気中ハンドヘルドパーティクルカウンタ『KC-52A』

PRタッチパネル式で多機能！多点モニタリングシステムに対応しています

『KC-52A』は、ISO 21501-4(JIS B 9921)に適合した 気中ハンドヘルドパーティクルカウンタです。 医薬品・飲料・食料品の製造工程やパッキング工程の環境管理、 半導体製造現場の環境管理、病院や医療現場の清浄度管理などに 適しています。　　　　　　　　　　　　　　 【特長】 ■粒径区分は0.3、0.5、1.0、2.0、5.0、10.0μm(6段階) ■パスワードの設定により...

メーカー・取り扱い企業： トスク株式会社(旧十慈フィールド)

【エコで安全！】ノンフロン汎用機器ソリューションのご紹介

PRエコなノンフロン汎用機器へ更新しませんか？※「ノンフロンソリューション…

サーモフィッシャーサイエンティフィックでは、 環境に配慮して冷却機能がついた機器のノンフロン化を推進しています。 オゾン層を破壊せず、地球温暖化を促さないノンフロン冷媒を使用した機器や、ペルチェ冷却機能を搭載し、 より安全なノンコンプレッサー仕様の汎用機器製品群をご紹介します。各製品の機器更新の際に、ぜひご検討ください。 ※仕様詳細はPDFをダウンロードしてご覧ください。詳しくはお気軽にご相談...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

【換気天井システム導入事例】ポンテベッキオ

理想を求めて辿り着いた厨房。レストランの厨房設備や厨房環境へのこだわり…

古い橋を意味する「ポンテベッキオ」1号店は、1986年にオープンし、 それから10年後、店を天満橋に移転、それまで何度も見直す事の多かった 設備について、こだわりを持って計画し、多様なコンセプトの店を開店しました。 改装・移転を繰り返し、1号店の開業から18年後、2004年に北浜の本店で、 理想に近い厨房を完成することができました。 厨房設計のパートナーである、ぞう屋・竹元氏同席...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

〔製品〕TM パレタイジングオペレータ―

倉庫業、食品加工業など様々な業種で応用！事前にパレタイジングの衝突チェ…

最短5分にまで短縮可能。 倉庫業、物流業、食品加工業、製造業など、様々な業種に応用いただけます。 SIer目線で、導入の敷居をグッと下げる選択メリット４つの理由を御紹介。 ■ビジョンシステム内蔵 ■安全センサの有効活用 ■固定無用で自由移動 ■AC100Vで可動可能 【機器構成】 ■調整可能 真空圧グリッパー ■タッチパネル式ティーチングペンダン ■昇降式架台（最大...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

株式会社福井廚房　事業紹介

"快適で安全・安心な厨房空間づくり"をお手伝いいたします！

改装や入れ替えなどでもお気軽にご相談ください。 【事業案内】 ■業務用厨房の設計・製造 ■リサイクル(リユース)厨房機器 ■ステンレス板金製品制作 ■食器・調理道具の販売 ■家庭用システムキッチン ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社福井廚房

【過熱蒸気式調理装置】『スーパーオーブン』※調理例掲載！

【加熱調理機の掃除が大変？】当社製品ならメンテナンス時間が１／３に！高…

【掲載内容】 ○過熱水蒸気の特性について ○過熱水蒸気による調理加工の特徴 ○調理加工の用途 ○HACCPシステムへの対応 ○調理加工システムフロー ○小型機 ○中型機 ○大型機 ○調理例 ○品温の変化 ○エキス分、遊離アミノ酸の保持効果 ○野菜(キャベツ)の熱処理による 　ビタミンC・ミネ...

メーカー・取り扱い企業： 清本鐵工株式会社 東京営業所

コンパクトラックコンベア食器洗浄機『CTRシリーズ』

最小1.4mのラックコンベアタイプ食器洗浄機

195ラックの処理が可能で、食数100~400名までの食器洗浄に最適です。 ランニングコストも低く抑え、衛生面でも最高の安全性と非常に高い柔軟性を確保。 後からでも追加可能なモジュールシステムで、現場の食数に合わせてカスタマイズ。最高3タンクまで拡張可能。 オプションで排気回収システム『Energy』を選択すればランニングコストをさらに削減。室内環境の悪化も効果的に抑制します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

