食材処理装置・器具 (9ページ/全18ページ)の製品を探す

スライサー『オートマテラス(K-10)』

大量生産ならお任せください

『オートマテラス(K-10)』は、アタッチメントを付け替えることで横切り(サンドイッチ、パスタ、サラダ等)、一本切り(麺類等)に対応できるスライサーです。無駄のないコンパクト設計で、既…

メーカー・取扱い企業：有限会社和田技研

ボウルカッター『C50/C75/C120』

品質や風合いが向上。肉同様に多種の食品をカットできます。

『ボウルカッター』は、非常に万能な中型サイズのカッティングマシンで、肉同様に多種の食品（野菜・チーズ・魚等）のカットをする事が出来ます。本体はオールステンレス製で頑丈に作られており、振動を…

メーカー・取扱い企業：株式会社テスコム

マルチカッター『KM3Dシリーズ』

多列丸刃で生魚肉を一括スライス、筋入れ、テンダーができるマルチカッター

『KM3Dシリーズ』は、カートリッジに交換により1台でスライス、筋入れ、筋切りの3通りの加工に御使用頂るマルチカッターです。カッター、コンベアは独立駆動となっており、作業スピード、食材によ…

メーカー・取扱い企業：興研エンジニアリング株式会社

業務用石抜精米機『KBS-500』

らくらくメンテナンス！残粒米排出機能付きの業務用石抜精米機

『KBS-500(5馬力)』は、高性能ハイグレードモデルの業務用石抜精米機です。開閉自在な前カバーを開放すれば、メンテナンスを簡単に行うことができ、さらに石抜部もスライド機構により着脱自在…

メーカー・取扱い企業：カンリウ工業株式会社

調理機器『マイコンスライサー』

操作性、安全性、作業性を兼ね備えたマイコン制御スライサー！

『マイコンスライサー』は、マイコン制御で食材の繊維を潰すことなく、多彩なカッティングができるスライサーです。あらゆるスライスに対応した豊富な切り刃をご用意しました。運転を開始するときや…

メーカー・取扱い企業：株式会社中西製作所

チップ式精米機『研玄 RMY25C』

安定した精米を実現する本格プロ仕様の精米機！

『研玄 RMY25C』は、連続運転でも安定した精米を実現するチップ式精米機です。チップ式ロールのため、目詰まりしません。またチップ式精米は無圧精米なので細かい設定が可能となり表…

メーカー・取扱い企業：株式会社ヤマザキ精工

小型石抜機『ピッコロ TS-100』

玄米や白米に混入した小石を除去する小型石抜機。玄米・白米兼用型で蕎麦類にも活用できます！

『ピッコロ TS-100』は、玄米や白米に混入した小石を除去する石抜機です。選別板を容易に引き抜くことができ、お手入れや掃除が簡単。【特長】 ■独自の設計で大幅なコストダウンを図…

メーカー・取扱い企業：株式会社タイワ精機

真空充填機『STUFFWEL222』

技術の革新！高性能・高精度の真空充填機です！自信を持ってお勧めします！

当製品は、肉製品だけでなく、魚肉、総菜、その他の製品の重量充填も可能です。羊腸・豚腸・セルロース・コラーゲン・ファイブラス・プラスチック等のケーシングへの充填はもちろん、トレイや瓶…

メーカー・取扱い企業：ハイテック株式会社

卓上水平切スライサー『FTS-40』

標準で2組の刃が付属！400m/m幅スポンジでもOKのワイドサイズを誇ります

『FTS-40』は、ヨーロッパトレーのサイズで焼いたスポンジをそのままスライスできる卓上水平切スライサーです。操作は簡単。特殊刃により、断面図がきれいです。また、スライスの厚さは5…

メーカー・取扱い企業：株式会社オカダ

豆莢剥き機『P-78タイプ』

ラクラク作業で手間いらず！一度に大量の枝豆処理が可能です！

『P-78タイプ』は、枝豆のめんどうな莢剥きが、らくに行える豆莢剥き機です。一度に大量の枝豆を処理することができ、作業に関わる時間とコストが大幅に軽減することが可能な機械です。稼働部が…

