コンパクトスチーマー『WMS-5SL/WMS-IH54』

スチームの力で、出来立ての美味しさを！お弁当など各種保温にコンパクトス…

西山工業が取り扱っているコンパクトスチーマー『WMS-5SL/WMS-IH54』を ご紹介します。 鋳込みヒータータイプの「WMS-5SL」は、前後開きで取り出し自由。 IHヒータータイプの「WMS-IH54」は、蒸発釜へ水を供給する 自動給水システムを搭載しています。 【特長】 ■WMS-...

メーカー・取り扱い企業： 西山工業株式会社

調理機器「両面式焼物機」

表面は香ばしく、中はジューシー！焼き物料理に適したヒーターを採用した調…

調理機器「両面式焼物機」は、焼き物料理に適した特殊ヒーターを採用。 高火力のヒーターを上火、下火の両方に使用しているので焼時間の短縮、効率アップが期待できます。 高火カヒーターを使用しているため、下火式のグリラ―の悩みだった煙の発生を大幅カットし、店...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

マイコン煎じ器 N

煎じ薬やお茶の煮出しなどに便利な煎じ器。

安心して煎じ薬が煮出せる電気タイプの煎じ器です。 7段階の火力調整と、10～70分まで10分刻みで設定可能なタイマーを搭載しています。 ガラスとヒーターは分離式のためガラスは丸洗いができます。 ヒーター一体型のモデルと比べお手入れがしやすく、清潔にご使用いただけます。 ヒーター天板もガラス製なので汚れが落ちやすく、お手入れが簡単です。...

メーカー・取り扱い企業： ハリオサイエンス株式会社

加熱装置『ジュール加熱式ミニパック用ヒーター』

ジュール加熱で食品へのダメージが少ない加熱装置

『ジュール加熱式ミニパック用ヒーター』は、瞬間的に温度上昇ができるため、 熱ダメージの少ないワンランク上の加熱処理を実現する加熱装置です。 ジュール加熱式により、40℃→90℃を3秒以内で温度上昇できます。 また、従来の装...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロンティアエンジニアリング つくば研究所

過熱蒸気焼成機「イノーバ」

【焼き上がりに差が出る】「焼く」と「蒸す」が同時にできる高温過熱蒸気で…

・製品の品質向上〜表面はパリッと、中はジューシー。しかも色合い鮮やか。旨味流出防止効果で製品の味がアップし、油脂の酸化が防止され、製品の品質アップにつながります。 ・設定は簡単、自由自在に〜ヒーターごとに各種設定ができるため、貴社独特の焼き方や細やかな制御が自由にできます。 ・抜群の省エネ効果〜蒸気使用率が大変よく、ランニングコストが大幅に減少 ・冷凍品でもそのまま焼成できる ・ボイラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

スチームオーブン＜バッチ式・連続式＞

蒸ながら、光で焼く！新製品開発、おいしさの追求、少量多品種生産に好適

【仕様(一部)】 ＜バッチ式＞ ■全動力 ・7.84kw(三相、AC200V) ・ランプヒーター：7.8kw(1.3kw×6本) ・ファンモーター：0.04kw ＜連続式＞ ■全動力 ・9.99kw(三相、AC200V) ・ランプヒーター：9.9kw(1.65kw×6本) ・コン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

高出力フラットパネルタイプヒーターモジュール

天井ヒーターとして広範囲に使用できるモジュールヒーター

天井ヒーターとして広範囲に使用できるフラットパネルタイプのモジュールヒーター...

メーカー・取り扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

電気加熱式パワーフライヤー『FCHM18』

高温度250℃対応！電気式特殊ヒーターにより環境の良い高温加熱を実現

『FCHM18』は、手揚式の電気加熱式パワーフライヤーです。 特殊ヒーターを使用した高効率電気式加熱により、二酸化炭素を 排出せず、高温での揚げを実現。 また、深槽式の｢FCHM100｣や連続式の｢FCH240｣もご用意しております。 ご用命の際は、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

海産物、わかめ、野菜、お茶などオーダーメイドの食品乾燥装置

風の量や温度帯により変色してしまうなど、食品乾燥におけるよくある課題も…

装置全般に対応。 特に食品乾燥では、風量や温度帯の調節や装置の洗浄の問題など よくあるお困りごとのノウハウを蓄積しており、 お客様の課題に合わせて、ご提案させていただきます。 スチームヒーター式や電気ヒーター式、ガスヒーター式など、 それぞれの特長を熟知しており、熱源の種類もお客様に合わせて、ご案内。 板金・溶接・搬送機器・ロボットティーチングまで自社で一貫して対応することが出...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

『電気式たい焼き機』

安全・安心・高効率！オリジナル電気式焼き物シリーズ

『電気式たい焼き機』は、焼きムラのない、均一な焼き面温度で 均一な仕上がりの調理機器です。 焼面にヒーターが直接装着されてないので鉄板が軽く、 鉄板の返し作業がスムーズに行なえ、スタッフの負担を軽減します。 鉄板を返した時には返した部分のヒーターが切れる設計で鉄板を戻すと、 瞬時にヒーターが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

オーブン『インテグラルオーブン』

蒸気と新たな蒸気のコラボレーション！

『インテグラルオーブン』は、蒸気とヒーターを併用したハイブリッド型の オーブンです。 焼き、蒸し、蒸し焼きの全ての工程が1台でこなせます。 また、蒸す＋焼く工程で調理時間が短縮できます。 更に、製品に最も適した温度、湿分を...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

コンベア＆ドライヤー

押出された成形体を引取または引取乾燥する装置です。成形形状により大きさ…

コンベア＆ドライヤーは真空混練押出成形機から押出された成形体を引取または引取乾燥する装置です。引取り機能のみのコンベア、乾燥機能を搭載したヒーターコンベア、成形体をローラーで搬送するローリングヒーターコンベアおよび庫内でローラー乾燥させるバッチ式ローラー乾燥機の4種類から、お客様のご希望する成形形状や生産量により大きさや動力をご提案させてい...

メーカー・取り扱い企業： ユニバース株式会社

電気式焼き鳥器『KYT-600』

安全・安心！高効率ヒーターで美味しく調理！

『KYT-600』はスイッチを入れると、瞬時に最高温度に達する 高効率・高性能赤外線ヒーターを採用した電気式焼き鳥器です。 予熱時間を短縮でき、すぐに調理ができるので、節電・節約に貢献します。 高熱量のヒーターで、高温ですばやく、焼きムラなく焼き上げます。 赤外線が食材の内から...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

TG BRAND 2022 製品ダイジェスト

積み重ねてきたのは“価値ある製品の創造”！当社の創造マネージメント型製…

当カタログは、谷口ヒーターズが取り扱う、優れた電熱効率と耐久性を備えた薬液加熱ヒーターと自動液温度調節器から成り立つ製品をご紹介しています。 本体は、当社独自の“TGコア技術”を基礎として「お客様に見えるところの安心...

メーカー・取り扱い企業： 谷口ヒーターズ株式会社 千葉事業所

特殊形状のヒーターが油の対流を均一化『コンベア式フライヤー』

ろ過タンク標準装備！油切れが良くカラッと揚がり仕上がりにムラなし！熱処…

当製品は、特殊形状のヒーターが油の対流を均一化させ、 油温のムラが少なく効率的に食材をカラッと揚げることができる 『コンベア式フライヤー』です 食材投入時の油温低下にもセンサーがすばやく反応して再加熱を始めますので...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

チョコレート テンパリングマシン＆エンローバー

ヨーロッパを中心に高く評価されているガミ社のチョコレートマシン！

●高性能ヒーター付バイブレーションテーブルとフットペダル標準装備 ●機能的で操作し易いデジタルタッチパネル。 ●スピーディーに掃除を行えるスクリュー型ポンプ搭載 ●優れた操作性のキャスター付エンロービングコ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

