500）殺菌エアタオル　熱風併用式手指殺菌装置の 殺菌機能2種(135℃の熱風とUV-Cランプ)のうち、試験機関の事情により UV-Cランプのみで後記試験ウイルスの感染価の測定を行いました。 細胞培養が不可能なノロウイルスの代替ウイ...

メーカー・取り扱い企業： ハウステンボス・技術センター株式会社

ハイブリッドスチームミキサー

安全で自然環境にも配慮した蒸気を用いる殺菌・消臭装置！

当社では、蒸気を注入しつつ撹拌する『ハイブリッドスチームミキサー』を 取り扱っています。 スチームミキサーによる殺菌方法は、土壌を撹拌しながら蒸気を噴射して 殺菌することにより、蒸気を短時間のうちに土壌の隅々まで行き渡らせる ことが可能です。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■高温蒸気で殺菌・悪臭カット ■減容化で処理コスト削減 ■残渣の堆肥化...

メーカー・取り扱い企業： 協全商事株式会社

【テクニカルガイド配布中】電子線で素材特性向上「電子線照射装置」

架橋・グラフト・硬化・滅菌などお客様の用途に応じて幅広いラインナップか…

電子線照射装置（EPS：Electron beam Processing System）とは高速の電子線（電子ビーム）を利用して物質の特性向上・機能付加・滅菌などを行う装置です。 電線被覆の耐熱性向上、発泡シートの品質向上、タイヤの軽量化と品質向上や衣類への吸湿発熱性付与、医療器具の殺菌・滅菌処理など身の回りの様々な製品に電子線は利用されています。 また高機能食品包装の製造や半導体の特性改...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

ウルトラファインバブル生成装置『ナノフラックス』

水道の元栓に取り付けるだけで建物内全ての水道水がウルトラファインバブル…

近年注目を集めているウルトラファインバブル（通称ナノバブル）！ 洗浄作用・殺菌作用・脱臭作用・摩擦力低減作用など、その効果は多岐にわたります。 当製品は水道の元栓に取り付けるだけで、敷地内で使われる全ての水がウルトラファインバブル水に生成される装置です。 水を使えば使うほど清潔な環境になります。 ...■内部の回転式装置は特許取得（特許第6490317号） ■水1ccあたりのバブル生成数...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正興サービス＆エンジニアリング

気泡発生装置『イーバブル』

畜産廃水の脱色や、浄化槽処理水の脱色などに実施されています！

『イーバブル』は、微細気泡とオゾンの併用により、強力な酸化力で、 脱色・脱臭・殺菌を可能にした微細気泡発生装置です。 本装置では、微細気泡とオゾンの併用で、色素成分を酸化分解し、無色 の水を得ることが可能です。 特殊ノズルにより、微細気泡の径が均一で長寿命です。長寿命のため、 高反応高効率で、低消費電力。また、ユニット化されているので、 省スペースで作業の邪魔にならず、既存施設...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社戸上電機製作所 東京支社

ハセップメイカーII『HM350/HM300EX』

コストが安いので水道感覚で使える！食品から医療まで幅広い用途に対応

『HM350/HM300EX』は、シンクなどに取り付けて、蛇口から 水道水を供給するだけで殺菌水が作れる装置です。 ハセップメイカーで混合した弱酸性の殺菌水(塩素濃度100ppm、 pH5.5～6.5)は、上下水道代含めて1リットル当たり約0.9円。 食品から医療まで幅広い用途にお使いいただけます。 【特長】 ■小型で設置も簡単 ■手軽に殺菌水が作れる ■次亜塩素酸ソー...

メーカー・取り扱い企業： ヴィータ株式会社

オゾン除染システム　BTシリーズ

東京消防庁はじめ全国の自治体に採用されたBT-1 除染システム

新型（H5N1・H1N1）インフルエンザ対策 　新型ウイルス対策・BC対策に。 新型インフルエンザ・結核・硫化水素等のBC災害に対して弊社の販売する オゾンガス・オゾン水発生装置による複合除菌システムを提案しています。 ■2020年5月　奈良県立医科大　オゾンによる新型コロナウイルス不活化実証エビデンス発表 ■2020年8月　藤田医科大学　低濃度オゾンによる新型コロナウイルス不活化実...

メーカー・取り扱い企業： 川上機工株式会社

【動画公開中】電子線(EB)照射のあらゆるニーズにお応えできます

照射試験から装置導入まで！　電子線照射サービスと幅広い製品ラインナップ…

電子線照射（Electron Beam Irradiation）は、物質に電子線を照射することによって、物質の特性を向上させたり、新しい機能を与えたりする技術です。 電線被覆の耐熱性向上、発泡シートの品質向上、タイヤの軽量化と品質向上や衣類への吸湿発熱性付与、医療器具の殺菌・滅菌処理など身の回りの様々な製品に電子線は利用されています。 また高機能食品包装の製造や半導体の特性改善などにも利用され...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

圧力（流量）補助用ラインポンプ自動運転装置セット『UFP-40』

小型・軽量！配管はそのままで、ポンプの分解・点検が可能です

『UFP-40』は「UFD-80s」または「UF-120s」に十分な水量と水圧を 確保するために、供給水の配管途中に設置し、不足している水圧を補い、 殺菌水の製造水量を確保する装置です。 毎分120L供給時に0.33MPaの圧力が確保できます。また、小型で軽量かつ インライン形なので、配管の途中に取付けができ設置面積をとりません。 【特長】 ■接液部はステンレス製なので赤水対策...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

『強酸性水生成装置』LABO-SCI

たった5分で強酸性水と強アルカリ水　安全で安心な除菌・洗浄

• 5分で殺菌に最適な強酸性水が簡単に生成できます。 • 本器に水道水と食塩を入れて、スイッチを押すだけです。食塩水を電気分解し、強酸性水と強アルカリ水を２Lづつ生成します。(食塩は付属していません。） • ランニングコストが経済的。更に省エネでコンパクトです。設置工事を必要とせず、省電力は50Ｗです。 • メンテナンスフリーです。使用毎の極性自動切換え機能により、電極へのスケールの付着を防...

