新商品、新メニューの開発に！シーズニング・OEM開発提案

PR味にこだわる企業のために、完全オリジナルシーズニング（粉体調味料）を開…

当社では、オリジナルシーズニングを企画から一貫した流れでサポートします。 お客様の「こんな味が欲しい！」というご要望にあわせて、 長年蓄積したノウハウと、日々の営業で培われている最新の情報から 『味のコンサルタント』として好適な提案をさせていただきます。 特に、高級志向の店舗やこだわりをもってPB商品を 製造されている企業様とのお取引を得意としております。 もちろんNBでも多種多様な商品がござ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸福

異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

調味料『梅ソフト（液体）』

そのメニューに「やわらかさ」という隠し味

『梅ソフト（液体）』は、梅酢のチカラで肉や魚介をやわらかくする 調味料です。 焼き縮みを抑える効果があり、お肉がボリュームUPし、 コストダウンが可能。 また、焼き縮みを抑えることで、お肉がやわらかくジューシーに仕上がり ます。 お肉・魚介の旨味を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー

果実調味料『ヴィネッタ』

お肉、やわらか、魚介ふっくら！果実のちからでジューシーに！厨房でも大活…

『ヴィネッタ』は、果物の力をかりて、お肉・魚介をやわらかくおいしく する粉末の調味料です。 冷めてもやわらかさを保てるほか、お肉の臭みも軽減し、シンプルな味付け でもおいしく仕上がります。 介護施設、病院、飲食店様での実績を多数保有しており、高齢者向けの介護食にも ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー

調味料『梅ソフトのめぐみ』

お肉にいろいろ、おいしいめぐみ。

『梅ソフトのめぐみ』は、お肉などの旨味とやわらかみと臭みをカバー する調味料です。 梅酢のチカラに発酵大麦エキスと魚醤をプラス。 お肉の旨味を引き出しながら柔らかく仕上げ、臭いのマスキング効果も 発揮し、素材本来の旨味をしっかり引き立てます。 また外国産の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー

調味料『梅ソフト（粉末）』

梅酢のチカラで肉や魚介をもっとやわらかく、ジューシーに！

『梅ソフト（液体）』は、梅酢のチカラで肉や魚介をやわらかくする 調味料です。 焼き縮みを抑える効果があり、お肉がやわらかくジューシーに 仕上がります。 また、酵素は使っていないので自然な食感を保ちます。 使い勝手を考慮した液体タイプもご用意しておりま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー