食品原材料（固体）の製品一覧 （3ページ目）
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原材料・中間体・添加剤
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食品・飲料原材料
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こだわりを実現するために完全オリジナルあんこも150Kgから受付中！
当社では、オリジナルあんこの用途、顧客特性等を踏まえて、企画から製造まで 一貫した流れでサポートいたします。 長年の経験から得たノウハウを生かした品質管理で製造いたします。 また、希望納期を…
メーカー・取扱い企業： 株式会社茜丸
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オイルフリーで低騒音！食品工業、薬品工業などに最適なポータブルバイブレータ
『GTシリーズ』は、回転タイプの中で最も騒音レベルが低いタービン バイブレータです。 簡単なバルブ操作による給気エアーの増減で振動数、加振力、振幅の変更 が可能。 また、簡単な構造のた…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タムラインターメーション
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気になるのは食後のにおい！にんにくのにおいのメカニズムについてご紹介します
にんにくには無味無臭成分の「アリイン」という成分と「アリイナーゼ」 という酵素があります。 にんにくの皮を剥いた程度の状態ではさほど臭いはありませんが、 にんにくの細胞を傷つけることで、アリ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社日本エルブ
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フィーダー式計量機がウサギのエサ、ペットフードの計量のお悩みを解決します！
フィーダー式計量機がウサギのエサ、ペットフードの計量のお悩みを解決します！ダブル型計量機がスピードアップを図ります！付着防止にトラフを特殊エンボス加工しています。従来の計量機とは全然異なります。とても…
メーカー・取扱い企業： 株式会社松楽産業
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にんにくの香ばしい風味を味わえるので、トッピングや具材としても好適です！
当製品は、丁寧にパーム油で揚げたフライタイプです。 打ち粉等を使用せずに丁寧にパーム油で揚げた「フライドスライス」と、 乾燥にんにくを砕いてから揚げた「フライドミンス」をラインアップ。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社日本エルブ
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高い熱エネルギーで衛生面を強化！
米ぬか新焙煎方法（OSR処理）は、水で焙煎する過熱水蒸気焙煎法 （オーバーヒート・スチーム・ロースト）です。 水は100℃で沸騰し気体（蒸気）になり、更に加熱します。 170℃以上の蒸気…
メーカー・取扱い企業： つけもと株式会社 本社
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形がよく、しっかりとした味が特徴の北海道産黒大豆を使用した「かのこ」です
『黒丸かのこ2K（北海道産）』は、北海道産の黒大豆をふっくらと 煮上げだ鹿の子です。 飾りとしてはもちろん、生地やクリームにまぜこんでの使用も可能。 また、白あんなどにまぜると、自家製の「黒…
メーカー・取扱い企業： 株式会社茜丸
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アーモンドホールや、アーモンドプードルなど豊富にラインアップ
当カタログは、株式会社チョコヴィック･ジャパンが取り扱うクリット ドール製品を掲載しております。 マルコナ種のビッグサイズ（16mm以上）のみをクリットドールの厳しい 目で選別したアーモンド…
メーカー・取扱い企業： 株式会社チョコヴィック･ジャパン
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用途に応じて選定可能！春を代表する「桜の花」等の菓子・食品原材料を掲載！
当カタログは、菓子・食品原材料の製造輸入卸や、自社企画開発商品の 製造・販売を行っている株式会社上野忠の製品を掲載したカタログです。 原価計算に便利な個数炭化の50花入りの「塩漬け桜の花M-5…
メーカー・取扱い企業： 株式会社上野忠
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石油ワックスに代替できる生命ロウ！
『キャンデリラロウ NC-1630』は、砂漠に生息するタカトウダイ草から とれるセラリカです。 優れた温度耐性や光沢性、展延性などの特性をもちます。 また、他の生命ロウとは異なり、通常炭化水…
メーカー・取扱い企業： 株式会社セラリカNODA
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ISO22000認定工場！「品質と食の安全性」のバランスがとれた製品づくり
丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 当社の丸啓海岸第二工場では、主に水分、菌数コントロールされた 「節」、「粗砕品」、「粉末」の製造を行っております。 …
メーカー・取扱い企業： 丸啓鰹節株式会社
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調理ソースがなめらかに！可能性広がる！用途いろいろな多用途機能性油脂
当社では、工場・業者向けに多用途機能性油脂をご用意しています。 『Jグリエ』は、調理ソースはなめらかに、米飯はパラパラにほぐれふっくらと、 畜肉製品は肉のドリップを抑制する、機能性に富んだ油脂…
メーカー・取扱い企業： 月島食品工業株式会社
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動物性油脂のようなコクや満足感を付与し、プラントベース食品にありがちな「物足りなさ」を解決することが可能です！
「botanova植物のおいしさ バター風味、ラード風味、牛脂風味」は、ヴィーガン認証を取得した食用油脂です。 植物性原料のみを使用しながら、動物性由来のコクや風味を活かした新しいおいしさを創りだす…
メーカー・取扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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豆を厳選し、水に拘って作られた餡を用いてお客様ブランドとして設計から開発・製造まで行います
かねご製餡株式会社は、豆・水を厳選し、日持ち、風味、色艶が良い上質な 餡を製造しており、OEM製造を承っております。 お客様ブランドとして設計から開発・製造に至るまでご協力いたします。 …
メーカー・取扱い企業： かねご製餡株式会社
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様々な食品業界向けに熱処理技術を使い商品提供を行っています。主力事業は飲料原料事業、食品原料事業、機能性食品事業の3つです。
京都グレインシステムでは、飲料原料事業はペットボトル飲料の規格に合わせた 焙煎加工により様々な味、香りを提供することが可能です。 焙煎した米や麦はノンカフェインであるため世界中のどのような世代…
メーカー・取扱い企業： 京都グレインシステム株式会社
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世界で注目されているチョコレートブランド「PACARI」のチョコレート材料！
当社では、エクアドルの企業であるPACARIの業務用チョコレート材料を 取り扱っております。 ドライフルーツやナッツの香りの後にワインのような芳醇な香りが訪れる 「ピウラケマゾン 70％」を…
メーカー・取扱い企業： 株式会社カリフ・ジャポン
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和食・洋食・中華とさまざまな素材に使用できる業務用 辛子明太子
当社では、アラスカ産の洋上物で、卵の成熟度の高い真子を中心に使用した 業務用『辛子明太子』の製造加工を行っております。 味にバラツキが生じないよう、細心の注意を払って調味を行い、 「生臭くな…
メーカー・取扱い企業： ニシムラフーズ株式会社
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食材としてすぐに使用できる！マーマレードなどの原料に最適
『伊予柑スライス果皮』は、伊予柑の果皮を白綿部分、キズ、ヘタ などをきれいに取り除き、スライスした製品です。 柑橘特有の苦味を抑えるため、茹で加工を行っていますので 食材としてすぐにご使用頂…
メーカー・取扱い企業： 伊方サービス株式会社
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食品メーカー様などのパートナーとして選択いただき、信頼に応える品質を実現しています
当社が開発したにんにくは、ハーブエキスを加える事で食後の不快臭を 包みこみ取り除くという食事消臭にんにくの特許を取得しています。 見た目や使い勝手などは、全く普通のにんにくと変わりません。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社日本エルブ
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当社で取り扱っている有機認定原料やオーガニック原料をご紹介！
株式会社八仙では、クコの実をはじめとする薬膳原料製品の卸を行って おります。 クコジュースを代表に、古来より歴史と薬効の高い貴重な有機植物を原料 を輸入し、それを国内の高度な品質管理と製造技…
メーカー・取扱い企業： 株式会社八仙
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製菓・製パン向け！ グルテンフリーのパフ素材
当社の米パフ商品は、原料を蒸し乾燥（α化）させ、流動式熱風焙煎機において、 原料投入直後、短時間に高い熱を加えることにより膨化させ、パフを製造しています。 発芽玄米、白米、大麦、その他雑穀にお…
メーカー・取扱い企業： 京都グレインシステム株式会社