メーカー・取り扱い企業： ハリオサイエンス株式会社

除染ボックス衣類乾燥機

オゾン管理システム「BT-088」による除染ボックス

殺虫殺菌効果を示す指標として国際的に認められているもので、ガス濃度と、時間の積（濃度「ppm」×時間「min」）を表しており、CT値が高いほどその効果は増加し、逆にCT値が低いほど効果は低下します。 CT管理の出来る「BT-088」にて衣類をしっかり除染。 乾燥機をベースとしているので、そのまま衣類の乾燥・保温が可能です。...ベース筐体 衣類乾燥機「DRY109」仕様 ○電源　AC1...

メーカー・取り扱い企業： 川上機工株式会社

ＣＩＰ成形機（冷間等方圧プレス機）

最大400MPa(面圧4ton)までの加圧成形が可能なＣＩＰ成形機です…

CIP成形機は水圧を利用して成形体に等方圧を加えることができる装置です。金属、セラミックス粉末の高密度化や食品の殺菌処理などに利用されています。 ...・圧力媒体に水を使用でき、クリーンに水圧加圧できます。 ・コンプレッサーのみで、400MPaまで加圧可能です。 ・独自のイージーロック上ブタを採用し容器の開閉が大変簡単です。 ・ステンレス仕様でサビ、汚れ等の心配が無くメンテナンスが容易...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

株式会社ホーグス　事業紹介

生き残る農業経営の明日のために。

全開放型温室 ■培地 　・ココウール ■防除資材 　・生活不快害虫防除剤 ■堆肥 　・完熟堆肥製造工場 ■養液栽培資材 　・P-Bander（液肥混入機） 　・ピュアキレイザー（殺菌装置） 　・灌水チューブ 点滴ドリップ ■お役立ち商品 　・発砲ポリスチトレー 　・各種誘引資材 　・LED 植物育成灯　他 ■化学肥料単肥 　・硝酸カリ 　・硝酸マグネ 　・尿素　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホーグス

食品容器、包装の殺菌・食中毒対策に『ボイル殺菌槽』

大量の食品容器・包装の効率的な殺菌はボイル槽による『ボイル殺菌（湯煎殺…

食中毒の対策には食品の温度管理は勿論ですが、食品を保存する食品容器や包装の梱包前の殺菌も重要です。 雑菌を除去するには熱殺菌、冷殺菌、薬剤殺菌、放射線殺菌など複数の方法がありますが、なかでも熱殺菌がメジャーです。 ■100℃未満のボイル殺菌（湯煎殺菌） 湯の中に殺菌対象を入れて殺菌する最も簡単な方法。 大量の処理が可能で、品質の変化も少なく、かつ低コストで殺菌を行うことができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

蒸気熱殺菌冷却装置『ネット・スチーマー・NZ』

鮮度も保ってムラなく殺菌冷却を1台で行える自動機！

『ネット・スチーマー・NZ』は、スチーム温度を均一かつ精密安定的に コントロールし、殺菌冷却を行う全自動ネット式気熱殺菌冷却装置です。 熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感等がボイルに 比べて向上。さらに温水に比べ大幅な使用エネルギー節減するため、付帯 施設を簡略化。 蒸気の外漏れも解消、蒸気使用量を大幅に削減し、衛生環境、労働環境を 大幅に改善します。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日阪プロダクツ

全自動業務用殺菌機（ネット型）

業務用大袋から小袋まで殺菌が可能！防錆性・耐久性に優れ、丈夫で長持ち

『全自動業務用殺菌機（ネット型）』は、異物除去洗浄機や全自動熱水式殺菌機 などの食品加工機械の製作・販売を行っている株式会社機設の製品です。 ネットコンベヤにより、業務用大袋から小袋まで対応することが可能です。 【特長】 ■ネットコンベヤで業務用大袋から小袋まで殺菌可能 ■様々な材質や形状、生産量及び据付スペースに応じて設計製作 ■SUS304（ステンレス鋼材）で防錆性・耐久性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機設

炭酸次亜水製造装置『UF-120s』

炭酸ガスの使用量が従来比50％削減に成功！

『UF-120s』は、次亜注入機とpH調整機を別体として、機械室等、 工場給水元に設置することを想定した大規模対応／機械室設置型装置です。 高濃度有効塩素濃度測定キット「UFA-202」を付属しています。 【特長】 ■クエン酸次亜水製造装置に炭酸ガス供給ユニットを追加した装置 ■独自の制御技術により炭酸ガスの大幅削減に成功 ■給水元の水量・水圧が十分な場合、１２０Ｌ/分の殺菌水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング