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近隣との調和を考慮した外観色！製造の流れの一方通行化を可能にした事例
当社で設計を承った、株式会社惣和様の事例をご紹介いたします。 製品はコンビニに提供される総菜で、製造環境はチルド帯。 総菜の製造に必要な諸室はすべて一階に配置され、製造の 流れの一方通行化を…
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異なる生産ラインへの衛生的な従事者の動線！壁への接触を防ぐガードパネルを設置
当社で設計を承った、マルシンフーズ株式会社様の事例をご紹介いたします。 昔からのマルシンハンバーグの製造を中心に餃子製造ライン、 魚肉ソーセージ製造ラインが並列に並び、それぞれの清潔区域へは …
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チルド帯の調理麺の製造のため結露対策は重要な設計要素！メンテナンスを容易にした事例
当社で設計を承った、港湾埋立地に建つ工場の事例をご紹介いたします。 港湾の埋立地に建築を行なうことから、地盤の沈下に伴う埋設配管の 損傷対策として、メイン配管用のトレンチを点検可能な通路部に設…
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外観は明治座の持つ和のテイストを基本に！住宅地にふさわしいデザインとした事例
当社で設計を承った、明治座の幕間に提供されるお弁当の製造をはじめ、仕出し、 ケータリング等、飲料部門の充実を図るために、既存工場の老朽化を契機に 当該地に建設された工場の事例をご紹介いたします。 …
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壁材はフッ素処理を行ない、空調機器にはカチオン塗装を施した事例！
当社で設計を承った、耐塩仕様の漬け物工場の事例をご紹介いたします。 ナショナルブランドの漬け物を製造する工場は、製造環境の温度管理はもちろん、 非加熱製品であるため衛生管理は厳格に運用されます…
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多層階のチルド食品工場！建築意匠上の仕様に関しても結露防止等の対応を行なった事例
当社で設計を承った、コンビニエンスストアへ調理めんの供給を行なう 食品会社の工場と、このエリアの配送拠点となる配送センターを併設した 施設の事例をご紹介いたします。 配送センターの性格上、一…
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原材料の受け入れから製品の出荷までの流れの一方通化が可能になった事例！
当社で設計を承った、コンビニエンスストアへの弁当製造、供給を行なう食品工場の 事例をご紹介いたします。 当該敷地は規模に余裕があることから、生産施設をすべて一階に配置することが できました。…
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冷凍食品の配送センターの用途として設計！寒冷地に建つ食肉加工の工場の事例
当社で設計を承った、佐藤畜産加工センターの事例をご紹介いたします。 米澤牛で有名な山形県米沢市に食肉加工と冷凍食品の配送センターの 用途として設計。 延床面積は1,200m2で、構造・規…
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2階製造エリアの高い天井と事務厚生エリアの低い天井を一枚の屋根で構成するためのデザイン
当社で設計を承った、株式会社武蔵野フーズ様の事例をご紹介いたします。 パン粉の製造と食パンの製造ラインを収める解決策として、多層階(3階)の 製造工場とし、2階のミキサーなどの荷重を受け、かつ…
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装置を納めるための大スパンと高天井！製造室の厳密な空調管理を可能にする設備設計
当社で設計を承った、食パンの製造工場の事例をご紹介いたします。 新築工事後すぐにロールパンの製造ラインのための増築。製造は機械化され ライン化されているため、動線計画は製造機械を中心に検討しま…
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市街化調整地域に建設する工場！屋上駐車や屋上緑化を取り入れた事例
当社で承った、コンビニエンスストアーへの弁当供給を行う食品会社の 既存工場の老朽化に伴う新築工場の事例をご紹介いたします。 周囲への影、騒音等の影響を、建設地に以前からある倉庫と同程度とする…
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人・ものの流れが一方向に流れ、汚染と清潔が交差することがないように設計した事例
当社で承った、事業所給食の盛り付けをメインにした工場を設計した事例を ご紹介いたします。 高度化資金のHACCP認証を取得することを前提に、人・ものの流れが 一方向に流れ、汚染と清潔が交差す…
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新築と解体の繰り返し！製造を止めることなく同じ敷地に建築を行った事例
当社で設計を承った、事業所給食の製造工場の事例をご紹介いたします。 建設は2期に分かれ、1期は2棟の既存工場の間の土地を利用し、計画建物の 半分の建設を行い、2期は完成後既存建物の半分の機能…
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液ものの製造はサニタリー配管のメンテナンス！業務用のタレの製造を行う工場の事例
当社で設計を承った、三和フード株式会社様の横浜工場の事例を ご紹介いたします。 本建物は業務用のタレの製造を行う工場です。 タレの製造は少量多品種の製造となるため、製品が変わるたびに …
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工場の稼働を地震から守る！ピットを設けるなど設計上の配慮を行った事例
当社で設計を承った、コンビニエンスストアーへの弁当供給を行う 食品会社の工場の事例をご紹介いたします。 震災後の設計であるため構造の耐震設計はもちろんのこと、建物1階床下 配管の地震対策とし…
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