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紀州南高梅の完熟したタイプを再現！
『紅南高梅甘露』は、紀州南高梅の完熟したタイプを再現し、紅色をさした 食品・飲料原材料です。 紀州産の梅を使用しており、粒サイズは1粒重量が20gのMサイズ。 また、容量は1kg・10kgの…
メーカー・取扱い企業： プラム食品株式会社
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エキスなどの抽出原料に！鮮やかなオレンジ色のみかん水がつくれるみかんチップ
『みかんチップT』は、温州みかんの果皮をスライスカットし、 エアードライ製法でチップ状に仕上げた製品です。 湯や水でドリップすると鮮やかなオレンジ色のみかん水がつくれます。 主に、エキス…
メーカー・取扱い企業： 伊方サービス株式会社
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全国シェアトップクラスを誇る！ 玄米茶の素
創業時より玄米茶の素の製造を行っており、大手飲料メーカーへ提供を行っております。 原料であるお米は、年産や産地により味や品質のバラツキがありますが、当社の加工技術と 厳密なデータ管理により、お…
メーカー・取扱い企業： 京都グレインシステム株式会社
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食材安全管理基準『Organic Standard』のご紹介
トレーニング、栄養状態改善に負担をかけません！
『Organic Standard』は、当社とNPO法人グレインズ・イニシアティブを 中心に、正しいオーガニックフードにまつわる「人材」「需要」「供給」 のさらなる拡大を目指し、「生産」「流通」「…
メーカー・取扱い企業： 株式会社モンペルランエンタープライズ
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中国の伝統的なお菓子に活用！ 玄米焙煎品
中国に合弁会社があるため、中国や東南アジアへのネットワークを持っています。 そのネットワークを活かし、海外へも原料供給を行っています。 また当社中国人スタッフが上海に駐在しているため、中国をは…
メーカー・取扱い企業： 京都グレインシステム株式会社
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原料となる油脂から水のように澄んだ油脂を生み出したFRI製法によるマーガリン
当社では、工場・業者向けにマーガリンをご用意しています。 『ルミナス』は、自然でクリアなバター風味を実現し、 思わずかぶりつきたくなるおいしさのマーガリンです。 独自技術の「FRI製法」…
メーカー・取扱い企業： 月島食品工業株式会社
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【ノベルティやサンプルに】ご当地スパイスをつくってみませんか
企画・開発・作製をお手伝い！ご要望に沿った味づくりにお応えします
当社で取り扱う「オリジナルのスパイスシーズニング缶」をご紹介いたします。 商品の顔となる“デザイン入りラベル"も自由にレイアウトできますので、 ご希望の色や光沢感、文字のロゴやシズル…
メーカー・取扱い企業： 株式会社グローブ
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素材のおいしさを大切にすることを第一に考えて作りました。
当社では、工場・業者向けにマーガリンをご用意しています。 『パン屋さんのおいしいマーガリン』は、パンにはもちろん、 お料理にも幅広くお使いいただけるマーガリンです。 水のように澄んだ油脂…
メーカー・取扱い企業： 月島食品工業株式会社
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【業務用・OEM事例】糖質40％OFF麺『ファイバー超リッチ』
食物繊維の一日の摂取基準量をこの1玉の麺で摂取可能！「健康＝美味しい」をカタチにしました
クリタ食品は業務用・OEMに対応しており、糖質40％OFF麺 『ファイバー超リッチ』を製作した事例をご紹介します。 2年間の試行錯誤を重ねて実現する事に成功。 「健康＝美味しい」をカタチにし…
メーカー・取扱い企業： クリタ食品株式会社
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卵風味や乳風味が持続！ざらつかず、しっとりなめらかな食感に！
当社では、工場・業者向けに油脂加工食品をご用意しています。 『フレトワ』は、作りたてのおいしさを保つ油脂加工食品です。 パウンドケーキに添加した場合、油脂が均一に分散した状態になり、 ざ…
メーカー・取扱い企業： 月島食品工業株式会社
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良質で安全な「枯節」を製造しています
丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 当社の本店では、良質で安全な「枯節」を製造しており、創業以来より 培われた「カビ付け」の知識と経験をいかし、優良菌…
メーカー・取扱い企業： 丸啓鰹節株式会社
