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35件 - メーカー・取り扱い企業
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PR非接触ポンプでありながら高自吸(-10m)。味噌やチョコレート、ひき肉…
『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸(-10m)の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...
メーカー・取り扱い企業: 伏虎金属工業株式会社
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100Vで使用できる小型液体急速凍結機を使えば、生のままでは流通が難し…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【株式会社海蓮丸様へ導入】 明石海峡でとれたシラスを、生のまま流通させたい。そう問い合わせをいただきま...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍。細胞破壊が起きず鮮度を維持し…
当製品は、真空パックした食材を-35℃まで低温化した アルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍! 驚異的な速さで冷凍することで、細胞破壊が起きず高品質な冷凍...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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医療機関、研究機関、バイオ企業での試薬、酵素、DNA、RNA、組織サン…
3:開閉が簡単なハンドルデザイン人間工学に基づいたハンドルのデザインにより、扉の開閉が片手で簡単にできます。 特徴 ・高効率なノンフロン冷却システムで5.5kWh/24hの省エネを実現・真空断熱パネルと4層のガスケットによりエネルギー効率を上げるとともに停電時の急激な温度上昇を抑制・2つに分かれたステンレス製の内ドアにより開閉時の冷気の漏れを低減・片手での開閉が容易な人間工学に基づいた...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ビットストロング
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凍らせるのではなく眠らせる!フローズン液に浸して凍結するリキッドフリー…
肉 ・牛肉 ・豚肉 他 ■鮮魚 ・サケ ・フグ 他 ■その他水産 ・あん肝 ・たこ 他 ■野菜・果物 ・たけのこ(水煮) ・ごぼう 他 ■加工・調理品 ・真空調理品各種 ・惣菜各種 他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テクニカン 本社
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液体急速凍結機の導入事例24『お店の味と変わらない冷凍カレー』
キッチンにも入る当社最小型機。瞬間冷凍することで「お店の味と変わらない…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【『RF-1』を導入したNICONICO CURRY様の声】 「自宅で簡単にチンするだけで、いつでも手...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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その品質に思った以上の良さを実感!コスパと性能を照らし合わせ、液体凍結…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【株式会社 多奈可や様の声】 エタノールを冷凍庫にいれ、簡易式の急速冷凍庫を試していました。 店の冷...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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鯖、鰯の冷凍用に購入!当初の計画よりも活躍の幅が広がっています
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【三陸飼料株式会社 かねき食品工業様の声】 三陸沖で取れる鯖、鰯の冷凍用に購入しましたが、他社がなかな...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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医療機関、研究機関、バイオ企業での試薬、酵素、DNA、RNA、組織サン…
オススメポイント ポイント1:冷却システムと真空断熱材による省エネモデル世界をリードするHC冷媒冷却システムと、周りを覆う真空断熱材により、高効率なエネルギー効率を実現しました。従来の50%の省エネにより10.5kWh/日での動作が可能です。ノン...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ビットストロング
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医療機関、研究機関、バイオ企業での試薬、酵素、DNA、RNA、組織サン…
オススメポイント ポイント1:冷却システムと真空断熱材による省エネモデル世界をリードするHC冷媒冷却システムと、周りを覆う真空断熱材により、高効率なエネルギー効率を実現しました。従来の50%の省エネにより11.5kWh/日での動作が可能です。ノン...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ビットストロング
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熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍。細胞破壊が起きず鮮度を維持し…
当製品は、真空パックした食材を-35℃まで低温化した アルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍! 驚異的な速さで冷凍することで、細胞破壊が起きず高品質な冷凍...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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真空パックしたこだわりの自家製麺を-35℃まで低温化したアルコールで急…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 通常麺類は冷凍焼けを生じますが、急速冷凍機で30分以内に急速に凍結させることで、麺へのダメージを最小限に減ら...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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医療機関、研究機関、バイオ企業での試薬、酵素、DNA、RNA、組織サン…
従来の50%の省エネを実現しました。ノンフロンのHC冷媒による冷却で環境にもやさしい製品です。 ポイント2:開閉時の温度上昇やヒートロスを抑えるデザイン内扉で4室に分かれた内部構造、周りを覆う真空断熱材、扉に設置された3層のガスケットによるヒートロスの削減で、開閉時の内部の温度上昇を抑え、停電時の急激な温度上昇を防ぎます。 特徴 コンプレッサーと冷却ファンの自動制御により消費電力を減...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ビットストロング
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医療機関、研究機関、バイオ企業での試薬、酵素、DNA、RNA、組織サン…
従来の50%の省エネを実現しました。ノンフロンのHC冷媒による冷却で環境にもやさしい製品です。 ポイント2:開閉時の温度上昇やヒートロスを抑えるデザイン内扉で4室に分かれた内部構造、周りを覆う真空断熱材、扉に設置された3層のガスケットによるヒートロスの削減で、開閉時の内部の温度上昇を抑え、停電時の急激な温度上昇を防ぎます。 ポイント3:10インチのタッチパネルスクリーン最先端のユーザー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ビットストロング
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医療機関、研究機関、バイオ企業での試薬、酵素、DNA、RNA、組織サン…
従来の50%の省エネを実現しました。ノンフロンのHC冷媒による冷却で環境にもやさしい製品です。 ポイント2:開閉時の温度上昇やヒートロスを抑えるデザイン内扉で4室に分かれた内部構造、周りを覆う真空断熱材、扉に設置された3層のガスケットによるヒートロスの削減で、開閉時の内部の温度上昇を抑え、停電時の急激な温度上昇を防ぎます。 ポイント3:10インチのタッチパネルスクリーン最先端のユーザー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ビットストロング
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新鮮な南九州産の生食用鶏むね肉を使った鶏のたたきを−30℃のアルコール…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【かしわ工房 小林養鶏様の声】 1.圧倒的な凍結スピード 従来3時間以上もかかっていた冷凍が、わずか10...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社