• マグネットストレーナ『Y形マグネットストレーナ DSY』 製品画像

    マグネットストレーナ『Y形マグネットストレーナ DSY』

    PR水・蒸気・ドレン配管内の鉄サビ除去に効果的なマグネットストレーナ

    『Y形マグネットストレーナ DSY』はストレーナ内にマグネットを内蔵することで 配管に発生する鉄サビを吸着するマグネットストレーナです。 配管の腐食によって発生する鉄分(サビ)によるトラブルや 防蝕剤使用することでのランニングコストの増加につながってしまう、 などの問題を解決します。 耐熱マグネットを使用しており、200℃までの使用が可能です。 【特長】 ■200℃まで使...

    メーカー・取り扱い企業: ダイカ株式会社

  • ピュアスチーム発生装置 製品画像

    ピュアスチーム発生装置

    PR省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御。

    本装置は、独自に開発した高効率の上昇流下液膜方式の蒸発缶を採用。 さらに、独自の圧力制御(予測制御)により発生蒸気圧力を安定して供給することが可能です。 SUS316L+EP仕様でピュアスチーム発生量ごとにラインアップしております。 【特長】 ■蒸発缶と気液分離缶を一体化させることで省スペースを実現 ■始動より定格運転までの立上がりが早い ■飛沫同伴が生じないサイクロン方式の気液分...

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    メーカー・取り扱い企業: クリーンメカニカル株式会社 本社

  • 理化学機器・装置「高圧蒸気滅菌装置」 製品画像

    理化学機器・装置「高圧蒸気滅菌装置」

    高温高圧の飽和水蒸気により、個別のレシピに合わせた全自動滅菌を行います…

    株式会社プリスでは、信頼の品質・サービスを背景に、ニーズに合わせた高圧蒸気滅菌装置を提供します。 高温高圧の飽和水蒸気により、個別のレシピに合わせた全自動滅菌を行います。 対象物の水分を保持したまま、低温度・短時間での滅菌が可能です。 器具滅菌や培地滅菌、土壌滅菌な...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社プリス

  • 過熱水蒸気撹拌混合式殺菌装置『SS-MGS』 製品画像

    過熱水蒸気撹拌混合式殺菌装置『SS-MGS』

    造粒・焙煎機としても使用可能!設置面積が非常に少ないコンパクト設計です…

    『SS-MGS』は、缶内に投入された粉粒体と過熱水蒸気とを効率よく 混合する事により、ムラなく短時間で処理を行う装置です。 原料の特性や目的により過熱水蒸気の温度をMax400℃まで任意の温度に 設定でき、処理時間はその目的に合わせて数秒~任...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社鍵庄 魚住工場

  • 蒸気熱殺菌冷却装置『リフト・スチーマー・Z』 製品画像

    蒸気熱殺菌冷却装置『リフト・スチーマー・Z』

    コスト削減・品質の管理に最適な全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置!

    『リフト・スチーマー・Z』は、スチーム温度を均一かつ精密安定的に コントロールすることが出来る全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置です。 熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感などが温水加熱方式 に比べ向上。さらに蒸気の外漏れ解消により蒸気使用量を大幅に削減に 成功しました。 大型の自...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日阪プロダクツ

  • 独立型蒸気過熱器(燃焼式) 製品画像

    独立型蒸気過熱器(燃焼式)

    最高温度600℃の過熱水蒸気を供給!最適な燃料を選定し最大の運転効率を…

    『独立型蒸気過熱器(燃焼式)』は、あらゆるプロセスに最適な過熱水蒸気を 供給します。 設計計画において所要温度、圧力流量等に準じて最も適正な加熱菅の 校正材質を選定。 綿密な熱計算と運転実績試料によ...

    メーカー・取り扱い企業: ジョンソンボイラ株式会社

  • 高圧蒸気滅菌器『CLSシリーズ』 製品画像

    高圧蒸気滅菌器『CLSシリーズ』

    フタインターロック機能付き!機能・安全性・操作性・価格の要素をバランス…

    『CLSシリーズ』は、フタ集中ロック機構を搭載した高圧蒸気滅菌器です。 温度、時間、工程などの設定内容、進行状況及びエラー表示などをLEDパネルで 分かり易く表示。圧力計も同一面に配置され、缶内の状態を一目で確認できます。 また、作業環境への...

