【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

調理機器『プチパンケーキ＆パンケーキベーカー』

多彩なアレンジで、スイーツ、デザート、軽食メニューで大ブレイク！

【仕様】 [プチパンケーキ] ■型番：PK-1（1連式）／PK-2（2連式） ■焼上り直径：約5cm ■電源：AC100V ■消費電力：750W／1500W ■焼成取数：14個／28個 [ミニパンケーキ] ■型番：POK-11（1連式）／POK-22（2連式） ■焼上り直径：約13cm ■電源：AC100V ■消費...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

餃子焼き機『RC-700』

水と油も自動的に供給されて、約一回転すると、餃子が焼き上がって出てきま…

00個/時間の 「RC-1500」も取り扱っております。 【RC-700　仕様】 ■焼成能力：600～800個/時間 ■機械サイズ：720×720×1,600mm（W×L×H） ■消費電力：10kW ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社

ガス窯『Valoriani VERACE』

ナポリピッツァを焼くための究極のガス窯

（幅×奥×高）：1,430×1,610×1,900 　・入口（幅×高）：450×220 　・重量：1,300kg 　・最大ガス消費量：30kW 　・電源：単相 200V 50/60Hz（消費電力60W） ■VERACE 120 　・炉床内寸：Φ1,200 　・外寸（幅×奥×高）：1,600×1,750×1,900 　・入口（幅×高）：450×220 　・重量：1,600kg 　...

メーカー・取り扱い企業： MSD商事株式会社

新型DCオーブン コンベアタイプ『EGoven』

低酸素調理でワンランク上のおいしさを。電気容量の少ないテナントでの出店…

オーブンです。 店舗や設置場所、調理スタイルに合わせてコンベアの幅 なども変更可能。レイアウトや動線確保が容易です。 また、オリジナルの蒸気発生器内蔵で、高品質の水蒸気はそのまま 省電力化＆省スペース化で、小規模店舗にも設置できます。 【特長】 ■カスタマイズ可能 ■コンパクト ■時間と温度を設定し同じ状態での焼成可能 ■水洗い可能で、カバーが開閉でき掃除も簡単 ■...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

『クレープシェフ・アイスコーン・アイスクリームサンドメーカー』

美しく、おいしく、どなたにも簡単に焼けて、メニューも多彩！

間／120～150枚/1時間 [アイスサンドメーカー] ■型番：SVO-1／SVO-2 ■寸法：255(W)×445(D)×190(H)／510(W)×445(D)×190(H)mm ■電力：750W／1500W [アイスコーン] ■型番：SIK-1／SIK-1L ■寸法：255(W)×485(D)×160(H)mm ■電力：750W ※詳しくはカタログをご覧頂くか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

SMOG-HOG　静電式電気集塵装置

SMOG-HOGは静電気を利用して集塵する静電式電気集塵装置です。静電…

静電式電気集塵装置SMOG-HOGは機器の構造から一般的なフィルター集塵機と比較して以下のメリットがあります。 小電力、大風量の実現 機内圧力損失が極端に少ないため、集塵機の消費電力の削減が可能。 目詰まりしない構造 構造から目詰まりによる風量の低下が発生しません。 高効率の集塵 ０,０１～１００...

メーカー・取り扱い企業： 日立Astemo＆ナガノ株式会社

カーボン繊維を発熱媒体として活用

【CARBONワイヤー・CARBONフィルム・CARBON不織布・等々…

。 【床暖房有効性評価紹介】 部屋寸法：L416cm x W268cm x H261cm (約29m3) 床面積：L416cm x W268cm (約11m2 / 約７畳) 消費電力：915Wh 目標室温：24℃ (2mでの測定値) 床暖房設定温度：MAX35℃ 結果⇒室温15℃からスタートし、2時間かけて室温24℃達成した。 　　　室温24℃付近を10時間維...

メーカー・取り扱い企業： 余合ホーム＆モビリティ株式会社

ロングスルーオーブン『リムジン』

バッケンの焼成力をトンネルへ！生産性を追及したトンネルオーブン

法：12500×1895×1850(mm) ■炉内寸法：10000×1000×210(mm) ■焼成能力：フランス天板・タテ差2列32枚 ■コンベア速度：インバータ制御・焼成時間可変 ■消費電力：3相200V・84.0kw/h・242.5A (MAX値) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

焼き釜『KYK型』/乾燥釜『KAJ型』

ちじみが少なく焼ける！遠赤・近赤外線ヒーター併用方式の焼き釜・乾燥釜

ザー・インバータ異常出力) 　(選別機・集積機・海苔詰り時・供給機自動停止) ■処理枚数：24,000枚/時間(釜の長さで変わります) ■釜の長さ：7m・6m・5m・4mより選択可能 ■消費電力：三相・200V 7m：27kw、6m：25kw、5m：23kw、4m：18.5kw ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社川島製作所

