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77件 - メーカー・取り扱い企業
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【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン
PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理!冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…
『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 *HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社 追進事業所
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PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…
『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...
メーカー・取り扱い企業: ダイカ株式会社
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高品質なスポンジケーキが簡単に!低温下でも分散性に優れており、前処理不…
当社では、工場・業者向けに油脂加工食品をご用意しています。 『ゼ・フワール19』は、作業時間の短縮と安定した品質の両立が可能な 油脂加工食品です。 熟練の技術者でなくても、オールインミックス法で 高品質なスポンジケーキを...
メーカー・取り扱い企業: 月島食品工業株式会社
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卵風味や乳風味が持続!ざらつかず、しっとりなめらかな食感に!
当社では、工場・業者向けに油脂加工食品をご用意しています。 『フレトワ』は、作りたてのおいしさを保つ油脂加工食品です。 パウンドケーキに添加した場合、油脂が均一に分散した状態になり、 ざらつかず、しっとりなめらかな食感にな...
メーカー・取り扱い企業: 月島食品工業株式会社
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貴社のオリジナル商品作りのお手伝いを致します!
おのづか食品は、お客様の第二の調理場として、商品企画から製造、 納品までプロの味で一貫し、サポートさせて頂きます。 和食を中心に一品物からバイキングメニューまで幅広くご提案し、 四季折々の焼き物、蒸し...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社おのづか食品 本社
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ロースト感、雑味を付与することで調理感アップ!砂糖由来の食品原料
当社は、ドイツ・Felix Koch Offenbach社の『カラメルシロップ』を 取り扱っています。 カラメル色素ではなく、砂糖由来の食品原料ですので、 添加物フリーを謳う用途に適しています。 苦味だけでなく、カラメル化の過程で発生する酸味もあり ロースト感、雑味を付与することで味に奥行きを持たせ、 調理感向上効果が期待で...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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常温保管が可能!ソテーした香ばしさ、サクサク感、存在感、添加効果を感じ…
『ソテーオニオン』は、2mm程の大きさに細かくした乾燥オニオンを、 パーム油を使用してソテーした食品素材です。 ソテー加工は安心の国内工場。種から収穫まで一貫した管理を行った 契約農家から調達し、非常に透明性のある原材料となっております。 またAD品を使用しておりますので、ソテーした...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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食品素材『グリルイースト』ソーセージ・ベジミートなどの風味づけに
国内工場にて燻製加工!食品添加物を使用せず食品素材のみでスモーク風味を…
『グリルイースト』は、酵母粉末をスモークした食品素材です。 国内工場にて燻製加工しており、くん液等の食品添加物を使用せず、 食品素材のみでスモーク風味を実現します。 燻製に使用するチップ別に、ブナ、ヒッコリーの2タイプをラインナップ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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レモン100%!食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をU…
『乾燥レモンピース』は、スペイン固有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく 果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。 原材料はレモン100%。果実からくるフレッシュ感、果実味、鮮やかな色は 飲料、ビール、紅茶、あるいは香料の抽出用原材料などによく合います。 また製菓用途でのトッピング・練り...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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天然調味料素材として国内外で市場を拡大!さまざまなタイプをご用意してい…
樋口商会は、ヨーロッパの老舗酵母エキスメーカーである ドイツ・Ohly(オーリー)社の『食品用酵母エキス』を取り扱っています。 スタンダードな遊離アミノ酸リッチタイプから核酸リッチタイプ、ペプチドリッチタイプ、 リアクションタイプ等のバラエティを取り揃えています。 パウダー、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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イタリア原産のパセリ100%の食品素材のご紹介
当社では、各種乾燥野菜、果実を取り扱っております。 本品は、イタリア産フラットパセリを使用した、AD(熱風乾燥)品のフレークです。 国内の専門業者での目視選別を実施した製品もご用意できます。 【仕様】 ■外観 ・色:緑色 ・粒形:標準1-2mm ■微生物規格 ・一般生菌数:100,000個以下/g ・大腸菌:10個以下/g ■原材料:100% ■原産国:イタリ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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細く整った繊維感と弾力を併せ持つ小麦由来の組織状タンパク質"Wheta…
グリコ栄養食品は、プラントベースフードのおいしさを向上させる WhetabelⓇ N10(小麦由来の植物性組織化タンパク質)を製造・販売しております。 Whetabel N10はプラントベースフード、特に...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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小麦、大豆、エンドウの違いを徹底比較!初めて検討する方も改良したい方に…
グリコ栄養食品は、プラントベースフードのおいしさを向上させる WhetabelⓇ N10(小麦由来の植物性組織化タンパク質)を製造・販売しております。 プラントベースフードに多く使用される植物性タンパク質...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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ラード代替油脂【ミヨシ味わいラード】【植物のおいしさラード風味】
ラード不足でお困りではありませんか? 【ミヨシ味わいラード】【植物の…
ラード不足や、加工食品の風味の底上げにお困りではありませんか? 弊社で取扱いのある製品でラード代替や美味しさの向上に貢献可能な製品を2品ご紹介します。 【ミヨシ味わいラード】 ラード分を25%含む食用油脂です。...
メーカー・取り扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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“心とからだのトータルな健康づくり”を大切にした業務用食品をご紹介!
当カタログは、穀物・卵乳菜食のポリシーを掲げ植物たんぱく食品、豆乳、 クッキー、ゴマ加工品などの製造を行っている三育フーズ株式会社の 『業務用食品』を掲載しているカタログです。 お肉や魚を使わずに大豆を使用してハンバーグ風に仕立てた「大豆バーグ」や...
メーカー・取り扱い企業: 三育フーズ株式会社
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おいしさをより一層引き立てることのできる素材開発を行っております
当社では、食品素材の製造を行っております。 果実等の乾燥、カット、成形を中心に水分活性のコントロール、 除菌などお客様でのアプリケーションに合わせ加工が可能です。 また、フルーツやバニラ、乳製品、野...
メーカー・取り扱い企業: コーケンフード&フレーバー株式会社
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食品素材『スペイン産 乾燥オニオン』(スープ・カレー原料など)
スペイン産オニオンの乾燥品、国内にてソテー加工した製品もラインナップ
当社では、スペイン・VEGENAT社製の各種乾燥野菜、果実を取り扱っています。 スペイン産オニオン100%のAD(熱風乾燥)品で、フレッシュな“たまねぎ”の風味を有しています。 また、グラウンド2mmを原料に、国内でソテー加工した 「ソテーオニオン 2mm」もラインアップしています。 【ラインアップ】 ■パウダー ■グラウンド2mm ■ミンス ■スモールチョップ ■ラ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』
ミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料…
上越スターチ株式会社 本社 -
排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展
排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶ…
株式会社エイブル -
CKD 窒素ガス精製ユニット『NSシリーズ』
圧縮空気を供給するだけで手軽に「窒素(N2)」を精製!もう大規…
CKD株式会社 -
リニアポンプ『LRシリーズ』【優れた定量性と送液精度!】
医薬・研究・食品・環境分析など幅広い用途に応える高機能!独自開…
株式会社イワキ -
【デモ機あり】 粉体溶解機 / 粉末溶解ポンプ
様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能! ダマや溶け残りなし・短…
関西乳機株式会社 -
【6月FOOMA 2024出展!】高速パウチピッキングロボット
【展示会初出展!】小袋製品やパウチなど、軽量薄型ワークの高速ピ…
株式会社徳永製作所 -
そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します!
原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか?分解・清…
株式会社徳寿工作所 -
ネジ山をなめてしまった…その課題『エンザート』が解決します!
壊れたネジ穴を再生・補修して強度もアップ!タップ立て不要で、め…
ケー・ケー・ヴィ・コーポレーション株式会社 -
HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済!
配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもち…
タイムマシーン株式会社 -
医薬品・化粧品・健康食品向け生産管理システム『JIPROS』
変動するGMP関連規制対応にお困りの方必見!医薬品・化粧品・健…
日本電子計算株式会社 産業事業部 法人第1統括部