メーカー・取扱い企業：株式会社PSS 美里事業所

籾すり機『SMR』

実りの喜びが伝わる優れた籾すり性能！抜群の選別と確かな仕上がりを実現

当社では、籾すり機『SMR』を取り扱っています。ジェット方式の「SMR-JNシリーズ」、高耐久のプロ仕様「SMR-PROシリーズ」、さらに進化した超小型籾すり機「PMJ20」と豊富にラ…

メーカー・取扱い企業：静岡製機株式会社浅羽工場

脱水ブロア

床に余分なものを置かず、安全かつスマート・コンパクトな機械ライン構成に定評あり！

当製品は魚の水気を強力脱水する『脱水ブロア』です。 1000ミリ幅の取付ネットコンベアーの脱水能力をさらに向上するための脱水ブロアの追加により、一気に魚の水気を強力脱水します。付属の…

メーカー・取扱い企業：株式会社花立電機製作所

銀杏の果肉取り機『GP-100』

小型・軽量で移動もラク！簡単きれいに剥ける銀杏の果肉取り機を安価でご提供！

『GP-100』は、素早く、簡単きれいに剥ける銀杏の果肉取り機です。小型で軽量なため、移動も容易。お手入れや掃除も容易で、メンテナンスの手間もほとんど要りません。作業時には水を使用…

メーカー・取扱い企業：西日本搬送機有限会社

加工機『蒸米崩壊・糀手入機』

蒸し米の固まり・出麹の固まりを崩壊！糀手入もこなします！

『蒸米崩壊・糀手入機』は、ホッパーより投入された蒸米及び糀は、内部に固定されたロストルと回転する羽根により1粒1粒に崩壊する機械です。米粒は崩壊の際、表面に傷を付け、種菌のくい込みを良…

メーカー・取扱い企業：株式会社東京菊池商会

中小型割卵機『QKシリーズ』

大型割卵機の優れた性能を継承した高性能小型割卵機

『QKシリーズ』は、シンプルな操作性と卓越した割卵性能をもつ中小型割卵機です。コンパクトで扱い易い機体は、液卵の品質にこだわった高品位な性能に相応しく、耐久性に優れたステンレスで構成…

メーカー・取扱い企業：共和機械株式会社

押出しライン用連続切断機ギロチン式ロータリーカッター

押出しラインで流れを止めずに連続カット！！

【特徴】 ■ロータリーカット方式により材料の流れを止めること無く連続切断が可能です。 ■斜めに取り付けられた回転刃と固定刃によるギロチンカットのためバツグンの切れ味です。 ■ヘビーデューティー仕様にて…

メーカー・取扱い企業：有限会社モトイ機械

卓上型スパイラルミキサー『SP-05ST』

推奨最大粉量2.5kg（強力粉）！リーンなパンからリッチなパンやピザ生地もこれ1台！

『SP-05ST』は、ボウル容量8L、小型卓上タイプのスパイラルミキサーです。センターアームを標準装備。撹拌効率がよく、短時間でグルテンを形成するため幅広い生地に対応します。無段階…

メーカー・取扱い企業：新光食品機械販売株式会社

乾燥ライン用連続切断機ギロチン式ロータリーカッター

乾燥ラインで流れを止めずに連続カット！！

【特徴】 ■ロータリーカット方式により材料の流れを止めること無く連続切断が可能です。 ■斜めに取り付けられた回転刃と固定刃によるギロチンカットのためバツグンの切れ味です。 ■ヘビーデューティー仕様にて…

メーカー・取扱い企業：有限会社モトイ機械

蒸しライン用連続切断機ギロチン式ロータリーカッター

蒸しラインで流れを止めずにギロチンカット！！

【特徴】 ■ロータリーカット方式により材料の流れを止めること無く連続切断が可能です。 ■斜めに取り付けられた回転刃と固定刃によるギロチンカットのためバツグンの切れ味です。 ■ヘビーデューティー仕様にて…

メーカー・取扱い企業：有限会社モトイ機械

コンパクトで操作が簡単な卓上水平切りスライサー

簡単操作で誰でも綺麗にカットが出来る！28段階の調整が可能で、切りたい食材、サイズに合わせてご使用いただけます。

『TCHS-3W』は、コンパクトサイズの卓上水平切りスライサーです。帯刃を重ねた特殊刃により、スライス面が綺麗に仕上がります。また、スライスピッチは5mm毎に28段階で調整が可能です。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社タイキ