【新製品】配管加熱機器『ヒートブロックユニット』

施工時間を70％短縮！温度分布のばらつきを約1/2に！マグネット固定で…

『ヒートブロックユニット』は、複雑に組み上がった配管ラインでも、 ヒーター施工を簡略化でき、更に温度分布が均一化される配管加熱機器です。 施工時に工具挿入方向などの制約条件がなく、マグネット固定でワンタッチで楽に取り付け可能です。 配管以外にもバルブや継手、クラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワバネス

環状金属焼きばめ装置『ベアリングヒーター』

均一に、すばやく、きれいに加熱する！誘導加熱方式で、焼きばめ作業の合理…

『ベアリングヒーター』は、軸受をいためず均一に加熱できる環状金属 焼きばめ装置です。 当製品の誘導加熱方式は火や油を使わないので安全性が高く、しかも 焼きばめ作業に要する時間を大幅に短縮します。 グリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社江藤電機 前田事業所

バッチ運転向けセラミックスヒーター

酸素中でサイクル使用に際立った特性を有する新しい発熱体

酸化皮膜の成長速度が極端に遅いため、皮膜剥離の影響が少なく、 結果的にバッチ運転時のヒーターの長寿命化が期待できます。 □■特徴■□ ■発熱体最高使用温度は1830℃で、およそ1500〜1750℃の炉温に適した発熱体 ■酸化皮膜の成長が非常に少ない ■薄いガラス皮膜 ■高温...

メーカー・取り扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

電気式スーパー無煙・消臭ロースター

エアーカーテン方式で完全無煙！電気式のロースター

【仕様】 ■型番：N-1650AA/N-1650BB ■電圧：単相200V ■周波数：60Hz(N-1650AA)/50Hz(N-1650BB) ■電気ヒーター：カーボンヒーター　耐久性4,000時間 ■本体：ステンレス-化粧研磨　鋼板-耐熱塗装 ■ヒーター保護ガラス：遠赤外線放射　耐熱ガラス　他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本デンソー

【実例紹介】ガラスチューブ電気式硬化炉

【温度分布改善・生産量UP・省エネ】 ヒーター配列の最適化と排熱の有…

【実例紹介】 蓄電池用ガラスチューブの樹脂含侵処理後の硬化炉です。 ◆従来、幅方向・長手方向とも温度分布が均一とならず、送り速度で生産調整していました。 ◇電気ヒーター配列の見直しと、排熱を利用した熱風を導入することで温度分布が改善され、生産量アップが可能となりました。 ～本事例では～ 排ガス処理装置にて脱臭された排ガスの熱を 熱交換器により回収し、炉...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店

特殊雰囲気向け高温セラミックスヒーター

保護雰囲気及び反応性ガス雰囲気用高温発熱体

カンタルスーパーRA 特殊雰囲気（特に窒素雰囲気）にて1250℃以上の高温で使用できるように開発された二珪化モリブデンヒーター

メーカー・取り扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

『半自動味付機』食品にサラダ油・醤油・糖蜜などのタレを付着！

メインタンク1基で構成！ワークの籠への供給、籠からの排出をマニュアルで…

糖蜜等のタレを付着させるバッチ式の味付装置です。 ワークの籠への供給、籠からの排出をマニュアルで行い、 タレのドブ漬、タレの振切りは自動となります。 メインタンク1基で構成されておりヒーターを装備。 タンクの交換が容易に出来る為、切替時間が少なくてすみます。 【特長】 ■多品種少量生産向きの半自動の機種 ■籠の大きさは20リッターと45リッターの2種類ご用意 ■ワークに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新井機械製作所

