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23件 - メーカー・取り扱い企業
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人工気象器<クローズド型>疑似太陽光SUNRAY LIGHT搭載
PR調光仕様です。アラビの育成など植物の耐環境試験に!対話式液晶パネルで操…
スタンダードなクローズド型人工気象器に疑似太陽光 蛍光灯型LED「SUNRAY LIGHT」照明を標準装備した省エネモデルです。 短日処理、日長処理等研究に応じた環境制御が行えます。制御方法は定値運転と昼夜切替運転の切替式とプログラム制御の2タイプがあります。 プログラムの時間設定は、「積算方式」と「実時刻方式」から選択できます。温度・湿度制御は3位置方式を採用しており、省エネ効果があります。サイ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本医化器械製作所 本社
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PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか?」を証明する技術で、日本酒や果…
日本流通管理支援機構(株)通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...
メーカー・取り扱い企業: 日本流通管理支援機構株式会社
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NOBRAC(ノブラック)<自然冷媒採用CO2冷凍機ユニット>
省エネと負荷側の状況に応じた安定運転!無味、無臭、不燃性の為、取扱が容…
GALILEIグループのカーボンニュートラルへの実現に向けた機器、サービスを 総称する新たなブランド「NOBRAC(ノブラック)」についてご紹介します。 当ブランドの「自然冷媒採用CO2冷凍機ユニット」は、安全性の高い 自然冷媒を採用し、無味、無臭、不燃性の為、取扱が容易で安全。 また、アンモニア(NH3)で必要な無害化のための除外設備が不要で、 一般的な冷媒と比較して、消費電力...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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トンネルフリーザー用 デシカント除湿ユニット『ドライコンポ』
フリーザーを長時間・安定稼働!外気を遮断し外気に含まれる水分の侵入を防…
『ドライコンポ』は、トンネルフリーザー用のデシカント除湿ユニットです。 クリーンな乾燥空気をトンネルフリーザー予備室内へ送り込み、予備室内を 陽圧にするため外気に含まれる水分の侵入を防ぎ、着霜を低減可能。 HEPAフィルターを利用することで、よりクリーンな空気を送気できます。 【特長】 ■フリーザーを長時間・安定稼働 ・長時間稼働時、冷却不良の要因となる着霜を低減 ■冷や...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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冷凍品を高品質で解凍!
当社では、食品工場様・セントラルキッチン様・ベンダー様向けの 『高湿度空気解凍庫』を取り扱っております。 食材の乾燥や変色を抑え、ドリップの少ないムラのない解凍を実現します。 実機でテストもできますので、ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長と構造】 ■ムラなく素早い解凍 ■好適な解凍 ■CIP自動洗浄対応(オプション) ※詳しくはPDFをダウンロードして頂...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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発泡器系統の固化防止に配慮!ウィンナーや生餃子などに対応したトンネルフ…
当製品は、汎用性の高いスタンダードタイプにタンク式ボディを 採用したトンネルフリーザーです。 大型ウイング扉を配置し衛生管理にも配慮した構造。 クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて 冷気が庫外に流出しにくいシステムとなっており、庫内を通過中に 冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱を奪います。 【特長】 ■汎用性の高いスタンダードタイプにタンク式...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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スパイラル式コンベアで設置面積を小さくし、大量凍結生産品に適しています…
当製品は、カキフライをはじめ、コロッケやハンバーグ、パン生地などに 対応したスパイラルトンネルフリーザーです。 新駆動システムを採用することでコンベア停止時にベルト駆動張力が 残らなくなり、コンベア起動時ベルトに無理な力が発生しないことで ベルトの寿命も延長。 また、スパイラルコンベア構造体に角パイプを採用しシンプルな構造体と なっており、特に床面の構造は洗浄性が向上しました。...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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WYSJ/YSJトンネルフリーザー<多段スーパージェットタイプ>
タンク式とパネル式をご用意!コンベアを多段にすることで省スペースに成功…
当製品は、設置スペースに限りのあるお客様に適したトンネルフリーザーです。 当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからない スムーズな冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。食品表面の 温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。 また、搬送コンベアを2段式、3段式として省スペースと大量生産を 同時に実現し、上下段一方向スルー式の2段コンベアや折り返しの2段、 ...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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少ロット多品種生産に!トンネルフリーザーの技術を活かしたバッチ式フリー…
当製品は、商品を台車に積載させたままフリーザーに搬入し冷却、凍結を行う バッチタイプ運用のフリーザーです。 据付は“掘り込み式”をはじめ、“スロープ式”や“リフター式”、“親子台車式”が可能。 フリーザー前後の工程がバッチ式の場合や商品が少量、多品種に適しています。 また、新システムでは自動フラッシング機能搭載により発泡器系統の固化防止に 配慮しており、ポンプはトップランナー対応...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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フードロスの削減!よりおいしく、より日持ちする製品の開発に貢献
当カタログでは、カーボンニュートラル実現に向けたブランドなどの ピックアップアイテムを掲載しています。 食を科学するテストラボ「MILAB」や、食を科学し価値創造に 貢献する「フードサイエンスソリューション」をはじめ、 NOBRAC CO2冷凍機ユニット「NFZ シリーズ」などをご紹介。 また、作業環境を大きく改善する、多彩なオプションの 「リフレクトウイング」と「ドライコンポ...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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OSJトンネルフリーザー<パネル式 スーパージェットタイプ>
カニやハンバーグ、冷凍麺などに対応!様々な業界で凍結、冷却に活躍してお…
当製品は、省スペースに対応するトンネルフリーザーです。 当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからない スムーズな冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。食品表面の 温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。 スーパージェットシリーズ中最も多くのお客様にご採用頂いており、 様々な業界で凍結、冷却に活躍しております。 【特長】 ■当社オリジナルのSJノズ...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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急速冷却することで安全性だけでなく料理のおいしさ・品質をキープ!
当社では、アツアツの調理品の粗熱取りや急速冷却・凍結をするための 機器『ブラストチラー/ショックフリーザー』を取り扱っております。 ブラストチラー冷却により、おいしさを封じ込め、風味をしっかりキープ。 また冷却時間が明確になるのでオペレーションが組みやすく、計画生産が可能です。 加熱調理後の食品を急速冷却、菌の増殖温度帯を一気に通過し、 食の安全安心を守ります。 【特長】 ...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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WSJ型トンネルフリーザー(タンク式スーパージェットタイプ)
タンク構造のボディとスーパージェット急速凍結システムを融合したフリーザ…
『WSJ型トンネルフリーザー』は、タンク構造のボディとスーパージェット 急速凍結システムを融合したサニタリーに富んだトンネルフリーザーです。 当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからないスムーズな 冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。 食品表面の温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。 【特長】 ■独自のSJノズルで急速凍結 ■アルカリフォーミ...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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超急速凍結が可能! 安心安全高品質のアルコールフリーザーです。
『LSHOCK アルコールバッチ式急速凍結装置』は、バッチ式で少量多品種にも 対応し、食肉・水産関連のお客様にオススメのアルコールフリーザーです。 -35℃のアルコールブラインに浸漬し急速凍結。 液体は気体に比べて熱伝導率が優れており、約20倍の凍結スピードがあります。 また、その分氷結晶を最小限に抑え、解凍時に復元性の高い高品質な凍結を 実現します。 【特長】 ■LSH...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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冷蔵品に対応!再配達件数の削減に貢献するロッカーシステム
当社では、ネットスーパーやテイクアウトの商品受取が 無人で可能な『冷蔵ロッカーシステム』を取り扱っております。 冷蔵タイプのロッカーなので、食品にも安心。 生鮮品も保管できるため、生鮮品再配達の件数を削減します。 常温タイプ・冷蔵タイプのユニットを組み合わせて、 利用頻度に合わせて増設が可能です。 【特長】 ■冷蔵品に対応 ■再配達件数の削減 ■組み合わせ変更可能・導...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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アルコールブラインを活用した高品質!冷凍機内蔵でよりコンパクトに
『LSHOCK』は、食材への熱伝導率が高く、冷却スピードが 速いことが特長のアルコールバッチ式急速凍結装置です。 アルコールをポンプで強制循環させることで、アルコールの 液温が安定し、均一に食材を凍結する事が可能。 また、製品本体に冷凍機を内蔵しているため、配管工事が不要、 電気・圧縮空気があればすぐにご使用出来ます。 【特長】 ■高品質な急速凍結 ■冷凍機内蔵で配管工...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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衛生面、洗浄性の向上!冷凍はもちろん、冷却用途でも安心してご使用可能
当製品は、従来からの課題である洗浄性にフォーカスを当てた オリジナルスパイラルフリーザーです。 ドラム内側からコンベア全体に風を当て、効率良く製品を冷却、 凍結することができ、製品の飛散や搬送時のズレを軽減。 また、省スペースを実現するため外形を六角形とし、 且つ内部はシンプルな構造としています。 【特長】 ■洗浄性の大幅向上 ■独自の冷却方式 ■省スペース ■衛生...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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高い除菌効果の電解次亜水でHACCPによる衛生管理の徹底をサポート!