精米機『米伯楽 VM-30N(B)』

店頭精米でも安心の低音設計！

『米伯楽 VM-30N(B)』は、上白をより白く仕上げることができるためきれいな白米に精米可能な精米機です。白度設定は16段階に設定可能。任意に「ぶつき」「標準」「上白」と3パターンの…

メーカー・取扱い企業：株式会社FORT

新型多機能精米機『SRT2300ME』

多彩な機能とプレミアムデザイン！時代のニーズにこの1台で応えます

『SRT2300ME』は、白地に黒を基調としながら清潔感と未来感を表現したデザインの新型多機能精米機です。コンパクトなボディの内部には高精度な石抜機を内蔵しており、厄介な石を逃しません…

メーカー・取扱い企業：カンリウ工業株式会社

乾燥機　設計サービス

天日に近い乾燥機仕上げを実現！設計から製作まで一貫してお任せいただけます！

当社は、小魚をはじめとした全自動式乾燥機を取り扱っております。魚の色・ツヤに圧倒的な上質感を出す当社の自動釜の特長は、自動温度調節機能が標準搭載されており、常に設定温度に保たれるので自…

メーカー・取扱い企業：株式会社花立電機製作所

とろみ飲料自動調理機『とろみ給茶機　APEX55T』

高齢化が進む日本で増えている飲料の飲み込みを難しく感じている方のために開発されました。誤嚥のリスク軽減をサポートします！

１，とろみの濃さは、3段階から選べます。２，飲料の味や風味を損ないません。３，冷温に関係なく同程度のとろみを安定してご提供します。４，医療機関でも採用されている安全なとろみ材を使用していま…

メーカー・取扱い企業：株式会社エヌデイ

自動二つ割り装置付きバンドソー　MS18-SS

サケ・サワラ・タイなどりセンターカットに

新鮮な発想で時代を切る「カットマンシリーズ」自動二つ割り装置付きバンドソー　MS18-SSは、変速装置付きの送りベルトに滑らせるだけで、ご購入のその日から細かい調整なくご使用いただけます。MKE独自の…

メーカー・取扱い企業：株式会社エム・ケー・エンジニアリング

連続式タンブラー

複数台を組み合わせることで製品管理がし易くなる連続式タンブラーのご紹介！

当社で取り扱っている『連続式タンブラー』についてご紹介いたします。複数台を組み合わせることで製品管理がし易くなり、例えば、1台目で"油噴霧"、 2台目で"シーズ…

メーカー・取扱い企業：株式会社オオヤマフーズマシナリー

十字切りスライサー『CR46』

スライスパンを供給コンベアにセットするだけ！刃物枠部品変更で、サイズ変更OK

『CR46』は、タテ、ヨコ同時にカット可能な十字切りスライサーです。スライス食パンをコンベアにセットするだけでOK。刃物駆動エンジンを上部、横部に配することにより十字切りが可能。ク…

メーカー・取扱い企業：冨士島工機株式会社

食品ロス削減に向けたロングライフ化技術

おいしさと安全性を両立させるロングライフ食品の技術革新の最新動向を追う！

SDGsに貢献するロングライフ食品の可能性と持続可能な社会を目指す食品開発の最前線を紹介！長期保存可能な食品開発の最新動向と食品ロス対策に繋がる新ビジネスについても詳解！

メーカー・取扱い企業：株式会社エヌ・ティー・エス

浸漬大豆脱皮機『S-100タイプ』

お豆腐つくりに最適な機械です！

『S-100タイプ』は、大豆の脱皮を行う機械で、浸漬後の豆から薄皮を剥ぐことができる小型の脱皮機です。脱皮するため美味しく、そして栄養のあるお豆腐がつくれます。また、おからの量も少ない…

メーカー・取扱い企業：株式会社PSS 美里事業所

卓上型超音波カッター『BC-KW430C』

超音波振動によってカット作業をスムーズに！

『BC-KW430C』はペン感覚で直線や曲線を、力を入れず楽にカットできる小型ハンディータイプの卓上型超音波カッターです。先端の刃に毎秒40,000回の微細な振動を与えて溶断するため、 …

