オーブン・焼成機 (4ページ/全9ページ)の製品を探す

オーブン『コンビネーションオーブン』

好みの組合せが可能！効率よく高品質なお菓子やパンを焼成できる多機能オーブン

『コンビネーションオーブン』は、デッキオーブンとコンべクションオーブンを一体化したパヴァイエ社製のオーブンです。それぞれが持つ焼き上がりの特徴を商品ごとに使い分けることができるため、効…

メーカー・取扱い企業：有限会社大久保商会

超耐熱・熱線反射ガラス

工業炉や実験炉の観察窓などに好適！優れた耐熱性をもつ可視光透過性ガラス

『超耐熱・熱線反射ガラス』は、超耐熱の結晶化ガラスに特殊な熱線反射膜をコートした製品です。工業炉をはじめ、実験炉の観察窓や業務オーブンの前面ガラスなどに適しており、優れた耐熱性をもつ可…

メーカー・取扱い企業：鳴海製陶株式会社産業器材事業部門

ナッツ・ロースター『ROASTER-K1』

処理能力1バッチ3kgの小型機！確かな品質と使いやすさを追求

『ROASTER-K1』は、全長900mm、全幅900mmのナッツ・ロースターです。上火が遠赤外線セラミック式、下火が輻射熱式となっており、 3種類の熱源を利用した独自の焙煎技術。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社川島鉄工所

【扉がカチッと止まってキャッチいらず】クリックヒンジ採用事例

ヒンジの仮保持機能を活かして、部品点数の削減とコストダウンを達成

充填機の熱を持つ部分の接触防止カバーにクリックヒンジ HG-MPS2型を採用いただきました。【課題のポイント】・開時と閉時でキャッチが必要であり、ヒンジに加えてマグネットキャッチを2個使用…

メーカー・取扱い企業：スガツネ工業株式会社テクノフィールド事業部

焼成機『セラミックバーナー』

食材を均一に加熱できる遠赤外線ヒーター応用連続焼成機

『セラミックバーナー』は、遠赤外線調理は熱吸収性が高く、食材を均一に加熱できる遠赤外線ヒーター応用連続焼成機です。炭火焼き同様の風味でおいしく焼きあがります。また、連続式上下両面加…

メーカー・取扱い企業：石野産業株式会社

石窯『溶岩ピッツァ窯』

遠赤外線でピッツァを本格的に焼き上げます！

『溶岩ピッツァ窯』は、ガス仕様で設置する本格派ピッツァオーブンです。焼成室は天然溶岩石でピッツァ窯の伝統にならったドーム形状、昔ながらの石窯と同じ原理で、400℃の高温で均一に短時間で遠赤…

メーカー・取扱い企業：株式会社櫛澤電機製作所

ナッツ・ロースター『ROASTER-K4』

優れた浸透性で遠赤外線効果も抜群！3種類の熱源を利用した独自の焙煎技術

『ROASTER-K4』は、全長3,200mm、全幅2,350mmのナッツ・ロースターです。内部及び網かごの清掃や取り出し、メンテナンスがカンタンな設計。遠赤外線と輻射熱の効果…

メーカー・取扱い企業：株式会社川島鉄工所

高炉圧対応のパッケージガスバーナー【BJバーナー】

コンパクト設計で、安定した燃焼と燃焼調整が容易に！メンテナンスが簡単です

『BJ-300,400,600』は、大容量タイプの機種として開発されたオーブン用パッケージ型ガスバーナです。エア・ガス制御機構及び点火・検知機構が本体に組み込まれており、配管スペースが…

メーカー・取扱い企業：株式会社正英製作所

大型連続式焼成機（ジェットオーブン）

ジェット噴射式加熱＋コンベア方式で調理能力・焼きムラ改善

「ジェット噴射式加熱」の特長は、食品表面にある冷たい空気の層「境界層」をスポット噴射される熱によって破壊して熱を直接食品へ伝えるため、従来の自然対流方式や強制対流方式（コンベクション方式）と比べて加熱…

メーカー・取扱い企業：株式会社フジマック

結晶化ガラス透明ヒーター

350℃まで素早く昇温！透明なのでヒーターを介して加熱物の様子が確認できます

当社が取り扱う『結晶化ガラス透明ヒーター』をご紹介します。耐熱性に優れた結晶化ガラスに透明導電膜を形成。透明なのでヒーターを介して加熱物の様子が確認できます。最大サイズは1200×…

メーカー・取扱い企業：鳴海製陶株式会社産業器材事業部門

電気式スーパー無煙・消臭ロースター

エアーカーテン方式で完全無煙！電気式のロースター

電気式スーパー無煙・消臭ロースターは、エアーカーテン方式で完全無煙を実現する焼肉調理向けのロースターです。内蔵ファンでグングン吸煙。光熱費はガス燃料より大幅に安価になります。またモツ鍋…

メーカー・取扱い企業：株式会社日本デンソー

石室窯

バゲットや田舎パンの焼成に好適。放射熱伝導に優れた庫内を実現

当社では、大谷石を使用した「石室窯」を取り扱っております。大谷石は、高温・酸化に強く、吸水性に優れた多孔質の凝灰岩で、耐熱温度は1000℃、保温性も抜群。また、外装デザインは石貼り…

メーカー・取扱い企業：株式会社東京コトブキインダストリー

食ぱん窯

世界遺産富士山の溶岩を使用！食パン型の出し入れのし易さを考えた観音開きに

当社では『食ぱん窯』を取扱っております。食パン型の出し入れのし易さを考え元来の石窯と同じような観音開きに。内部構造の合理化により、コスト削減を実現。生産能力は従来の自社製品同じよう…

メーカー・取扱い企業：株式会社櫛澤電機製作所

製菓機械　総合カタログ

ワッフル焼成機・リング焼成機などの製菓機械を豊富にラインアップ！

当カタログは、森川フードマシン株式会社が製作する“製菓機械”を幅広くご紹介した総合カタログです。生地充填および焼成までを行う半自動タイプのワッフル焼成機や、店頭実演に適したコンパクトタ…

メーカー・取扱い企業：森川フードマシン株式会社

無煙ロースター『MAシリーズ』

コストを大幅削減できる無煙ロースター！

『MAシリーズ』は、煙が出にくい為、大掛かりなダクト工事が不要の無煙ロースターです。電気炭の使用により、炭、ガスに比べ30%以上の光熱費の節約が見込め、大掛かりなダクト工事が不要になる…

メーカー・取扱い企業：株式会社ユー京都

食品機械『スモークハウスTKC-SG-40／TKC-SG-20』

研究所、レストラン等に適した省エネ省スペースタイプの食品機械

『スモークハウスTKC-SG-40／TKC-SG-20』は、ハイテク技術を凝縮したコンパクト設計な食品機械です。ジェネレクター内蔵型なので、スマートで場所をとりません。また、玲燻装置(…

メーカー・取扱い企業：有限会社東京晃線

グリラー『Tシリーズ』

焼き面を切り替えスイッチで選べる！軽量でコンパクトな卓上タイプのグリラー

『Tシリーズ』は、焼き面を切り替えスイッチで選べるグリラーです。軽量でコンパクトな卓上タイプなので、移動が簡単です。シーズヒーターが6本の「T-1」と、18本の「T-3」をラインアップ…

メーカー・取扱い企業：エイシン電機株式会社

オーブン『武蔵filsシリーズ』

バタールや焼き菓子が焼成できる！スチーム機能も搭載した超小型プロスペックオーブン

『武蔵filsシリーズ』は、ハード系パンや菓子パン、山食や焼き菓子も焼成可能なオーブンです。 1日中使っても電気代は100円以下の省電力性能。 (単相200V仕様Filsにて10時間焼成実…

メーカー・取扱い企業：株式会社ベーカーズ・プロダクション本社

焼印製作サービス

仕上げのひと手間に焼印を

当社では、ご希望のデザイン、大きさで作るオリジナルの焼印をお作りいたします。特別な一点ものとなり、お菓子、食品、木製品、皮製品など愛情込めて作ったものが、焼印を押すことでブランド化されグレ…

メーカー・取扱い企業：有限会社加古彫刻

自動焙煎機

煎るなら技が光る、自動焙煎機

当社では、渦巻き型のドラムを回転させ、後部のガスバーナーで製品を煎る、自動焙煎機をご提供しております。ドラムの投入口は、常に開放ですので水分の蒸発が早く、色・つやの良い製品に煎りあげる…

メーカー・取扱い企業：株式会社フジ

オーブン『ルビーオーブン』

生産状況により後から増設が可能な高性能デッキオーブン！

『ルビーオーブン』は、多彩な組み合わせができるスタイリッシュな万能デッキオーブンです。コンベクションオーブンとの多彩な組み合わせが可能で、設置スペースをとらず厨房を有効活用することがで…

メーカー・取扱い企業：有限会社大久保商会

食品用　油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』

強力なオイルミストを吹き付けるため、油煙・粉塵・臭いなどが発生する工程に好適！工場の環境改善には必須アイテム！

当社では、食品用　油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』を製造・販売しております。油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』は、油煙などを装置内に吸引し、装置内の壁面に高圧のオイルミストを吹き…

メーカー・取扱い企業：株式会社新井機械製作所

厨房機器

冷蔵庫・冷凍庫、オーブン、ミキサーなどは当社にお任せ下さい！

当社では、包装資材や厨房機器を取り扱っております。冷蔵庫・冷凍庫をはじめ、オーブン(コンベクションなど)、ミキサー、ガス台、業務用炊飯器などを各店舗に対し、ワンストップでの商品提供をい…

