【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

食品用離型油『はがれ名人スーパー』

離型性に優れたスプレー式食品用離型油。はがれにくい焼き菓子などにも抜群…

『はがれ名人スーパー』は、型や天板に手軽に塗ることができるスプレータイプの離型油です。当社従来品に比べ離型性が格段にアップしました。離型性にに優れ、パンや焼き菓子の型離れがとてもスムーズです。また、こげつきにくいため型や天板の汚れをおさえる事ができます。べとつく生地の取り扱い時に手や生地に一吹きすることで、手粉の代わりにもなります。 【特長】 ■スプレー式 ■優れた離型性 ■優れた高温...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

ハチ食品株式会社 業務用製品

常に数十種類のスパイスを常備！レトルトカレーやスパイス袋などをラインア…

ハチ食品株式会社で取り扱う、業務用製品をご紹介いたします。 「カレー専門店のカレールー」をはじめ、「黒カレーフレーク」 「ホテル・レストラン用ビーフカレー」などをラインアップ。 ボトル・チューブ製...

メーカー・取り扱い企業： ハチ食品株式会社

食品洗浄機『AQUA WASH TWS-1300A/1100A』

葉物野菜や果物などの浮き物に最適！上段ノズル＋搬送コンベア付き食品洗浄…

『AQUA WASH TWS-1300A/1100A(上段ノズル＋搬送コンベア)』は、 葉物野菜や果物などの浮き物に適した食品洗浄機です。 水道水＋循環水＋エアーを同時に低圧噴射することで発生する "クリアウェーブ水流"により、食品をやさしくもみ洗いします。 本体部は、工具不要で簡単に分解できるため、 細部...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

食品・医薬用サニタリーロータリーポンプ　OptiLobe

EHEDG認証の高い洗浄性、ニッケルメッキによる耐食性、簡単に交換でき…

サニタリー用ロータリーポンプ「OptiLobe」は新発売の製品で、食品や医薬品、化学品などのプロセスで使用されています。ヨーロッパの認証機関EHEDGによる厳しいテストをクリアしており、洗浄不良や液だまりを徹底的に排除する構造になっています。ギアボックスは非塗装（ニッ...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

ハチ食品株式会社　総合カタログ 2022

スパイス本来の香りや特長が活きたおいしさ！業務用製品や店頭陳列用ディス…

当カタログでは、ハチ食品が取り扱う・店頭陳列用ディスプレイ・ 業務用製品などをご紹介しております。 「激辛スパイス什器」や「プレミアムタイム什器」をはじめ、 業務用レトルトカレー/ソース、業務用ボトル・チューブ製...

メーカー・取り扱い企業： ハチ食品株式会社

『食品・水産加工工場ステンレス備品専用カタログ』

タンク、反転機など！食品・水産加工工場向けのステンレス備品をラインアッ…

『食品・水産加工工場ステンレス備品専用カタログ』は、老舗ステンレス 加工メーカーである有限会社大河内の製品カタログです。 作業員に負担のかかる一斗缶などの反転作業を簡単に行える「一斗楽々」 をは...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

【異物混入防止フィルター】粉末食品を扱う現場に

小麦粉・食品用パウダー・シーズニング等の粉末食品の吸い込み対策に！換気…

100メッシュ（0.2ｍｍ）の目の細かさで、異物の原因となる虫やホコリなどをしっかりと防ぐ『異物混入防止フィルター』です。 【こんなことでお困りではありませんか？】 ■小麦粉・食品用パウダー・シーズニング等の粉末食品が、空調機の吸気口や換気扇にこびり付く ■空調機や換気扇を無防備なまま置いておくとお客様から指摘される ■手ごろで高性能なフィルターを探している 【こん...