    メーカー・取り扱い企業: アルプ株式会社

  • 粉体殺菌装置『Sonic Stera』 製品画像

    粉体殺菌装置『Sonic Stera』

    過熱水蒸気による約0.2秒の殺菌。耐熱性芽胞菌も殺菌可能。食品原料の風…

    【機種参考 ※基本受注生産になります】 <SS-I> 処理能力(米粉相当):80kg/h 殺菌圧力範囲:0.1~0.4MPa 電源:AC200V、40kW エアー:300L/min 蒸気:300kg/h <SS-II> 処理能力(米粉相当):200kg/h 殺菌圧力範囲:0.1~0.4MPa 電源:AC200V、90kW エアー:700L/min 蒸気:650kg/...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート

  • 低温蒸気加熱庫 製品画像

    低温蒸気加熱庫

    50℃から98℃までの蒸気をコントロール安定した制御をします。加工に殺…

    低温蒸気(100℃以下の蒸気)を電動バルブPIDコントロールにより正確に温度コントロールする事により、温度むらによる 不良品の発生を無くしています。...

    メーカー・取り扱い企業: タニキヨフードマシン

  • 過熱水蒸気式シュリンク装置『eシュリンカー』※解説資料進呈 製品画像

    過熱水蒸気式シュリンク装置『eシュリンカー』※解説資料進呈

    飽和蒸気よりも高い温度でスピード処理。複雑形状のボトル容器でも美しい仕…

    『eシュリンカー』は、過熱水蒸気を用いる加熱により スピーディーな処理を実現したシュリンク装置です。 蒸気噴射パネルを使用することで、より均一な処理が可能になり 複雑な形状のボトル容器でも綺麗な仕上がりが得られます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エコノス・ジャパン

  • 温風乾燥機能付 高圧蒸気滅菌器『CLS-DPシリーズ』 製品画像

    温風乾燥機能付 高圧蒸気滅菌器『CLS-DPシリーズ』

    内容物の清浄度を維持しながら乾燥!スタートキーを押すだけでフルオートで…

    『CLS-DPシリーズ』は、自動排湯、内臓の送風ポンプと缶体加熱ヒータで 内容物を効果的に乾燥させるフルオート滅菌器です。 飽和蒸気を生成するための空気抜動作は、滅菌物に合わせて温度到達後・時間で 作動する重力置換法を採用。常に確実な飽和蒸気滅菌を行うことができます。 また、乾燥時は0.01μmマイクロカプセル除菌フィル...

    メーカー・取り扱い企業: アルプ株式会社

  • 小ロット生産用レトルト殺菌器『RKZ-40II』※デモ受付中 製品画像

    小ロット生産用レトルト殺菌器『RKZ-40II』※デモ受付中

    パックされた試料のまま、高圧蒸気殺菌から加圧冷却まで対応可能な全自動レ…

    主にパックされた食品を破袋させずに高圧蒸気殺菌し、加圧・保存しながらシャワー水冷却までを自動処理できます。小ロットのレトルト食品や液状パック製品の製造または開発用に適しています。 【特長】 ■省スペース、かつ大型ボイラ不要の低ランニ...

    メーカー・取り扱い企業: アルプ株式会社

  • 高圧蒸気滅菌機『MCSシリーズ』 製品画像

    高圧蒸気滅菌機『MCSシリーズ』

    使用最高温度150℃の型もご用意!シンプルな構造がもたらす耐久性とメン…

    『MCSシリーズ』は、マイコン制御を搭載した高圧蒸気滅菌機です。 フタには内圧で自己閉止するパッキンを採用。操作しやすいハンドルを 締めることでロックされ、シンプルかつ堅牢な構造により耐久性が高く、 上方開きのため設置スペースを選びません。...

    メーカー・取り扱い企業: アルプ株式会社

  • 横型高圧蒸気滅菌器『MCYシリーズ』 製品画像

    横型高圧蒸気滅菌器『MCYシリーズ』

    テーブルトップで使用者への低負担構造!大口径、大容量の横型滅菌器をご紹…

    『MCYシリーズ』は、前後に引き出せるスライドトレーにより、重いカゴの 出し入れを不要にした横型高圧蒸気滅菌器です。 収納したい滅菌物に合わせて上段・下段・ワイドの3種類のトレーを 組み合わせることが可能。上段・下段はローラー付きのスライドトレーに なっており、重量物でも軽く引き出すことがで...

    メーカー・取り扱い企業: アルプ株式会社

  • 調理殺菌装置『蒸気循環式調理殺菌装置』 製品画像

    調理殺菌装置『蒸気循環式調理殺菌装置』

    安心・安全な食品作りの追求

    蒸気循環式調理殺菌装置』は、食品の調理と殺菌を最も安全に、 かつ高品質に処理できる調理殺菌装置です。 安全対策のため、PL法のHACCP(食品の危害分析・重要管理点)および FDAのGMP(医...

    メーカー・取り扱い企業: 日本バイオコン株式会社

  • ハイブリッドスチームミキサー 製品画像

    ハイブリッドスチームミキサー

    安全で自然環境にも配慮した蒸気を用いる殺菌・消臭装置!

    当社では、蒸気を注入しつつ撹拌する『ハイブリッドスチームミキサー』を 取り扱っています。 スチームミキサーによる殺菌方法は、土壌を撹拌しながら蒸気を噴射して 殺菌することにより、蒸気を短時間のうちに土壌...

    メーカー・取り扱い企業: 協全商事株式会社

  • 過酸化水素 除染装置 L-4(エンクロージャ用) 製品画像

    過酸化水素 除染装置 L-4(エンクロージャ用)

    エンクロージャーと部屋からの生物汚染を除去する汎用システム

    スペースや部屋など、多目的に生物汚染排除のためL-4を使用できます。素早く接続ができ、簡単に部屋のセットアップができ、バリデーション済みの6-Logキル除染が達成できます。Bioquell過酸化水素蒸気技術は、Bioquell  L-4 に接続した、アイソレーター、BSC、凍結乾燥機、パススルー、ラックウォッシャーなどの汚染を、効果的に除染します。 部屋除染オプションは、システムの汎用性をさらに...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社マツボー

  • 多機能調理殺菌試験装置『鮮圧(R) スチームシェファ Mini』 製品画像

    多機能調理殺菌試験装置『鮮圧(R) スチームシェファ Mini』

    HACCP対応!3種類の殺菌機能をオール・イン・ワンにした殺菌装置

    い易いワンタッチパネル。パターン登録50件(標準) ■異常履歴3000件保存。100件のデーターを保存し管理可能 ■1台で3種類の殺菌機能がオール・イン・ワン  (シャワー循環式、満水循環式、蒸気加熱式) ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: 福伸工業株式会社

  • 『過熱熱分解装置』 製品画像

    『過熱熱分解装置』

    様々な物資をほぼ短時間で熱分解!ダイオキシン類はほぼ生成されません!

    『過熱熱分解装置』は、100℃で沸騰して蒸発する飽和水蒸気を 燃焼合成法による特殊セラミックによってさらに加熱し、様々な物資を ほぼ短時間で熱分解することができる装置です。 過熱蒸気を熱媒体とすれば殆ど無酸素状態での熱処理が可能。 また、...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社新新コーポレーション 守山事業所

  • 過熱水蒸静置式殺菌装置『SS-PR』 製品画像

    過熱水蒸静置式殺菌装置『SS-PR』

    設置面積が非常に少ないコンパクト設計!湿熱等で糊化するような原料にも対…

    『SS-PR』は、専用トレーに乗せられた粉粒体を過熱蒸気が包み込むことにより 比較的短時間で処理が行える装置です。 原料と装置が接触している箇所が少ないのでコンタミの可能性がほとんどなく、 また品種の切替が簡単に行え、少ロット多品種生産に優れた...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社鍵庄 魚住工場

  • 過酸化水素 除染装置 ProteQ (ルーム用) 製品画像

    過酸化水素 除染装置 ProteQ (ルーム用)

    GMP対応のモバイル過酸化水素除染装置

    日常的な除染、緊急の除染共に、汚染管理の一部にBioquell ProteQを使用することで、部屋およびエリアの除染技術を自動化することができます。最新の35%過酸化水素蒸気除染装置は、小さな研究室から大きなバイオプロセッシングエリアまで、すべて除染することができます。 強力な散布によりサイクルタイムが短縮され、新しいワイヤレス機能により複数のユニットをネットワーク化...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社マツボー