1時間に300本以上連続でOK　電気自動焼鳥器『ETYシリーズ』

電気システムで安全。食材に応じたコンベアスピードや火力調整が簡単に出来…

ヒーターを独自の研究で組み合わせており、 炭火のような焼き上がりの食感が得られます。 【特長】 ■コンベアスピードや火力調整が簡単 ■全自動仕様で均一でおいしい焼き鳥ができる ■電気システムで安全 ■炭火のような焼き上がりの食感が得られる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

マルチタンクフライトコンベアタイプ食器洗浄機『MTFシリーズ』

大規模なカフェテリア、ホテルの宴会場、病院、食堂や介護施設に。

『MTFシリーズ』は、高いパフォーマンスの洗浄システムを提供する、 マルチタンクフライトコンベアタイプ食器洗浄機です。 大量の食器を処理する必要がある場合や処理速度を必要とする場合に適した、食器を直接コンベアに立てて投入するタイプの洗浄機で、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

食品製造業向けソリューション

まだ間に合う！HACCP完全義務化

応の施設は急ピッチで対応を求められ、短期間で導入しなければなりません。 既存の厨房機器はそのままに、省スペースで設置しやすいデバイスと無線ネットワークを組み合わせることで、お客様のご要望に合ったシステム導入が可能です。 また導入後に、大規模な施設や複数拠点の管理向けのシステム拡張も可能です。 日新システムズの「温度管理ソリューション」は、食品製造業でHACCP対応や品質管理に必要とされている...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日新システムズ

＝事例＝　TMロボットの産業への活用 ～接着アプリケーション～

【ロボットパッケージ事例】複数の業界や用途に適用できる協働ロボットとス…

フレキシブルな「6軸TMロボット」に各種ディスペンス設備を組み合わせる ことで、さまざまな角度、パスのディスペンスを実現することができます。 精確な位置決め治具に代わってビジョンシステムを利用するほか、 「TM Landmark」を利用すれば、3D空間における正確な位置決めが可能。 テックマンロボットは、企業が人間、機械、システムの間のギャップを 埋め、Automati...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

＝事例＝　TMロボットの産業への活用 ～装置管理～

【ロボットパッケージ事例】内蔵スマートビジョンシステムによって装置位置…

「TMロボット」は、事前に統合されたソフトウェアです。そのため、統合と 保守を容易に行うことができます。 ロボットが装置位置まで移動すると、内蔵スマートビジョンシステムによって 装置位置の識別、誤差補正が行われ、精確なピックアンドプレース機能を 実現。 TMランドマーク位置決めラベル機能を利用すれば、3D空間における精確な 位置決めとフレキシブルな配...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

＝事例＝　TMロボットの産業への活用 ～組み立てアプリ～

【ロボットパッケージ事例】複数のロボットと連携した複数部品の組み立てが…

従来型ロボットによる組み立て作業では、部品をピックするためには精確な 位置決め機構が必要とされてきました。 しかし「TMロボット」は、内蔵ビジョンシステムによりこのような煩わしさは なく、ビジョン撮影範囲内に部品を置くだけで精確にピックすることが可能。 このように簡素化されたロードシステムにより、複数のロボットと連携した 複数部品の組み立...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

ミートチョッパー、ミンチ肉製造機『グラインダー』

新デザインでモデルチェンジ！原料に合わせて回転数制御機能追加

直接投入できる低ホッパー型のシンプルな プレスグラインダーも新しくラインアップ。プレート・ナイフを非接触で 使用することにより安全な製造ラインを実現しました。 【特長】 ■2段型の破砕システムを採用 ■従来機種では手の届かなかった強制ロールの分解が可能 ■アングルミンサー方式で回転速度コントロール ■高い処理能力 ■独自のプレート、ナイフ使用によりバリ削減 ■安心の完全日本製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

電動昇降装置・電動昇降コラム　シングル1+2ガイドユニット

スムーズ＆パワフルな作動の電動昇降装置。シングル１ガイド+２ガイドを上…

　*詳細はお問い合わせ下さい。 ・伸縮スピード（無負荷時）：最大毎秒約16mm±2mm（1500N）、 　*上記スピードはMBLコントローラーで無負荷時の場合です。 　*コントローラー及びシステムの種類でスピードは変化します。 　詳細はお問い合わせ下さい。 ・運転サイクル：10%（2分間連続運転後、18分休止）　 ・保護等級IP20 ・オプション機能：防水（IP44,IP66）、高...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

アイオ総合カタログ 54(Vol.4)

