高度な衛生管理が求められる現場へ！食品添加物の次亜塩素酸水生成器（微酸性電解水） 『Well CLEAN-TE Plus（ウェルクリンテプラス）』は、非接触型光センサーを 搭載し、手を触れずに操作可能なハイクロソフト水生成装置です。 高除菌力で塩素ガスが発生しにくいpH領域のため、安全性に優れ、消臭作用で 腐敗臭、たばこ臭など悪臭カット、周辺への拡散を防止します。 洗浄後のすすぎ水として使用可能。ハイクロソフト水は様々な衛生管理などに 幅広く利用されています。 【特長】 ■高除菌力で塩素ガスが発生しにくいpH領域のため、安全性に優れる ■消臭作用で腐敗臭、たばこ臭など悪臭カット、周辺への拡散を防止 ■洗浄後のすすぎ水として使用可能 ■非接触型光センサーを搭載し手を触れずに操作可能 ■有効塩素濃度 80mg/L（ppm）・　50~70g/L（ppm) の２つから選択可 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

塩素ガスが発生しないので安全、除菌効果が安定、だから使って安心。食品工場で多数の実績！ 次亜塩素酸ナトリウムを炭酸水で希釈することで、安全で除菌効果の高いpHに調整された炭酸次亜水を生成する装置。 1台で同時にpH、塩素濃度の異なる2つの炭酸次亜水を生成でき、生成能力は1時間あたり9tの多水量のため、工場全体へ供給可能です。 使用量に合わせて4.5ｔ/時、1.8ｔ/時の機種もラインアップ。 また電解タイプではないので、電極などの高価な交換部品も発生しません。 ※下記展示会の出展情報もご参照ください！ 【特長】 ■pHが5以下に下がらないので安全 ■ガス溶解率が安定するため、炭酸次亜水のpHや除菌効果が安定 ■9t/時の多水量 ■1台で同時にpH、塩素濃度の異なる2つの炭酸次亜水を生成 ■生成水を貯めるタンクや、モニタリング用機器など、関連機器もラインアップ ■メンテナンス性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社の特許技術による「ユニフィード活性水」についてご紹介！ 当社の『活性水（活性水素水）』は、水素を活性化させ、水に添加した 状態のものを指します。 活性水素を水に添加したものを"活性水素水"と呼称しますが、 生体の老化や食品の酸化の原因とされる活性酸素と結合し"水"へと 変化させることを目的としています。 当社では、食品の洗浄および鮮度保持を図る目的で 「ユニフィード活性水」を開発しました。 【特長】 ■食品の酸化や劣化の原因となる有害な活性酸素と効率よく結合 ■無害な水に変化させることで残留性のある薬品等を使用せず安全に食品の鮮度を保つ ■水素ラジカルは非常に微量であるため実質的な残留性はない ■食品衛生法上でも「加工助剤」となるため表示義務はない ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

生鮮野菜・果物など食品全般の洗浄に！環境に配慮した乳化剤製剤 『バリアフレッシュ』は、食品と同様に優れた生分解性を持ち、 環境にも配慮した乳化剤製剤です。 コーヒー飲料・アイスクリーム等に広く使用されている乳化剤を 主原料としています。 石油系原料を使用している食品用洗剤と比べて安全性の高さだけでなく、 食品添加物であるためその用途に制限はなく、さまざまな食材に応用でき、 最終的に洗い落とすことで表示は不要です。 【特長】 ■主原料は乳化剤 ■石油系原料を使用 ■高い安全性 ■食品添加物であるため用途に制限はない ■さまざまな食材に応用可能 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【安心・安全】塩素ガスの発生リスク軽減！HACCP対応で殺菌・洗浄に活躍。技術資料を無料進呈中！ 炭酸次亜水が殺菌になぜオススメなのか？ 炭酸次亜水が「安全」と言われる理由は？ ★炭酸次亜水のヒミツに迫る資料を無料進呈中！ 濃度やpHの監視・記録装置が標準装備、エコノスの「炭酸次亜水製造装置」がオススメです。 【こんな事にお困りの方へ！】 ・塩素系殺菌水による「装置のサビ」にお困りの方 ・次亜塩素酸ナトリウムの塩素臭でお困りの方 ・お使いの殺菌水製造装置のメンテナンスコスト、ランニングコストを抑えたい方 ・HACCP管理で要求される濃度監視、記録を自動化したい方 ・次亜塩素酸ナトリウムやアルコールによる手あれでお困りの方 ※炭酸次亜水の解説資料は下記よりダウンロード出来ます！ ※デモ機をご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。

研ぎ澄まされた還元水素水で至福の演出を・・・ 『アクアシェフ AL-432』は、水の機能性を高めるため開発された業務用電解水生成器です。 【特長】 ■使いやすい親切設計 ■長時間連続使用が可能 ■豊富な処理水量 1分間に15リットルの電解処理 ■効率よく経済的 ■性能を持続する自動清浄 ■大型2連カートリッジで浄化能力向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

料理の決め手は水できまります。プロが選ぶ業務用アルカリイオン整水器。 『厨房名水アルカリ NDX-360/500PLW』は業務用アルカリイオン整水器です。 【特長】 ■コンパクトなボディで大容量の生成能力 ■使いやすい操作性 ■電極洗浄時の排水をカット ■安産な水を守る衛生管理機能 ■メンテナンス性の向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せください。