フライヤー・脱油機の製品一覧 （2ページ目）
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天ぷらを“ひっくり返す”手間いらず！押さえフタで、油の中にしずめて揚げます
『TNT402-3型』は、だれでも簡単に天ぷらを揚げることができる 自動天ぷらフライヤーです。 油の中に入れるだけで、油を切る手間がいらず。 遠赤外線と油の2刀流加熱のため、素材のうまみを引…
メーカー・取扱い企業： 東海熱工業株式会社
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取り出すハシいらず！油を切る手間いらず！自動昇降フライヤーです。
自動天ぷらフライヤーは、天ぷらをセットしてスイッチを 入れるだけで、揚げ時間のカウント、油からの引き上げ、 油切りまで全て自動で行います。 フライヤーの前にずっと人が立っている必要がなく、揚…
メーカー・取扱い企業： 東海熱工業株式会社
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CO2削減！省エネ！エコ対応！新開発フライヤー
『YKF-612』は、直油式で高効率な、チューブヒーター式フライヤーです。 油温の温度制御は比例制御（PID)にて行うと無駄な電気量を使用せず省エネ タイプになり、油温の安定度が良くなります（…
メーカー・取扱い企業： 山崎工機株式会社
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生産ラインから出る大量の揚げかすを一度に処理！工場向けの揚げかす搾り機
『エコリオ OS-23h』は、大量の揚げかすに対応した揚げかす搾り機です。 撹拌機構は揚げかすをスムーズに圧縮機構へ送り込み、自動調整機構は 揚げ物の種類によって変化する揚げかすの状態に応じて…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エコリオ
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特殊フィルタで様々な劣化原因物質を除去し、油の品質を良い状態で保ちます
『ポトポット』は、「家庭用オイルポットのような簡便さ」をコンセプトに 性能向上とコストダウンの両立が可能な油ろ過フィルタです。 構造の工夫で微粒子吸着剤を使用したフィルタでろ過することで、 …
メーカー・取扱い企業： ヤマトヨ産業株式会社
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サッと油を通すだけで、油の経費削減と品質向上。業務用油ろ過容器
年間の経費削減効果約30％の実績有！ポトポットは油の品質を良くし、おいしく健康に業務用油をろ過する容器です。
特殊フィルターで不純物をキャッチして油の鮮度を維持。 油を長く、美味しく保ちます。 特殊構造のろ過フィルターで、油の中の不純物や臭いを除去します。 油の品質を保ち、油臭・油煙の軽減、油切れと…
メーカー・取扱い企業： ヤマトヨ産業株式会社
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油ハネやオイルミスト、火傷や火災の危険を解消。油の劣化を抑えて新鮮に保ち、今までにない調理プロセスが揚げ調理の常識を変えます。
クールフライヤーはヒーター直下の油を水冷する全く新しい発想のフライヤー（成立特許３件）で、以下の特長があります。 １．油の劣化を抑え、『技術的裏付けのあるおいしさ』を実現 ・調理で発生する水分…
メーカー・取扱い企業： クールフライヤー株式会社
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れまでにない食感とヘルシーな新商品を造り出す、品川工業所の真空調理機械
■真空濃縮機 本体と真空発生装置の組み合わせになりますので、設置スペースは少なく、メンテナンスも簡単です。 真空濃縮時に泡立ちが起こりやすい製品には泡立ち防止のシャワーオプションなど、商品に合わせ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社品川工業所
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自動点火・火炎検知が可能で用途も幅広い【SRトップバーナー】
高速気流が得られ、火炎温度が高い！安定火炎のステクタイトバーナートップ構造。金属/食品/塗装など業界問わずお使いいただけます。
『SRトップバーナ』は、フレームリテンション機構を採用しているので火炎が安定している予混合式バーナトップです。 点火ロッド、火炎検知ロッド（紫外線光電管も可）が取付けられ安全に自動運転させることがき…
メーカー・取扱い企業： 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店
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【フライ油の交換頻度が半減】食用油劣化防止装置『カラット君』
『カラット君』は油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約４０％削減。衣はカラっと、油煙・油臭はカット。まさに揚げ物革命です。
--カラット君 特長-- ・マイナス電位により、食用油の消費量を大幅に削減し低コスト ・水分が効率的に蒸発し、衣がサクっと揚がります ・設定温度を下げられるため、油煙・油臭を大幅に低減できます …
メーカー・取扱い企業： 高津伝動精機株式会社
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用途や使用条件に合わせて、断熱材・耐熱材の材質選定をいたします。 開発中の新製品用、既存設備用などお気軽にご相談ください。
【こんなお困りごとありませんか】 1 開発中の新製品でヒーターを使用するが、ヒーターの近くに取り付ける電子部品がダメージを受けないように断熱する必要がある。 どんな断熱材を使えばいいのか。 2 …
メーカー・取扱い企業： ユタカ産業株式会社 本社・工場
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プラ型、半導体型、FRP型、ゴム型、ダイカスト型、熱間鍛造型など、用途に合わせて断熱板の材質選定をいたします。
【こんなお困りごとありませんか】 1 今まで断熱板を使用したことがないが、今回断熱板を使うことになった。 どんな断熱板を使えばいいのか。 2 現在使用している断熱板より割れにくいものを使いたい。…
メーカー・取扱い企業： ユタカ産業株式会社 本社・工場
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金型用断熱板として使用されている高強度グレードです。
弊社は樹脂・ゴム・ダイカスト金型用として各種断熱板を製作し、金型メーカー、成形機メーカー、樹脂成形メーカー、ゴム成形メーカー、ダイカストメーカーなどに供給しています。 主な特長は以下の通りです。…
メーカー・取扱い企業： ユタカ産業株式会社 本社・工場
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食用油ろ過用途への自動洗浄フィルター（フライヤー設備へ導入）
フライヤーで使用される「食用油」の酸化防止をオートストレーナーで！連続運転で揚げカス等を除去し製品の品質向上と食用油の酸化防止！
自動洗浄式フィルターはバスケット内部に捕集した異物を自動で除去し、自動で異物を排出します。貴社製品の品質改善はもちろん、連続運転による生産効率向上、エレメントの廃棄コスト低減、作業者による交換作業がな…
メーカー・取扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社
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ステンレス製で錆がでませんので、水がかかる部品への採用、食品を扱う機会や設備に最適です。 スタッド式、薄型ヘッドもあります。
ステンレス製で錆がでませんので、水がかかる部品への採用、食品を扱う機会や設備に最適です。 スタッド式、薄型ヘッドもあります。 部品からのサビを防止したい、でも鉄製ナットは使えない！ その両方を成…
メーカー・取扱い企業： ベルホフ株式会社
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【遠心脱油装置導入事例】コスト削減をサポート！【群馬県H社様】
遠心脱油機を導入することでコスト削減を実現！水溶性洗浄液、ろ過にも好適！浮上油はもとよりエマルションも確実に分離します。
『遠心脱油装置』を導入した、群馬県H社様の事例をご紹介します。 同社では、高周波焼入れラインが2ライン有り、それぞれ3KLのタンクを 擁しており、総量は9KL。持込み油が液腐敗の原因となり、4…
メーカー・取扱い企業： 株式会社橋本屋 栃木支店、埼玉支店
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豊富な経験とノウハウで、食の幸せを追求する「スーパーフライヤー」誕生。
当カタログは、品質の安定化が保たれる油温コントロールで、誰でもおいしい 揚げ物が作れるスーパーフライヤーを多数掲載したカタログです。 食品生産工場用「大型連続式フライヤー」をはじめ、「中型連続…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アイギ
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病院等の医療施設、介護施設、関連施設を経営の皆さまに、省エネ・経費削減や付加価値向上のご提案をさせていただきます。
『省エネ・CO2排出削減』『抗菌・抗ウイルス対策』『防災・減災関連』『ギリーンメンテナンス』という切り口からまるごとご提案をさせて頂きます。 それぞれ、確実な効果と、高品質の製品やサービスをご提案致…
メーカー・取扱い企業： TSP株式会社
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プロの調理に求められる理想的な機能を満載したフライヤーなどのご紹介です！
『天ぷらフライヤー＆オイルサプライヤー』は、プロの調理に求められる 理想的な機能を満載しています。 「FT-400NC」は、過昇防止装置とデジタル温度センサーの働きにより 温度の異常な上昇を…
メーカー・取扱い企業： 株式会社富士工業所
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『フライヤーの食用油向け濾過機』自動洗浄ディスク式フィルター
自動洗浄フィルターの為、濾材等の交換の必要がなく連続運転が可能！油の劣化を抑えるので経費の削減、また作業者の安全性も向上します。
「ディスククリーニングフィルター(DCF)」は、ディスククリーニング式の加圧による液体濾過装置です。エレメント交換式でなく連続運転が可能なため、エレメントを交換する人件費やバスケットを洗浄する手間や運…
メーカー・取扱い企業： イートンフィルトレーション株式会社 (旧社名 ヘイワードジャパン) 東京オフィス
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多分野で豊富な実績！表面燃焼バーナー【メタルニットバーナー】
広い範囲にわたり安定した燃焼が得られ、様々な形状の燃焼面を持つバーナーをご提供いたします！
『メタルニットバーナー』は、特殊な耐熱金属繊維を使用して布状に 織り上げた素材を使い、様々な形状の燃焼面を持つバーナに加工できる、 とてもユニークな表面燃焼バーナです。 燃焼が追従性に優れて…
メーカー・取扱い企業： 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店
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油を美味しく、健康に。サッと油を通すだけで油の経費削減と品質を向上します
『POTOPOT(ポトポット)』は、特殊構造のろ過フィルターで、油の中の 不純物や臭いを除去する油ろ過容器です。 油の品質を保ち、油臭・油煙の軽減、油切れと揚がり具合の良さを維持。 油を通常…
メーカー・取扱い企業： ヤマトヨ産業株式会社
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特殊形状のヒーターが油の対流を均一化『コンベア式フライヤー』
ろ過タンク標準装備！油切れが良くカラッと揚がり仕上がりにムラなし！熱処理時間を大幅に短縮、油の消費量も抑えられる。
当製品は、特殊形状のヒーターが油の対流を均一化させ、 油温のムラが少なく効率的に食材をカラッと揚げることができる 『コンベア式フライヤー』です 食材投入時の油温低下にもセンサーがすばやく反応…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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熱設備の「省エネ」に貢献！表面燃焼ガス面ヒーターのラインアップ
『ガス面ヒーターシリーズ』は、1台の表面燃焼バーナで赤外線加熱から ブルー炎加熱まで広範囲の調整ができます。 鍋・釜・炉の形状に合わせて、円盤型・円筒型・円錐型・半球型・凹型など オリジナル…
メーカー・取扱い企業： 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店
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どなたでも安全でカンタン、スピーディーに操作可能！高出力で製品がカラッと揚がります
『PF-2S／PF-11S』は、熱交換器部の熱源温度が直火式に比べ格段に 低いため油の劣化が進みにくく、油代を大幅に節約できる パルス燃焼式フライヤーです。 中間加熱方式のため、油カスや水気…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ランズワーク
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当カタログは業務用厨房機器メーカーのマルゼンが取り扱う『フライヤー』を掲載しております。
ガス式の据え置きタイプをはじめ、涼厨フライヤ-や電気フライヤー、オートリフトフライヤーや、卓上タイプ、連続自動フライヤーまで貴店のニーズに合わせてお選びいただける充実のラインナップとなっております。
メーカー・取扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所
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タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理！美味しい揚物を追求します
学校給食用フライヤー(DSKC型)は、充実したＨＡＣＣＰ対応品でタッチパネルとデジタル表示で調理条件を管理し、出口芯温計などの充実した安全装置がついています。また、キャタピラネット搬送方式でネットコン…
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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高周波焼入液の性状管理で品質アップとコストダウンを実現した事例をご紹介
部品メーカーのC社様が『遠心脱油機UB型』を導入した事例を ご紹介いたします。 同社の高周波焼入工程では冷却水タンクに加工工程から持ち込まれる 切粉などのゴミや加工油・防錆油などの油が混入し…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アメロイド
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清浄液交換によるマンパワーの削減！洗浄液は油と汚れを除去することで本来の能力を発揮します
自動車部品製造メーカーのA社様へ『遠心脱油機WF型』を導入した 事例をご紹介いたします。 同社では、ワークに付着したクーラントの油分や汚れの混入で 週1回の洗浄液交換を余儀なくされており、洗…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アメロイド
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水の噴流によるろ過で、揚げ油がきれいな状態で長持ちします！
『WAO』は、水と油のコラボレーションを実現させた従来の揚げ調理の イメージを一変させる、魅力的で高性能なフライヤーです。 油の嫌な臭いや油煙の元となる細かな揚げカスや酸化物も余分な水分同様 …
メーカー・取扱い企業： 北沢産業株式会社 本社
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強制燃焼方式で省エネ・高効率を実現！環境にも配慮した燃焼方式
当製品は、燃焼に必要な空気を送風機で強制的に送り込みきれいに 燃焼させる事で、ガスの消費量を抑えつつも、高い燃焼能力を実現する 連続式ガスフライヤーです。 当社の独自理論「弓状フライング理論…
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理！美味しい揚物を追求します
連続式電気フライヤー『DESKC型』は、 充実したHACCP対応品でタッチパネルとデジタル表示で調理条件を管理し、 出口芯温計や充実した安全装置がついています。 また、キャタピラ＆ネット搬送方式でコ…
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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厨房排気用グリスセパレーター『ミストロンSGW SERIES』
厨房の排気をミストで洗浄！メンテナンス回数低減が可能なグリスセパレーター
『ミストロンSGW SERIES』は、厨房の排気を微細な霧状のシャワーで 洗ってからフィルターに通すことで、よりクリーンな排気を実現する 厨房排気用グリスセパレーターです。 霧状のシャワー「…
メーカー・取扱い企業： サンタ株式会社
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フライ設備は当社にお任せください！
当社はフライ設備の製造販売を開始し、バッチ式・コンベアー式の両設備を 全国の食品・製菓メーカー様にお使いいただいて約50年以上。 多くの食品・製菓原料をフライし、歴史と経験を積み重ねてきました。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ヨシダキカイ
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自重の約50倍以上も吸油するナノファイバーをシート化！
当社では、ナノファイバーを不織布で挟み込みシート状に成形加工する ナノファイバーシート化装置を新規に開発しました。 本装置で成形加工したナノファイバーシートは、従来の油吸着材(市販品) に比…
メーカー・取扱い企業： 関西電子株式会社
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揚げ物の調理に！少ない油量で調理が可能！
学校給食用フライヤーは、主に揚げ物の調理に使用される業務用の ガス方式フライヤーです。 ガス滞留燃焼方式により、直火式で熱効率40％を達成。集中排気で 作業環境も改善。また、安全対策も充実し…
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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試験用デモ機用に使用が最適です！
当製品は、試験用デモ機用に使用が最適な搾油機です。 搾油及び脱水脱汁に使用することができ、実機に劣らない脱液能力を 有しています。また、操作が容易な仕様になっています。 さらに、小型遠心…
メーカー・取扱い企業： 株式会社スエヒロEPM
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中性タイプの油汚れ用洗浄剤が登場！レンジ周りやカレー鍋、床のベトベト汚れが簡単スッキリ洗浄。
レンジ用洗浄剤「レンジスターシリーズ」に中性タイプの「油汚れ用中性レンジスター」が登場！ レンジ周りや厨房機器のベトベト油汚れに対する洗浄力が高く、中性タイプなので使う人にやさしく、アルカリ性タ…
メーカー・取扱い企業： セッツ株式会社 衛生管理事業
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油温のムラが少なく効率的に食材をカラッと揚げる『卓上フライヤー』
油温のムラが少なく効率的に食材をカラッと揚げることができる卓上フライヤー。特殊形状のヒーターが油の対流を均一化させます。
当製品は、特殊形状のヒーターを採用した『卓上フライヤー』です。 油の対流を均一化させ、油温のムラが少なく 効率的に食材をカラッと揚げることができます。 間口300×奥行420×高さ220…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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加熱調理に威力を発揮する「加熱調理用機器」を多数ラインアップ！
当カタログは、食品加工機器・厨房機器の総合販売商社である 北沢産業株式会社が取り扱う業務用厨房機器を掲載した製品カタログです。 フライヤー、マルチクッカー、スチームボックスエボリューションなど…
メーカー・取扱い企業： 北沢産業株式会社 本社
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食品機器の専門メーカーが提供する電気フライヤーや多段式フライヤーのご紹介
『BIBUN Fryer』は、食品機械の専門メーカー、株式会社ビブンの フライヤーについて掲載している総合カタログです。 「電気フライヤー」に搭載されているオイルミストキャッチャーや 熱交換…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ビブン
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当社が取り扱っている製品を幅広く掲載しております！
当カタログは、食用油脂・食品加工装置の設計・製造及び据付を行い 事業を展開している株式会社スエヒロEPMが取り扱っている製品を掲載 しているカタログです。 オイルエキスペラーをはじめとし、エ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社スエヒロEPM
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"高電圧マイナスイオン発生器を使用したフライ油の酸化劣化抑制"について詳しくご紹介！
本報告書は、仙台市による「ものづくり実用化評価試験」の 研究成果報告書です。 本研究では「カラット君」の優位性について、フライの揚がり具合 （衣中の水分含量）、油煙・油臭、生麺フライ後の脂質…
メーカー・取扱い企業： 株式会社コムコム
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小型機ならではの使いやすさと高品質な揚げ物調理
投入部にキャタピラコンベヤを採用しているので、 竜田揚げ・かき揚げ・天ぷら等の商品も衣がコンベヤに絡まるのを防ぎ、きれいな形に仕上がります。 長年の研究により理想的な揚げ温度を確立し、油温を適正温度…
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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植物油原料に最適なエキスペラーです！
『Vシリーズ』は、あらゆる植物油原料に使用が最適な植物油脂用の搾油機 です。 菜種をはじめとし、コーンジャーム、サンフラワー、ひまわり、ひまし、 棉実やココナッツなどに幅広く対応しております…
メーカー・取扱い企業： 株式会社スエヒロEPM
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