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【低床・コードレスも可】電動昇降パンタグラフユニット

最低高200mm～だから高さのある物を載せても楽に作業ができます！オプションでコードレス対応も可能です。

電動昇降パンタグラフユニットは信頼のディワートオキン製電動アクチュエータを使用したオリジナルのパンタグラフユニットです。ご希望の仕様にて設計、製造致します。AC電源、バッテリー共に対応が可能です。…

メーカー・取扱い企業：静岡金属工業株式会社

過酸化物価測定キット POVテスター低濃度型

従来の「POVテスター5型」よりもPOV10以下の測定に適しています

POVテスター低濃度型は、食品中の植物油の劣化具合を迅速・簡単に測定できる過酸化物価測定キットです。POV10以下の過酸化物価を定性的に測定できます。

メーカー・取扱い企業：柴田科学株式会社

エアーシフター

強力な空気圧送で短時間搬送を可能にします！

『エアーシフター』は、効果的なエアーレーションを得られる仕込みシステムです。あらかじめ粉篩機で粉の固まりを粉篩し、強力な空気圧送で短時間に粉をミキサーの粉ホッパーへ送ることができます。…

メーカー・取扱い企業：株式会社フジサワ・マルゼン東京支店

その他のシェルフ＜スーパーシリーズ＞

細かな物品を効率よく収納できる「サプライシェルフ」など、各種ラインアップ！

当社のスーパーシリーズより、『その他のシェルフ』をご紹介いたします。セキュリティ管理が必要な物品を、視認性を保ちながら保管可能な「セキュリティカート」や衣類だけではなく、カバンなども効…

メーカー・取扱い企業：エレクター株式会社

業務用厨房機器　製品カタログ『Kitchen Unit』

特注品製作可能！シンクをはじめ、作業台や棚などを掲載しています

当カタログは、株式会社ウサミの厨房機器を掲載した製品カタログです。使い道があれこれ自由自在な「一槽シンク」をはじめ、丈夫で長持ちの和食の味方「舟型シンク」や水回りの仕事が早くなる「水切台」…

メーカー・取扱い企業：株式会社ウサミ

ナノコーティング焼成天板

特許取得の4層構造

当社では、台湾生まれの特許技術を使用した『ナノコーティング焼成天板』を取り扱っております。一般的なフッ素コーティングの約3～4倍の焼成耐用回数をもち、離型油なしで焼成可能なため異物混入…

メーカー・取扱い企業：三能ジャパン食品器具株式会社

冷凍おせち対応製品！　法事膳や懐石などにもマッチしたPP黒カップ

冷凍対応のPP金カップに黒が新登場！シックで落ち着いたイメージで法事膳や懐石などにもマッチ

『PP黒カップ』は、冷凍対応の製品です。華やかな「金カップ」に対してシックで落ち着いたイメージの当製品。金カップ同様、冷凍おせち対応製品です。法事膳や懐石などにもマッチします。 …

メーカー・取扱い企業：オリカ産業株式会社

簡単組み立て！キッチン用什器【フリーシェルフシリーズ】

左右のフレームの外側から棚板用ポールをビス止め。簡単に棚の位置を変えることができるスグレモノ！

キッチンの週の場所がもうない、、、。そんなことでお困りではありませんか？収納場所がない、、、なければ収納場所を作ればいいんです！そんな悩みを解決するのがこの「フリーシェルフシリーズ」に…

メーカー・取扱い企業：三宝ステンレス工業株式会社

環境容器　ココウッドFAシリーズ＜小鉢65＞

小鉢が4個や6個の製品をラインアップ！仕切の組み合わせも可能

当社で取り扱う『ココウッドFAシリーズ』をご紹介いたします。外寸が180×180×41.5(37)mmの4個本体「FA180-180B」や入数が袋20個/箱300個の透明蓋「T-WU-A.B.16…

メーカー・取扱い企業：オリカ産業株式会社

箸『のびるくん』

コンパクトで軽量！プラスチックの柄から木製の先端部を引き出せば、本格的お箸に早変わり

『のびるくん』は、持ち運びに便利なコンパクトサイズの箸です。プラスチックの柄から木製の先端部を引き出せば、本格的お箸に早変わり。サイズは引き出す前が約11cm、使用時は約18cmとなってい…

メーカー・取扱い企業：株式会社アクタ本社営業部

サーボ分割機

生地にダメージをあたえず正確に分割が可能！

『サーボ分割機』は、メンテナンス性・清掃性に優れた分割機です。サーボモーターにより、生地を押し込むピストンの加圧力を一定に保持できポケットに一定の生地量を安定して押し込むことが可能です。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社フジサワ・マルゼン東京支店

ゴーストキッチンの課題を解決する無煙調理ワゴン「アイスフィンク」

ゴーストキッチンで活躍する2つの特長をコラム形式でご紹介！

デリバリー専門の「ゴーストキッチン」がコロナ禍で注目を浴びています。しかし、運営には課題もあるようです。「開店資金が思ったよりもかかる」「限られた厨房で効率よく料理をしたい」などが多いよう…

メーカー・取扱い企業：エレクター株式会社

加熱調理器『スービットクッカー』

0.1℃単位で温度の調整ができる加熱調理器

『スービットクッカー』は、繊細な温度管理が求められる真空調理において多く使用される加熱調理器です。本体は着脱式のため鍋やポットにも取り付けることができ、ケータリングなどの持ち運びもでき…

メーカー・取扱い企業：北沢産業株式会社本社

器械卓子（手スリなし）2段型

耐食性がSUS304と同等で安価なNSS442M3クロム系ステンレス製のワゴン

当製品は、耐食性がSUS304と同等で、安価なNSS442M3クロム系ステンレス製のワゴンです。キャスターはSSクロムメッキのゴム車です。 SUS304製など特注対応も行っております。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社オオモリ

ファイバーレーザー溶接機　ＦＡＮＵＣＩ　高機能低価格　無料デモ可

高機能で出力1000w〜3000wのハンドトーチ型ファイバーレーザ溶接機を600万円～の低価格でご提供します。※デモ可

ＦＡＮＵＣＩハンドヘルドレーザー溶接機は、ギャップを埋めるスイング機構をもつ自社開発の溶接ヘッドを備えた最新のファイバーレーザー溶接機です。 4 in 1　1台で4種類の加工ができます 1.ファイ…

メーカー・取扱い企業：株式会社共和

小型浸漬大豆脱皮分離機

お豆腐屋さんにオススメ！1時間で30～60kgの脱皮分離ができます

『小型浸漬大豆脱皮分離機』は、浸漬後の豆から薄皮を剥く機械です。オールステンレスで長寿命。衛生的にも優れ、手入れも簡単です。また、おからの量も少ないため処理も簡単なので美味しく…

メーカー・取扱い企業： PSS販売株式会社

KALE社　ヘビーデューティークランプ

均一の締め付け力を加えることができ、高いシール性と溶接をしていないので耐食性にも優れているホースバンド。

【KALE社　HDクランプ特徴】・中高圧向けのホースバンド。・新しく設計されたスペーサーが統合されパフォーマンスが向上し、ボルトの緩みがない。・中空トラニオンは、ボルトとクリンチジョイン…

メーカー・取扱い企業：株式会社テクネ商事

強力洗浄剤NC

【超強力】焦げ付き汚れ、あきらめていませんか？

・油汚れが加熱と時間経過で変性し、固くこびりついている。・こすっても全然落ちない。・「そういうものだ」とあきらめるしかないの？そんなお悩み、解決します！油汚れ落としの決定版です。汚…

メーカー・取扱い企業：株式会社ニイタカ

包丁『MV鋼本焼シリーズ』

耐摩擦性に優れ切れ味が長期間持続する本焼入れ包丁！

『MV鋼本焼シリーズ』は、業務用などにも適した焼きの入った包丁です。焼入れの組織が微細で均一であるため、耐摩擦性に優れ、切れ味が長期間持続します。また手で研ぎ上げられた本製品は、…

メーカー・取扱い企業：株式会社マサヒロ

【火災のリスクを軽減！】UVランプ油分分解

UVランプ油分分解機能を搭載！ダクトへの油分付着を防ぎ、火災へのリスクを低減やダクト清掃費の大幅な削減が可能に！

『Capture Ray Technology（UVランプ油分分解）』は、ダクトへの油分付着を防ぎ、火災へのリスクを低減やダクト清掃費の大幅に削減いたします。某大型スーパーの惣菜揚物コ…

メーカー・取扱い企業：株式会社HALTON

紙製折箱『デリカシリーズGARAMONO』

青白洋風65長方形12個用の製品や赤格子6.5寸の製品をラインアップ！

当社では、紙製折箱『デリカシリーズGARAMONO』を取り扱っております。 6.5寸の金カップや黒カップに対応。長角6.5寸の規格は、蓋が257×196×H26(19)mmで、本体が25…

メーカー・取扱い企業：オリカ産業株式会社

耐熱性がある環境丸型容器　ココウッドFLRシリーズ

180℃で30分のオーブン調理実績有り！ケーキが焼けたら蓋してそのままラッピング可能

『ココウッドFLRシリーズ』は、耐熱性がある丸型の製品です。側面を剝がすことが可能。完全に分離しますので、ケーキのカットがしやすいです。ご使用されるオーブンの機種や内容物により、形状変化を起こ…