最新！熱設備の脱炭素・低炭素化技術のご紹介【展示会出展】

水素ガスバーナー最新ラインナップや低炭素設備をご紹介！【サーマルテクノ…

生装置 ◇電気式熱風発生装置（AH-E） ◇水素燃焼式熱風発生装置（AH-H2） 焼付乾燥炉 ◇電気式熱風発生装置（AH-E） ◇水素燃焼式熱風発生装置（AH-H２） ◇電気赤外線ヒーター （水素燃焼式も開発中） 脱臭装置/環境装置/VOC処理装置 ◇電気式蓄熱脱臭装置（e-RTO） ◇電気式触媒脱臭装置（ e-CT） （水素燃焼式も開発中） 【水素燃焼式アルミ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店

「甘酒糖化タンク」高品質な麹甘酒を簡単な操作で！

発酵食品の中でも老若男女に支持されている麹甘酒。「甘酒糖化タンク」は甘…

」は、高品質な麹甘酒を簡単な操作で造ることが出来ます。甘酒糖化工程の温度保持、充填工程前の熱殺菌に適しています。 【特徴】 ■温水タンク内の水温を自動制御 ■糖化工程等の温度保持時は電気ヒーターを使用 ■熱処理工程等の急速な温水の昇温時は蒸気をご支給下さい ■空焚き防止に電気ヒーターには安全装置が、 　温水タンクには自動給水バルブが付属 ※詳しくはPDFをダウンロードいただく...

メーカー・取り扱い企業： 新洋技研工業株式会社

密度ムラ・均熱性・凹凸のある部品への圧着など、様々な悩みを解決！

【ムラのない熱圧着を実現】電池・フィルム・積層セラミック電子部品製造に…

<ヒータープレス＞ 加熱加工、加熱ラミネーション用の熱成形機です。 能力は数kN～1000kNまで、ヒータープレートは100～600角mmまで、標準200℃～Max400℃（PID制御）に対応可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 三庄インダストリー株式会社

『製作事例集』新熱工業株式会社

シーズヒーターをはじめ、シーズヒーターをプレートに組み込んだホットプレ…

製作事例集は、弊社が実際に過去に製作した事例をまとめた資料です。 わたしたち新熱工業は、工業用ヒーターやヒーター部品を搭載した機械装置を手掛けるメーカーです。お客様ごとにカスタマイズした製品を納入しており、設計、製造、販売まで一貫して当社で対応します。 お取引先は、国内外で活躍する半導体・有...

メーカー・取り扱い企業： 新熱工業株式会社 本社

【製作事例】自動振切機『23型』

籠の大きさは23リッター！多品種少量生産向きのタレの振切りのみが自動の…

糖蜜等のタレを付着させるバッチ式の味付装置です。 破損防止の為、振切りのスタートはスロースタート。 停止時はスローストップとなります。 本体に装着されているタンク1基で構成されておりヒーターを装備しています。 【特長】 ■ワークにサラダ油、醤油、糖蜜等のタレを付着させるバッチ式 ■振切りのスタートはスロースタート ■停止時はスローストップ ■本体に装着されているタンク1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新井機械製作所

1時間に300本以上連続でOK　電気自動焼鳥器『ETYシリーズ』

電気システムで安全。食材に応じたコンベアスピードや火力調整が簡単に出来…

や 火力調整が簡単に出来る電気自動焼鳥器です。 素人でも、一人で1時間毎に300本以上の焼き上がりが連続的に行え、 全自動なので、均一でおいしい焼き鳥がだれでもできます。 遠赤外線ヒーターと近赤外線ヒーターを独自の研究で組み合わせており、 炭火のような焼き上がりの食感が得られます。 【特長】 ■コンベアスピードや火力調整が簡単 ■全自動仕様で均一でおいしい焼き鳥ができる...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

油温のムラが少なく効率的に食材をカラッと揚げる『卓上フライヤー』

油温のムラが少なく効率的に食材をカラッと揚げることができる卓上フライヤ…

当製品は、特殊形状のヒーターを採用した『卓上フライヤー』です。 油の対流を均一化させ、油温のムラが少なく 効率的に食材をカラッと揚げることができます。 間口300×奥行420×高さ220mmの「EF-3」をはじ...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

工業用加熱炉

熱利用技術に精通した強みを生かし、各種工業炉に対応いたします。

じて最適な炉をご提案いたします。 これまでに、鉄・非鉄金属・自動車・ガラス・家電・塗装・食品などあらゆる産業分野で数多くの実績を積み重ねてきました。 加熱方式：直接加熱 / 間接加熱（電気ヒーター・ガスバーナー・ハイブリッドいずれも対応可） 運転方式：連続式 / バッチ式 環境に配慮した省エネ・低炭素・脱炭素技術をご提案いたします！ 〇熱交換器による廃熱回収 〇排熱回収ガスバー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店

スーパータル　シングルウェハーリアクター

電子・半導体業界用！1枚のウェハー製造用ヒーターモジュール

半導体ウェハー枚葉熱処理用ヒーターモジュール □■特徴■□ ■耐熱性に優れた断熱材と二珪化モリブデンヒーターの一体型モジュール ■小スペースに大容量の出力が可能 ■精密な温度制御が可能 ■タイプ：SWR ■...

メーカー・取り扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

赤外線連続フライヤー

1台で3名分の働きを実現！天ぷら店、揚げ物専門店、スーパー惣菜店におす…

ンベヤー）フライヤー』は、 コンベヤーの特性を活かして自動化調理により調理作業を軽減し、 人手不足解消に役立ちます。 赤外線効果でカラっと美味しくヘルシーな仕上がりを実現。 従来型ヒーターと比べ調理時間も早く、効率的なフライヤー調理ができます。 【特長】 ■自動連続調理 ■適温管理 ■楽々お手入れ、便利機能 ■赤外線効果 ■コンベヤーならではの特性 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

欧風ベーカリーオーブン『キャメル』＜総合カタログ進呈＞

きめ細かなスチームを実現したスチーム噴出方式！あなたの想いを的確に表現…

『キャメル』は、焼きムラのない繊細で美しい焼成を実現できるオーブンです。 従来の2倍以上の密度(当社比)でヒーター配線をきめ細かく張り巡らせることで、 焼きムラのない繊細で美しい焼成を実現。内蔵ボイラーで暖めたスチームを 噴出することにより”3度出し”が可能です。 他にも、特にハード系の焼成に威力を発揮する...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コトブキベーキングマシン 本社

電気食品乾燥機『ミニミニDXII』

安心・安全で環境に優しい

■寸法:間口616×奥行755×高1220mm ■ダンパー:手動(スライド式) ■乾燥トレイ:樹脂トレイ(700×460×57mm)×7枚 ■安全装置:80℃サーモスタット ■熱源:電気ヒーター(シーズヒーター) ■本体重量:80kg ■送風機:シロッコファン50W ■乾燥処理能力:14kg(生椎茸換算) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大紀産業株式会社

焼き釜『KYK型』/乾燥釜『KAJ型』

ちじみが少なく焼ける！遠赤・近赤外線ヒーター併用方式の焼き釜・乾燥釜

当社が取り扱う、焼き釜『KYK型』と乾燥釜『KAJ型』をご紹介します。 遠赤外線(中を焼く)・近赤外線(表面を焼く)ヒーターをバランス良く 配置することで、海苔が均一に焼け、焼けムラが少ないといった メリットが生まれました。 また、新海苔投入時の焼き釜の初期調整(温度・速度)が簡単に行えます。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社川島製作所

オーブン『ワールド精機製Electric Oven』

水分を逃がさずしっかりと焼ける高性能オーブン！ユニットに分割でき狭い入…

『ワールド精機製Electric Oven』は、メインヒーターの強中弱3段火力制御 に加え、予備ヒーターを内蔵したタイプと8段タップ切替を電子的に行う、 火力制御タイプから選択でき、微妙な火力減を実現するオーブンです。 高い保温性と密閉性をもつため...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌパック

高機能過熱水蒸気オーブン『DCコンベア』

最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現！食材ごとの好適な調理温度の設…

当製品は、「スーパーヒーター」により、常圧加熱による最高400℃の 過熱水蒸気を実現し、コンパクトで安全なオーブンです。 独自の「庫内ヒーター」により調理庫内の蒸気温度を一定に保つことで、 食材ごとの好適な調理温度...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