メーカー・取り扱い企業： エイ・ジェイ・テックス株式会社

食品機械用離型油『ベル―ブプラス』

酸化安定性に優れ、スチレン系の樹脂への影響を抑えた食用植物油

『ベル―ブプラス』は、食品機械や包装機械の内部に使用できる 安全な離型油として開発された食用植物油です。 特殊な精製・脱臭技術により、においもなく食品の風味・品質に 影響を与えない、食衛生上画期的な製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社

カラシ抽出物製剤 食品添加物『カラシードL』

調理器具、調理場の除菌・洗浄に

食中毒の原因となる様々な菌に対し、即効性と持続性に優れ、濡れた場所でも効果は変わりません。 食品添加物なので、使用中・使用後も水洗い、拭き取りの必要がありません。 まな板、シンクに付いても安心です。 また、即効性に優れ、作業時間の短縮・省力化になります。 アルコールが20%と低濃度なので危...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社虎変堂

ナノコーティング焼成天板

特許取得の4層構造

当社では、台湾生まれの特許技術を使用した『ナノコーティング焼成天板』を 取り扱っております。 一般的なフッ素コーティングの約3～4倍の焼成耐用回数をもち、 離型油なしで焼成可能なため異物混入の可能性が激減しクレームを減少いたします。 また、寿命が長く長期間使用が可能です。サイズ、形状はオリジナルに 対応いたします。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■高...

メーカー・取り扱い企業： 三能ジャパン食品器具株式会社

食品スライサー スーパークロスカッター【サビに対する苦労を軽減】

サビに対する苦労が格段に軽減される食品スライサー！デザイン、機能性、保…

『スーパークロスカッター』は、デザイン、機能性、保安性、耐久性をアップ、さらにエコスタイル機能(DSPメカ)を搭載した食品スライサーです。全スライドスリープメタル方式を採用することによりスライドスリープメタルのみの交換で、縦横スライドフレームの摩擦問題を解消しました。又、従来は不可能だったアタッチメント方式を新採用しま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社真柄鉄工所

食品鮮度保持ペーパー『まぐロール』

鮮度を包んでおいしさそのまま！頼れる新鮮力なプロ仕様の食品鮮度保持ペー…

『まぐロール』は、特に冷凍マグロ・生マグロの解凍に好適な、 食品鮮度保持ペーパーです。 解凍時に出るドリップを吸収して水分・温度を調整し、鮮度とピンク度 （色合い）を保ちおいしさを逃しません。 吸水性・保水性に優れているため、魚介類や肉類などの水気...

メーカー・取り扱い企業： 三木特種製紙株式会社 本社

反転機『一斗楽々2』

食品会社様と共同開発！

『一斗楽々2』は、急な腰痛や酷使による腱鞘炎・作業翌日の筋肉痛等 から作業員を守り、安全且つ安心・確実な反転作業を行うことができる 作業員の負担を軽減するため開発した製品です。 食品会社様と共同開発し、一斗缶はもちろん、従来の3種類に加え ダンボール容器の4種類に対応しています。 また、スライド式高さ調整機能・スライド式ベース兼移動用補助輪・ 内容物垂れ及び跳ね防止受...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

食品用脱水機　TDS‐22FZ

作業効率のＺ

食品業界で用いられるセキスイ製ザルカゴをそのまま脱水機に入れるだけ。キャベツ、にんじんなどのカット野菜をスピーディーに、効率良く脱水します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中機工

エレベーターシステム

軽量化・耐久性・操作性が向上し、女性スタッフでも楽々操作！3タイプをご…

当社では、手動式挿入機の重労働から開発された『エレベーターシステム』を 取り扱っております。 「ツインポストタイプ」は、未使用時には上部へ移動・固定ができるため 窯前スペースの有効活用が可能。 奥行の短いオーブンに適した「シングルポストタイプ」や、安定性を 重視しながらも作業の軽量化を実現し、奥行の長いオーブンに適した 「パンタグラフタイプ」もラインアップしております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

タンク『移動式タンク250リットル用』

食品会社様と共同開発製品！掃除がしやすい隙間ゼロのタンク

『移動式タンク250リットル用』は、食品会社様と共同開発製品した 掃除がしやすい隙間ゼロタイプのタンクです。 洗浄性を考え、各種部品は洗浄作業の効率が良い様に、全ての部品を全周 溶接しています。 また、水垢も溜まる隙間もな...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

【カタログ】業務用食品容器・資材

水野産業の“エシカル”を伝える。テイクアウト商材や環境配慮型製品をライ…

当カタログは、当社が自社の物流センターで在庫している、 PB(プライベートブランド)製品、メーカー既製品を掲載しています。 環境に配慮したバイオマスストローやウッドカトラリーをはじめ、 テイクアウト商材や調理用品、店舗で必要な備品などを豊富にご紹介。 同一製品のサイズ違いなども掲載しておりますので、 製品のご検討にぜひご活用ください。 【掲載内容】 ■環境配慮型商品ライン...

メーカー・取り扱い企業： 水野産業株式会社 本社

有限会社大河内　事業紹介

一流のアナログ技術で一つ一つの製品を丁寧に製作いたします！

有限会社大河内は、1963年創業の老舗ステンレス加工メーカーです。 主に食品・水産工場備品・厨房備品および医療食品備品などの製作を 行っており、オーダーメイド製品が多数を占めております。 ステンレスを扱い始めて45年、巧みな技術とあふれる知識で様々な製品を 実現い...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

食品用脱水機　TDS‐22FN

高速回転のＶ

脱水回転速度は業界最速の1250ｒｐｍ。のり、わかめ等の海藻類から餃子の具など、きめ細かいネットで特殊な用途にも使えます。...【特徴】 ○外胴上部が簡単に脱着でき、使用後の内部清掃が簡単にできる ○本体、ベース胴、制御盤など、主要部分がSUS 304のステンレス製 ○維持管理の必要なＶベルト、ブレーキパットを使用していません ●その他機能や詳細については、お問い合わせください...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中機工

食品の除菌をご検討の方必見！電解水生成装置『アクアプリータ』

設置に便利なコンパクトサイズ！食品添加物の有効塩素濃度約50mg/kg…

『アクアプリータ』は、3室構造の電解水生成装置です。 塩（塩化ナトリウム［NaCl］または塩化カリウム［KCl］）と水を原料とし、 酸性電解水（次亜塩素酸水）と、アルカリ性電解水が生成されます。 不純物、塩分を含まないため、塩分が含まれた次亜塩素酸水と比較し 錆の発生が少なく、薬品は一切使わずに、安心してご使用いただける 電解水が水と塩と電気だけで生成できます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 金澤工業株式会社

衛生対策に、食品添加物アルコール『ユービコール ノロV66』

安全・安心の食品添加物原料100%！飲食店のテーブルやホテルの受付カウ…

食品添加物のアルコール製剤。 ブドウ種子抽出物とアルコールの相乗効果により 優れた除菌力を発揮。 アルコール度数66度（66vol%）で、環境除菌やウイルス対策に。 消防法における危険物の規制を受けない非危険物です。 【ラインアップ】 ■5L ■19L ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： セッツ株式会社 衛生管理事業

食品工場の排気脱臭事例【えびの乾燥】

温度高めの臭気にもおすすめ！食品工場のにおいにはデオドールの脱臭装置

えびせんべい製造工場に日本デオドール株式会社の中和消臭器『VFD-SRXシリーズ』を導入した事例をご紹介します。 【VFD-SRXシリーズの特長】 ■においを変調させながら消臭するから効果が分かりやすい ■既存の設備にも簡単に設置可 ■消臭剤が気体なので設備に負担がかからない ■必要な時間帯だけ運転でき経済的 ※詳しくはリンク先をクリックするか、お気軽にお問い合わせ下さい。.....

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

食品産業用カタログ

洗浄を変えるのは、キクロンから！プロの為の洗浄ツールのご紹介

当カタログは、食品産業用の洗浄ツールや、洗浄の重要性と必要性など についてご紹介しております。 取り扱い製品は、キズリスクを軽減し、発見しやすい「異物混入対策 スポンジ」や、スポンジ素材のみで高耐久性を実現...