メーカー・取扱い企業：株式会社バイオメディカルサイエンス

ロータリーカッター『RC12-250』

塩辛用いかの角切り及び細切りが可能なロータリーカッター！

『RC12-250』は、1時間に700～800kgの塩辛用いかの角切り・細切りが出来るロータリーカッターです。本製品の切幅は4mm以上ですが、5mmが標準で受注しています。インバーター…

メーカー・取扱い企業：株式会社タイヨー製作所

冷風乾燥システム『KDシリーズ』

海藻類、魚介類・食品など幅広い分野で活躍しています！

『KDシリーズ』は、小物の上乾に最適な海藻類冷風乾燥システムです。リーチンタイプで台車不要。専用セイロの底面から上方向に風を循環させるタイプです。また、乾燥物の隙間を貫流するので水…

メーカー・取扱い企業：株式会社クールドライマシナリー

裁割機『小型魚類裁割機』

小型魚の三枚卸、背開、腹開きが可能な定番の裁割機！

『小型魚類裁割機』は、サンマ、イワシ、アジなどの小型魚の骨抜き開き、三枚卸し、さらにはホタテ貝柱の半割などが出来る裁割機です。本製品は、1時間で平均1,800尾の処理能力を有しています…

メーカー・取扱い企業：株式会社タイヨー製作所

実えんどうさや剥き機

音が静かで、作業が楽！作業速度は可変式で豆の状態に合わせ調整が出来ます

当社が取り扱う『実えんどうさや剥き機』をご紹介します。ステンレス筐体使用で長期使用が可能。音が静かで、作業が楽にでき、作業速度は可変式のため豆の状態に合わせ調整が出来ます。また、清…

メーカー・取扱い企業： PSS販売株式会社

柿皮むき機『むさし KK-160-1』

柿を吸着させてボタンを押すだけ！皮むきの手間と人件費を減らす、自動皮むき機

『むさし KK-160-1』は、干し柿を作る工程として必要な皮むきの手間と人件費を減らす、自動皮むき機です。針を刺さない吸着式なので、柿を吸着させてボタンを押すだけであとは機械が全て行…

メーカー・取扱い企業：兼八産業株式会社

3Dホログラムディスプレイ『Dreamocシリーズ』

クリエイティビティをサポートする機能が充実の3Dホログラムディスプレイ！

当社では、Realfiction社の3Dホログラムディスプレイ『Dreamocシリーズ』を取り扱っております。スマートフォンを使った双方向性ソリューションで、消費者は、リアルタイムで自…

メーカー・取扱い企業：株式会社ケー・シー・シー・商会本社

農産物低温除湿乾燥システム『DPシリーズ』

さわやかな風が良品をつくる！

『DPシリーズ』は、季節・天候によらず、楽々作業で高品質の干し芋を作ることが出来る干し芋専用の農産物低温除湿乾燥システムです。伝統の風味を作り上げるために「茨城の冬の天候」をプログラム化。…

メーカー・取扱い企業：株式会社クールドライマシナリー

魚体処理加工機『TF-701S』

驚異の処理能力200匹/分を実現！

当製品は、中骨取り開き腹骨取り機か三枚下ろし腹骨取り機のいずれかの機能をお選び頂ける加工機です。驚異の処理能力200匹/分を実現させ、開き専用機のみ高性能ガッティングにより、内蔵取りが…

メーカー・取扱い企業：株式会社タダシ製作所

魚体処理加工機『TF-203G』

歩留まりが良くメンテナンスがしやすい三枚下ろし機！

当製品は、サバをはじめとし、ホッケ、赤魚、スケソーダラ、ドーバアジなどの解凍魚を三枚下ろしにするのに適した三枚下ろし機です。 350gから600gまで、この一台で加工することができ、また内蔵も …

メーカー・取扱い企業：株式会社タダシ製作所

タイワ精米計量プラント

組合せは自在！　多様なニーズに応える先進の精米システムをご提案します

当社では、5馬力から20馬力精米機を中心に、組合せ自在なタイワ精米計量プラントをご提案しております。砕米減少で高い精米歩留まりを実現。また、搬送はエア搬送装置または昇降機を選択できます…