  • 『レトルト試験機』 製品画像

    『レトルト試験機』

    ユーザー様の創造の幅を限りなく広げる『レトルト試験機』

    (主要部)を使用 ■ バフ仕上で衛生的 ※ 製品の詳細(寸法・重量・ユーティリティー・付帯設備など)に   つきましては、お気軽にお問合せください。 ※ インジェクション式・熱水循環式・蒸気式・シャワー式の兼用に   つきましては、お気軽にご相談ください。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社神垣鉄工所

  • LTC型低温殺菌装置 製品画像

    LTC型低温殺菌装置

    極めて安定した温度差でムラなく蒸し上げることができます!

    【仕様】 ■温度:流動温度 ■温度差:極めて安定 ■蒸気蒸気は再利用 ■昇温時間:早い ■水蒸気:水蒸気が通過する ■過熱:無い ■品質:品質の向上 ■その他:時間短縮 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社リッケン

  • 多機能小型調理殺菌装置『鮮圧(R) スチームシェファ』 製品画像

    多機能小型調理殺菌装置『鮮圧(R) スチームシェファ』

    煮込み調理機能とレトルト食品殺菌機能をあわせもつ、HACCP対応の調理…

    型)】 ■本体サイズ:W1050×L1710×H1550 ■殺菌槽サイズ:内径φ600×直胴部1000L ■トレーサイズ:500×300×25mm ■加熱方式:1~18段加熱 ■蒸煮方式:蒸気加熱 ■冷却方式:置換方式 ■パウチ収容個数:162個/パッチ ■蒸煮量:60kg ■F値計測:F値モニター ■最高使用温度:140℃ ■電気容量:3.7kw ※詳しくはPDFをダ...

    メーカー・取り扱い企業: 福伸工業株式会社

  • 『全自動レトルト殺菌装置』 製品画像

    『全自動レトルト殺菌装置』

    自動の搬入・搬出に対応。シーケンス制御でレトルト殺菌の効率向上・省人化…

    スの胴板を8mm以上にすることで強度を高めており、 脚当て板・ノズル・配管などが割れにくい構造にしています。 【特長】 ■ローダーから自動搬送、アンローダーまで一括での自動制御が可能 ■蒸気加圧式、蒸気加圧式(攪拌ファン付)、熱水満水式(貯湯槽付)、  熱水上部シャワー式、熱水サイドシャワー式の5タイプを用意 ■殺菌中に制御温度との誤差を監視する温度センサー付き ■ステンレス製(...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社加藤製缶鉄工所

  • 滅菌方法の比較 製品画像

    滅菌方法の比較

    包装形態を選びません!ガンマ線滅菌のメリットや、その他の滅菌方法と比較…

    当資料では、ガンマ線/電子線/酸化エチレンガス/高温高圧蒸気による 滅菌方法を比較した表を掲載しています。 ガンマ線滅菌は大量の製品でも均等に処理できるほか、処理後すぐに 使用できる等のメリットもご紹介します。 【掲載内容(抜粋)】 ■滅菌...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーガアイソトープ

  • 紫外管CCL殺菌器 JXK1型 製品画像

    紫外管CCL殺菌器 JXK1型

    紫外管タイプ殺菌器です 1本の深紫外UVC管CCLを使っています …

    ホール素子 蓋開閉スイッチ:目の安全のため、蓋が開くとUVが消灯します ・ケース材料:PC ABS ・基板材料:結晶伸銅Qiコイル+CCL+エポキシpcba ・CCL管材料:石英ガラス管 水銀蒸気 高電圧冷陰極 ・寸法:24*13*5・重量:400g ・認証:CE UVC殺菌力)CCL照射10秒で99%、5分で99.9% のDNA/RNAを破壊します 注記) ・本殺菌器のCCL...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アソシエイト トレーディング 土屋 裕 v09018951120 qq3508274141 ttt@zd.wakwak.com

  • 【粉体殺菌装置ソニックステラ】新たな粉体殺菌方法へ 製品画像

    【粉体殺菌装置ソニックステラ】新たな粉体殺菌方法へ

    極超短時間加熱と瞬時減圧を利用した殺菌原理を実用化 Sonic S…

    当社独自の殺菌システムを採用した新しい粉体殺菌装置です。 【殺菌原理について】 加圧水蒸気で粉体表面と付着している菌を加熱、その後加圧加熱した菌と粉体を瞬時に大気圧下に放出。 この時、菌体内の水分は100℃以上となっており、瞬時減圧により瞬時的に気化膨張を起こし菌組織は破壊され殺菌され...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート

  • 蒸熱処理装置VaporHeat TreatmentSystem 製品画像

    蒸熱処理装置VaporHeat TreatmentSystem

    熱帯産果菜類の安全な輸出入を確実にサポート!薬品を使わずに消毒処理をし…

    コンテナ方式でコンパクトな差圧式蒸熱処理装置 Vapor Heat Treatment Systemは、薬品を使わず、高温高湿の飽和蒸気で果実内の害虫の卵・幼虫をクリーンに消毒処理することができます。 さまざまな果菜類のより安全な輸出入、国内への持ち込みを可能にします。 病害虫の蔓延を防ぐため、各国で行われている厳重な植物検疫。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社FTH

  • 【HACCPに役立つ!】昇降装置付ボイル殺菌槽 製品画像

    【HACCPに役立つ!】昇降装置付ボイル殺菌槽

    小型で省スペース!HACCPマニュアルに沿った装置のオーダーメイドも可…

    作業者が火傷を負ってしまうリスクがありました。 当社製品は昇降装置を採用しております。 更に、温度と時間管理が完全自動化の為、誰でもボタン一つで安全で簡単に操作が可能です。 【特長】 ■蒸気式・ヒーター式両方対応可能 ■各種制御の組込、既存カゴの応用、製品にあったカゴの制作も可能 ■下降運転はボタン操作時のみ稼働するため、挟まれリスクも大幅に軽減 ※詳細はカタログをダウン...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 温水シャワー式レトルト殺菌装置 製品画像

    温水シャワー式レトルト殺菌装置

    お客様のニーズに応えて制御を変更可能!2種の方式をご用意

    質:SS400, SUS304L, SUS316L ■PLC/調節器制御 ■PLC/タッチパネル画面制御 ■FAコンピュータ管理システム ■FCI直管理システム・FCI直測定器 ■蒸気弁比例制御(0~100%)開度制御 ※詳しくは外部リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社加藤製缶鉄工所

  • ラボ用オートクレーブ 上下開閉ドア『LSXシリーズ』 製品画像

    ラボ用オートクレーブ 上下開閉ドア『LSXシリーズ』

    容量はそのままに、スリム化と機能性にこだわりました。

    ルブを開く機能を装備 ・わかりやすい”運転中”大型表示を操作パネル上部に装備 ・運転中はドアをロックする安全装置、ドアインタロック機構を装備 ・100℃設定も可能 ・水位検出装置 ・缶体内蒸気微調整機能 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社トミー精工

  • 京セラ製 「セラミックヒーター」 製品画像

    京セラ製 「セラミックヒーター」

    京セラ製で安心・安全・高品質! 小型・軽量・省エネ!優れた熱的特性を…

    て用ヒーター ○ヘアゴテ用ヒーター ○ボンディングヒーター ○封止用ヒーター ○オゾン発生用放電体 ○温風用ヒーター [温水関連] ○温水便座用ヒーター ○循環温浴器用ヒーター ○蒸気発生ボイラー用ヒーター ○湯沸し用ヒーター [自動車用部品] ○グロープラグ ○車載暖房用 ○酸素センサー用ヒーター [石油・ガス機器] ○点火用ヒーター ○気化用ヒーター 他 ...

    メーカー・取り扱い企業: 辰己屋金属株式会社 大阪本社、東京営業所、京田辺工場、中部営業所、東大阪パイプ工場

  • 調理殺菌装置『小型高温高圧調理殺菌装置』 製品画像

    調理殺菌装置『小型高温高圧調理殺菌装置』

    コンパクトで省スペース!多種多様な容器に対応可能!

