脱泡機能付2軸スクリューポンプ『デフォーミングポンプ』

PR非接触ポンプでありながら高自吸（-10m）。味噌やチョコレート、ひき肉…

『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸（-10m）の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

【卵不足でお困りですか？】菓子向け卵代替製品のご紹介

スポンジケーキやお菓子を作る際、卵の使用量を削減することができる製品を…

卵不足でお困りではありませんか？ 菓子作り、例えばスポンジケーキの製造において、卵は以下のような重要な効果を発揮します。 1．気泡力によってふんわりとした食感に仕上げる 2．卵黄が水分と油をつなぐ（乳化させる） 3．しっとり感の付与、老化防止 卵によるこのような効果を、下記の弊社製品で補い、卵の使用量を減らすことが可...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

化粧品用原料『炭酸コゴミエキス』

ナノ化した微細な気泡を含んだ天然由来の縮毛改善剤をご紹介

親和性と浸透性に優れ、高い抗酸化力を はじめとしたコゴミの機能性を最大限に引き出した縮毛改善作用を有する 化粧品原料です。 コゴミを炭酸ナノバブル水(直径がナノメートルレベルの微細な炭酸の気泡を 含有した水)を用いて抽出したエキスに、縮毛改善作用を確認。 微細な炭酸のバブルが髪を柔らかくし、毛髪を形作るペプチド結合の構造に 関与するL-O-カフェオイルホモセリンの効果によって毛...

メーカー・取り扱い企業： 片倉コープアグリ株式会社 本社

洋菓子用起泡性乳化油脂　『ケークトロン』

【無料サンプル進呈中】フードロス削減に！ケーキなどの食感の経時変化を抑…

ケークトロンは起泡性、気泡安定性に優れたペースト状の起泡性乳化油脂です。 焼成に技術が必要とされるスポンジケーキが誰でも簡単に焼成でき、「時短」や「人手不足」、さらに「食感」と「日持ち」の両面で賞味期限・消費期限の延長...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

アンテナ強化に効能のある素材を提供

高い強度と剛性により、電磁波の透過性を維持！繊細なアンテナ設計をしっか…

す。 通信テクノロジーの進化するニーズを満たすことができるよう設計されており、 その極めて高い誘電性能により、先端のアンテナや5G用材料または 誘電体スペーサーとして理想的。 超微細気泡構造を持ち、繊細な構造でも正確に成形することが可能です。 【特長】 ■独自の高性能PMIフォームで、低誘電率と高周波での優れた伝送性能 ■通信テクノロジーの進化するニーズを満たすことができ...

メーカー・取り扱い企業： エボニック ジャパン株式会社

低ゼリー強度寒天『ウルトラ寒天』

ソフトなテクスチャーの製品に！海藻から作られる天然の食品素材

ベット ・ホイップクリーム ・ムース ・カスタード ・ミルクゼリー ・プリン ・ヨーグルト ・チーズフード ◎低カロリー化（保水、保形） ◎食感改良 ◎メルトダウン耐性 ◎気泡安定化 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

「トウフアップⓇ」シリーズ　【豆腐油揚用　消泡剤】

使い易くて良く消える「トウフアップⓇ」シリーズをご紹介します。　

【トウフアップⓇの特長】 ■優れた消泡効果 　即効性と持続性を兼ね備えた優れた消泡効果で、煮釜からの呉の吹きこぼれを防止します。 ■製品価値の高い豆腐 　気泡のないきめ細かい弾力のある、製品価値の高い豆腐ができます。 ■作業効率の改善 　豆乳とおからの分離がよく、歩留まりも格段に向上するので作業効率が改善されます。 ■豆乳の収率アップ 　呉の煮え...

メーカー・取り扱い企業： 三友株式会社 産業資材本部

ポンプ＆バルブ PC制御ソフトウェア

HPLC部品のフロントランナー『フロム』社製の精密ポンプとバルブをPC…

ラム送液. ●1ステップは999分までの入力可能 　　　 　[終夜運転ができる] ●UI-22シリーズポンプはリニア駆動方式 　 　 ［無脈流により近い低脈流］ ［気泡混入トラブルを大幅低減］　 ●流量：0.001～9.999mL/min　　　　 　　　　　　 0.01～99.99mL/min ●VA-21シリーズバルブ一般分析・高速　　 　　　 分析、...

メーカー・取り扱い企業： アイディア製作所

開発中_焼結金属を用いたマイクロバブル発生ノズル

焼結金属フィルターエレメントを使用したマイクロバブル発生ノズルを開発中…

焼結.comではマイクロバブリングを最重点課題として据え、開発を進めております。マイクロバブリングはただ単に細かい孔(微細孔)を通過しただけでは気泡は微細（マイクロバブル）化されません。それどころか圧力損失が大きくなるだけで性能は著しく悪くなります。そこで創業以来から弊社の礎となってきた金属加工技術と組み合わせ、焼結金属を用いたマイクロバブル発...

メーカー・取り扱い企業： 焼結.com

食品素材『ビプロ』

タンパク質含有量が95％以上の分離ホエイタンパク！

【概要】 気泡力、ゲル化力、乳化力があり、ナトリウムなどのミネラルが少なく、 タンパク質含有量が95％以上の分離ホエイタンパクです。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

業務用小麦粉『宝笠シリーズ』

他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけています

用粉をはじめ、中華麺用粉や 日本麺用粉など多種多様な業務用小麦粉を取り扱っています。 特に『宝笠シリーズ』は、創業より当社が追い続けてきた 「できるだけグルテン形成が少なく、また、泡立てた気泡をやさしく 包んで壊さない」製菓用小麦粉です。 原料小麦の吟味はもちろんのこと、小麦の特性を充分に引き出せるよう、 一粒ひと粒ていねいに挽き、丹念に篩う、この工程の繰返しの中で、 選りす...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社増田製粉所

ナノ分散技術『超高圧湿式キャビテーション　解説資料』

化粧品素材を短時間でナノ化。正確な圧力制御で高精度にナノ分散・解繊・へ…

当社は、均一なナノ微粒子が求められる化粧品素材に適したナノ分散技術 『超高圧湿式キャビテーション』を搭載した製品を提供しています。 このナノ分散技術について解説した資料を進呈中です。 気泡が消滅崩壊するときに生まれる衝撃力を利用することで、 効率良く高品質のナノ微粒子を作成可能。 酸化チタン・酸化鉄・セルロースナノファイバー・窒化ホウ素など の化粧品材料のほか、下記のような材料...

メーカー・取り扱い企業： アドバンスト・ナノ・テクノロジィ株式会社

【こんにゃくOEM】伝統のこだわりと、手間隙を惜しまない製法

こんにゃくのうま味を凝縮！固いだけじゃない、弾力の中に粘りも引き出す

伝統、昔ながらの水溶き一昼夜熟成缶、蒸しばた練り製法。 よりよい食感と風味を求め、行き着いたのがばた練り製法かつ 一昼夜蒸し熟成製法です。 ばた練り製法は特殊なヘラでこんにゃくを練ることで気泡を入れ、 味染みを良くします。 【工程】 ■芋すり ■攪拌 ■成形 ■切断 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社久米吉

化粧品用原料『炭酸ショウガエキス』

血流量改善作用・くま改善作用を有する化粧品用原料をご紹介

あるジンゲロールやショウガオールは、 血流・血行改善作用、抗酸 化作用、抗炎症作用、メラニン生成抑制作用を含有。 ショウガの根茎を炭酸ナノバブル水(直径がナノメートルレベルの微細な 炭酸の気泡を含有した水)によって抽出することにより、本来ショウガが 持っている優れた機能性を引き出しました。 【特長】 ■炭酸ナノバブル水によるショウガオール、ジンゲロールの抽出 ■血流量改善作用...

メーカー・取り扱い企業： 片倉コープアグリ株式会社 本社