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PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…
【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バンガードエンタープライズ
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増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます
『アラビアガム/カラヤガム』は、木の幹の分泌物を乾燥した高品質 食品用途向け添加剤です。 アラビアガムは、菓子糖衣コーティング、乳化香料、粉末香料等に使用 されるほか、増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます。 また、食物繊維としても使用されます。 カラヤガムは、増粘剤として義歯固定剤等に、安定剤として氷菓や各種 食品に使用されます。 【特長】 ■食品添加剤として幅...
メーカー・取り扱い企業: ソマール株式会社
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レモンの色・酸味・香りを手軽に付与できるパウダーです!
エン酸、ビタミンC、香料などをバランスよく配合し、レモンに近い色・味・香りを持った水に溶けやすいパウダーです。 様々なデザートや料理の酸味・風味付けにご使用頂けます。 (無果汁。本品は食品添加物です。)...
メーカー・取り扱い企業: サンアイ化学工業株式会社
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国内珪藻土鉱床より採掘!食品添加物の製造許可を得て、原料本来の特性を活…
珪藻土とは、海や湖に浮遊する珪藻という藻が化石化したものです。 『ラヂオライト』は、濾過助剤に適した国内鉱床より原料採掘し、 食品添加物の製造許可を得て、原料本来の特性を活かして製造した珪藻土です。 また、パーライトとは、火山活動で形成されたガラス質岩石の一種。 『トプコ』は、多細胞構造、小さな嵩密度、高い吸液性、断熱性、...
メーカー・取り扱い企業: 双葉化学株式会社
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一般飲食物添加物として認定!食品や化粧品へ着色が可能な『原料』
無農薬・無化学肥料で栽培!合成着色料を用いず、多種多様な食品への着色が…
フライピー(チョウマメ)』を取り扱っております。 当社のラオス・タイの提携農園にて、栽培期間中無農薬・無化学肥料で、丁寧に手摘みで収穫したナチュラル100%。 2019年10月に一般飲食物添加物として厚生労働省からの承認を取得。 着色目的で食品に添加することが可能です。 また、特性として抗酸化作用があるため、美容・健康効果も期待できます。 【栄養成分表示(100gあたり)】 ...
メーカー・取り扱い企業: ツジコー株式会社 野洲事業部・スマートアグリ推進
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各種の細菌に対し溶菌作用有り!生体防御物質のご紹介です。
作用を示します。 自然界に広く分布し、卵を始め動物の体液・組織(涙、唾液、鼻汁、 血液等)や植物に至るまで広範囲に存在する生体防御物質です。 【特長】 ■卵白リゾチーム ・食品添加物公定書に収載の「リゾチーム」適合 ・水産製品、畜産製品、チルド食品、菓子等、各種食品の日持ち向上 ・発酵、酵素処理中の微生物制御 ■卵白リゾチーム2%液 ・製品への練り込み ・原...
メーカー・取り扱い企業: キユーピー株式会社 ファインケミカル
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食品添加物(酸化防止剤)としても使用可能!茶カテキンが含まれた原料
規格成分は、ポリフェノール98%以上、カテキン類80%以上、 ガレート型カテキン60%以上です。 乾燥葉換算で、約20倍に有効成分が濃縮されています。 食品としてはもちろん、食品添加物としてもご使用できます。 【特長】 ■緑茶(green tea)を抽出 ■乾燥葉換算で約20倍に有効成分が濃縮 ■食品添加物(酸化防止剤)としても使用可能 ※詳しくはPDF資料を...
メーカー・取り扱い企業: ビーエイチエヌ株式会社 本社
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大豆より得られたリン脂質を特殊技術により高度精製した粉末状レシチン
『レシチンPW/レシチンPWL』は、親水性と親油製の性質が、 適度なバランスで存在する天然の界面活性剤となる粉末状のレシチンです。 澱粉の老化防止効果があり、食感を保持。 また、保水効果があり、添加した製品から水の染み出しを防ぎ、 さらに表面の乾燥を防ぎます。 なお、レシチンPWL固有の特長として、酸素分解による通常のレシチンに 比べ親水性が増し、強力な乳化力もございます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ
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薬品・添加物一切不使用!粉末状のため、既存品とのコラボや製品化が容易!
『PAWシリカ粉末』は、100%植物原料、薬品・添加物一切不使用の ケイ素です。 新素材・新製品開発、既存品の差別化、新規事業開拓などに好適。 また、近年の研究で骨密度、血管の健康への大きな影響があることが 判明しており、高齢化社会の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ガイア環境技術研究所
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医療・医薬・化粧品分野、食品分野で要望される、不純物含有量が少ない高純…
高純度で不純物含有量の少ない酸化カルシウム(生石灰)、水酸化カルシウム(消石灰)を取り揃えております。医薬・医療用途や、高純度が要求される工業原料用途、食品添加物において、カルシウム製品をご検討の際には是非当社へお問い合わせください。 【特徴】 〇 高純度で高品質 〇 不純物が少ない 〇 微粒子粉末 ○水への分散性が良い ○重金属含有量が少...
メーカー・取り扱い企業: 井上石灰工業株式会社
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食品添加物を含まない原材料!植物発酵エキスFCS010をご紹介します
当社が取り扱っている原料『植物発酵エキスFCS010』をご紹介します。 本品には、動物由来原料及び牛由来原料の配合はなく、食品添加物を 含んでおりません。 機能性食品開発研究所では、小ロットでの試作から注文をお受けいたします。 また大量の注文の場合、熟成発酵を長時間かけて行う工程がある製品のため、 ご相談・注文はお...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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多様なニーズに応えるためにコストダウンと配送の迅速化に努めています
当社は窯業原料から化学工業薬品・食料品原料・飼料添加物・機能化学品・ 水処理薬品ならびに国内外取引を展開する会社です。 グローバル化する社会に柔軟に対応し、お客様のニーズにお応えする為に 現地でのきめ細かな情報収集や調査を行い、より良い原料...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マル一 東京事務所
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食品添加物、トクホ、機能性表示食品関与成分。
止する機能があり、砂糖と一緒に摂取する事で 砂糖の吸収を阻害します。食後の血糖値の上昇を穏やかにするトクホ、機能性表示食品の関与成分として多数の実績があります。 また、日本厚生労働省(食品添加物)を含め、FDA(アメリカ食品医薬品局)、 GRAS(アメリカ食品添加物)、HALAL(ハラールイスラム法食品規定)、 KOSHER(カーシェールユダヤ教の食品規制)、NON-GMO (非遺...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社三明インターナショナル
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クルクミノイド含有量60%以上!化学賦形剤や合成界面活性剤等の添加物は…
出物です。 高い溶解度を持ち、標準ターメリック抽出物(95%)と比較して、 遥かに低用量で同等の効果が期待できるという臨床試験結果があります。 また、化学賦形剤や合成界面活性剤等の添加物は使用しておりません。 【特長】 ■60%のクルクミノイドを含有 ■高い溶解度を持つ ■標準ターメリック抽出物(95%)と比較して、 遥かに低用量で同等の効果が期待できる ■化学...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トレードピア
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加熱歩留まり向上、縮み防止などに効果的!重合リン塩酸を含まない保水剤
良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。 『無リンピックル剤』は、重合リン塩酸を含まない保水剤で、 ニーズに応じてさまざまな食感を付与できます。 基本的タイプ(食品添加物)「Mシリーズ」、複合タイプ(食品添加物+食品素材) 「ピックリーナシリーズ」をラインアップしています。 【用途例】 ■浸漬:ムキエビ、各種魚のフィレ・切り身 ■惣菜用ピックル:とんか...
メーカー・取り扱い企業: 千葉製粉株式会社 本社・工場