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97件 - メーカー・取り扱い企業
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46件 - カタログ
173件
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生産効率の向上と、更なる品質の安定化！おつまみ製造にジェットオーブンを…
当社のジェットオーブンを導入いただいた、井上食品株式会社様の事例を ご紹介いたします。 規格品のコンベアネットでは小いわしが網目から落ちる可能性があると考え、 形状を変えて目開き7mmのコンベアネットを装備。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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コンビオーブンなど！撮影セットの厨房に、フジマックが全面協力した事例
ンチシェフの物語で、 劇中、主人公自ら手がけるレストランの厨房は、そのほとんどが当社製。 製作スタッフと検討を重ね創り上げました。 【撮影セットに使用された製品（抜粋）】 ■コンビオーブン61G・101E ■バリオクッキングセンター112T ■コンベクションオーブン ■ドウコンディショナー ■ガスレンジ ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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クリエイティブに集中できる機能的な厨房へ！パリと同じコンビオーブンを導…
I様の事例をご紹介いたします。 料理人の動線を考え抜いて必要な機器を配置した厨房は、スタッフが動きやすい 空間を確保。 また、多くの調理機器の中で、シェフが特に信頼をおいているコンビオーブンに おいては、「パリの店と同機種で、温度管理の確かさや空気の循環の良さ、 自動洗浄の良さはパリで使い慣れているので安心ですね」といったお声を いただいております。 【事例概要】 ■店...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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コストをを抑えた設備を提供！日本仕様のトンネルオーブンを中国の工場で製…
当社では、「BAKING OVEN」の製品を取り扱っております。 日本仕様のトンネルオーブンを中国の工場で製作しております。 前後自動ラインの製造もしておりコストをを抑えた設備を提供。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【製作製品】 ■トンネルオーブン ...
メーカー・取り扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部
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ベーカリーオーブンの炉床板。 遠赤外線でパンをおいしく焼き上げます。
＜特長＞ ・ ベーカリーオーブンの炉床板や側壁板として多くの実績があります。 ・ 蓄熱したミオレックスが適度な遠赤外線でパンをおいしく焼き上げます。 ・ アスベストを使用していない安全性の高い素材です。 ...
メーカー・取り扱い企業： ユタカ産業株式会社 本社・工場
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焼き色見事、旨みがギュッ！仕上がりにこだわるトリプルスチームラックオー…
『TSR-5EX2』は、"加圧水蒸気・回転ラック・高い密閉性"の組み合わせで 得られる独自の加熱効果でメニューを焼き上げるトリプルスチームラック オーブンです。 焼き菓子・蒸し菓子・パンなどにも幅広く安定した力を発揮します。 ジェノワーズ、リーフパイ、シューのような焼成系の商品から、プリン、 蒸しパン、 蒸しまんじゅうのような蒸し系の...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所
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新たな家族を迎える女性に、心づくしの食体験を提供！演出と作業効率を両立…
当社で手掛けた、社会医療法人愛育会 福田病院様のオープンキッチンの事例を ご紹介いたします。 産科や小児科など多くの診療科目がある病院で、館内レストランで当社の コンビオーブンやバリオデュアルパンなどをお使いいただいております。 「厨房面積は広くないのですが、20年以上付き合いのある担当者が私の細かい 要望を取り入れ、演出と作業効率を両立させた、自慢のオープンキ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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厨房の床面を低く設計！豊かな感性をはぐくむ"食育仕様"のオープンキッチ…
当社で厨房設計と施工を承った、星の森保育園様の事例をご紹介いたします。 冷蔵庫、コンビオーブンなど、厨房機器はすべて当社製品を使用。 園児が食に興味を持ち、食の楽しさを感じることができるよう、 調理室をオープンキッチンにしました。 「この調理室は保護者の方々からも好評で、"私たち...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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豊富な経験と実績が生み出す製品を掲載！