メーカー・取扱い企業：株式会社清水弥生堂

手動バームクーヘンオーブン『HB-02』

庫内遮熱シャッターで熱源より回避！焼成効率アップの手動バームクーヘンオーブン

『HB-02』は「HB-01」の機能に加え、焼成タイマー・庫内温度計搭載の手動バームクーヘンオーブンです。庫内遮熱シャッターで熱源より回避。焼成効率のアップが期待できます。 …

メーカー・取扱い企業：有限会社ホップ技研

製品カタログ　業務用厨房機器

加熱調理に威力を発揮する「加熱調理用機器」を多数ラインアップ！

当カタログは、食品加工機器・厨房機器の総合販売商社である北沢産業株式会社が取り扱う業務用厨房機器を掲載した製品カタログです。フライヤー、マルチクッカー、スチームボックスエボリューションなど…

メーカー・取扱い企業：北沢産業株式会社本社

トンネルオーブン『NETO型』

省力化と品質向上に貢献するトンネルオーブン

『NETO型』は、省エネ型のトンネルオーブンです。炉内構造の改良とヒータ引き出し部分の改良により断熱性が向上し、約10％少ない電気容量で品質の向上した製品を焼き上げることができます。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社浪華電熱機製作所

引出し型芋釜

引き出し式で手早く簡単！おおぜいの人々の集まり、子供会や農業祭、ふる里祭りなどに

当社では『引出し型芋釜』を取り扱っております。 1つの引き出しに約4～5kg入れることが可能。芋の出し入れが簡単で手間がかからず速く、おいしく、たくさん焼けます。キャスター式なので…

メーカー・取扱い企業：株式会社タチバナ機工

オーブン『TCO シリーズ』

セラミック遠赤外線標準装備です！

『TCO シリーズ』は、長崎カステラを焼くことができるパイオニアオーブンです。セラミック遠赤外線を標準装備しており、一般菓子用、カステラ用の切替スイッチが付いていて、カステラだけでなく…

メーカー・取扱い企業：株式会社タイキ

【特集】コーンからカップまで

持続可能なイノベーション！ビューラーと共にプロセスと成分の改善を続けてきました

レンツォ・ジョヴァンニ・マルティーニ氏は、1950年代にイタリアからブラジルへ渡り、イタリアンアイスクリームの伝統をブラジルのライフスタイルに取り入れることを夢見てマルヴィを設立しました。 …

メーカー・取扱い企業：ビューラー株式会社

ジェットオーブン

効率的に大量の焼き物調理が可能！ジェット噴射加熱によるベルトコンベア式オーブン

当製品は、新鮮さ、風味を逃さない「ジェット噴射加熱」と「コンベア方式」の食材移動で速さとおいしさ、程良い焼き色を実現するジェットオーブンです。熱効率のよいジェット噴射加熱に加え、コンベ…

メーカー・取扱い企業：株式会社フジマック

たこ焼器『TGシリーズ』

火力調節ダイヤルを廻すことで焼き上げを調整できるたこ焼器！別売品として「深板たこ焼板(45Φ×18穴)」も。

『TGシリーズ』は、火力調節ダイヤルを廻して焼き上げを調整できるたこ焼器です。別売品として「深板たこ焼板(45Φ×18穴)」もご用意しています。【特長】 ■火力調節ダイヤル搭…

メーカー・取扱い企業：エイシン電機株式会社

餃子焼成機『IHダンプリン』

IHでお湯をたっぷり投入！成型・整列機と組み合わせて設置もできる餃子焼成機

『IHダンプリン』は、IH(電磁誘導加熱)を熱源とした湯直投入タイプの餃子連続焼成機械です。温度は自動で適温にコントロールされ、お湯の量も自在に調整可能。成型・整列機と組み合わせて…

メーカー・取扱い企業：株式会社ダイハン

ディプロクッキング方式オーブン

蒸気の力で食材を焼き上げる！

ディプロクッキング方式オーブンは、蒸気の力によって原料を焼き上げるオーブンです。食材の上下から熱気を吹き付け、幅広い調理が可能です。また、洗浄も簡単に行うことができます。用途・…

メーカー・取扱い企業：アサヒ装設株式会社

【蝶番・ステー・マグネットキャッチ・ファスナー】クリーン製品

クリーンルームに最適！扉を開閉しても、金属粉が発生しにくい機構部品です。

●金属粉の発生を抑える構造の蝶番、ステー、ファスナー、マグネットキャッチです。半導体制御装置やクリーンルームなどに最適です。

メーカー・取扱い企業：スガツネ工業株式会社テクノフィールド事業部

焙煎機『A-1』

黒遠赤厚釜焙煎！商標登録出願中の製品です！

『A-1』は、実用新案登録認定、第3169090号を持つ島田式回転攪拌焙煎機です。大豆(きな粉用)・米粉(玄米・自米)・落花生・トウモロコシ・そば粉・穀類全般・員ガラ・薬品・化学製品等、広…

