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【書籍】造粒プロセスの最適化と設計・操作事例集(No.2227)
PR【試読できます】★ 各種造粒のメカニズム、プロセス、操作パラメータ設定…
★ シミュレーション、AIを駆使した造粒プロセス最適化、連続生産システムの構築! --------------------- ■ 本書のポイント ● 造粒のスケールアップに必要な操作パラメータの適切な設定 ● 造粒装置・操作におけるトラブルと対策 ● 造粒物の粒度分布・粒子径・流動性・付着性の評価 ● 造粒のリアルタイムモニタリング、固形製剤連続生産システムの構築 ......
メーカー・取り扱い企業: 株式会社技術情報協会
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PRなぜ、インライン分析がいま重要なのか?人手不足や労働時間規制に対応する…
無料オンラインセミナーのご招待です。 フォスのインライン成分分析装置について深掘りし、 製造プロセスの最適化と生産性の向上にどのように寄与するかをご紹介。 技術トレンドや、各業界でお使い頂けるアプリケーションを中心とした活用事例や応用例も紹介し、 人手不足や労働時間規制に対応するための製造プロセス改善のヒントを得られます。 乳業や食肉、飼料、穀物分野などの担当者の方に特におススメのセ...
メーカー・取り扱い企業: フォス・ジャパン株式会社
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油回収装置(オイルスキーマ)『C-THRU SEPARATOR』
【浮上油を効率的に回収】流体寿命を延長しクーラント性能の向上・洗浄後の…
収ユニットです。 ~浮上油は様々な悪影響を及ぼします~ ・液の使用寿命減少 ・廃液費用の増加 ・機械のダウンタイムの増加 ・洗浄性能の低下 etc 当製品はコアレッサ―式回収装置のため、エマルジョン化した油と水を分離し、効率よく油を回収できることが可能。 北米でベストセラー製品として多くの加工機や洗浄機で採用されています。 C-THRUコアレッサーは、透明タンク内に...
メーカー・取り扱い企業: TSK株式会社
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「フィルターの目詰まりで困っている」「フィルター交換費用が高い」「粉塵…
『イオレス』は、水中に油煙を通して泡を発生させ油分を吸着分離除去する装置です。 互いに疎水性の泡と油が吸着するため除去効率は高く、油が酸化した嫌な臭いの排気も気になりません。 フィルター式ではないため、油で目詰まりしたフィルター交換の手間と費用から解放されます!...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社クスノキ厨房
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【デモ機無料貸出中】油と液を簡易分離!アルミ粉も吸い取る浮上油吸引装置
有限会社智寛の浮上油吸引装置『オイルエクセプター』シリーズは、水と油が共有された状態の液面を効率良く吸取り、油分を除くインターバルキャッチ方式の「浮上油吸引装置」です。切削(ドライを除く)工程、洗浄工程等は共に水溶液を使用しま...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社智寛
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ファンで装置内を負圧にするから。そうして油煙を完全に水中に引き込み、発…
『イオレス』は、水中に油煙を通して泡を発生させ油分を吸着分離除去する装置です。 互いに疎水性の泡と油が吸着するため除去効率は高く、油が酸化した嫌な臭いの排気も気になりません。 油分を除去して消臭効果にもご満足いただける装置です。 【特長】 ■フードレスで、照...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社クスノキ厨房
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防水仕様!環境改善(悪臭軽減)にもつながる浮上油回収装置をご紹介。
『チェーンスキマー』は、工作機の切削タンクに浮上している油等を 回収する浮上油回収装置です。 当製品は、ベルトスキマーの様な高額なベルト交換の必要がありません。 また、切削液の腐敗軽減効果がありますので、切削液延命化による 「新液購入費削減」「廃液処理費削減」並びに、環...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社橋本屋 栃木支店、埼玉支店
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脅威のコストダウン!10,000リットル対応の食品工場向け食品浄化装置…
『インスパイヤーF』は、総菜・蒲鉾・豆腐・コンビニ弁当など、様々な 食品工場で最大10,000リットルにも対応の食用油還元浄化装置です。 食用油の種類も選ばず浄化還元するとともに、食用油の粘度を抑制し 付着量を削減。 コンパクト・低コスト・簡単操作に加え、品質向上も実現いたします。 【特長】 ■簡単操作 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MASS
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れまでにない食感とヘルシーな新商品を造り出す、品川工業所の真空調理機械
■真空濃縮機 本体と真空発生装置の組み合わせになりますので、設置スペースは少なく、メンテナンスも簡単です。 真空濃縮時に泡立ちが起こりやすい製品には泡立ち防止のシャワーオプションなど、商品に合わせた真空濃縮機をご提案いたします。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所
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【遠心脱油装置導入事例】コスト削減をサポート!【群馬県H社様】
遠心脱油機を導入することでコスト削減を実現!水溶性洗浄液、ろ過にも好適…
『遠心脱油装置』を導入した、群馬県H社様の事例をご紹介します。 同社では、高周波焼入れラインが2ライン有り、それぞれ3KLのタンクを 擁しており、総量は9KL。持込み油が液腐敗の原因となり、4回/年の ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社橋本屋 栃木支店、埼玉支店
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自重の約50倍以上も吸油するナノファイバーをシート化!
当社では、ナノファイバーを不織布で挟み込みシート状に成形加工する ナノファイバーシート化装置を新規に開発しました。 本装置で成形加工したナノファイバーシートは、従来の油吸着材(市販品) に比べ、2~3倍程度の優れた吸油性能を有しております。 一般的な油吸着材としてはもとより、...
メーカー・取り扱い企業: 関西電子株式会社
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【フライ油の交換頻度が半減】食用油劣化防止装置『カラット君』
『カラット君』は油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約40%削減…
・フライ用調理油の劣化が遅延する ・揚げ時間が短縮する ・油臭の面からも抑制され約60%減少した ■輸入小麦等食品原材料価格高騰緊急対策事業の対象製品になりました ・揚げ油の劣化防止装置の導入は補助金交付対象となります ■宮城県等が支援する「第四回 みやぎ優れMONO」に認定されています ・食用油劣化抑制装置カラット君として2012年に認定 ...
メーカー・取り扱い企業: 高津伝動精機株式会社
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電気の力で油が2倍長持ち!揚がり驚くほど変わります!
『カラット君』は、食用油の消費量を大幅に削減、ツライ油煙・油臭が 激減、そして揚げ物をさらにおいしくしてくれる食用油活性化装置です。 油分子がマイナス電子をはなさない為酸化しにくく、寿命が延びて、 臭いが減り、おいしくなります。油は黒くなっても商品はきれいに 揚がるのが特長です。 また、4種類のタイプがあり...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コムコム
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スクラップ形状に合わせシステム全体でご提案可能です!ラインの設計提案も…
メカテックが手掛けた『スクラップコンベア、脱油装置』のご紹介です。 スクラップをコンベアにて搬送し脱油装置へ投入。スクラップと 付着した油を分離し、それぞれ排出します。 ご要望に応じてカスタマイズ可能ですので、お問い合わせください。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社メカテック
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予混合バーナトップを好適な燃焼で制御する安全装置付混合ユニットです!装…
調整が不要。 ON-OFF燃焼からハイレベルな電子比例制御まで各種対応。 また、燃焼ファンにDCファンを採用、細やかな調整・制御ができます。 自動点火・火炎検知・燃焼エア圧力の確認など燃焼安全装置をコンパクトに装備しています。 小型なのにフルパワー設計で食品工場で大活躍! 金型予熱用メタルニットバーナーの相棒として活躍! 装置や用途に合わせて燃焼機器の構成をカスタムいただけます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所
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単体での使用と、連続丸ナベの組み合わせが可能!豊富なオプションもライン…
【オプション(抜粋)】 ■基本オプション ・自動攪拌装置 ・脱油装置 ■附帯オプション ・原料投入装置 ・脱油製品排出装置 ・食用油濾過及び中和装置 ■環境オプション ・油煙除去装置 ・電解水装置 ※詳しくはPDF資料...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヨシダキカイ
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【食用油劣化防止装置】フライ油の交換頻度が半減する『カラット君』
油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約40%削減。衣はカラっと、…
■株式会社コムコム:食用油劣化防止装置『カラット君』 仕様 本体標準仕様 型式:CM-V101 油量:Max 30L 用途:1槽用 型式:CM-V102 油量:Max 30L×2 用途:1~2槽用 型式:CM...
メーカー・取り扱い企業: 高津伝動精機株式会社
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フライ設備は当社にお任せください!
開始し、バッチ式・コンベアー式の両設備を 全国の食品・製菓メーカー様にお使いいただいて約50年以上。 多くの食品・製菓原料をフライし、歴史と経験を積み重ねてきました。 工場環境に優しい燃焼装置や毎日洗浄・除菌できるフライ設備をご提案し、 フライ設備の更なる省力・無人化も目指しています。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【ラインアップ】 ■バッチ式フライ設備 ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヨシダキカイ
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食用油コスト削減でお困りの方必見!揚がりのビフォー&アフターその場で比…
『カラット君』は、油の粘度が下がってサラサラになり、汚れの 原因である焦げカスが付着しにくくさせる食用油活性化装置です。 当社では、『カラット君』の無料体験ができます。 遠方などの場合、郵送による機器の無料体験も可能。 取り付けはとっても簡単です。 連続式フライヤーにつきましては別途詳しく相談さ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コムコム
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水の使用量の多さでお悩みの企業様必見!『イオレス』は、稼働時給水を循環…
水を使用する油煙除去は、水の使用量が多くて...という企業様へ 「イオレス」は稼働時給水を循環できる節水型です。 フィルター交換の手間と費用が不要なだけでなく、水道料金も節約。 ランニングコストを軽減できます。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社クスノキ厨房
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熱流と赤外線の相乗効果が発揮!大きな燃費改善と共に、釜の密閉断熱が可能
『メタルニットバーナパッケージ』は、無駄な空気を抑えた熱流と赤外線の相乗効果で「高効率・ハイパワー」! 厨房機器・食品機械メーカー様向けの「オリジナル設計バーナと安全制御装置」セットのご提案です。 鍋釜加熱に於いては、意図的な加熱領域やバランスの設定あるいは、 より一層均一な面加熱等が選択可能。 安全装置付き燃焼セット=パックミキサは、リニアな火力制御も実...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所
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タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理!美味しい揚物を追求します
学校給食用フライヤー(DSKC型)は、充実したHACCP対応品でタッチパネルとデジタル表示で調理条件を管理し、出口芯温計などの充実した安全装置がついています。また、キャタピラネット搬送方式でネットコンベヤーが分解洗浄できるのでサニタリー性も向上します。内蔵型循環濾過システムが標準装備になっています。詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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排ガスが出ない為、排ガスダクトの設備は必要なし!大型連続式フライヤー
【その他特長】 ■油量も少なくて済む ■油循環ポンプは冷却水のいらないノンシールポンプを採用 ■フードは全て取り外して洗うことができる ■揚げ時間設定はインバータで調節可能 ■安全装置として、空炊き防止装置を標準で取り付け ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: サン・プラント工業株式会社 関東営業所
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当社独自の特殊ポンプによる油循環方式を採用!油槽内の油温度が、ムラなく…
【その他特長】 ■コンベヤーフレーム及び電気ヒーターもリフトアップできるため洗浄性に優れる ■油槽はフラットでコーナー部がR構造となっているので、洗浄もしやすく油量も少なくて済む ■安全装置として、空炊き防止装置を標準で装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: サン・プラント工業株式会社 関東営業所
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"高電圧マイナスイオン発生器を使用したフライ油の酸化劣化抑制"について…
本報告書は、仙台市による「ものづくり実用化評価試験」の 研究成果報告書です。 本研究では「カラット君」の優位性について、フライの揚がり具合 (衣中の水分含量)、油煙・油臭、生麺フライ後の脂質吸収率、並びに 油脂中のトランス脂肪酸の変動に焦点を当て検証を実施しました。 その経緯及び目的をはじめ、試験結果の概要、結果および考察などを 詳しく掲載しておりますので、ぜひご一読ください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コムコム
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エマルション化した油の塊です。これは清掃の際に掴み取ることもできます。
食品加工工場に屋外設置した「イオレス」で油煙除去した際、 作業終了時排水後のバブリング槽内で収集した、エマルション化した油の塊です! ベタベタの油ではありません。 (写真) これは清掃の際に掴み取ることもできます。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社クスノキ厨房
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プロの調理に求められる理想的な機能を満載したフライヤーなどのご紹介です…
『天ぷらフライヤー&オイルサプライヤー』は、プロの調理に求められる 理想的な機能を満載しています。 「FT-400NC」は、過昇防止装置とデジタル温度センサーの働きにより 温度の異常な上昇を抑え、高温による油のいたみを防止、油の寿命を保つ ガス天ぷらフライヤー。 他にも、電磁天ぷらフライヤー「FDF-500N」や、オイルサ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社富士工業所
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強制燃焼方式で省エネ・高効率を実現!環境にも配慮した燃焼方式
式ガスフライヤーです。 当社の独自理論「弓状フライング理論」に基づき、揚げ始め・揚げる途中・ 揚げ終わりの3箇所の油温を3点制御で管理。 また、油煙を低音でクリーンな排気にする油煙除去装置(OMC型)や油の 劣化を抑制する冷却沈殿貯油タンク(STC型)などのオプション機器により、 人と環境に配慮したフライヤーシステムの構築が可能です。 【特長】 ■強制燃焼方式で省エネ・高...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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バッター付きの商品も美味しくきれい仕上げる!空調設備の負荷を低減も実現
ンパクトで幅広いメニューに対応する小型ガス式フライヤーです。 上下のネットで製品を包み込み搬送するため、反転は不要。 ふっくら・形のきれいな商品に仕上がります。 また、濾過機・油煙除去装置・冷却沈殿貯油タンクなど、環境に配慮した 専用周辺機器を多数ご用意しております。 【特長】 ■キャタピラコンベヤを採用 ■快適・安全な調理環境を実現 ■環境に配慮したオプション ...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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耐熱温度100℃から1800℃までの各種硬質断熱板の一覧表。 材料選定…
断熱材・耐熱材は様々な種類があります。 用途としては主に以下の二つです。 ・製造業向け(機械、装置、設備などの工業用) ・建設業向け(住宅、ビル、工場などの建築用) 当社では様々な断熱材・耐熱材を加工し、樹脂・ゴム・ダイカスト用の金型や成形機の断熱板、ヒーター・電気炉の断熱材、センサー保護用...
メーカー・取り扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場
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小型、軽量で即時運転可能!腐食に強いステンレス製の浮上油回収機をご紹介
『OS型』は、ろ布「IKロンメッシュ」を装着した浮上油回収機です。 油槽、排水溝、オイルトラップ等での浮上油を発生源で回収可能。 小型でコンパクトな装置のため、設置スペースも少なく設備費も廉価です。 【特長】 ■様々な業種の浮上油を発生源で回収 ※低粘性油(灯油)、高粘性油(重油)、鉱物油、動植物油、薄い膜状の油等 ■小型、軽量で即時運...
メーカー・取り扱い企業: 日本技建株式会社
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大量の揚げ物を簡単においしく仕上げます。
作業環境に優れたコンパクト設計となっております。 【特長】 ■タッチパネル操作盤で簡単操作が可能 ■フラットな底板で清掃性に優れた設計なのでメンテナンスも簡単 ■油をきれいに保つカス取り装置が付いたシンプルで高性能な設計 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: 北沢産業株式会社 本社
PR
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ネジ山をなめてしまった…その課題『エンザート』が解決します!
壊れたネジ穴を再生・補修して強度もアップ!タップ立て不要で、め…
ケー・ケー・ヴィ・コーポレーション株式会社 -
DRIFTCONSystem【リアルタイムPCR温度校正】
PCR・リアルタイムPCR装置の温度は正確に制御されていますか…
株式会社フォーディクス -
【高薬理活性物質対応】ミストシャワー装置 ケミカルハザード対策に
厳しい衛生管理が求められる環境での実績多数!高薬理活性物質封じ…
藤田グループ -
バックターン洗浄機 自動戻りシステム搭載
洗浄後にワークが自動的に戻ってくるため、一人での作業を実現。 …
株式会社ヒタカ精機 -
カールフィッシャー法 水分測定技術セミナー
5年ぶりに対面式の復活!職場で今すぐ使えるポイント教えます
日東精工アナリテック株式会社 -
紫外線殺菌装置 紫外線ランプ搭載水殺菌装置 ※FOOMA出展
FOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線(…
東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部 UV水殺菌システム部 -
【書籍】実験の自動化・自律化によるR&Dの効率化(No2230)
【試読できます】-AI、ロボット技術、ChatGPT、MI、ベ…
株式会社技術情報協会 -
ピュアスチーム発生装置
省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御…
クリーンメカニカル株式会社 本社 -
脱泡機能付2軸スクリューポンプ『デフォーミングポンプ』
非接触ポンプでありながら高自吸(-10m)。味噌やチョコレート…
伏虎金属工業株式会社 -
遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出!
コンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査…
株式会社ニッポンジーン