【掲載製品】 ■産業用乾燥機・加熱設備 ・N2パージバッチオーブン ・クリーンボックスオーブンHEPAフィルター付 他 ■連続式乾燥機・特殊機器 ・RtoR連続乾燥炉 ・プリント基板等薄物板状物用両サイドクランプ式連続乾燥機 ・ウォーキングビー...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社伊東電機工作所
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作業時間を短縮するには「手間を機械で稼ぐ」！移動しないで済むキッチンを…
当社で厨房設計・施工のお手伝いをさせていただいた、フレンチレストランの entre nous（アントル ヌー）様の事例をご紹介いたします。 ブラストチラーのほか、コンビオーブン、バリオデュアルパンなど、 先進の加熱機器や冷却機器を積極的に導入しておられます。 「細かなレイアウトの指定や設備の特注を含め、"これを作ってください"と お願いしたものをすべて叶えてく...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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コミュニケーションを取りながら微調整！経験に基づく提案をさせていただい…
当社の製品を多くご採用いただいている、RIVA chocolatier様の事例を ご紹介いたします。 導入製品はコンビオーブン、冷機器、チョコレート製品の保管用キャビネットなど。 「冷蔵庫の扉にハンドルのような突起物があったり、他と違う色のパーツが 混ざっていたりすると、それが視界に入って集中力を削がれてしまいま...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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さらなる感動の提供を目指し、主厨房と洗浄室を改装！作業環境が改善された…
当社で主厨房と洗浄室の改装を承った、ホテル鐘山苑様の事例を ご紹介いたします。 盛りつけ台を中心に加熱エリアを一箇所に集約するレイアウトに変更。 併せて、コンビオーブンの「iCombi Pro」や「バリオ大容量パン」を 導入いただきました。 「各ポジションを近づけて、意思疎通を図りやすくしました。加熱エリアの 面積は減るものの、省スペースで効率良く加熱...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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限られたスペースに厨房がスピード完成！調理しやすい動線と機器で、できた…
をご紹介いたします。 一人ひとりにできたての料理を提供する社員食堂。これを可能しているのが、 コンパクトに調理しやすい動線を確保した当社の厨房設計と厨房機器の 数々です。 「コンビオーブンやフライヤーなどの機器類が作業効率を上げることに 役立っている」といったお声をいただいております。 【事例概要】 ■従来の休憩スペースを、社員食堂としてリニューアル ■食堂運営会社の株...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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整然とした美しさを意識！厨房機器も当社の製品を多く採用していただいてい…
当社で厨房設計をお手伝いさせていただいた、THE RESTAURANT様の事例を ご紹介いたします。 星付きレストランの設えをコンセプトに、コンビオーブンなど、厨房機器も 当社の製品を多く採用していただいています。 「見せることを意識した、機能的で上質な厨房に仕上がっていますね」 といったお声をいただくことができました。 【事例概要...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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日本製品！焼成域内の容積やデザイン等のご要望を付加可能です
は1,000セットから承っており、デモ器を持参しピザを 焼成いたしますので、ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■工場でピザを焼かない ■電子レンジでのピザの解凍不要 ■オーブンレンジで再度焼かない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社創喜 本社・パーツセンター
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加熱調理に威力を発揮する「加熱調理用機器」を多数ラインアップ！
【その他掲載内容】 ■マイクロウェーブコンベクションオーブン ■マルチシート ■ハイパーケトル ■ハイパーパスタ ■スーパーケトル など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業： 北沢産業株式会社 本社
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焼き物調理機器や煮炊き調理機器、ゆで麺機器等を掲載した総合カタログ
焼き物器、電気シェラスコ焼器(回転式焼肉器) →電気□―タリーチキンロースター、電気たい焼き器 ○電磁調理機器 →卓上型電磁調理器、スタンド型電磁調理器 ○煮炊き調理機器 →電気レンジ(オーブン付)、電気ローレンジ、電気テーブルレンジ →電気スープケトル、電気おでん鍋、各種電気コンロ ○揚げ物調理機器 →スタンド型電気フライヤー、卓上型電気フライヤー ○ゆで麺機器 →電気スパゲ...
メーカー・取り扱い企業： 押切電機株式会社 大阪営業所
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遠赤外線の効果で生地の芯から焼き上げる！高温でも焦げにくい！
『IE-43T-M』は、炉床と炉壁に優れた蓄熱性を持つ桜島溶岩石を使用した オーブンです。 8段タップ火力制御方式を採用し、炉内温度調整がきめ細かく制御可能。 蒸気はきめ細かく炉内全体に蒸気がかかり、クラストは薄く美しいクープ が出来、ボリュームのあるパンに焼き上が...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールド精機 東京営業所
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！
商品番号： 8474 機械名： ロースター(ガス式、13A) カテゴリ： 加熱加工機 > オーブン を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！
商品番号： 8475 機械名： ロースター(ガス式、13A) カテゴリ： 加熱加工機 > オーブン を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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多種多様なベーカーズ・プロダクション製品を掲載！
ンスを 行っている株式会社ベーカーズ・プロダクションの総合カタログです。 LED照明採用で省電力・長寿命・メンテナンスフリーの「フランセ」を はじめ、焼き上がりのボリュームが自慢の「武蔵オーブン」、 パン生地発酵専用ホイロの「キャビネットホイロ」など多様な当社の 製品を掲載しています。 【掲載内容】 ■ドゥ・コンディショナー ■武蔵フィス ■武蔵OVEN ■キャビネット...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社
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ニュークックチルシステムの導入で労働環境の改善と患者満足度の向上を両立…
【導入製品】 ■再加熱カート ■ブラストチラー＆フリーザー ■コンビオーブン「iCombi Pro」 ■バリオ シリーズ／大容量パン ■自動炊飯器（ガス式・電気式） ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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HACCPの高度化認証を取得した、高い衛生管理レベルを誇る施設の事例
【導入製品】 ■バリオ シリーズ／大容量パン ■コンビオーブン iCombi Pro ■ブラストチラー＆フリーザー ■IHコンロ・テーブル・ローレンジ ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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先を読んだ対応にご評価！ご要望を承りながら衛生的で機能的な厨房を設計・…
かったです」 といったお声をいただいております。 【事例概要】 ■施設名：ホテルインディゴ犬山有楽苑 ■所在地：愛知県犬山市 ■導入製品 ・バリオ シリーズ／大容量パン ・コンビオーブン「iCombi Pro」 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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「持続可能な食と働き方」を求めて厨房を見直し、温度管理システムを導入し…
A様の事例をご紹介いたします。 温度管理のシステムとして、冷蔵庫などの庫内温度などをセンサーが読み取って、 無線を通じてクラウド上に蓄積する「キッチンリンク クラウド」をはじめ、 コンビオーブンと、バリオデュアルパンを導入。 「スマホの画面を操作するのと同じ要領で直感的に扱えますので、心理的な ハードルが低いのです」といったお声をいただいております。 【事例概要】 ■店舗...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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ピーク時にもシズル感のある料理を迅速に提供！スーパージェットの使い方は…
当社で厨房設計をお手伝いさせていただいた、出光興産株式会社様の事例を ご紹介いたします。 社内カフェテリアでは、高速オーブン「スーパージェット」を活用して、 ピーク時にもシズル感のあるメニューを迅速に提供。 主に提供直前の仕上げ工程で、メインの機器として使っていただいており、 「お客様にご自身が召し上がる料理...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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今まで焼けなかった生地が、焼けるスチームラックオーブン。
当製品は、固定窯でしか焼けないと思っていた生地も安定して焼成することが できるスチームラックオーブンです。 ジェノワーズはもちろん、ロールケーキのシートもきれいに上がり、パイ も大きく膨らみます。 今までラックオーブンでは上手く焼けないとされてきた生地も固定窯のように 浮かせて焼きあ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所
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5枚差しのスチームラックオーブン
当製品は、ジェノワーズやパイなど、今まで固定窯でしか焼くことができな かった生地を見事に焼き上げることができるスチームラックオーブンです。 高性能なボイラーを搭載しており、本格的な加圧蒸気を炉内に送り込み、 加圧された蒸気は細かい粒子になるので、焼成する商品に対して熱が浸透 します。 さらに、使いやすいタッチパ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所
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