食品・飲料機能性素材の製品一覧 （20ページ目）

【発酵黒生姜】使用するメリット

機能性向上や、顧客裾野の拡大が可能！安全性の高さも確認されています

『発酵黒生姜』は、特許を取得した製造方法で生姜を発酵・熟成させた 製品です。 使用する生姜は国産原料にこだわって厳選しておりますので、安心して お使いいただくことが可能。 数々の臨床試験に…

メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌ・エル・エー 本社

ロスマリン酸20FFC

ストレス社会に戦う方向け！低用量設計で様々な製品開発にお役立ていただくことが可能

『ロスマリン酸20FFC』は、関与成分がローズマリー由来 ロスマリン酸の製品です。 ロスマリン酸はポリフェノールの一種で、ローズマリーや レモンバーム、シソなどのシソ科のハーブ類の植物に多く…

メーカー・取扱い企業： 海佑商事株式会社

カシスエキスの効果

スーパーフルーツとして知られている"カシス"の効果についてご紹介

当資料は、スーパーフルーツとして知られている"カシス"の抗酸化力 によって、運動によって引き起こされる酸化ストレスを緩和できるか 検証した内容ご紹介しています。 ニュージ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

素材『醗酵黒タマネギ』

独自の醗酵手法を施すことによって素材本来の有効成分を向上！

『醗酵黒タマネギ』は、独自の醗酵手法をにより、素材本来の有効成分を 向上させた機能性食品素材です。 緩和な発酵熟成処理を施し、新規注目物質シクロアリインの含有量を増加。 肥満がもたらす諸問題…

メーカー・取扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

【ピュアトース技術情報】メイラード反応による着色性

添加した後にすぐ冷却をすることが有効！アミノ酸存在下における着色性をご紹介！

『ピュアトース』は、還元糖のため、アミノ酸存在下において メイラード反応により着色しやすくなります。 メイラード反応を抑えるためには、粗熱がとれた後に糖質を 添加いただくことや（60℃～70…

メーカー・取扱い企業： 群栄化学工業株式会社

【資料】機能性表示食品×SDGs

機能性表示食品の差別化をSDGsの目標に合致した原料で！日本におけるSDGsへの取り組みを掲載

当資料では、機能性表示食品×SDGsについてご紹介しております。 「機能性表示食品とは」をはじめ、「設計開発問題」や 「未利用・廃棄物利用原料で目指せるコト」などを掲載。 今回紹介した原…

メーカー・取扱い企業： 福田龍株式会社 本社

青パパイヤエキス末

殺菌効果や傷の治りを早める効果も期待できます！

当社では、分解酵素「パパイン」を含んだ『青パパイヤエキス末』を 取り扱っております。 分解酵素「パパイン」は、タンパク質を分解する力がとても強く、 肉類を食べすぎた時に摂取すると胃もたれなど…

メーカー・取扱い企業： バイオアイ株式会社

【エビデンス進呈】紅麹フーディクル

少ない使用量でしっかり浸透！合成着色料・亜硝酸Na代替食品素材をご紹介します

『紅麹フーディクル』は、合成着色料・亜硝酸Naに変わる素材です。 天然着色料では、"退色がしやすい""使用量が増える""着色が不均一"…

メーカー・取扱い企業： 株式会社SENTAN Pharma

株式会社シンギー『サプリメント・健康食品のOEM製造』のご紹介

世界基準の確かな品質と管理体制でお客様のニーズにお応えします！

株式会社シンギーでは、漢方からケミカルまで健康食品のOEM受託製造を 高品質・低価格にて承ります。 約200社、商品数600品のOEMサポート実績。 経験豊富なスタッフが健康食品のコンサルデ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社シンギー

【資料】玄米フーディクルに関する論文

当社が取り扱う「玄米フーディクル」についての論文を無料進呈いたします！

当資料は、当社が取り扱う「玄米フーディクル」に関する論文です。 玄米フーディクルに関し、長年共同研究を行っている琉球大学 大学院医学研究科 第二内科 益崎裕章先生に筆を執っていただきました。…

メーカー・取扱い企業： 株式会社SENTAN Pharma

ヘンプについて

大豆に匹敵する高い栄養価をもつヘンプを使用したオイルの研究や効果をご紹介

当資料では、ヘンプ（麻）から抽出された「ヘンプシードオイル」と、 「ヘンププロテインパウダー50%」についてご紹介しています。 ヘンプシードオイルのアトピー性皮膚炎への効果や、多発性硬化症（M…

