【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

分析ワークフローを自動化・リモート化！新製品のアジレントＨＰＬＣ

PR【自動化・DXを加速】インテリジェンス機能を持ったAgilent In…

新製品 Agilent Infinity III LCは、 分析ワークフローを自動化・リモート化し、 お客様のラボをスマートにする液体クロマトグラフです。 定型業務、付帯業務を効率化し、R&D、クリエイティブな仕事に 注力でき、ヒューマンエラーとストレスを減らします。 【特長】 ■自動化・リモート化 　移動相の取り扱いからサンプル管理まで、日常的な作業を効率化。 　居室や自宅か...

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

測定時間を最大1/3に短縮！※赤外線水分計FD-800

放射温度計でサンプル温度を直読みできるから、焦げ付かないギリギリの温度…

加熱乾燥して重量変動を読み取る赤外線水分計の最上位モデル 他水分計で20～40分かかる高水分のサンプルで時短効果が期待できます。 ◆放射温度計の温度管理で、効率よく加熱 ◇乾燥効率の良いクオーツヒーター採用 ◆Φ130mmの大きい試料皿で表面積を広げて乾燥 ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

7秒で水分測定＆準備・片付けも楽々！近赤外水分計KB-230

シャーレで、ポリ袋で、瓶で、直置きで。多様なサンプリング方法と非破壊測…

[after] 近赤外光を利用した水分測定で、1測定7秒で！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◎多様なサンプリング [before] 専用ケースや粉砕、サンプルと光源の距離調整など測定を始めるまでに作業が発生 [after] 付属シャーレのほか、ポリ袋やバイアル瓶、ポリシート、直置きなど 都合の良いサンプリング方法を選べる 底面から均一に光を当て...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

炊き立てご飯の水分測定を7秒に時間短縮！【KB-230事例紹介】

炊飯工程の水分管理は必須。でも数十分の加熱測定が非効率とお悩みの方へ。…

管理は炊飯・食品工場では品質管理・クレーム対策における重要な項目のひとつです。 しかし、よく使われる加熱式水分計では、次のような課題があります。 ●測定工程に数十分かかる ●炊き立て高温サンプルの水分測定は不安定 ●ラップで引き延ばすなど事前準備がめんどくさい 近赤外水分計KB-230（高水分仕様）で測れば、お悩み解決できます！ ◎測定時間7秒 約99％短縮 ◎測るまでの温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

【生産者、 米飯工場、米穀店に】成分分析計 AN-820

試料に粉砕等の前処理を施すことなく測定することができ、「品質評価値」の…

：タングステンランプ（寿命：20,000H） ■測定成分：水分、タンパク質、アミロース（参考値） ■表示範囲：水分10〜20％、タンパク質4〜10％、 アミロース15〜25％(参考値) ■サンプル量：約60mL ■検量線記憶数：4成分×8チャンネル ■測定時間：約40秒 ■動作環境：10〜35℃、結露しないこと ■表示方式：320×240ドットマトリックス バックライト付LCD ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

お米の品質評価　成分分析計『AN-920』

玄米・精米の水分・タンパク質・アミロースを非破壊で測定！成分分析計のご…

【仕様（抜粋）】 ■測定方式：透過型近赤外分光方式 ■光源：タングステンランプ（寿命20,000時間） ■測定対象：玄米、精米 ■測定成分：水分、タンパク質、アミロース（参考値） ■サンプル量：約60mL ■検量線記憶数：4成分×8チャンネル ■測定時間：約40秒 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

農業用測定器　米粒透視器 TX-200 「グレインスコープ」

試料の背景がブルーになるような工夫がされているので、精米や玄米の性状を…

を観察 ■角度を確認しながら回転させることができる試料皿や、拡大レンズも付いている ■試料の背景がブルーになるような工夫がされているので、精米や玄米の性状を明確に識別することができる ■適用サンプル：精米、玄米 ■光源：蛍光ランプ4W　昼光色（ZLP-701） ■使用環境温度：10〜40℃ ■保管温度：0〜40℃ ■電源：電池（単3アルカリ）×4またはAC100V（50/60Hz） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

『赤外線水分計 測定事例』

質量が軽い試料や焦げ付きやすい試料など。水分量を正確に測定するためのポ…

態の試料に含まれた 水分量を測定できる「赤外線水分計」を提供しています。 現在、“正確な水分測定が難しい試料”の測定事例を公開中。 図や写真を交えたわかりやすい内容で、 特性が似ているサンプルを測定するためにもお役立ていただけます。 【測定事例はこちら】 ■質量の軽い試料：羽毛 　https://www.kett.co.jp/journal/5966/ ■弾力のある団子状の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

【赤外線水分計測定事例】クリームチーズの水分を測ってみた

食品工場における品質管理の一環として、やはり水分測定は欠かせません！ …

クリームチーズの水分測定の事例をご紹介いたします。 一般的にサンプルが焦げ付くと、内部に水分が閉じ込められてしまうので 全体としての正確な水分測定ができないのですが、クリームチーズの場合 含水率が比較的高いため、初期では高温をかけても焦げ付きません。 な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所