高性能除水装置『スイトール』【抜群の除水力と低騒音を実現！】

PR技術資料『除水作業の5つの問題を解決する方法』進呈中！ブロア、エアー、…

除水作業が不十分な場合、残水による臭いやカビ、段ボール箱の破損 などを防止するため、再度拭き取り作業を行っています。『スイトール』 は、抗菌入り特殊ウレタンスポンジを採用し、コンパクトで効率良い除水 が可能です。対象物の厚みを調整し、固形物のつぶれの心配もありません。 ◎技術資料『除水作業の5つの問題を解決する方法（NEW）』を進呈中です！ 【特長】 ■抗菌剤入り特殊ウレタンスポン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

自動整列供給装置【※FOOMA JAPAN2024出展製品！】

PR搬送されたトレーに連続的に自動整列供給することで、食品や化学工業製品の…

ヤナギヤで取り扱っている「自動整列供給装置」は自動搬送されたトレーに製品を連続的に整列供給。 食品や化学工業製品など、並べる数を設定し連続的に自動整列供給することで 生産ラインの省人化・効率化が図れます。 また、シート状製品など製品形態によっては連続的に段積み供給も可能で、 お客様の仕様に合わせて設計・製作が可能です。 【特長】 ■製品に応じた自由な設計 ■パターン運転 ■整列供給 ■段積み ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

ＩＨ式自動鉄板焼成機械

ハイパワーＩＨ電磁加熱で稼動式鉄板を直接加熱し、焼成します

調理鉄板はIHで端から端まで常に設定された温度を一定に保ちます。 さらに1自動油引き 2エアー成型(業界初) 原料のミキシングから計量・充填・エアー圧による成型までをスピーディに行ないます 3表面加熱 バルカンヒーター(遠赤外線)加熱で表面をムラなく焼き上げます。 4プレス ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ＩＨ重ね式玉子焼自動焼成機械

重ね焼式玉子焼が温度調整ラクラクで大量自動焼成

エッグ・ロボＫのＫは「重ね焼き(Kasaneyaki)」のＫ。用途は寿司ネタなどに使用される重ね焼きの玉子焼自動生産です。原料の供給から焼き・取出しまでの一連の作業がこの一台ですべてOK。原料を変えれば層状のケーキなども作れます。熱源にガスよりハイパワーの次世代加熱法ＩＨ(電磁加熱)で、温度調整ラクラク・作業...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ＩＨ式上下自動連続ベルト焼成機械(超大型〜卓上小型)

テフロンベルトに挟まれた上下ＩＨ(電磁)加熱で、自動焼成加熱

バァーンロボは、IHを熱源とした、自動焼成マシンです。食品を上下に挟んで効率よく調理し、内部まで確実に火を通します。個々の箇所で設定温度を調節することができ、加熱温度とコンベアースピードの調節で急速加熱、じっくり加熱などは思いのまま。上...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

卵焼き(出し巻き)自動焼成機械

正確な電気コントロールで無人で均一な卵焼きが出来あがります

卵焼きサイズはお客様の御要望をお伺いしてから。熱の管理は電気制御で行い、焼部は数カ所毎の細かい温度設定可能です。また供給液量や油量、その他機械動作スピードなども細かな設定可能です。本体はオールステンレスで衛生的。取り出し用コンベアは標準装備です。湯煎加温タンクや攪拌タンク、カッター・温冷殺菌機も取り扱っております。...温度管理の難しい玉子焼を電気による1℃単位の管理で、ロスを生まずに連続焼成致し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ＩＨ式自動回転攪拌釜(超大型〜卓上小型)

ガスより強力なＩＨ(電磁加熱)で、釜を全自動回転攪拌焼成

◎IHならではのハイパワーにより、立ち上り時間の短縮が図れ、次々具材を入れても、設定温度にすぐに戻ります　◎1℃単位での温度設定がスイッチ一つで可能　◎回転のスピードは自由に調節可能　◎ALLステンレス製により、錆を防ぎ丈夫な作りです　◎炒め物の取り出しは、釜角度を変えることで簡単に出来ます。　◎周辺温度の上昇を抑え、空調費が大幅節約 ...炒め物は、熟練度合いによって大きな差が生じます。未経験...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ＩＨ式自動回転たこ焼焼成機