メーカー・取扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

【コラーゲントリペプチド15％以上】コラーゲン分解物『HACP』

独自の技術により開発！より効率的に多くの人々の健康と美容をサポート

『HACP』は、コラーゲン・トリペプチドを主要成分とする純粋な コラーゲン分解物です。 より効率的に多くの人々の健康と美容をサポート。 当製品には、独自の製造技術によってコラーゲンを特異的に…

メーカー・取扱い企業： ゼライス株式会社

ヒドロキシチソール20FFC

高い管理基準の工場で製造！健康食品や化粧品など幅広い用途で活躍

『ヒドロキシチソール20FFC』は、超抗酸化成分 ヒドロキシチロソールが高含有の製品です。 当製品は高い管理基準の工場で製造されており、 安心してご使用いただくことが可能。 健康食品、…

メーカー・取扱い企業： 海佑商事株式会社

「ビーズ」高濃度カスタマイズ

新しい発想と技術で世界を変える。水溶性の物ならビーズタイプにカスタマイズ可能

株式会社げんてん本店では、1H・4H・8Hで溶けるビーズビタミンの 製造に成功しました。 水溶性の物なら、ビタミンでなくでもビーズタイプにカスタマイズ可能。 すべての完成品は85%以上の…

メーカー・取扱い企業： 株式会社げんてん本店

機能性食品原料『乾姜（かんきょう）』

燃えてたたかうチカラ素材

生薬名を乾姜といい、いわゆる蒸し生姜といわれる原料です。生姜と比べて特有の刺激が少なく、ぽかぽか感が強いといわれております。 このため冷えに悩まれている方のチカラになってくれるかもしれない原料です。…

メーカー・取扱い企業： 福田龍株式会社 本社

【エラスチン】血管への作用

血管がしなやかに！臨床試験結果では血管弾性や血管内皮機能の改善がありました

エラスチンの血管への作用についてご紹介いたします。 エラスチンは弾力性、伸縮性が必要とされる組織に分布しており、 大動脈ではエラスチン線維が約50％含まれます。 血管のエラスチンは加齢と…

メーカー・取扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

健康食品原料『機能性ヤシ殻活性炭』

薬用炭基準の高純度を実現！胆汁酸・AGEs・食品添加物への吸着力が優れた原料

当社では、食品中の食品添加物に対し優れた吸着力を発揮する 『機能性ヤシ殻活性炭』を取り扱っております。 3種の吸着試験を行い、赤色2号（アマランス）、胆汁酸、AGEs （終末糖化物質）いずれ…

メーカー・取扱い企業： 炭プラスラボ株式会社

株式会社クレディー事業紹介　植物性シリカ【OEM・ODM・原料】

植物性シリカのパイオニア「もみ殻由来水溶性シリカ」特許製法で無農薬国産米を 一貫製造する事で低コスト実現、国内外の原料卸対応可能

株式会社クレディーは、ケイ素製品の販売を始め、OEM・ODMの受託製造を 得意としております。 高品質にこだわり、身体に良いものだけを提供。お客様のご要望や 悩みにお応えできる問題解決力と充実のサポ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社クレディー

食品・飲料・化粧品用素材『アストリン』

柿タンニン由来の食品添加物

『アストリン』は、渋柿の実を搾汁・濾過し、独自の発酵・熟成技術 により製造した柿渋原液を粉末状に仕上げた、柿タンニンを主成分 とする食品添加物です。 従来の柿タンニンの褐色の濃い色調とは異な…

メーカー・取扱い企業： 株式会社三桝嘉七商店 本社

素材『醗酵黒ニンニク』

食べやすくにおいも気にならないニンニクです

『醗酵黒ニンニク』は、緩和な熟成処理によって有用成分を格段に 上昇させた、機能性食品素材です。 ニンニク特有の、食後の吐息に伴って漂ってくる嫌な臭いがなく、プルーン のように食べやすい素材で…

メーカー・取扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

【資料】高麗人参のアンチエイジング効果について

当社が取り扱う高麗人参素材の効果について詳しく解説しています

当資料では、高麗人参と腸内フローラの関係について解説しています。 高麗人参のチロシナーゼ阻害効果をはじめ、当社試験による 測定結果などを掲載しております。 【掲載内容（抜粋）】 ■高麗…

メーカー・取扱い企業： 金氏高麗人参株式会社

【機能性素材】乳酸菌

優良な菌株として発見され農研機構が長年研究してきた乳酸菌！

当社で取り扱う『乳酸菌 H61株』をご紹介いたします。 1958年にチーズのスターターから優良な菌株として発見。 農研機構が長年研究してきた製品です。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌ・シー・コーポレーション