メーカー・取扱い企業：株式会社タイワ精機

鮭ヘッドカッター『TAH-603』

危険を伴う鮭の頭切り作業が安全・正確に行うことができます！

『TAH-603』は、連続投入により魚の頭切りが可能な全自動鮭ヘッドカッターです。本製品の使い方は簡単。トレイにサケを乗せ、カット位置を設定するだけ。熟練を要せず、誰でも簡単に作業が可…

メーカー・取扱い企業：株式会社タイヨー製作所

総合カタログ　包装機械用刃物

“安定した製品供給”と“高度な技術”をお客様に提供することを約束します！

当カタログは、工業用刃物の販売に携わっている、青木工業刃物株式会社の包装機械用刃物を掲載した総合カタログです。当社が手掛ける全ての刃物は、徹底した工程管理のもと製作し、精密測定機器での…

メーカー・取扱い企業：青木工業刃物株式会社

オロシ機『オロシーデラックス』

従来機に全面改良を加えたオロシ機！新デザインで登場です！

当製品は大根、山芋、人参、ショウガ等のおろしのほか、玉ねぎ（オプション）のおろしに最適なオロシ機です。オロシーRHG-15の製品に全面改良を加えた高級機種。ニューデザインで新登場しまし…

メーカー・取扱い企業：株式会社ハッピージャパン東京オフィス

カッター『POUCH OPENER(R)（パウチオープナー）』

包装資材による異物混入対策に！食材用パウチをスパッとシャープにすばやく開封できる専用カッター

当社の『POUCH OPENER(R)（パウチオープナー）』は肉や魚、カット野菜などの食材の袋（パウチ）を開封するための専用カッターです。細かい切りくずを防ぎ、異物混入のリスクを大幅ダウン…

メーカー・取扱い企業：株式会社鍛造

食品用切断機　回転挟み切りスリッター　Sシリーズ

回転挟み切りにより食材をスパッと切断!!

上下丸刃による回転挟み切りにより、食材をスパッと切断します。【特長】 ■丸刃を上下に配置した回転挟み切りで食品を切断いたします。 ■冷凍半解凍の手間は不要。生のまま加工できます。 ■コンベアベ…

メーカー・取扱い企業：有限会社モトイ機械

洗卵選別包装システム『SKY Gシリーズ』

全自動キャリアカップ洗浄を搭載！衛生対応の洗卵選別包装システム

『SKY Gシリーズ』は、引出式パッキングホルダーの採用で、清掃性、メンテナンス性が大きく向上した洗卵選別包装システムです。初段、中段、下段の3層からなる合流多段受取卵座を新たに開発。 …

メーカー・取扱い企業：共和機械株式会社

食品機器『キンピラー(KSC-155)』

コンパクトで使いやすい高性能キンピラ切り機！

『キンピラー(KSC-155)』はコンパクトで使いやすい高性能の食品機器です。スーパー、惣菜店、弁当屋さんに最適です。ネギラーメン用のネギ切りもO.K！【特長】 ■定格消費電力：…

メーカー・取扱い企業：株式会社ハッピージャパン東京オフィス

生鶏肉切断機 Sシリーズ

冷凍や半解凍不要。生の鶏肉をスパッと切断！！

上下丸刃による回転挟み切りにより、生モツ(生ホルモン)をスパッと切断します。【特長】 ■丸刃を上下に配置した回転挟み切りで食品を切断いたします。 ■冷凍半解凍の手間は不要。生のまま加工できます。…

メーカー・取扱い企業：有限会社モトイ機械

自動玉ねぎ皮むき機『むきの助』

加工可能サイズ直径60～120mm！M・L・2L・L大の各サイズ混在でも投入可能

『むきの助』は、剥け率約90％を誇る自動玉ねぎ皮むき機です。 1日7時間勤務/4秒サイクルで稼働の場合、Mサイズ20kg1箱を約150秒での処理することが可能。加工可能サイズは直径6…

メーカー・取扱い企業：関西機械株式会社マシンセンター

現代おさかな事典　第2版　～漁場から食卓まで～

各魚種の生物学、漁業、流通、利用法、食文化まで多様な視点から解説と、学術的かつ美しく点描画を記載

27年ぶりの大改訂！日本に生息する魚介藻類の中から、一般に馴染みの深い380種を選択

メーカー・取扱い企業：株式会社エヌ・ティー・エス

ワイヤーカット放電加工設備による精密加工

加工技術の幅を広げるため、ワーヤーカット放電加工設備を導入しました。航空宇宙分野、医療分野での難削材加工、精密加工にも対応！

大和精工株式会社　ワイヤーカット放電加工機導入機械加工技術の幅を広げるため、この度、ワーヤーカット放電加工機を導入しました。ワイヤーカット放電加工の強みを活かし、航空宇宙分野、医療分野での…

