カップ麺専用タイマー『らーめん当番』

仕上り麺の硬さを自分の好みに近づけることができます

『らーめん当番』は、お好みの麺の硬さに合わせて 時間を計測できるカップ麺専用タイマーです。 麺の硬さを「硬」「軟」ボタンで設定できる機能の他、 3分、4分、5分をワンタッチでセットも可能。 またカップ麺の外装フィ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社佐藤計量器製作所

食感物性測定器『テンシプレッサー MyBoy2 SYSTEM』

FOOMA JAPANで製品展示やデモを実施。咀嚼する時の食感を数値化…

M』は、食品を咀嚼した時の食感を、 客観的な数値として測定できる装置です。 ステップパルスモーターによる高精度の垂直運動によって、 様々な咀嚼動作を、均一かつ正確に行えます。 米、パン、麺、肉など、柔らかい物から硬い物まで対応可能です。 コンパクトで、A4用紙ほどの床面があれば設置できます。 ＜タケトモ電機で開発した食感分析＞ ◆米飯集団粒測定 魚沼産コシヒカリの米飯測定...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タケトモ電機