メーカー・取り扱い企業： キクロン株式会社

【卵の使用量を抑えられます！】 製菓製パン向け油脂製品のご紹介

卵不足に対応するミヨシ油脂の製品をご紹介します！

卵不足に対応するには 農林水産省の資料によると、2022年10月に国内で1例目が確定して以来、令和４（2022）年シーズンで家きんにおける鳥インフルエンザ発生状況は26道府県84事例となりました（2023年4月13日時点）。1,771万羽を超える殺処分数は過去最悪の数字です。今シーズンも、11月25日に国内1例目が確認されて以来、約18万羽が殺処分の対象となりました（2023年12月26日時点）...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

電解次亜水生成装置

【食の安全と環境に配慮した衛生管理の実現に】 原料は水と塩だから安…

電解次亜水生成装置とは、 塩水を電気分解して次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性で 低濃度の殺菌水をつくる装置です。 電解次亜水は食品添加物である、次亜塩素酸ナトリウム（殺菌科）の希釈 液と同等とみなして取扱いができます。（衛化第３１号厚生労働省通達） 【除菌洗浄】　床など広い場所の除菌に 　　　　　　　厨房の嫌なにおい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭ケミカルス

食品フード　ＳＨ１７Ｗ（ツバ付）マスク掛け　マジック　ホワイト

大好評SH15シリーズの接頭部ニットの機能はそのままに、全体を布帛仕様…

●SH15シリーズの接頭部ニットの機能はそのままに、全体を布帛仕様とした商品 ●マジックテープには、生産工程における環境負荷を軽減した「ニューエコマジック」を採用。角のないラウンドカット...・素材：ポリエステル６５％　綿３５％ブロード（薄地） ・サイズ： 大（６６ｃｍ）、フリー（６４ｃｍ）、小（６０ｃｍ）...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

製菓用機器 総合カタログ

株式会社UNOが取り扱う、冷菓用機器・その他食品機械の総合カタログです

株式会社UNOが販売している、海外食品機械メーカーなどの製菓用機器 総合カタログです。 ジェラートなど冷菓用機器をはじめ、ワッフルベーカー、 ピッツァオーブンなど様々な食品機械も掲載しております。 【掲載内容】 ■冷菓...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

3D COOKING PRINTER

宇宙を目指したFood techによる食のイノベーション

を加熱して調理します。 Food Inkの味、香り、風味をカスタマイズし食の楽しさを提供します。 さらに、毎回出来立てをたべることができます。 『3D COOKING PRINTER』は、食品メーカー、レストラン、ホテル、 コンビニ、アミューズメント、イベント、「食」のビジネスの 可能性を広げます。まずはお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■いつでも、どこでも、おいしい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IHIエアロスペース

『給食用器具・業務用器具　CATALOG　Vol.16』

業界シェア60％の実績！幅広い給食用器具・業務用器具が満載の総合カタロ…

誇る 学校給食用器具、業務用厨房器具、家庭日用金物の製造・販売を行っている オオイ金属株式会社の総合カタログです。 調理器具から、箸、調理用容器、鍋類、杓子類、衛生用品まで多岐にわたる 食品関連製品や調理用器具を幅広く掲載。 給食用・業務用の食品器具や関連製品を種類豊富にラインアップしています。 【掲載内容】 ■給食用器具 ■業務用器具 ■その他食品関連製品　など ...

メーカー・取り扱い企業： オオイ金属株式会社

株式会社ステアトラスト　事業紹介

安全と信頼のコンベヤー。設計からアフターケアまでより良い関係を大切にし…

、既成概念にとらわれずに、お客様のニーズに答えるよう、常にゼロから考え取り組みます。 ステアトラスト(steatrust)とは「確固たる信頼・ゆるぎない信頼」と言う意味の造語です。 代表者は食品機械業界において30年余の実績があり、知識と技術力で高い要求にお応え致します。 設計から設置後のアフターケアまで、携わる方々とのより良い関係・環境等との「調和」を大切にします。 【事業内容...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ステアトラスト

業務用殺虫用品『フマキラー GF-1』

非有機リン系の薬剤で害虫の増殖を防止！食品を扱う場所でも安心して使用可…

『フマキラー GF-1』は、匍匐害虫の増殖を防ぎ食品ビジネスを虫から守ります。 非有機リン系の薬剤を使用するため食品を扱う場所でも安心。 薬剤ボトル1本で60日間使用可能。 ファンの薬剤拡散効果により、1台で最大約40畳をカバーします。...

メーカー・取り扱い企業： フマキラー株式会社

鮮度保持機器『e-WAVE FRESH』

冷蔵庫などに後付けするだけ！うまみ成分の流出、乾燥を防ぎおいしさを保ち…

におい移りも防止。また、長期間の鮮度を保ちます。 菌の発生にも厳しく、エコで電源も不要です。空間スペースに関わらず、 様々な場所に対応可能で、移設もカンタンに行えます。 【特長】 ■食品の劣化、酸化を防ぐ ■水分、油分の分子コントロールをする ■腐敗菌を忌避させ、酸化スピードに大きな変化をもたらす ■食品細胞を活性化 ■食品の乾燥を防ぎ長期の品質保持が可能 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アクアデザイン

折武株式会社　事業紹介

食品包装材を通じて売上・利益向上をお手伝いします！

折武株式会社は、パッケージを通じて商品作りをお手伝いする、食品包装 資材総合商社です。 容器・包装の提案から、当社サンプル室をご利用いただいての商品開発、 当社独自のセミナーなどを開催しております。 オリジナルな商品デザインで差別化をしたい、売...

メーカー・取り扱い企業： 折武株式会社 本社

弱アルカリ・中性洗浄剤 【素材を傷める心配が少なく、普段使いに】

素材や手肌にも比較的優しい為、ビルメンテナンス・清掃洗浄全般や調理場の…

『K.T.クリーン』の「弱アルカリ・中性洗浄剤」は金属・樹脂・鉱物材から 塵芥・金属粉・油脂類及び取り扱いによる汚れ等を取り除く為の弱アルカリ洗浄剤で、食品・薬品・化学工場、機械工場などで永らくご愛顧頂いております。 汚れの種類は様々であり、また、どのような条件で洗浄を行ないたいかは作業場の環境によって異なる為、条件に有った適切な洗浄剤をお薦め致しま...

メーカー・取り扱い企業： 化工機商事株式会社 本社

厨房型解凍マイスター『FH-03/FH-01』

ドリップゼロを実現！食品の品種やサイズに応じて温度コントロールが可能な…

なり、ミストを使用せず解凍後は素材のおいしさを 十分に味わえます。 解凍終了後も冷却運転で保冷ができるのでジャストインタイムで素材の供給が でき、限りなく自然に近い状態に保ち、簡単に新鮮な食品を提供します。　 【特長】 ■全方位放射伝熱解凍 ■ドリップ「0」ゼロを実現 ■紫外線による菌対策効果 ■水を使わない解凍 ■動力は単相100Vの家庭用でOK ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 極東貿易株式会社

除菌・洗浄に！電解水生成装置EW2000D

コンパクト＆高性能 強酸性電解水/強アルカリ性電解水以外に 「弱酸…

【食品添加物対応】 保育園・老人介護施設、食品分野における衛生管理の構築と清掃分野への環境配慮型清掃システムに好適。 コンパクトボディに充実の高性能。 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくは...

メーカー・取り扱い企業： アマノ株式会社

レンジや冷凍にも対応！　折箱1合サイズ用マルチトレー

環境に配慮した素材を使用！様々な1合サイズの容器に対応したマルチトレー…

『1gou tray』は、水分の多い食品にも安心な折箱1合サイズ用マルチトレーです。 様々な1合サイズの容器に対応。環境に配慮した素材を使用。 また、レンジや冷凍にも対応できます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

清掃サービス『厨房機器清掃』

食品を扱う場所です！衛生的な環境にしましょう！

株式会社オーアンドケーでは、『厨房機器清掃』を承っております。 厨房のレンジフード、フィルターの清掃を行わないと火災の原因になります。 食品を扱う場所ですので、衛生的な環境を維持しましょう。 【特長（レンジフードの清掃）】 ■厨房用の特殊洗剤で洗浄するとピカピカに輝く ■排気効率も良くなり、寿命も延び、衛生的 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーアンドケー

軽くて、丈夫で、衛生的なエプロン　『バリカルエプロン』

軽くて、丈夫で、衛生的。

『バリカルエプロン』は特殊なウレタン素材を使用した軽くて丈夫なエプロンです。エプロンの長時間着用時の肩こりを軽減し、女性の方にも優しいエプロンです。非常に丈夫な素材で、破れにくく、食品工場などの異物混入対策にも効果的です!...