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品温制御、自動撹拌に対応。小規模で再現性の良い固体培養(製麹)を実現でき、試作、少量生産に好適
『小型通気式固体培養装置』は、ベクトル品温制御方式の採用により、 培養(製麹)実験を高い再現性で行える装置です。 小規模ながら大量培養装置と同様の品温制御機能を持ち、産業化までスムーズに行えます。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート 本社
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まるでお肉！独自製法で味しみが良く独特の食感に仕上げた加工向け豆腐
もっちり堅めな食感の味しみの良い豆腐です。 消泡剤を使わず、国産大豆をにがりで寄せました。 お料理の素材として、様々な用途にご使用いただけます。
メーカー・取扱い企業： 株式会社おとうふ工房いしかわ
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スーパーフルーツとして知られている"カシス"の効果についてご紹介
当資料は、スーパーフルーツとして知られている"カシス"の抗酸化力 によって、運動によって引き起こされる酸化ストレスを緩和できるか 検証した内容ご紹介しています。 ニュージ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE
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自動車電装材メーカも認めた！ 誰でも簡単 驚異の100万枚の実績！ナビエースのテープレスシリーズ「L08ロック」
■こんなことでお困りではないですか? ・野菜の出荷箱の組立が手間で困っている ・梱包の都度、テープで封緘するのには手間がかかりすぎて困る ・ラインでの手詰めに時間がかかって困っている ・梱包工…
メーカー・取扱い企業： ナビエース株式会社
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北海道産精米を使用！ 米粉とは一味違う焙煎米パウダー
グルテンフリー（小麦粉などに含まれるグルテンをとらない食事療法）が流行しており、 米粉の人気が高まっています。 当社の焙煎米パウダーは、蒸したお米を焙煎し、微粉末にしたものです。 香ばしさや…
メーカー・取扱い企業： 京都グレインシステム株式会社
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素材によく合う！パンによく合う！幅広い温度帯で使用可能なソフトマーガリン
当社では、工場・業者向けにマーガリンをご用意しています。 『おいしいソフトマーガリン』は、自社開発の発酵乳と、 当社独自の製法により、爽やかでコクのある乳風味を実現しました。 ソフトな物…
メーカー・取扱い企業： 月島食品工業株式会社
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価格のご相談も承ります！ 医薬品の刻み加工の受託
2017年5月に医薬品製造業(刻み加工)許可を取得し、医薬品の刻み加工の 受託加工を受け付けております。 製造許可を取得してから日が浅いため加工実績は少ないですが、 お客様からは「受託費が相…
メーカー・取扱い企業： 京都グレインシステム株式会社
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全世界に製品を出荷するイタリアのパスタメーカー。生産の現地化と国際化を進め、成長を続けています。
イタリアのパスタメーカーBarilla(バリラ）は、創業140年、4代にわたる家族経営企業で、世界のパスタ市場で認められるグローバルリーダーです。 高品質の本物のパスタを世界中に届けるため、現地…
メーカー・取扱い企業： ビューラー株式会社
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超逆刃製法で製作した当社自信の逸品！麺のプロフェッショナルにぜひご相談ください
クリタ食品は業務用・OEMに対応しており、『G麺』を取り扱っています。 超逆刃製法で製作。 茹で時間を短縮し、G系はもちろん、つけ麺、まぜソバにも好適です。 抜群のスープ乗りで、クセにな…
メーカー・取扱い企業： クリタ食品株式会社
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プラントベースフード市場を瞬く間に席巻！ 工場生産への迅速なスケールアップを可能にした技術とは？
チューリッヒの大学を卒業した4人の若者によって設立されたスタートアップ企業、 プランテッド・フーズは、スイスのプラントベースフード（植物由来食品）市場を 瞬く間に席巻しました。 同社の看板製…
メーカー・取扱い企業： ビューラー株式会社
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国産大豆使用。豆腐も作れる無調整タイプの豆乳です。
国産大豆100％、おとうふやさんが作った濃厚で大豆の風味豊かな豆乳です。 豆乳本来の風味がある無調整タイプなので、手作り豆腐はもちろん、様々なメニューに使用でき、風味豊かで特徴のある仕上がりとな…
メーカー・取扱い企業： 株式会社おとうふ工房いしかわ
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