『FEクリーン水』は、食塩水を無隔膜方式で電気分解することで 得られる次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性の 除菌水で、食材や調理器具などの除菌に使用できます。 蛇口を開ければ常に新鮮な電解次亜水が生成可能。 豊富な生成量のため、水道水感覚でたっぷり使うことができます。 また、pHがほぼ中性(弱アルカリ性)で食材への 影響が少なく、除菌後のすすぎが簡単です。 【...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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SSJトンネルフリーザー<スーパージェットスチールベルトタイプ>
洗浄性が飛躍的に向上!エビやカット肉に対応可能なパネル式トンネルフリー…
当製品は、スチールベルトコンベアにスーパージェット方式を導入した トンネルフリーザーです。 商品がフラットに仕上がり、ネットあとが付かない凍結が可能。 ブライン方式からオールエアーブラスト方式を採用することにより ブラインの管理が必要なくなりました。よって庫内の構造がシンプルとなり、 洗浄性が飛躍的に向上しました。 【特長】 ■商品がフラットに仕上がり、ネットあとが付かな...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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設置場所に困らない、超コンパクト設計!短納期と低コストを実現しました!
『CUBIQ』は、オリジナルスーパージェット構造をベースにした 連続式超小型トンネルフリーザーです。 一般的なトンネルフリーザーの最小機長の1/2サイズが実現。 スペースに限りがあるお客様も導入設置可能です。 また、2台連結だけでなく、L字型にも連結できるので、 設置スペースに合わせて組み合わせることが出来、 生産能力増強時に後から追加することも可能です。 【特長】 ■...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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シンプルで故障の少ない高い信頼性!様々な商品に対応可能なトンネルフリー…
当製品は、長年の実績と信頼のトンネルフリーザーです。 クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて 冷気が庫外に流出しにくいシステムとなっており、庫内を通過中に 冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱を奪います。 庫内を見渡すことが可能で洗浄性の高いシンプルな構造です。 【特長】 ■クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて 冷気が庫外...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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コンベア下部より冷気を吹上げ、商品を浮遊させながらバラバラに急速凍結さ…
当製品は、高圧チャンバーから送られた冷風で商品をバランス良く フローティングさせ、各表面から凍結させるバラ凍結専用機の マルチフローフリーズシステムです。 コンベアは2段式とし1段目で表面凍結させ、2段目で芯まで 完全凍結させます。 お客様の商品特性によりプラスチックベルト、メッシュベルトを お選びいただけ、プラスチックベルトは冷凍野菜など、 メッシュベルトは米飯、水産品など...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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自然冷媒CO2採用!優れた環境性能と高い安全性を実現する冷却システム
当社では、自然冷媒の中で高い安全性と省エネを実現する 『空冷式CO2直膨冷却システム』を取り扱っております。 地球温暖化への影響がほとんどないため環境に配慮されており、 フロンと比べ消費電力削減にも貢献できる冷凍機です。 【CO2冷媒の特長】 ■優れた環境性能と高い安全性 ■空冷式の手軽さとランニングコストの低減 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせくだ...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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シンプル構造とエアーバランス方式を採用!長年の実績と信頼のトンネルフリ…
『TMN型トンネルフリーザー』は、あらゆる商品に対応し、シンプルで 故障の少ない高い信頼性のあるトンネルフリーザーです。 クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて冷気が 庫外に流出しにくいシステム「エアーバランス方式」を採用。 庫内を通過中に冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱を奪います。 【特長】 ■クーラーとファンがシンメトリーに配置 ■圧力バ...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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商品を浮遊させながら急速凍結! パネル式/タンク式フローフリーズタイ…
OKF/WKF型トンネルフリーザーは、高圧チャンバーから送られた冷風で バランス良くフローティングさせ、各表面から凍結させるバラ凍結専用機の マルチフローフリーズシステムです。 コンベア下部より冷気を吹上げ、商品を浮遊させながらバラバラに急速凍結 (IQF)させます。コンベアは2段式とし、1段目で表面凍結させ、2段目で 芯まで完全凍結させます。 【特長】 ■マルチフローフリー...
メーカー・取り扱い企業: タカハシガリレイ株式会社 本社
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