耐震レバーラッチを標準装備した吊戸棚など、キッチン製品を各種ご用意

収納」など、独自の特長を持った製品も取り揃えております。 【掲載内容(一部)】 ■セクショナルキッチンの頂点へAIOなら、欲しい仕様がAll In One! ■セクショナルキッチン ■システムキッチン ■仕様一覧 ■基本寸法図　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アイオ産業株式会社

電動昇降装置　ベタドライブユニット【デモ機　貸し出し中】

スムーズ＆パワフルな作動の電動昇降装置。必要時にデスクの天板下からモニ…

の実績が御座います。単独昇降、全数昇降（お打ち合わせ）のいずれも可能です。ユニットの幅、最少寸法のサイズ対応がある程度可能です。ご要望をお知らせ下さい。 基本仕様 ・電圧：DC24V ・システム耐荷重：約60kg　 　*詳細はお問い合わせ下さい。 ・ストローク：最大700mmまで可能です。 　*詳細はお問い合わせ下さい。 ・伸縮スピード（無負荷時） 　*詳細はお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

厨房機器製造サービス

半世紀もの受け継がれてきた技術と経験を活かし、安心・安全・高品質をお届…

【当社の強み】 ■自社工場での製作のため、低価格を実現 ■数少ない鉄板焼き設備製造業界で半世紀にわたり、製造販売の実績 ■当社独自の断熱システムで周囲への熱を大幅軽減 ■シンクは押し出し加工ではなく曲げ加工と溶接のため高強度 ■メイドインジャパンを求めて日本のみならず、世界各国からの 　グリドルの注文に対応・納品　など ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸友製作所

光反応炉『Photoreactor m1』

レドックス触媒反応時間を大幅に短縮！光反応における標準化を目指します

『Photoreactor m1』は、 各種光源、撹拌ドライバおよび温度調整を兼ね備えたシステムです。 時間・光強度・撹拌速度温度などのパラメータを標準化しており、 これらはすべて前面パネルのタッチスクリーンから直感的に入力できます。 酸化還元触媒反応時間を大幅に短縮し、光反応...

メーカー・取り扱い企業： ライフィクスアナリティカル株式会社

有限会社大河内　事業紹介

一流のアナログ技術で一つ一つの製品を丁寧に製作いたします！

当社へお任せ下さい。 【事業内容】 ■各種建築金物工事 （手摺、幕板、壁張り工事等） ■食品、水産関係備品、新規製作、改良、修理 （トレー、台車、架台等） ■工場メンテナンス工事 ■システムキッチン取付及び空間リフォーム ■オリジナル商品販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

ディワート　電動昇降装置　ガンマコローネ　【デモ機貸し出し中】

スムーズ＆パワフルな作動の電動昇降装置。３段テレスコピック機構により低…

い合わせ下さい。 ・最低高：371mm±2ｍｍ ・伸縮スピード（無負荷時）：最大毎秒約12mm±2mm 　*上記スピードはMBLコントローラーで無負荷時の場合です。 　*コントローラー及びシステムの種類でスピードは変化します。 　詳細はお問い合わせ下さい。 ・運転サイクル：10%（2分間連続運転後、18分休止）　 ・保護等級IP54 ・オプション機能：防水（IP66）、赤外線スイッ...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

パワーカートＨ（ＰＣＨ）

パワーカートＨ（ＰＣＨ）はコンパクトで機動的な、台車用の駆動装置です。…

１）実証済みのドライブシステムを利用して、1600キロ、条件によっては、それ以上の重量の台車を移動させることができます。 ２）ＰＣＨはコンパクトなサイズ（縦横：２７５ｍｍ）です。 台車ヒッチ部で駆動方向を180°以上回転可...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーテック

業務用アルカリイオン整水器『厨房名水アルカリシリーズ』

料理は水で決まります！まろやかでおいしいアルカリイオン水の整水器

ルカリイオン整水器 です。 離れたところに置いても蛇口をひねるだけで簡単吐水し、1台で2ヶ所までの カランを取り付けることが可能です。 また、当社独自の「F.F(フリップフロップ)システム」の採用により、電極 洗浄時に必要な大量の排水をカットします。 【特長】 ■コンパクトなボディで大容量の生成能力 ■使いやすい操作性 ■電極洗浄時の排水をカット ■安全な水を守る衛...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OSGコーポレーション

器具洗浄機『SANI JET 210形』

4+4ロータノズルさらに2ポンプ搭載で強力洗浄が可能になった洗浄機！

『SANI JET 210形』は、究極の4ローター洗浄システムを上部噴射、下部噴射の 両側で採用した器具洗浄機です。さらに独立した2台のポンプを搭載しました。 設置高920で機械上部スペースを有効活用することが可能です。 さらに、すすぎには定評...