メーカー・取扱い企業：オリカ産業株式会社

厨房機器『サンベックステンレスフード』

厨房空間を演出するステンレスフード！ご希望の機能やデザインにも対応します

『サンベックステンレスフード』は、高いステンレス加工技術で製作した厨房機器です。形状は、箱型、二重型、給排気型などがあります。材質はステンレスの他、鋼板、銅板、ガラス板など多…

メーカー・取扱い企業：サンベック株式会社

【金属粉入り膜付グロメット】金属検出器＆目視で探知可能！！

金属粉入り膜付グロメットMPG型

英語で「清潔」を意味する「ハイジェニック」異物混入対策に最適なグロメットが登場しました！！金属粉を含有＆青色シリコーンのため、万が一食品の製造ラインに混入しても発見しやすいです。

メーカー・取扱い企業：スガツネ工業株式会社テクノフィールド事業部

コンベア『チェーンレスコンベア』

グッドデザイン賞に輝くチェーンレスコンベア！

『チェーンレスコンベア』は、美しい曲線と継ぎ目の無いフラットなデザインのコンベアです。掃除がしやすく衛生的。フラットでチェーンレスだから現実可能な静音設計で、お店の雰囲気を全く壊しませ…

メーカー・取扱い企業：北日本カコー株式会社

伸縮脚立『KARU』

最大約1kgの軽量化を実現！通常のはしご兼用脚立と最小高さと最大高さが同じサイズ

『KARU』は、最大約1kgの軽量化を実現した伸縮脚付専用脚立です。通常のはしご兼用脚立と最小高さと最大高さが同じサイズ。シンプルな伸縮操作で、ロックすると「LOCK」の文字が見える状…

メーカー・取扱い企業：アルインコ株式会社

業務用ディスポーザー『SS-200』（～300人用）

業務用ディスポーザー。1台で200人程度までの生ゴミを数分で処理。

インシンクイレーター業務用ディスポーザーは、3種類のモデル+１のラインナップがあります。SS-200は中間クラスに位置し、１台で～300人程度まで対応できます。

メーカー・取扱い企業：株式会社日本エスコ

【LAMP NEWS 80号】パワーアシストヒンジ

重いフタもヒンジだけでふわっとかるがる持ち上げられます！

▼例えばこんな場所にオススメ！医療装置や工場の生産ラインのカバーで使用する重量のあるフタ【パワーアシスト製品の特長】 ●重たいカバーを開ける負担を、最大80％軽減！　※機種や取付位置…

メーカー・取扱い企業：スガツネ工業株式会社テクノフィールド事業部

国産木材容器『奈良吉野杉重箱』＜おせち6.5寸＞

環境に配慮！紙製重箱との組合せで黒と木目のコントラストも可能

『奈良吉野杉重箱』は、間引きした用途の限られる間伐採を有効利用した国産木材容器です。紙金カップ、額縁金カップ、金カップ、透明カップの各種共通4サイズに豊富に対応。表面に必要最小…

メーカー・取扱い企業：オリカ産業株式会社

調理器具『備長波』

3秒でフルパワー！風味が歴然と違います

『備長波』は、炭を使わずに炭火と同じ焼き上がりを実現する調理器具です。藁を燻してのわら焼きも可能。燃料費も大幅に削減でき、炭の始末も不要です。焼肉・ステーキや焼き魚、焼きナスなど様…

メーカー・取扱い企業：ウシオ製作所株式会社

【DST フレキシブルファスナー】2枚のパネルをカチッと締結！

DST フレキシブルファスナー　294-9302

●スナップイン仕様のため、ねじ、ナット、ワッシャは不要です。詳細はDSTシリーズ紹介をご覧ください。 ●押し込むと「カチッ」という音で締結し、ねじのような締め込み不足がありません。 ●仮止めスプリ…

メーカー・取扱い企業：スガツネ工業株式会社テクノフィールド事業部

業務用厨房機器　メンテナンスサービス

製パン製菓の原材料・副資材・食品機械で、お客様の繁栄を支えます

当社では、製菓・製パンに関する生産設備の新設、増設、買い替えなどのご相談を承っております。設備メンテナンスでは、当社の機械部門社員、協力いただいている修理業者、機械の製造メーカーの三者…

メーカー・取扱い企業：株式会社丸冨士

ウォーミングシェルフ『WSシリーズ』

ビュッフェ料理を、いつまでも美味しい温度で保温します！

『WSシリーズ』は、ビュッフェ料理をいつまでも美味しい温度に保つウォーミングシェルフです。ビルトインコントロール別置きタイプもございます。【ラインアップ】 ■WS-36 ■WS…

メーカー・取扱い企業：エイシン電機株式会社

キャップカバー『Coprire』

間伐材を使用したエコでオシャレなキャップカバー！

『Coprire』は、間伐材を使用して作った木製のキャップカバーです。処分や扱いに困った空き瓶に被せるだけで、オシャレな雰囲気の保存容器に変わります。サイズは、直径φ46・φ51・…