    『小型高温高圧調理殺菌装置』は、蒸気循環式調理殺菌装置の設計思想 が生かされた、小型ながら本格的な調理殺菌装置です。 コンパクトな設計ですので、省スペースでの設置が可能となっており、 小型圧力容器なので年次検査が不要です。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 日本バイオコン株式会社

  • 2段式全自動熱水式殺菌機+全自動乾燥機 製品画像

    2段式全自動熱水式殺菌機+全自動乾燥機

    使い易さと基本性能に磨きをかけた、コンパクトな2段式自動熱水殺菌機

    却された製品が連続搬出され、 自動乾燥機に供給されて連続乾燥されます。 【特長】 ■1段型の約1/2の省スペースで設置可能 ■使い易さと基本性能に磨きをかけたコンパクト機 ■殺菌層から蒸気がもれない省エネタイプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機設

  • 非金属製圧力オートクレーブ『イナートクレーブ』 製品画像

    非金属製圧力オートクレーブ『イナートクレーブ』

    お客様のご要望にお応えしました!

    『イナートクレーブ』は和蒸気によって高温高圧にできる機器で、 主に実験などで使用される非金属製圧力オートクレーブです。 ポリカーボネート製のスライドドア付いた安全設計となっています。 また、非金属製のため幅広いア...

    メーカー・取り扱い企業: ユラボジャパン株式会社 東京営業所

  • 【医療・研究室・実験室用・試験器械】PRODUCT GUIDE 製品画像

    【医療・研究室・実験室用・試験器械】PRODUCT GUIDE

    医療・研究室・実験室用・試験器械を特長や写真を交えて多数ラインアップを…

    当カタログは、富士医療測器株式会社が取り扱うオートクレーブや ポンプなど医療・研究室・実験室用・試験器械をご紹介しています。 高速滅菌・強力強制乾燥の簡単設定が可能な未包装用高圧蒸気滅菌器 「EAC-4600」をはじめ、ピストンポンプ「MV-45PS」や、バッテリー充電器 「ET-50」等、多数ラインアップを掲載しています。 【掲載内容(抜粋)】 ■超高速オートクレ...

    メーカー・取り扱い企業: 富士医療測器株式会社

  • 研究・開発用小型レトルト殺菌器『RKシリーズ』 製品画像

    研究・開発用小型レトルト殺菌器『RKシリーズ』

    精密な加圧圧力制御方式!カムアップ時間を短縮させて食品等の味及び質の保…

    御の他、殺菌運転の温度上昇時及び殺菌終了後温度降下時の 温度変化に応じてさらに各2段階の加圧圧力自動変更制御ができ、パウチ等の変形 またはシール性能をより良く試験できます。 【特長】 ■蒸気殺菌運転と熱水殺菌運転が切換スイッチにより選択可能 ■準備加熱により工程時間を短縮 ■精密な加圧圧力制御方式 ■多段圧力制御 ■温水シャワーによる冷却機能 ※詳しくはPDF資料をご覧い...

    メーカー・取り扱い企業: アルプ株式会社

  • 『焼成装置』 製品画像

    『焼成装置』

    短時間で食品原料などの焼成が可能!無酸素のため加熱ムラや酸化も抑圧でき…

    当社の『焼成装置』は、短時間で食品原料他の焼成が可能です。 過熱蒸気は被加熱物の低温部に凝縮する特性が有り、また無酸素の為 加熱ムラや酸化も抑圧できる為、野菜では鮮やかな色で、魚は平均的な 薄い焼き目に焼成することが出来ます。 【特長】 ■加熱ムラや酸化...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エコノス・ジャパン

  • 蒸気熱殺菌冷却装置『ネット・スチーマー・NZ』 製品画像

    蒸気熱殺菌冷却装置『ネット・スチーマー・NZ』

    鮮度も保ってムラなく殺菌冷却を1台で行える自動機!

    動ネット式気熱殺菌冷却装置です。 熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感等がボイルに 比べて向上。さらに温水に比べ大幅な使用エネルギー節減するため、付帯 施設を簡略化。 蒸気の外漏れも解消、蒸気使用量を大幅に削減し、衛生環境、労働環境を 大幅に改善します。 【特長】 ■様々な規格の商品に対応出来る汎用性 ■安定した殺菌機能と品質向上 ■省エネルギー・付帯設...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日阪プロダクツ

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