調理機器『デニッシュサンドメーカー』『ピザプレッサー』

ユニークな形、新しい美味しさ！どなたでも手作り本格ピザが簡単に

45(D)×205(H) ■焼成取り数：6個／12個 [ピザプレッサー] ■型番：SDP-35 ■外形寸法：350(W)×600(D)×300(H)mm ■電源：AC100V ■消費電力：1000W ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

餃子調理器『Lao QFJ-60A』

自動給水で給水作業の負担を軽減！独自のヒーター技術で調理面の温度ムラを…

【仕様】 ■電源電圧：200V　3相 ■消費電力：4.8kW ■製品寸法 ・本体：W358×D658×H254mm ・制御ボックス：W170×D442×H176mm ■調理面寸法：W255×D430mm ■製品質量：46.3kg（セット...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

遠赤外線ハイブリッド焙煎機『HOT-1RC』

均一加熱、均一焙煎。健康茶、碾茶、煎茶、焙じ茶など焙煎装置のオールラウ…

【本体仕様】 ■本体寸法：W4,151×D880×H2,493mm ■処理能力 　・普通煎茶：100kg/h 　・焙じ茶：50kg/h ■使用電力：AC200V 5A(通常時)、+7.6A(高温火入れ用ヒーター使用時) ■LPG使用量：2kg/h(Max) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社羽田

卓上型過熱水蒸気オーブン『DEECO』

指一本で運転やモードの切り替え、温度調整！デジタル表示のタッチパネルで…

【仕様】 ■型式：SVQ-2E ■外形寸法(間口×奥行×高さ、mm)：990×855×880 ■収納数：1/1ホテルパン2段分 ■定格消費電力(kW)三相200V：11.2(5.6×2段) ■接続口径(A) ・給水：8 ・排水：20/15 ■重量(kg)：250 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

調理機器『マルチベーカーMINI』

コンパクトサイズ！2種類の交換プレートがセットの業務用ベーカー

【仕様】 ■形名：MSN-1 ■電源：AC100V　50/60Hz ■消費電力：1000W ■質量：約 6.7kg（プレートも含む） ■サイズ：約 273(W)×280(D)×205(H)mm ■コード長さ：約 2m ■材質 　・本体：ステンレス 　・プレート：フ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

食パンが連続して焼けるコンベアトースター『CTEシリーズ』

コンベアの回転速度と火力調節で理想の焼き上がりを実現するトースター！焼…

【仕様(CTE-1)】 ■外径寸法(mm) ・間口：390 ・奥行：480 ・高さ：425 ■電源　消費電力：1Φ 200V 2.7kw ■温度調節：高性能パワーコントロール 特殊遠赤ヒーター ■重量：22kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

グリラー『Tシリーズ』

焼き面を切り替えスイッチで選べる！軽量でコンパクトな卓上タイプのグリラ…

【仕様(T-1)】 ■外径寸法(mm) ・間口：750 ・奥行：315 ・高さ：250 ■焼面寸法(mm) ・間口：500 ・奥行：160 ■電源　消費電力：3Φ 200V 2.4kw ■温度調節：左右切替式 ■摘要：シーズヒーター 6本 ■重量：17kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

オーブン『武蔵filsシリーズ』

バタールや焼き菓子が焼成できる！スチーム機能も搭載した超小型プロスペッ…

『武蔵filsシリーズ』は、ハード系パンや菓子パン、山食や焼き菓子も 焼成可能なオーブンです。 1日中使っても電気代は100円以下の省電力性能。 (単相200V仕様Filsにて10時間焼成実測値) 操作パネルはシート式を採用し、上火、下火と個別に温度設定が可能。 また、温度管理も新しい制御方式で正確にコントロールしています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社

たこ焼器『TGシリーズ』

火力調節ダイヤルを廻すことで焼き上げを調整できるたこ焼器！別売品として…

【仕様(TG-2)】 ■外径寸法(mm) ・間口：420 ・奥行：450 ・高さ：250 ■電源　消費電力：1Φ 200V 4.0kw ■温度調節：入力調整式 ■タイプ：2連式 56個焼 ■重量：17kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

熱設備の脱炭素・低炭素化技術のご紹介【電化・ハイブリッド化】

将来的なエネルギー供給の先行きがつかめない中、ガス燃焼炉をベースとする…

イアウトの大幅な変更なく電気化いただけます。 【電気式と燃焼式のハイブリッド加熱】 熱設備のオール電化のみならず、燃焼式のメリットも組み合わせたハイブリッド加熱も実績多数。 “グリーン電力の確保・コスト低減・受電容量の確保“等の課題に、燃焼式とのハイブリッドで解決。 電気式の高効率化に加え、ガスバーナーへの廃熱利用を組み合わせた省エネシステムも可能です。 水素ガスバーナーを搭載す...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

桜島溶岩窯マグマーダ(電熱式)『IE-43T-M』

遠赤外線の効果で生地の芯から焼き上げる！高温でも焦げにくい！

3T-M（表面黒色塗装） ■外寸(mm) 　・幅:1,510 　・奥行:1,560 　・高さ:1,730 ■内寸(mm) 　・幅:830 　・奥行:1,225 　・高さ:230 ■電力 　・25.5kW ■重量 　・1,380kg ■給水接続 　・15A ■排水口 　・40A ■蒸気発生装置 　・スチーム付 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールド精機 東京営業所