メーカー・取り扱い企業： 積水マテリアルソリューションズ株式会社

製缶・溶接・研磨加工

職人にしかできないアナログ工程の金属加工を承ります

ークは熟練工の引退が相次ぎ、今や担い手不足が深刻化しています。 当社では、いち早くこのようなハンドワークの職人技を若手に継承し、今後30年は継続供給が可能な体制を整えました。 医療器具や食品機械、理化学装置の製作や溶接・研磨加工は是非お任せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社小川製作所

〔製品〕TM パレタイジングオペレータ―

倉庫業、食品加工業など様々な業種で応用！事前にパレタイジングの衝突チェ…

ーが素早く設定できる支援ガイドソフトウェアを無償で利用でき、 事前にパレタイジングのシミュレーションや衝突チェックが出来るなど、 設定の所要時間を最短5分にまで短縮可能。 倉庫業、物流業、食品加工業、製造業など、様々な業種に応用いただけます。 SIer目線で、導入の敷居をグッと下げる選択メリット４つの理由を御紹介。 ■ビジョンシステム内蔵 ■安全センサの有効活用 ■固定無用で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

株式会社福井廚房　事業紹介

"快適で安全・安心な厨房空間づくり"をお手伝いいたします！

【営業取扱い品目】 ■総合厨房設備設計、製作、施工及びメンテナンス ・業務用家具類一式 ・食器・調理道具・卓上用品・白衣等一式 ・洗浄消毒関連機器一式 ■食品加工機器および製造ライン一式 ・農村産品加工機器一式（味噌、豆腐、もち、テンペ、ジャム、ジュース等） ・麺類加工機器一式　　　（うどん、そば、ラーメン等） ・製菓製パン加工機器一式 ・アイス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社福井廚房

【資料】HACCPブラシカーライル　ホテル・レストランにお勧め！

HACCPの衛生管理手法は食品工場向けだけではありません！ホテル・旅館…

近年、食の安全・衛生に関わる事件が相次いで発生し、消費者の意識の高まりとともにＨＡＣＣＰの管理手法に高い関心が集まっています。食品工場だけでなく、宿泊業界・レストラン業界にもＨＡＣＣＰの手法を導入すれば、よりグローバルスタンダードに沿った衛生管理ができるようになります。ＨＡＣＣＰの本格導入にはコストと時間がかかりますが、カーラ...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

業務用自動炊飯機『ライスロボ』

ご飯が美味しく、安定した炊き上がりを実現！ 人手不足や時短、タイマー…

■用途にあわせた「おいしさ」のプログラム ■全ての運転モードを3日先まで予約可能 ※詳細は［イプロス都市まちづくりサイト］・［特設サイト］よりお問い合わせください。 ※ものづくり・医薬・食品技術サイトをご覧の方は、お手数ですが ［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

工場の臭い【脱臭事例まとめ】

食品から塗装まで！製造工場から発生する臭いの対策は日本デオドールにお任…

【その他の対策事例】 ＜電線製造工場＞ 　ケーブルへの印字の際に有機溶剤臭が発生！ 　■吸着脱臭フィルター「KCFシリーズ」を導入 　■工場の排気設備に合わせて特別ご用意 ＜食品工場＞ 　えびせんべい製造工程で臭気が発生！ 　■中和消臭器「VFD-SRXシリーズ」を導入 　■消臭剤を2種類併用して消臭効果をアップ ※詳しくはリンク先をクリックするか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

業務用こうや豆腐

様々な形状や便利で使い易い商品を多数取り揃えています！

当社では、独自仕様の生産設備で『こうや豆腐』を製造しています。 こうや豆腐は、日本古来からの伝統食品のひとつで、植物性たんぱく質を豊富に含んだ栄養価の高い食品です。 「ひとくち」「細ぎり」「粉末」などの様々な形状や、「粉末味だし」「液体味だし付」「電子レンジで調理が出来るタイプ」など便利で使い易...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社みすずコーポレーション

『PP式　サニタリートラップ枡』

食品工場に最適！ゴミ、残さをスムーズに阻集し、完全に水切りが可能なトラ…

、「吊り会所枡」、「SUS製側溝『ガ-ターS』」など、 阻集器に関する製品を多数ラインアップしています。 【特長】 ■ゴミ、残さをスムーズに阻集 ■溜水を完全に追放するので、衛生的 ■食品工場に最適 ■ステンレス製 ■角がアール 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： プレパイ工業株式会社

液体急速凍結機の導入事例22『鯖、鰯』

鯖、鰯の冷凍用に購入！当初の計画よりも活躍の幅が広がっています

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【三陸飼料株式会社　かねき食品工業様の声】 三陸沖で取れる鯖、鰯の冷凍用に購入しましたが、他社がなかなか出来ない 小ロットでの惣菜製造や、製品開発プロジェクトにも使用しており、 活躍の幅が広がっています。 ※テスト・...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

加湿温蔵庫『EHPCシリーズ』

調理済の食品を温度・湿度ともに好適な状態で保温！

『EHPCシリーズ』は、調理済の食品を温度・湿度ともに 好適な状態で保温することができる加湿温蔵庫です。 電子温度制御(デジタル表示)、高性能PC加湿 コントロール、加湿有無の切替スイッチが搭載されています。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

アルファ・ラバル　GM・GM-A遠心ポンプ

GM and GM-A Centrifugal Pump

GM遠心ポンプは、食品、化学、医療、あるいはこれらに類する分野において、ステンレススチールを用いることで、送液する流体によるポンプの腐食が防げるようなところに用いられます。 ...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

タンク『ステンレス製1000Lタンク』

作業効率・生産効率も向上！各種食品の攪拌などに

『ステンレス製1000Lタンク』は、主に干しイカ等の水戻し用又は、 魚卵等の攪拌用のタンクです。 ステンレス化により内部攪拌時の作業効率も上がり、生産効率も向上した とご好評いただいてます。 内部100リットル刻みメモリ付・内容物分別シール貼付用プレート付きで 便利です。 【特長】 ■作業効率・生産効率が向上 ■内部100リットル刻みメモリ付 ■内容物分別シール貼付用...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

厨房の除菌・防カビ『ワサガード液体』

〜意識の高いプロの御用達〜厨房の除菌・防カビに

【商品ラインナップ】 ■キュービテナー18L ■キュービテナー5L 【効果について】 ■この製品は効果が長時間持続します。例)食品に直接触れない器具などには1日に2度位の噴霧で効果があります。 ■業務が終了後、翌朝までの抗菌効果に適しています。 ■まな板など食品に直接接する器具などは、洗浄された都度噴霧するとさらに効果が増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社虎変堂

業務用生ごみ処理機バイオクリーン　1日30kg処理タイプ

分解持続性に優れた生ごみ処理機。学校、老人ホーム等の中規模施設に実績あ…

【おもな仕様】 製品名：業務用生ごみ処理機バイオクリーン　BC-30型 処理能力：1日最大30kg　(およそ300食分の食品残渣に相当) 設置場所：屋根のある場所、コンクリートなどの固い床の上 本体寸法：幅1,530×750×1,200mm 本体重量：350kg 電源：AC200V 最大消費電力：2.5kW ...