メーカー・取扱い企業：大和精工株式会社

食品転換機『RTMシステム』

転換時に人の手を介さずに角切りを実現できます

『RTMシステム』は、第1カッターでスライス後、ワークを自動で転換し、第2カッターに送り込む食品転換機です。転換時、人の手を介さずに角切りを実現可能。「角切りで自動で転換してほしい…

メーカー・取扱い企業：アサヒ産業株式会社

グラインダー『マッシュシリーズ』

従来型の石を使わない豆摺り機！

『マッシュシリーズ』は、オールステンレスで衛生的なグラインダーです。従来の石製グラインダーではなく、すべてステンレス製の為、CIP洗浄も対応できます。（オプション）フィルター刃の取替…

メーカー・取扱い企業：株式会社間瀬

石抜精米機『SR3770RD』

驚異の高能率と他を圧倒する低温精米力！洗練されたコンパクトデザインの石抜精米機

『SR3770RD』は、精米時間の短縮によりお米に加わる負担を軽減し、圧倒的な低温精米を実現する石抜精米機です。小石以外の金属異物を強力な磁石で除去し、更に安心安全な精米品質に仕上げま…

メーカー・取扱い企業：カンリウ工業株式会社

2019年2月リニューアル　ハッピー食品機械総合カタログ

白ネギ専用・玉ねぎオロシ・キャベツの千切り・スライス機などリニューアル！安全で衛生的な野菜カット製品の総合カタログ進呈中！

ミシン・刺繍機・一般機械器具・電気機械器具・一般鋳造品・家庭用電気製品の製造・加工・販売・修理等を行っている株式会社ハッピージャパンの2019年2月版の食品機械総合カタログです。長ネギ専用…

メーカー・取扱い企業：株式会社ハッピージャパン東京オフィス

ラボ用カミソリ『スマートスライサー』

はさみでカットしてサイズ調整も！

当製品は、厚さ0.22mmのラボ用プラスチックカミソリで、アメリカの食品グレードPET製の製品です。光源の表面を傷つけることなく、直接置いたアガロースゲルをキレイにスライス。柔らかい細…

メーカー・取扱い企業：株式会社トーホー

生モツ切断機 Sシリーズ

生モツをスパっと切断！！

上下丸刃による回転挟み切りにより、生モツ(生ホルモン)をスパッと切断します。【特長】 ■丸刃を上下に配置した回転挟み切りで食品を切断いたします。 ■冷凍半解凍の手間は不要。生のまま加工できます。…

メーカー・取扱い企業：有限会社モトイ機械

サニタリ横型ミキサ『SMシリーズ』

デベロップモニタCute内蔵！新設計による新構造で清掃性がさらに向上

『SMシリーズ』は、へこみ穴のないルーフで、ダンパ面とルーフ面に段差がなく同一平面のため、清掃時間を大幅に短縮できるサニタリ横型ミキサです。「デベロップモニタCute」内蔵で、生地ミキ…

メーカー・取扱い企業：株式会社オシキリ東京支店

業務用　全自動洗米機『RM-401CGLシリーズ』

これまでの重労働を軽作業に変える業務用全自動洗米機！

『RM-401CGLシリーズ』は、信頼の洗米機とリフト台車によって作業環境の改善を実現する業務用全自動洗米機です。リフト台車には、カウンターバランス方式を採用しており、走行や昇降に必要…

メーカー・取扱い企業：ライステクノプロダクト株式会社

チョコレート含浸システム『OFS-500』

コンパクトでスタイリッシュなデザインのため、設置場所を選びません

『OFS-500』は、真空原理を利用し、チョコレートを菓子生地へ浸透させることが可能なチョコレート含浸システムです。染み込み効率を考慮した機能により、効率よく浸透します。また、タッ…

メーカー・取扱い企業：オサ機械株式会社

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