カフェボール・ベーカー『SCB-1・SCB-2』

今までにないユニークな形！演出効果も抜群なカフェボール・ベーカー

【カフェボール・ベーカーの仕様】 ■型番：SCB-1（1連式）／SCB-2（2連式） ■焼成数：12／24 ■電源：AC100V ■消費電力：750W／1500W ■外形寸法：255(W)×445(D)×175(H)／510(W)×445(D)×175(H) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

1時間に300本以上連続でOK　電気自動焼鳥器『ETYシリーズ』

電気システムで安全。食材に応じたコンベアスピードや火力調整が簡単に出来…

【仕様(ETY-900RV1)】 ■流れ：左から右 ■外径寸法(mm) ・間口：930 ・奥行：480 ・高さ：570 ■電源　消費電力：1Φ 200V 4.3kw ■発熱体：遠赤・近赤外線ヒーター ■焼上能力：最大約160本/時間 ■重量：80kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

小型コーヒー焙煎機『SMART1500』

消煙システム内蔵で煙突工事不要！タッチパネル式のオートコーヒーロースタ…

【仕様】 ■生豆投入：Max. 1.5キロ ■サイズ：350W x 750D x 840H ■重量：62キロ ■200V 単相　50/60Hz (選択） ■消費電力：3700W ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社センチュリー・フレンド 本社

熱板に鋳鉄を採用！クレープ焼器『ECシリーズ』

焼き生地が簡単に剥がれるクレープ焼器。アルミや生鉄と異なり、すり減るこ…

【仕様(EC-1000)】 ■外径寸法(mm) ・間口：500 ・奥行：500 ・高さ：190 ■電源　消費電力：1Φ 100V 1.7kw ■温度調節：50℃～250℃ サーモ可変式(20Aプラグ) ■重量：30kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

株式会社ベーカーズ・プロダクション　総合カタログ

多種多様なベーカーズ・プロダクション製品を掲載！

当カタログは、主に食品機械の開発、製造・販売及びメンテナンスを 行っている株式会社ベーカーズ・プロダクションの総合カタログです。 LED照明採用で省電力・長寿命・メンテナンスフリーの「フランセ」を はじめ、焼き上がりのボリュームが自慢の「武蔵オーブン」、 パン生地発酵専用ホイロの「キャビネットホイロ」など多様な当社の 製品を掲載しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社

グリドル『RG・DGシリーズ』

均一で強力な加熱で焼き上げ！鉄板・銅板仕様共にラインアップしたグリドル…

【仕様(RG-450)】 ■外径寸法(mm) ・間口：450 ・奥行：485 ・高さ：285 ■焼面寸法(mm) ・間口：394 ・奥行：382 ・厚さ：16t ■電源　消費電力：3Φ 200V 4.2kw ■温度調節：50℃～320℃ サーモ可変式 ■重量：37kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

遠赤外線火入れ機『HOT-1stc』

独自の冷却構造により、香りを逃さずパッキングが可能！

独自の冷却構造で 高温で火入れした香り高い原料を即座に冷却します。 【仕様】 ■本体寸法：W2355×D500×H1580（mm） ■処理能力：10kg/h　（普通煎茶の場合） ■使用電力：AC100V　1.6A（通常時）＋3.0A（高温火入れ用ヒーター使用時） ■LPG消費量：0.3Kg/h ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社羽田

万物焼成器『BNシリーズ』

焼板の交換で多彩なレパートリーに対応可能！ワンタッチで簡単交換！

【仕様(BN-2)】 ■外径寸法(mm) ・間口：700 ・奥行：745 ・高さ：275 ■電源　消費電力：3Φ 200V 6.4kw ■重量：27kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

餃子調理器『Lao QFJ-60』

独自のヒーター技術採用！調理面の温度ムラを解消！

【仕様】 ■電源電圧：200V 3相 ■消費電力：4.8kW ■製品寸法 ・本体：W355xD658xH230mm ・制御ボックス：W170xD458xH176mm ■調理面寸法：W255×D430mm ■製品質量：40kg（セット重量...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

大判焼器『OHシリーズ』

火力は電子パワーコントロール方式！おいしい焼き上がりを実現した大判焼器…

【仕様(OH-24)】 ■外径寸法(mm) ・間口：580 ・奥行：660 ・高さ：300 ■電源　消費電力：1Φ 200V 3.2kw ■重量：28kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

桜島溶岩窯マグマーダ(ガス式)『IG-43T-M』

桜島溶岩窯は本当に美味しいと感じる風味豊かなお菓子やパンを焼き上げます…

　・幅:830 　・奥行:1,225 　・高さ:230 ■最大発熱量 　・55.8kW 　・48,000kcal/h ■ガス接続 　・LPG:20A 　・都市ガス:25A ■消費電力100V 　・398W ■重量(kg) 　・1,530 ■給水接続 　・15A ■蒸気発生装置 　・有 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールド精機 東京営業所