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高速高性能スライサー ジュピターlll (NUS-340lll)
高速スライサーの到達点。並びの美しさと歩留まり、その極み。
『ジュピターlll(NUS-340lll)』は、チルド・フレッシュ温度帯の大量処理に最適なスライサーです。 刃物の材質や刃先、形状など研究を重ねることで優れた切れ味・歩留り性能を実現することができま…
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ミートスライサー『ヘルメス NAS-330/330A/350』
肉箱を丸刃から離せるクリーン構造!便利な機能はそのままで、清掃性と安全性アップ!
『ヘルメス NAS-330/330A/350』は、衛生性・安全性・操作性に優れた ハイクリーンミートスライサーです。 肉箱を簡単操作で丸刃面から大きく引き離すことができ、大きな空間で とても…
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ミートチョッパー『MS-12S/MS-12B/MD-22K』
食材に熱を持たせず、鮮度が長持ち!コンパクトで優れた性能のミートチョッパー
『MS-12S/MS-12B/MD-22K』は、駆動部がボディ内蔵のため耐久性が抜群な ミートチョッパーです。 注油箇所は少なく、モーター適正油量もオイルゲージで一目瞭然。 コンパクト設計で…
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ソーセージスタッファー『DICK-6L/9L/12L/15L』
特許技術で簡単操作・簡単清掃!充填ノズル4本付のソーセージスタッファー
『DICK-6L/9L/12L/15L』は、手軽に手作りソーセージが作れる ソーセージスタッファーです。 充填ノズルはDelrin製で、内部が滑らかで掃除がしやすく、温水での 水洗いも可能。…
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チョップカッター『ポセイドンII(BOON-360SPII)』
最速420枚/分!従来よりも歩留まりを更に向上させたチョップカッター
『ポセイドンII(BOON-360SPII)』は、肉ホルダーの改良により 残肉最小17mmを実現したチョップカッターです。 チャッキング時に肉を押さえることで原木先端の浮き上がりを防止し、 …
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ハイクリーンミートスライサー『ヘルメスS(NAS-330S)』
85℃の熱水洗浄が可能で衛生的!食中毒予防に有効なミートスライサー
『ヘルメスS(NAS-330S)』は、細菌性食中毒予防やノロウィルス食中毒予防に有効な85℃の熱水洗浄(1分以上)が可能になったハイクリーンミートスライサーです。 凹凸の少ないシンプルな設計により、…
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高速高性能スライサー『ジュピターII(NUS-300II)』
チルド・フレッシュ温度帯の大量処理向けスライサー!豊富なカットアイテムを実現!
『ジュピターII(NUS-300II)』は、チルド・フレッシュ温度帯の大量処理に最適なスライサーです。刃物の材質や刃先、形状など研究を重ねることで優れた切れ味・歩留り性能を実現することができました。 …
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3D冷凍定量スライサー『リブラ300F(NTD-300F)』
幅のある冷凍食材を大量定量スライス!定量で切るなら3D冷凍定量スライサー
『リブラ300F(NTD-300F)』は、牛サーロインなど幅のある冷凍食材を大量定量スライスできる、3D冷凍定量スライサーです。 スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、重量フ…
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