【小冊子プレゼント！】「アミロバンとヘリセノンの秘密」

もの忘れに朗報！ヤマブシタケ抽出成分のアミロバンとヘリセノンに関する『脳元気ハンドブック』をプレゼント！

脳の元気に期待大！ヤマブシタケ抽出成分のアミロバンとヘリセノン類を分かりやすく説明したハンドブックです。日本人の平均寿命は著しく伸び、人生100年時代とも言われるようになりました。それに伴い認知症の高…

メーカー・取扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社

『乾燥もみじ(食用)』

食品に添えても、口に入れても安全な食用乾燥もみじ！

当社では、独自の乾燥技術で食べられるもみじをお届けしております。 国内で無農薬栽培されたもみじを鮮やかな色味そのままに乾燥加工。 つまものとしても、食用としても安心してご利用いただけます。 …

メーカー・取扱い企業： 有限会社マグリーフ ワークショップ

【小冊子プレゼント！】ふしぶしに働きかける関節対応素材「緑イ貝」

ニュージーランド産「緑イ貝」には三大栄養素に加え、ミネラルも豊富。健全な関節に欠かせない成分が含まれています

ニュージーランドの”マオリ族”には関節炎やリウマチがあまりないと言われており、「緑イ貝を食べれば痛みも消える」という歌が伝承されるほど。1970年代から緑イ貝の関節炎への応用研究がスタートし、今では多…

メーカー・取扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社

タラ根皮

コンドロイチン硫酸の吸収向上！関節痛・滋養強壮などに効果的

『タラ根皮』は日本、朝鮮半島、中国北部などに分布する落葉低木樹。 利用部位は樹皮・根皮で「木(ソウボク)」・「木皮(ソウボクヒ」 とも呼ばれます。 【特長】 ■アルコールやストレスによ…

メーカー・取扱い企業： 福田龍株式会社 本社

【小冊子プレゼント！】グリスリン～インスリン抵抗性との関係～

知っておきたい「インスリン抵抗性」を改善する方法～インスリン抵抗性を高めて若々しく健康な生活を～

グリスリンはマイタケ由来成分のひとつ。インスリンの働きや、メタボリックシンドロームとの関係性、生活習慣病に関する知識を収載し、グリスリンの働きを詳しく説明した小冊子を進呈しております。健康に役立つ知識…

メーカー・取扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社

【アンチエイジング】シンデレラ乳酸菌

長年研究してきた乳酸菌を製品化！免疫賦活サイトカインの産生を高めます

当社で取り扱う『シンデレラ乳酸菌』をご紹介いたします。 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構が長年研究してきた 乳酸菌を製品化。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。…

メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌ・シー・コーポレーション

機能性素材『トコフェロール』

大豆や菜種から抽出・精製した天然のトコフェロール

株式会社J-オイルミルズでは、栄養強化用・酸化防止用の機能性素材 『トコフェロール』を取り扱っております。 栄養強化用は、メチレーション等の化学的処理は行っていない d-α-トコフェロール製…

メーカー・取扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ

食品の抗酸化能測定のためのORAC 法

Infinite 200 PRO マルチモードリーダーを用いた酸素ラジカル吸収能測定

アプリケーションノート：Infinite 200 PRO マルチモードリーダーを用いた酸素ラジカル吸収能測定 異なる飲料を抗酸化物質のサンプルとして用いて、 市販されているORAC アッセイキットと…

メーカー・取扱い企業： テカンジャパン株式会社

スルフォラファン高含有　ケール種子エキス

水溶性のケール種子エキス。グルコラファニン（スルフォラファングルコシノレート）は肝機能および肌の健康に有用とされている成分です。

・イタリアは、ケール及びブロッコリーの様々な品種が育つのに適切な気候・大地を有している ・ケール種子は、様々なケール及びブロッコリーをスクリーニングした結果、豊富なスルフォラファングルコシノレートのソ…

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

【飼料用途】機能性フィールド レシチン

高機能改質レシチンの品揃えを充実！飼料に使用可能な機能性フィールド

「レシチン」は、体内の正常な生理作用を補助する働きをもつ 機能性素材です。 従来のレシチンは他の乳化剤、界面活性剤と比べ、使用範囲が限定されます。 個別の特性が弱いと言われる問題点を解決すべ…