メーカー・取り扱い企業： 日本洗浄機株式会社

乳製品・ソース製造機器『Milky LAB』

混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載！二重ジャケットによって間接的な加…

DN65 空気圧バタフライ弁による製品の排出 ■AISI 304ステンレススチールとIP65防塵防滴規格で保護された 　タッチスクリーン式電子制御パネルで、全処理工程を確認可能 ■CIP洗浄システム装備 ■PLCによって処理設定の管理が可能 ■スパイスとフレーバーの添加が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ＢＳ アドバンシス株式会社

食品スライサー スーパークロスカッター【サビに対する苦労を軽減】

サビに対する苦労が格段に軽減される食品スライサー！デザイン、機能性、保…

可能だったアタッチメント方式を新採用しました。デスポパーツ方式(DSP)を採用することにより、痛んだパーツのみ交換が可能です。 【特長】 ■サビに対する苦労が格段に軽減 ■傷みに対する新システムの構築により耐久性が向上 ■従来保有の部品も使用可能 ■修理・メンテナンス等の年間維持コストの削減 ■綺麗な機械で衛生面・保安性をアップ ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社真柄鉄工所

食用油濾過機『オイルサイクル坊や　Dシリーズ』

キレイな油でコストダウン！油の変質を取り除くオイルサイクルシステム

『オイルサイクル坊や　Dシリーズ』は、ドリップ式の濾過器です。 小型フライヤーに適しており、安全・簡単操作のドリップ式（自然濾過方式）で ゆっくり濾過します。 食用油は調理時に高温で熱せられるため、その成分の一部が変質していきます。 当製品は、専用の濾紙に吸着剤を敷き、濾過する食用油に含まれている劣化物を 吸着剤に吸着させることで、油を高品質で繰り返し使える状態にします。 初期...

メーカー・取り扱い企業： 武蔵油化株式会社

トリプルキャスターユニット アストロ：ハンマーキャスター

アストロは重量物を『全方向 思いのままに』移動できるキャスターです。そ…

調整が困難になります。 アストロは3つのキャスターとユニットにより、高荷重に耐えながら小回りが利き、あらゆる方向への繊細な搬送を可能としました。 機械装置はもちろん、ステージ用トラスやPAシステム・大型ビジョンなど重量がかさむ舞台装置を、思いのままに移動できます。...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

上下2室別制御ドゥコンディショナー『メイシャス』

正確な生地管理でおいしいのお手伝い！パンの種類や使用形態に合わせて3種…

『メイシャス』は、生地と人に配慮した管理システムです。 操作盤は全てがタッチ式のキースイッチ。直接、目的とする操作が ワンタッチでできます。また一般的な機能に「簡易登録」と 「曜日キー」が加わりました。 メンテナンスは、コンピュ...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

コンベクションオーブン『ガス式ビックオーブン』

熱風循環システム！庫内を広く使え素早く美味しい調理が可能なコンベンショ…

『ガス式ビックオーブン』は、オーブン庫内のファンで熱風を循環させ、 急速に加熱するコンベクションオーブンです。 食材の中心温度を1℃単位で正確に設定・計測できるので、HACCP対応の 安全な殺菌加熱調理が可能なだけでなく、ローストビーフ等の微妙な 火加減の調理も理想的に仕上げられます。 この他に、熱風の対流と清掃性に優れた庫内仕様の「電気式ビックオーブン」 もご用意しております...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所

ガス式メンボイラー『SMB-46/47/66/67』

ラーメン、うどん、そば、冷凍麺でもスピーディーに調理できます！

『SMB-46/47/66/67』は、力強い沸騰力で、素早く麺をほぐしますので、 スムーズでスピーディーな調理ができるガス式メンボイラーです。 独自の噴流システムにより、麺にあたる噴流は常に沸騰していますので、 コシのある美味しい麺が出来上がります。 また、コック操作で思いのままに左右の沸騰を操作できますので、 ピーク時やアイドル時の使い分けが簡...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

ウルシヤマ金属工業の鋳物製品

充実のハードと多彩な技術で幅広い製品づくりを展開！ウルシヤマ金属工業の…

ついてぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■アルミ製品・Siセンサーコンロ ■ステンレス・クラッド製品 ■クラッド材と電磁調理器 ■ケマーズ社テフロン ノンスティック コーティングシステムの種類 ■アルミ鋳物製品製造工程 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ウルシヤマ金属工業株式会社