メーカー・取り扱い企業： スターエンジニアリング株式会社

卓上型にぎり機『TSM-07W』

食感・操作性・機能性・洗浄性を追求しシンプルにまとめた次世代モデル

くら握り・定量の安定を実現いたしました デモンストレーションも行えます！ ※詳細は［イプロス都市まちづくりサイト］・［特設サイト］より 　お問い合わせください。 ※ものづくり・医薬・食品技術サイトをご覧の方は、お手数ですが ［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

ペーパータオル『ATタオル』

高吸収力＆高保水力。調理台や作業台の拭き取り用や手拭き用に。端材を活用…

から手拭き用まで幅広く活躍します。 【特長】 ■4枚重ねの大ボリューム ■がんこな油汚れの拭き取りにも活躍 ■製材時に排出される端材を原料とする木材パルプ紙を使用 ■蛍光染料フリーで、食品に接触する用途にも使用可能 ※「PDFダウンロード」より、製品資料をご覧いただけます。 　お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： アドバンテック東洋株式会社

次世代除菌消臭剤 Jガード

従来の除菌剤(当社比)の80倍の強力な除菌力！

)の約80倍の強力な除菌力で、 ・大腸菌などの細菌 ・インフルエンザウイルス ・ノロウイルス ・カンピロバクター 等を瞬時に不活性化します。希釈可能なのでコストダウンも可能です。 また、食品添加物由来の原料で製造された安心・安全マルチな除菌剤です。 塩素系・アルコール製剤の不満を解消した除菌消臭剤です。 【特長】 ・塩素系製剤にあった不満を解消！ ■強い塩素臭 ■金属類が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヱビス製袋所

パワーカートＨ（ＰＣＨ）

パワーカートＨ（ＰＣＨ）はコンパクトで機動的な、台車用の駆動装置です。…

コストかつ高性能のバッテリーを動力とした画期的な駆動装置です。 人手で動かすには重い２トン以下の車輪付き台車に簡単に結合して、女性、高齢者でも自由自在に台車を操縦できます。 電気、機械、食品、倉庫等々あらゆる産業界の屋内での物品の輸送に広く使われる台車を力なしで自由に高速で動かします。 高速移動、半速移動、手動移動が選択でき、押し・引き・旋回の操縦性は直感的で非常に使いやすい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーテック

サビ止め洗浄剤『ラップラ2クン』

錆びません、除菌します、臭いません、ノロウイルス消毒します。アルカリ、…

サビ止め洗浄剤です。 無味無臭で有害物質を含んでおらず、洗浄・軟化剤配合で持続性・洗浄 作用が向上します。 また、スプレーでも、その都度除菌とサビ止め効果を発揮。 水産加工工場や、食品加工工場、海外輸出にも適した製品となっております。 【特長】 ■無味無臭 ■有害物質を含んでいない ■スプレーでも効果を発揮 ■持続性・洗浄作用が向上 ■浸けるだけでサビをシャットア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OLI Lab

運べる大きさの脱臭装置 中和消臭器『DMDシリーズ』

排気や屋外の悪臭対策におすすめ！小型ながら様々な臭いの改善ができる業務…

悪臭を中和消臭する業務用消臭器です。 手で運べる大きさ（332W×150D×243H）と軽量（約5kg）のため 限られたスペースでも設置できると好評です。 畜産事業場、印刷塗装工場、食品工場、堆肥工場など各種工場の他、 焼肉店、イタリアン、こってり系ラーメン店などの 臭気の強い厨房排気の消臭にも多く採用されています。 安全性はIFRAスタンダードに準拠しており、 作...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

超耐熱結晶化ガラス

赤外線の透過率が高い！導電塗料(Ag)などによる電気回路の印刷・ 焼付…

ラスです。 高周波特性や電気絶縁性に優れており、導電塗料(Ag)などによる 電気回路の印刷・ 焼付け加工も可能。電磁波もよく透します。 また、耐酸性および耐アルカリ性ともに優れており、食品衛生法試験 による有害成分(PbおよびAs)の溶出もありません。 【特長】 ■ヒートショックに優れている ■赤外線の透過率が高い ■機械的強度が大きい ■優れた電気的特性 ■耐薬品...

メーカー・取り扱い企業： 鳴海製陶株式会社 産業器材事業部門