微生物を用いた排水処理装置『バイオアルシー』

PR独自のノウハウにより、安価なランニングコストを実現。産廃の発生を抑え、…

微生物排水処理装置『バイオアルシー』は、高性能処理で省スペース、独自のノウハウにより、 安価なランニングコストでの自動制御無人安定運転が可能 嫌気好気性菌で汚濁物質を細かく分解し、炭酸ガスと水にする処理を行います。 また、バイオリアクターによる微生物処理に特化し、その高い分解力により、 産廃の発生が非常に少なく環境負荷が少ない装置です。 食品工場や自動車工場などで多数の導入実績あり。 導入事例...

メーカー・取り扱い企業： 日本アルシー株式会社 本社

日本産ブランドをFBIやインターポールも使う分析技術で守る

PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか？」を証明する技術で、日本酒や果…

日本流通管理支援機構（株）通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

トリプルヘルスクレーム機能性表示食品対応素材 爛漫GABA

秋田県産米ぬか由来の機能性表示食品対応原料！高濃度GABA含有米糠発酵…

『爛漫GABA』は、秋田県産の米ぬかを発酵し、GABA10％含有の 機能性原料です。 GABAを機能性関与成分とした機能性表示食品に対応。 「高めの血圧を下げる」「ストレスや疲労感の緩和」「睡眠の質を向上」 といったヘルスクレームに対応した素材です。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【原料規格(一部)】 ■原料：米ぬか ■色調・形状：淡黄色粉末 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

食品原料『すっぽん内臓エキス末』

すっぽんの廃棄部位に着目！アミノ酸が豊富なアップサイクル原料

『すっぽん内臓エキス末』は、すっぽんを解体する際に廃棄される 内臓部分の可食部を再利用した食品原料です。 すっぽんは昔から滋養に良いものとして食されてきた歴史があり、 現在でもすっぽん鍋として親しまれているほか、栄養ドリンクや サプメントとしても幅広く食されています。 当社では、すっぽんを加工する際に廃棄される肝臓などの内臓を集め、 食品原料として使いやすいエキス末の開発を進め...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

原料『琉球野菜ミックス粉末』

伝統野菜粉末16種類を混合！主に栄養補助食品や青汁素材としてご活用下さ…

『琉球野菜ミックス粉末』は、クヮンソウ、さとうきびを中心とした沖縄 の伝統野菜粉末16種類を混合したプレミックス原料です。 隆起珊瑚から出来た土壌により、本州と比べるとミネラル分を豊富に含み、 そこで育つ野菜も栄養価が高いと言われています。 健康・長寿県としても名高い沖縄県産の原料で、特徴ある商品づくりに お役立て下さい。 【特長】 ■沖縄の伝統野菜粉末16種類を混合 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

原料『発酵ゴボウ粉末』

加工食品や健康食品などに！発酵ごぼうを滅菌粉末化した食品素材

本国産（九州産）の皮付きごぼうをワイン酵母で発酵させることで ポリフェノールの増加はもちろんのこと、分子量が小さくなるために 吸収力がアップします。 発酵させることによりポリフェノールの分子量が小さくなるので、 通常よりも高い吸収力が期待できます。 当原料は上記の発酵ごぼうを滅菌粉末化しておりますので、様々な サプリメント（顆粒、打錠など）において使用が可能です。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

原料『有機モリンガ粉末』

滋賀県で有機栽培されたモリンガ100%。ミネラル、ビタミン類を豊富に含…

モリンガは「奇跡の木」とも呼ばれる、とてもバラ ンスのとれた栄養素を含んでいる樹木です。 カリウムやカルシウムなどのミネラル、ビタミン類やア ミノ酸を豊富に含むため、スーパーフードとしても注目さ れています。 産地である滋賀県内の圃場は、県内で育つ近江牛などの 堆肥を使用しているため、南国で育ったものと比較しても ひけをとらないほどの栄養が含まれています。...【品質規格】 ●...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

原料『うめ種炭粉末』

和歌山県産うめ種子を使用。デトックスサプリ等に最適

和歌山県の特産品である南高梅を加工する際に捨てられる種子を炭化させた食品原料です。 生梅の種子を使用しているため、塩分過剰摂取の心配はありません。...【品質規格】 ■原料（原材料表記とは異なる）：梅種子 ■色調・形状：黒色の粉末 ■粒度：300メッシュ以下 ■一般生菌数：3,000個g/以下 ■大腸菌群：陰性 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所