鍋が回転しハイパワーＩＨ電磁でまん丸のたこ焼を焼成

プレートの下の誘導加熱コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線の働きで鉄板そのものを発熱させるしくみです。ＩＨは鉄板本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

餃子焼成機『IHダンプリン』

IHでお湯をたっぷり投入！成型・整列機と組み合わせて設置もできる餃子焼…

『IHダンプリン』は、IH(電磁誘導加熱)を熱源とした湯直投入タイプの 餃子連続焼成機械です。 温度は自動で適温にコントロールされ、お湯の量も自在に調整可能。 成型・整列機と組み合わせて設置することも可能です。 【特長】 ■冷めても固くなりにくい理想的な餃子に焼き上がる ■温度は自動で適...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

薄焼(シート状)食品焼成機械

薄焼玉子やクレープ等を無人全自動で焼きあげます

玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。材料の自動投入からカットに至るまで、さらにオプションの整列機を用いる事で、すべての工程が全自動で行えます。焼成部のみに加熱エネルギーを入れているので周辺温度が上昇せず、とても経済的です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

油揚げ用全自動機械

油揚げ用[油抜・プレス・カット・味付け・包装]全自動機械

手間のかかった油揚げの油抜きが、このアゲロボのおかげで大変便利に！ 油揚げをアゲロボにセットするだけで油抜き・プレス・カットを自動で行ないます。いままでなら10人以上かかっていた作業も2〜４人で十分です。包装機までの一体型の場合は、カットされた油揚げが味付けされたあと容器内にパックされ、さらに合理的！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ＩＨ式エンドレススチールベルト焼成機械

ハイパワーＩＨ電磁加熱で調理面のスチールベルトが直接発熱

平滑・平坦・均質性・硬さ・弾力性・耐久性・衛生的などの特徴をもつ、スチールベルト製自動焼成機です。特にその衛生的な特性は食品工業では不可欠な要素。これを使用して焼き菓子・パンやピザ・ビスケット・ラスクやフレンチトースト等 また乳製品・チョコレート・砂糖・スナック食品などの焼成調理に利...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

持ち運び可能　卓上式100V電気フライヤー(白木造り）

100Vコンセント使用で工事不要。店舗用白木造りフライヤー

必要油量は最小限で高熱効率ヒーターを使用し経済性抜群。　 御手入れは各部取外しが出来可調理部は全て丸洗い洗浄可能。 安全性を重視し、外装部は高断熱性でさらに安全コンセント使用。温度調節も自動で過温防止装置付き。 概観は趣きのある白木造りで油煙を防ぐ取外可能飾り屋根。さらに好みの屋号の焼印が可能でオリジナル性アップ。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

成形玉子加工食品自動焼成機械

オムレツや目玉焼など成形玉子加工食品がＩＨで自動焼き上げ

エッグ・ロボＭのＭは「目玉焼き(medamayaki)」のＭ。用途はずばり目玉焼きなどの自動生産です。原料の供給から焼き・取出しまでの一連の作業がこの一台ですべてOK。熱源に次世代のIHを使用し作業性は抜群。単価の安い卵が、エッグ・ロボＭで付加価値の高い玉子商品に楽々変身。エッグ・ロボＭ対...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

伊達巻全自動焼成機械

厚焼玉子・伊達巻などがＩＨで無人全自動焼成

エッグ・ロボPのPは「プレス」のP。用途は寿司の巻き芯や伊達巻に利用される厚焼玉子の自動生産です。原料の供給から焼き・取出しまでの一連の作業がこの一台ですべてOK。熱源に次世代のIHを使用し作業性は抜群。他社や従来製のキャタピラ式から平面式にしたため、全ての鍋が効率良く利用でき無駄な廃...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン