分析ワークフローを自動化・リモート化！新製品のアジレントＨＰＬＣ

PR【自動化・DXを加速】インテリジェンス機能を持ったAgilent In…

新製品 Agilent Infinity III LCは、 分析ワークフローを自動化・リモート化し、 お客様のラボをスマートにする液体クロマトグラフです。 定型業務、付帯業務を効率化し、R&D、クリエイティブな仕事に 注力でき、ヒューマンエラーとストレスを減らします。 【特長】 ■自動化・リモート化 　移動相の取り扱いからサンプル管理まで、日常的な作業を効率化。 　居室や自宅か...

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【PB・OEM事例】なまずや分店様　佃煮案件

お店の秘伝のタレを再現した「鰻の佃煮のギフトセット」開発事例をご紹介！

まずや分店様よりお店の秘伝のタレを再現した「鰻の佃煮のギフトセット」の 開発事例をご紹介します。 当社より"プレーン"、"生七味"、"生姜"、"山椒"を提案させて頂き、 お客様より頂いたサンプルをもとに味を再現し、開発を進めていきました。 4種類の佃煮をセットアップする加工フローについて加工担当者と打ち合わせを行い 品質上の問題が起きないフローであることを確認しました。 その後...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新丸正

【PB・OEM事例】食品メーカー様　ソフトふりかけ案件

既存ご飯のお供製品！ソフトふりかけ製品開発の事例をご紹介

の事例をご紹介します。 既存ご飯のお供製品の追加品として鰹、生姜を主体に一味唐辛子を風味付けで からめた製品の開発ができないかと相談を頂きました。 発売までのスケジュール感を確認し、サンプル提出をして製品開発を進めました。 【事例概要】 ■課題 ・既存ご飯のお供製品の追加品 ・生姜を主体に一味唐辛子を風味付けでからめた製品 ・味へのこだわり小ロットでの開発 ・発売時期...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新丸正

【PB・OEM事例】菓子メーカー様 魚介エキス案件

下田産の金目鯛のアラを原料！静岡県を謳える原料での魚介エキス開発事例を…

静岡県を謳える原料で粉末、エキスいずれかで提案を頂きたいと相談を頂きました。 下田産の金目鯛のアラが安定的に手に入る仕入れが実現できる見込みが立ち、 それを原料に酵素分解をしたエキスをサンプルとして制作し、金目鯛の味も濃厚で、 製品特長が出て良いということで、ご採用のご連絡を頂きました。 【事例概要】 ■課題 ・静岡県を謳える原料で粉末、エキスいずれか ・年末年始のスポッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新丸正