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12件 - メーカー・取り扱い企業
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エルボ・ベンド管用部材『スーパーエルボ』<導入実績付き資料進呈>
PR摩耗や閉塞のトラブルを減少させ、メンテコストを削減。既存システムを変更…
『スーパーエルボ』は、配管コーナー部に設置することで、 空気輸送における摩耗・閉塞・粒子変形などの問題を防げる配管部材です。 出入口の間に設けた窪み内で空気と粉体粒子が緩やかに回転することにより 管壁への輸送物の衝突を抑制でき、配管の長寿命化を実現。 取付寸法が小さく、省スペースに設置が可能です。 当社は他にも、粉体や粒体等を水平・垂直・傾斜など 様々な方向に輸送できる「チューブラコンベヤ」も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社山本工作所
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品質文書の課題13:逸脱や変更の進捗管理で作業漏れをなくしたい
PR【複数文書の進捗状況を一元管理。ステータスは自動反映され全体管理が容易…
逸脱や変更が発生すれば、複数の文書を順序立てて、確実に作成・承認し教育まで管理する必要がありますが、作業漏れのリスクを伴います。 逸脱・変更管理業務の本質は、やるべきことを明確にして、進捗管理をすることです。進捗管理には⼿間が掛かります。 Perma Documentでは、必要な文書とイベントを定義するだけで、文書のワークフロー履歴をもとに進捗のステータスが自動反映されます。 これらの情報は...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社野村総合研究所
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ハルトンの換気天井システムの導入で、コストメリットが得られます!
換気天井システムを導入検討をされた病院の加熱調理室 (102m) では、 既存の換気システムに比べ換気風量を約30%削減。 さらに自動洗浄や風量制御、キャプチャーレイテクノロジーなどを 組み合わせて、ランニングコストの試算を算出。 オプションを追加するほど、コストメリットも得られ、 快適な時好環境を実現しながら省エネにも貢献できます。 【試算条件】 ■外気処理空調(オール...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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お客様のご要望に合わせたデザインで設計可能!洗練されたキッチンステージ…
沖縄を拠点とし、東京・大阪を含め計9店舗の鉄板焼ステーキレストランを 展開している株式会社碧。 2015年、本社の建て替えに伴い、沖縄の東町本店へHaltonの換気天井システムを 導入していただきました。 換気天井システムは、テーブル超しのステーキを鉄板焼でも衣服に臭いが 付かないとお客さまから好評です。 換気フードがないので空間に広がりが生まれ、店内がより広く感じられまし...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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フードがないので、調理及びお客様との受渡しエリアが均一に明るく衛生的な…
大きなデザインコンセプトの一つは、ファザード・エントランスから できるだけ運営内容が視認できるようにすることでした。 当社の「換気天井システム」を導入後は、キッチン全体が客席から 見えるので、シェフにとっても自然に衛生管理への配慮がなされ、 美しさと衛星管理を兼ね備えたキッチンとなりました。 吸排気に必要な要件に加え、見た目の美しさも求められるという 難しい課題でしたが、厨房設...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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どの位置からもモニターがよく見え、実習の進行がスムーズ!視野と照度の快…
大妻女子大学の千代田キャンパス、本館F棟の調理実習室に当社の 「換気天井システム」が導入されました。 実習室は、ガスレンジ・IH調理器が実習台に並び4台のプロジェクターを 使ってどこからでも講師の手元が見えるような授業を行います。 視界を遮る箱型のフードが無いので、どの位置からもモニターがよく見え、 実習の進行がスムーズ。フードに組み込まれた照明器具は明るく、手元を 均一に照ら...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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【換気天井システム導入事例】都ホテル 京都八条 ル・プレジール
オープンキッチンでの快適な調理を実現!ライブクッキングブッフェでの導入…
都ホテル 京都八条 ル・プレジールでの、サービスラインに、 ホテルリニューアルに伴いHaltonのデザインフード 『JES(ジェットエクストラクションシステム)』が採用されました。 ガラスプレートと独自のサイクロン技術によって、高い捕集性能を発揮し、 オープンキッチンでの快適な調理を実現。 当製品はオープンキッチン用の排気システムで、上部ユニットには、 油脂を捕集するFCフィル...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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【換気天井システム導入事例】第一三共品川研究開発センター社員食堂
安全と作業効率を両立!昼食時間に作業が集中する厨房での導入事例をご紹介
第一三共品川研究開発センターの社員食堂には、Haltonの 『キャプチャージェットフード』が採用されています。 配膳ラインと主厨房に計8ユニットの当製品が設置され、バックヤードの 主厨房では立体式炊飯器や回転釜などの大型厨房機器の排気をしっかり捕集。 今回は、標準では装備されないグリスフィルター下部のキャプチャーバーを オプションで装備しました。キャプチャージェットを要所に配置す...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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【換気天井システム導入事例】ロイヤルパークホテル メイン厨房
ホテルの宴会厨房を快適に!衛生管理に欠かせない温度管理が可能となった導…
日本橋という歴史ある立地で、幅広いサービスを展開する中で、 宴会向け料理など大量料理を扱うロイヤルパークホテルのメイン厨房。 そこに、Haltonの「換気天井システム」と「キャプチャージェットフード」 を採用いただきました。 また、「キャプチャージェット」を換気天井システムに配置し、 中央には、M.A.R.V.E.Lの赤外線センサーが排熱を監視。 様々な工夫で排気の捕集効率を向...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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涼しく働きやすい厨房を実現!当社独自の高効率な換気方式をご紹介している…
当資料は、株式会社HALTONが取扱っている「キャプチャージェットフード」 について紹介している資料です。 お湯と洗剤を自動で吹付けて清掃する"グリスフィルター自動洗浄システム" や"自動風量制御システム"などを掲載。 この他にも、導入事例などを写真付きで紹介しています。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■グリスフィルター自動洗浄システム ■自動風量制御システム ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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理想を求めて辿り着いた厨房。レストランの厨房設備や厨房環境へのこだわり…
古い橋を意味する「ポンテベッキオ」1号店は、1986年にオープンし、 それから10年後、店を天満橋に移転、それまで何度も見直す事の多かった 設備について、こだわりを持って計画し、多様なコンセプトの店を開店しました。 改装・移転を繰り返し、1号店の開業から18年後、2004年に北浜の本店で、 理想に近い厨房を完成することができました。 厨房設計のパートナーである、ぞう屋・竹元氏同席...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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キャプチャージェットフードは、ランニングコストの低減を可能にします!
ハルトンの換気システムは、様々なソリューションとの組み合わせにより、 環境改善と共にランニングコストの低減を可能にします。 51m2のホテル厨房の試算では、風量を28%削減し、 メンテナンスコストを含む年間ランニングコストを560万円消滅。 経営改善に大きく貢献します。 【試算条件】 ■業態:ホテル厨房 ■面積:51m2 ■フード台数:KVF(8台)・KVV(1台) ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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広い視野を確保し、衛生管理に貢献!高い衛生管理が求められる病院厨房での…
2014年に改築された順天堂医院の主厨房、加熱調理室(104m2)に 「換気天井システム」が導入されました。 さらに「フィルター自動洗浄クリーン」を導入。フィルター清掃の オートメーションで、メンテナンス期間を極力無くし、無休での 運用を支えています。 メンテナンスにかかるコストを省くことで、イニシャルコストの 早期回収をも実現しています。 【導入製品】 ■換気天井シス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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過酷な労働環境の改善のために!良い施設つくりへの思いがこもった厨房とな…
創業96周年(2021年)を迎える谷口屋では、全て人の手で加減を見ながら 油あげ専用の木綿豆腐を揚げています。 旧工場では、夏場の温度が50℃を超える環境で作業せざるを得ない時もあり、 新工場では美味しい揚げと共に作業環境の改善を目標に取り組んでまいりました。 そこで、フードにHaltonの「UVキャプチャーレイ」を導入。その結果、 揚げ作り、そして良い施設つくりへの思いがこもっ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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