メーカー・取扱い企業：株式会社島田農機商会

カスタムオーブン『MSCシリーズ』

菓子・パンなど多種多様な商品に対応できる万能型オーブン

当社では、密閉された炉内に安定した熱を加えることにより、生地に含まれた水分を炉内に閉じ込め”ふんわり””しっとり”とした菓子作りを可能にする『MSCシリーズ』を取り扱っております。高い…

メーカー・取扱い企業：株式会社明和エンジニアーズ

スチームコンベクションオーブン「UNOX CHEFTOP」

肉・魚・野菜料理からパン・お菓子まで、多彩な料理が思い通りに仕上がります。次世代スチームコンベクションオーブン。

【特長】 ■焼きムラの悩みを解消＿エアマキシ ■湿度を制御し、最適な焼き色を実現＿ドライマキシ ■圧倒的なスチーム量を実現＿スチームマキシ ■蒸し器同様の仕上りに＿プレッシャースチーム ■い…

メーカー・取扱い企業：株式会社エフ・エム・アイ東京本社

ナオモト商品ラインナップ

エコロジー＆エコノミーなNEWアイロンなど『ナオモト商品ラインナップ』

『ナオモト商品ラインナップ』は、アイロン「エコルティ」「電気蒸気アイロン」「ハイスチームアイロン」、ボイラー「ガススチームボイラー」「電気スチームボイラー」、仕上台「FBMシリーズ」、プレス「NPシリ…

メーカー・取扱い企業：直本工業株式会社

溶岩窯

溶岩でパンを焼く。溶岩から多く発生する遠赤外線効果で高品質なパンを焼くことが出来る。

溶岩の取り扱いは富士山溶岩・中国海南島の溶岩の２つ。（2018年１月現在）溶岩から発生する遠赤外線で焼くことでパン生地の中心から火を通すので、短時間・高温で焼くことが出来る。短時間で焼くことで余分に…

メーカー・取扱い企業：株式会社櫛澤電機製作所

ロースター『ROASTER　K』

【小型シリーズも登場！】独自の焙煎技術で「おいしさ」と「時間短縮」を追及！2種類の熱源を使用した焙煎技術で素材を強力焙煎！

全長1,100mm　全幅1,220mm　前高1,646mm　のミニシリーズが登場！『ROASTER　K』は、セラミックコーティングガスヒーター＋ガス幅遮熱式ヒーターの2種類の熱源を使用した独自…

メーカー・取扱い企業：株式会社川島鉄工所

【LAMP NEWS 80号】パワーアシストヒンジ

重いフタもヒンジだけでふわっとかるがる持ち上げられます！

▼例えばこんな場所にオススメ！医療装置や工場の生産ラインのカバーで使用する重量のあるフタ【パワーアシスト製品の特長】 ●重たいカバーを開ける負担を、最大80％軽減！　※機種や取付位置…

メーカー・取扱い企業：スガツネ工業株式会社テクノフィールド事業部

調理器具『備長波』

3秒でフルパワー！風味が歴然と違います

『備長波』は、炭を使わずに炭火と同じ焼き上がりを実現する調理器具です。藁を燻してのわら焼きも可能。燃料費も大幅に削減でき、炭の始末も不要です。焼肉・ステーキや焼き魚、焼きナスなど様…

メーカー・取扱い企業：ウシオ製作所株式会社

抜き勾配技術を使ったユニークなチョコモールド

モールドデザインの大革命ワンランク上のユニークなチョコレートができます

世界中で愛用されており、 customerリピート率が高いメーカーである Hans brunner のモールドから新情報 ◆デザインスロープモールド抜き勾配の技術によって作られた特別…

メーカー・取扱い企業：サマック株式会社

スチームコンベクションオーブン「UNOX BAKERTOP」

シューやハード系パンも理想的な焼成。製菓・製パン用スチームコンベクションオーブン

【特長】 ■無風状態が、最適な焼成を実現＿パルスファン ■製パンに最適な、蒸気を生成＿スチームブースト ■コンパクトで生産性向上 ■ボタンひとつで清潔メンテナンス＿自動洗浄機能 ■いつでもど…

メーカー・取扱い企業：株式会社エフ・エム・アイ東京本社

ガイドレール・スライドレールカタログ No.385ダイジェスト版

ご使用中の「直動」は適正ですか？

スガツネ工業のスライドレール・ガイドレール全製品、約1,700品番を１冊に集約しました。レールを見直すことでコスト削減に繋がった改善例もイラストでご紹介！荷重、コスト、納期など、従来お…

メーカー・取扱い企業：スガツネ工業株式会社テクノフィールド事業部

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