せんべい焼機『うす焼きせんべい焼機』

海産物、野菜、果物、花などを生地にのせ簡単に特産物のせんべいが出来ます…

『うす焼きせんべい焼機』は、海産物、野菜、果物、花などを生地に のせ簡単に特産物のせんべいを作ることができるせんべい焼機です。 自動温度調整・電気ヒーターで均一に毎回同じ焼き色が出来、焼き あがりの時間をタイマーで設定、ブザーで知らせることが可能です。 また、引き出し式受パッドにより、製品の取り込みが簡単で、 キャスター付の為移動が楽です...

メーカー・取り扱い企業： 福山製菓機械株式会社

電気加熱フライヤー

当社独自の特殊ポンプによる油循環方式を採用！油槽内の油温度が、ムラなく…

当製品は、電気加熱式の大型連続式フライヤーです。 電気ヒーターは油の中漬け込み式のため、高効率。 また、排ガスが出ない為環境に配慮しており、排ガスダクトの設備も 必要ありません。 さらにカス取りは油吸引部の他、機械入り口にスクレバー式を設けています...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

遠赤外線ハイブリッド焙煎機『HOT-1RC』

均一加熱、均一焙煎。健康茶、碾茶、煎茶、焙じ茶など焙煎装置のオールラウ…

仕上げることができる遠赤外線ハイブリッド焙煎機です。 ガスノズル交換もワンタッチ。冷却装置クルー・ワンを ビルトインしたオールインワンタイプ。 上からの遠赤外線放射熱と、下からのヒータートラフ伝導熱 によるダブル加熱構造により、原料をムラなく温めます。 【特長】 ■均一加熱、均一焙煎 ■4段階温度自動制御 ■冷却装置一体型 ■ガスと電気のハイブリッド加熱 ■温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社羽田

ペットボトル製造装置『RL(S)(SS)シリーズ』

油・水等の食品用容器の成形に適したブロー成形機。各駆動部はサーボモータ…

『RL(S)(SS)シリーズ』は、インプラント生産向け高速ブロー成形機です。 プリフォーム供給はロータリー方式を採用し、ヒーター部では口部に 熱が加わらない構造のため、反転機能が不要。 ヒーター後はピッチ移行システムにて確実なピッチ割を実現し、各駆動部は サーボモーターにて正確な動作と1キャビティあたり1500本...

メーカー・取り扱い企業： 料材開発株式会社

クランチ・チョコレート成形機

クランチ・チョコレート製造に！材料はナッツ類・ドライフルーツなどに対応

ライド区間内で菓子をカットします。 【NKE250型　仕様】 ■ロール長さ(mm)：250 ■ベルト巾(mm)：300 ■速度(m/分)：0.5～5 ■モーター(KW)：1.5 ■ヒーター(KW)：3 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌケーイー

遠赤外線放射調理器『オートグリラー』

遠赤外線両面加熱で熱料理に革命を！炭火焼きの美しさを実現します

焼けます。 また、焼き物の高さを変える必要はありません。 さらに黒焦げの失敗もなく、焼き物を裏返す手間もいりません。 【特長】 ■遠赤が炭火焼のおいしさを実現 ■タイムアップでヒーターが切れるから、焼き過ぎなし ■素材の細胞を壊さずおいしく焼ける ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 東海熱工業株式会社

焼成機『セラミックバーナー』

食材を均一に加熱できる遠赤外線ヒーター応用連続焼成機

『セラミックバーナー』は、遠赤外線調理は熱吸収性が高く、 食材を均一に加熱できる遠赤外線ヒーター応用連続焼成機です。 炭火焼き同様の風味でおいしく焼きあがります。 また、連続式上下両面加熱なので、表面はこんがり、中身は素材の持つ おいしさをそのままに焼きあげます。 大小の...

メーカー・取り扱い企業： 石野産業株式会社