メーカー・取扱い企業： 辻製油株式会社 松阪工場

アクメラ＋ショウガ製剤「ミティドール」

【痛みのケアに新素材】日本初登場　アクメラエキス

【特長】 ■日本初登場アクメラエキスとショウガ超臨界抽出物の混合製剤 ■体感性と即効性に優れる全く新しい膝関節の製剤 ■臨床試験実施済（膝痛緩和） ■CBDと同様にエンドカンナビノイドシステム…

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

CBD（カンナビジオール）

カンナビジオール、健康維持の古くて新しい切り札！ 米国最大手フォーリアム社製、日本カンナビジオール協会認定商品です。

安全と順法を最大限考慮したCBD製品を供給します。 弊社のCBDは米国のカンナビジオール製造の最大手の一社、Folium Biosciences社で厳選された大麻草の茎（及び種）から製造されたC…

メーカー・取扱い企業： サニー産業株式会社

ニンジンエキス10%

ジンセノサイド（人参サポニン）を約10%で規格

【特長】 ■ジンセノサイド（人参サポニン）を約10%で規格 ■医薬品原薬レベル管理の工場で製造（イタリア) ■大手メーカー製品に続々採用 ※詳しくはお問い合わせください。

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

カボチャ種子エキス「クルビレン(R)」

超臨界CO2抽出法

【特長】 ■超臨界CO2抽出法 ■脂肪酸、植物ステロールを規格 ■5α還元酵素阻害 ■ノコギリヤシと併用 ※詳しくはお問い合わせください。

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

健康食品原料

品質とコスト両方重視の御社をサポート致します

当社は、医薬中間体/ＡＰＩをはじめ、健食原料/化粧品原料/食添/不織布などの販売提案を行う会社です。植物抽出物、海洋性生物由来及び動物由来の素材から、微生物発酵法で精製した高純度素材及び日常生活に欠か…

メーカー・取扱い企業： 東昌化学株式会社

ブッチャーズブルームエキス

サポニン約10%を規格化

【特長】 ■サポニン約10%を規格化 ■ヨーロッパでは静脈不全や痔の医薬品 ※詳しくはお問い合わせください。

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

サビキスタン(R)

特許取得の抗フケ・育毛の素材

【特長】 ■特許取得の抗フケ・育毛の素材 ■毛髪のヒト臨床試験済み ※詳しくはお問い合わせください。

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

シリマリンHF

【肝臓保護・美肌】イタリア製造、ヨーロッパ薬局方準拠

【特長】 ■欧米では医薬品原料の素材 ■イタリア製造 ※詳しくはお問い合わせください。

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

取扱い原料一覧

機能性表示食品対応原材料多数！AL-FOODS製品一覧表です。

機能性表示食品対応原材料多数。 その他、非対応品でもユニークな素材をたくさん取り揃えております。

メーカー・取扱い企業： AL-FOODS株式会社

食品素材『ビタミンK2』

独自の油脂製造技術により開発された、ビタミンK2を多く含む食品素材

『ビタミンK2』は、特殊脱臭製法により無味無臭のため、味や臭いに 影響を与えることなく、様々な食品に利用できる食品素材です。 主成分は、納豆菌によって作られた側鎖の長いメナキノン-7、MK-7…

メーカー・取扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ

技術探索・技術導入、獲得（技術移転）支援サービスの対応技術分野

様々な分野における技術探索・技術導入、獲得（スカウティング）支援サービスが可能です

SDGs、食品素材、パッケージ、医療機器、環境、マテリアル、バイオ、食品、エレクトロニクス、エネルギーなど様々な分野における技術探索・技術導入、獲得（スカウティング）支援サービスが可能です

メーカー・取扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

【機能性表示食品対応】食後血糖値の上昇抑制に『緑茶エキス末』

“食べる”を楽しみたいアクティブシニアへ。健康診断結果が心配な方に

『緑茶エキス末』は、機能性表示食品対応の素材です。 エピガロカテキンガレート（EGCG）（140.2mg/日）を機能性関与成分とし、食後血糖値の上昇を穏やかにする機能が報告されています。 詳細は消…

メーカー・取扱い企業： 松浦薬業株式会社

大豆機能性素材『サポニンB-50』

非遺伝子組み換え大豆胚芽からエタノールで抽出・精製した食品素材

『サポニンB-50』は、当社独自の製法により苦味の強いAグループ サポニンの比率を下げ、Bグループ大豆サポニンを50％以上含んでおり、 苦味が低減された製品です。 総サポニン含量に関する規定…

メーカー・取扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