メーカー・取扱い企業：早川木工所

環境対応型容器＜型の乾燥＆乾拭き不要＞

準備時の型を並べるのに必要な移動が最小限に！

ファルカタ材を使用した環境対応型容器『ココ・ウッド』は、一般的なセルクルであれば型を並べる・紙を敷く作業が必要なところ当製品であれば底紙が不要なのでその分の時間削減が可能です。また、型洗浄不要…

メーカー・取扱い企業：オリカ産業株式会社

[ブレンダープロ] スムージー作りなどにおすすめです

[ブレンダープロ] 氷も瞬時に粉砕する強力ブレンダー

一般の家庭用ブレンダー、ミキサーの３～４倍のパワーがありますので口当たりの良いなめらかなスムージー作りを行えます。１分間に２５，０００回転、７５０Ｗの強力モーター仕様。軽量で割れにくい…

メーカー・取扱い企業：ラボネクト株式会社

抗ウイルスフレキシブルフィルム

エラストマー樹脂を加工した柔軟で伸縮性のある抗ウイルスフィルム

・非常にしなやかで自由に貼り付け／巻き付け可能。・曲面や角に貼り付けても浮き上がらない。・エラストマーのタック性により粘着剤なしで対象物に貼付可能。剥離や貼り直しも容易。・表面は適度なグリ…

メーカー・取扱い企業：五洋紙工株式会社

ファルカタ重箱　上品で高級感溢れる木箱（容器）

白木のような白さが特長！PP金・黒カップとの組み合わせもできる

『ファルカタ重箱』は、木目が美しく手触りの良い上品で高級感溢れる木箱です。規格は、本体が195×195×H55(45)mmで、蓋が195×195×H23(17)mmになっている「6.5寸」をライン…

メーカー・取扱い企業：オリカ産業株式会社

清掃サービス『厨房機器清掃』

食品を扱う場所です！衛生的な環境にしましょう！

株式会社オーアンドケーでは、『厨房機器清掃』を承っております。厨房のレンジフード、フィルターの清掃を行わないと火災の原因になります。食品を扱う場所ですので、衛生的な環境を維持しましょう。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社オーアンドケー

W1300mm までの可愛いミニステンレス製キッチン【ミニルプ】

ミニルプはちょっとした「シンクが欲しい！」というご要望から生まれました！排水セットもすべてオールステンレス！

とっても可愛いミニルプ！きっかけはお客様の「ちょっとしたシンクが欲しい！」このご要望から生まれました。仕様は『3Low ALL STAINLESS KITCHEN』と同じです！排水セッ…

メーカー・取扱い企業：三宝ステンレス工業株式会社

プレッシャーケーキミキサー

生クリームなどのクリーム類に適したミキサー！

『プレッシャーケーキミキサー』は、加圧下で高速混合を行い、細かな気泡を均一に素早く生地に含ませることでボリュームある仕上がりを実現するミキサーです。生クリームなどのクリーム類に好適。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社フジサワ・マルゼン東京支店

【モノフラットリンクスヒンジ】扉の持ち出しを小さくできるヒンジ

モノフラットリンクスヒンジ LIN-X450型、LIN-X600型

●一般的な開き戸よりも、扉の持ち出しを小さくできるヒンジです。ぜひ動画にて製品の動きをご覧ください！ ●扉を閉めると左右の扉に対してフラットに納まります。 ●開く時も開いた後も、扉が邪魔にならない…

メーカー・取扱い企業：スガツネ工業株式会社テクノフィールド事業部

スーパーシリーズドーリー

本体の材質はアルミ押出材、バンパーはポリウレタン！各コーナーに弾力性のあるL型バンパーを配置

当社の『スーパーシリーズドーリー』をご紹介いたします。総重量300kgまでの重量物や繁雑な移動・搬送に好適。各コーナーに弾力性のあるL型バンパーを施した専用ドーリーです。豊富なバ…

メーカー・取扱い企業：エレクター株式会社

食品用脱水機　TDS‐22FZ

作業効率のＺ

食品業界で用いられるセキスイ製ザルカゴをそのまま脱水機に入れるだけ。キャベツ、にんじんなどのカット野菜をスピーディーに、効率良く脱水します。

メーカー・取扱い企業：株式会社田中機工

ガイドレール・スライドレールカタログ No.385ダイジェスト版

ご使用中の「直動」は適正ですか？

スガツネ工業のスライドレール・ガイドレール全製品、約1,700品番を１冊に集約しました。レールを見直すことでコスト削減に繋がった改善例もイラストでご紹介！荷重、コスト、納期など、従来お…

メーカー・取扱い企業：スガツネ工業株式会社テクノフィールド事業部

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