中小事業者 食品衛生管理サポート＜GAP対応＞

PR食品の輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただける製品をご用…

当社は、国内検査キットが公定法として認められる以前から、 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査試薬 キットを取り扱っております。 また、国内では、世界的な検査キットメーカーであるR-biopharm社(独)、 Romer labs社(墺)などの検査キットも取り扱うなど、先進の検査キットを 扱う海外の情報にも精通しており、グローバルな視点からのご提案が可能。 多種...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

[食品業界向け]水分活性測定装置 LabStart-aw

食品の安全を守る強い味方。生産現場で手軽に水分活性検査が行えます。

ラボでの品質管理はもちろん、生産現場など食品の安全を守るチェック機能として活用頂けます。 食品衛生法衛乳通達54号に準拠しているのはノバシーナ社のみ。 デモ機、貸出を行っておりますので、お気軽にお問合せください。 ...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

水分活性測定装置『LabMaster-aw neo』

食品の賞味期限を設定する際の一つの項目、水分活性！食品衛生検査指針20…

『LabMaster-aw neo』は、食品の水分活性値を高精度で 測定(0.0030aw)する装置です。 水分活性を管理することで科学的根拠となり安心・安全な食品を 提供することが可能。 食品中の水分には自由水と結合水があり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ 本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

非接触・非破壊　マイクロ波透過型水分計『MM-94L』

測定物には非接触・非破壊であり、測定物を破壊せずに測定が可能です。

マイクロ波は発信器から発信され受信器で受信されますが、その間に水が存在すると、その水の量と高い相関関係をもって減衰します。 これは水が他の物質に比べ極めて高い比誘電率を有するためで、測定原料の水分を高精度に測定します。 マイクロ波透過型水分計『MM-94L』は、既存ラインに簡単に設置でき、非接触・非破壊で測定原料の色や表面形状に影響されず、内部水分まで瞬時に測定します。 計量線式は最大50チ...

メーカー・取り扱い企業： カワサキ機工株式会社 食品機械事業部

水分活性測定装置『LabMaster-aw neo 』

ノバシーナ社製！食品、医薬品における水分活性測定のスタンダードモデルで…

広いレンジを測定可能 ■完全温度制御タイプ：制御範囲：0～60℃（精度±0.20℃） ■簡単操作・メンテナンスフリーで運用可能 ■アルコールや揮発性分にも対応（専用センサー・フィルター） ■食品衛生検査指針（2015）、日本薬局方などに準拠 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

[食品業界向け]水分活性測定装置≪選定の基礎知識≫プレゼント！

水分計と水分活性測定の違いについて具体的な事例と共にご紹介させて頂きま…

食品業界において問題となりやすい食中毒の発生を未然に防ぐためには、水分活性値（自由水）を正確に測る事が求められます。水分計だけの測定では自由水・結合水の両方を測る為、水分値が低くても十分な測定ができたとは言えません。 ではなぜ、水分活性測定装置を利用することで、水分計だけの測定の問題点を解決できるのか？この技術資料ではそんな疑問にお応えしています！ 【掲載内容】 ■なぜ水分活性値を測るのか...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

水分活性測定装置『LabMaster-aw neo』

温度制御機能搭載のフラッグシップモデル！業界最高クラスの精度と安定した…

『LabMaster-aw neo』は、食品業界で愛用されている水分活性測定装置です。 食品・医薬品の水分活性値を高精度で測定(±0.003aw)する事ができます。 ペルチェ素子精度により温度の安定が早く､0℃から60℃まで温度設定可...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スギヤマゲン

ノバシーナ社製　水分活性測定装置 LabTouch-aw　

新製品！水分活性測定装置 LabTouch-awの登場です。

食品業界などで愛用されている「水分活性測定装置」です。 食品・医薬品の水分活性を高精度で測定（±0.005aw）することができます。 デモ機御座います！ 貸出も行っております！ ...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

ハロゲン水分計『HX204』※時短につながる機能解説ガイド進呈

わずか2分で高精度に水分率を予測でき、食品やプラスチックの品質管理の効…

わずか数分で行えるハロゲン水分計です。 物質固有の予測知識をもとに水分率を予測する「QuickPredict」機能により、 約2分で高精度な予測結果を取得可能。 簡単な操作で使用でき、食品、医薬品、プラスチックなど、 様々なサンプルの水分率測定における時間短縮と品質向上に貢献します。 【特長】 ■約2分で、15分間測定した後の数値と同等の予測値を出力 ■食品・飲料、化学薬...

メーカー・取り扱い企業： メトラー・トレド株式会社

温度制御機能付き卓上型水分活性測定器「AW Therm」

水分活性測定システム AW-Thermは、食品や化粧品、製薬業界でプロ…

■温度安定による測定 食品、医薬品、化粧品産業向けの温度安定性に特化したハイエンドモデルです。幅広い測定範囲により、厳しい製造環境や貯蔵プロセスでの測定も可能です。水分活性測定は、温度の変化に非常に敏感です。測定時の温度を一...

メーカー・取り扱い企業： PSTジャパン株式会社 （旧ミッシェルジャパン株式会社）

光を対象物に照射し水分を測定！近赤外水分計　KB-30

保護等級IP66に適合した防塵･防水の近赤外水分計。高水準での品質管理…

す。 筐体は無塗装のステンレス製で、剥がれた塗料や錆がライン上に混入するような事故を防ぎます。 さらに、防塵･防水対策も施し、IP66規格に適合しています。 高水準での品質管理が求められる食品や紙をはじめ、その他幅広い生産ラインに好適な水分計です。 【特徴】 ■インライン型近赤外水分計の廉価モデル ■製造ライン上をリアルタイムで水分測定 ■防水防塵保護等級IP66適合 ■無...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

わずか5秒の測定時間！　ユニバーサル水分計 HB-300

粉状体の試料、紙、ボード類、食品加工品など、 さまざまな試料の水分を測…

測定したい試料の検量線（10種類の検量線を登録可能）をあらかじめ入力しておくことによって、 わずか5秒の測定時間でカンタンに粉状体の試料、紙、ボード類、食品加工品など、 さまざまな試料の水分を測定水分を求めることができます。 【特長】 ■測定範囲が広く様々な測定対象に対応 ■簡単な検量作成機能 ■数秒で簡単に測定が可能 ■各種オプショ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

きのこ業界向け　水分活性測定装置

キノコ菌の育成環境における水分管理に

本装置は、食品（菓子、ハムなど）に含まれる水分活性を測定し、品質管理の用途で使用されています。 ...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

液体のトロミ・ねばり感覚を数値化！『撹拌型粘性評価器』

今まで難しかった撹拌動作からの流動・粘性抵抗の測定！タッチパネルディス…

「化粧品、食品など、テクスチャーの数値化に」 『撹拌型粘性評価器 SVE-1』は、液体を撹拌しながら測定できます。 ラボ機ではできない、その場で知りたい物性測定に対応します。 WiFi通信機能を備え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クライミング

水分活性計 LabMASTER-awシリーズ※高速で高精度測定

スイスアクセール社の水分活性測定装置。パソコンに接続して測定値を記録や…

加工食品や菓子、食肉製品、かまぼこ類の衛生管理上、無視することのできない水分活性を、 永年にわたり研究してきたスイスアクセール社（ノヴァシーナ事業部）の水分活性測定装置です。 タッチパネル方式のモデ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

微生物蛍光画像測定機『Bactester 』バクテスター

培養不要！一般生菌数を5分で自動測定！！

バクテスターは菌を培養することなく、一般細菌数（生菌・死菌）の迅速な計測が可能です。食品関係に限らず素材、化学、医薬、または物流分野にまで幅広くご活用いただけます。 ポータブル設計の為、測定場所を選びません。 測定原理は日本薬局方「蛍光染色による細菌数の迅速測定法」に準拠しておりま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

細菌・バイオフィルム検出ライト『バクティスキャン 』

バクティスキャンは細菌・バイオフィルムをその場で容易に検出！！

バクティスキャンは、独自の交互波による紫外線システムによって、食品製造過程におけるバイオフィルム、カビ、サルモネラ、大腸菌、その他の混入細菌、汚染箇所をその場で容易に特定し検知することを可能にしました。 バクティスキャンを用いる事で、製造現場における衛生状態の改...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

水分活性測定器『AwView』

高い信頼性と低価格を実現した国産の水分活性測定器。水分活性と温度を簡単…

で作成され、改ざん不可の信頼性の高いデータとして使用できます。またレポートはメール送信によって、パソコンなどに転送することもできます。 ［特長］ ・センサ部には電気抵抗式を採用 ・アプリは食品衛生法等の測定方法へ完全対応 ・標準液を使用した校正が可能 詳しくは下記のリンクをご参照ください ...

メーカー・取り扱い企業： 神栄テクノロジー株式会社

水分率測定をスピードアップ！オーブン法の代替え手段ハロゲン水分計

【水分率測定に時間がかかってお困りの方必見】水分率測定にかかる時間を短…

水分率は食品、化学、製薬など多くの業界で重要な品質パラメータです。 品質を保証するためにも正確な数値を把握する必要があります。 その水分率ですが、一般的に利用されているオーブン法での測定にはかなりの時間...

メーカー・取り扱い企業： メトラー・トレド株式会社

木材水分計(アナログ出力付)／品番　MF67-DF

測定範囲が幅広く、木材・生コンクリート・食品・革など様々な素材に使用で…

●自動温度補正機能、自己調整回路内蔵なのでより精度の高い測定が可能です。 ●アナログ出力付きなので記録計やデータロガーに接続することができます。 ●本体にせんさがあるので本体のみで測定が可能、また、分離型プローブで測定物を本体から離して測定が可能。 ...木材／非木材 自動温度補正機能 自己調整回路内蔵 アナログ出力端子付き バックライト機能付き マニュアル／オートパワーオフ機能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

7秒で水分測定＆準備・片付けも楽々！近赤外水分計KB-230

シャーレで、ポリ袋で、瓶で、直置きで。多様なサンプリング方法と非破壊測…

KB-230は、測定時間の短縮だけでなく、準備や片付け等の前後の作業も省略することができる水分計です。 ※検量線作成ができることが前提条件です。 ■－－さまざまな測定対象にーー■ 農産物、食品原料、加工品、医薬品、紙、鉱物などあらゆる物質で測定可能です。 また、粉体、ペーストなどの種類や形質も問いません。 ※検量線作成できることが測定条件です。 ※測定可否・実績のご確認は「お問い合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

水分活性測定装置『AW-1/AW-Multi』

食品等の衛生管理の指針である、微生物の育成最低水分活性の管理に！

『AW-1/AW-Multi』は、検体の水分活性を短時間で簡単に測定できる 水分活性測定装置です。 分離式センサーで簡単＆スピーディに測定。「AW-1」はセンサー付試料 容器毎に校正値を保存可能なため、サンプルに合わせた使い分けが可能。 また「AW-Multi」は、お手持ちの恒温槽に入れて測定できます。 庫内で一つのユニットにまとまっているため作業効率の向上につながります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 柴田科学株式会社

微量水分測定装置　CA-200型(旧タイプ)

カラー液晶表示で２チャンネルがさらに進化しました。

測定データや測定条件を保存 ○データ収集ソフトDatacome DC-100でデータの収集・管理をパソコンで行うことが可能 ○21CFR Part11対応ソフト　TM-200FDAでFDA（米国食品医薬局）の電子記録規格に対応した制御ソフトをご用意 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 日東精工アナリテック株式会社

小型水分センサ WD3-WET-5EG+　レンタル

データロガー midi LOGGER GL220に簡単接続・簡単操作！

水分センサは物質に含まれる水分の割合（含水率）を測定するセンサで、農業分野をはじめ建築土木、食品業界、環境分野の研究等様々な分野でこれまでにも幅広く使用されております。センサにはUSBケーブルが付いており、PCと簡単に接続でき、アプリケーションソフトを使ってPC収録も可能です。防水タイプなので...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レックス

水分計『MS-70/MX-50/MF-50/ML-50』

データ通信ソフトウェアWinCT-Moisture標準付属！加熱温度の…

『MS-70/MX-50/MF-50/ML-50』は、食品や樹脂製品等の水分計測に 好適な加熱乾燥式水分計です。 溶剤系の試薬を使用せずに、処理が容易。操作には専門知識が不要で、 準備・測定・後処理すべてが短時間。 現場やラインでの仕様も可...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ 本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

水分活性測定器｜ラボ用途向け水分活性測定器「HygroLab」

ラボ用途向けのスタンドアローンな水分活性測定器

Rotronic HygroLab（ハイグロラボ）は、最大4 つの測定プローブが接続可能ハイエンドラボ用な水分活性測定器です。 タバコ、コーヒー、食品、化粧品など多くの産業での水分活性測定で実績をもつAW Quick 機能で４つの測定プローブを同時または個別測定が可能です。 水分活性を簡単に測定できる最新のインターフェースを搭載し、操作は、...

メーカー・取り扱い企業： PSTジャパン株式会社 （旧ミッシェルジャパン株式会社）

多検体乾燥減量・⽔分吸着量測定装置『NS-R100型』

錠剤や顆粒・粉末原料の乾燥減量、水分吸着量の比較測定が可能【受託測定】

乾燥減量・⽔分吸着量など⽔分の挙動に関する測定を多検体同時に測定 できます。 ⾼負荷環境に耐える独⾃の重量測定システムが⽔分測定の応⽤範囲を広げ ました。溶液の乾燥速度測定や食品の乾燥試験など、水分の挙動に関する さまざまな測定が可能です。 【特長】 ■コンパクトで卓上タイプの省スペース設計 ■20℃の環境下でも測定可能 ■膜やフィルムの水分透過速度定数を測定...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナノシーズ

ノバシーナ社製　水分活性測定装置　LabSwift-aw

低価格で本格的な水分活性測定を実現致しました。

定が可能です。 ・SDカードが標準として付属しておりますので、保存した測定結果を専用のPCソフト（オプション）によってPCへの出力が可能です。 ・見やすい大きな液晶ディスプレイ ・食品中に含まれる揮発物質の影響を除去する為、化学フィルターを用意しております。（オプション） ...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

炊き立てご飯の水分測定を7秒に時間短縮！【KB-230事例紹介】

炊飯工程の水分管理は必須。でも数十分の加熱測定が非効率とお悩みの方へ。…

ご飯の水分は少ないと硬く、多いとべちゃつきます。 炊飯米の水分管理は炊飯・食品工場では品質管理・クレーム対策における重要な項目のひとつです。 しかし、よく使われる加熱式水分計では、次のような課題があります。 ●測定工程に数十分かかる ●炊き立て高温サンプルの水分測定...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

水分活性測定器『EZ-100ST』

広範囲を高精度で測定が可能！水分活性値を簡単確実に測定する装置

『EZ-100ST』は、食品の品質に大きな係わりを持つ水分活性値を簡単確実に測定する装置です。 Aw0.10～0.98の範囲をAw±0.01の高精度で測定します。 サンプルをセットし、スタートボタンを押すだけで測定が開始さ...

メーカー・取り扱い企業： フロイント産業株式会社 化成品本部

【事例】飲料メーカーにて、オーハウスの水分計が採用された事例

食品業界におけるさまざまな測定は、品質保持のために"迅速"であることが…

スロバキアの飲料メーカーであるMcCarter社が、MB120水分計を使用して 飲料製品の品質管理をしている事例をご紹介します。 同社は新しい-Body＆Future飲料（スムージー、ミルクドリンクなど）の 製造ラインを開始し、その時に高品質基準で迅速な水分率測定器を 探していました。 オーハウスの水分計MB120を使用いただくことで、信頼できる機能と精度、 またシンプル操作と...

メーカー・取り扱い企業： オーハウス コーポレーション 日本支社