- 製品・サービス
111件 - メーカー・取り扱い企業
企業
43件 - カタログ
115件
-
-
-
冷凍冷蔵庫のコンパクトタイプ！コンテナとプレハブを組み合わせたオリジナ…
せたオリジナル製品です。 1坪タイプと2坪タイプをラインアップ。 省スペースで冷凍・冷蔵ができ、+5℃から-25℃程度までの温度管理が できます。 また、省エネかつ静音タイプの冷凍機をセットアップしています。 【特長】 ■省スペースで冷凍・冷蔵が可能 ■省エネかつ静音タイプの冷凍機をセットアップ ■+5℃から-25℃程度までの温度管理が可能 ■屋外・屋内問わず設...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコーパレット 東日本営業部
-
-
-
-
コンパクトチラー
仕様の小型急速冷水装置です。 5面冷却の為効率が良く安定した冷水が作れます。 槽内有効寸法５２０×５２０×H２６５mm外形寸法は７５０×７５０×H８００mmの大変コンパクトな冷却装置です。 冷凍機も機器内臓型でキャスター付の為移動や設置も楽々です。また断熱蓋には操作盤が付いて全てが一つにまとまった装置です。 水は循環式の為、節水にも貢献します。...
メーカー・取り扱い企業： KE・OSマシナリー株式会社
-
-
-
-
-180℃まで急冷可能！ドリップロスの少ない液体窒素式冷凍機
スペース削減！ 液体窒素を冷媒として利用しており、冷凍機が不要なため、設置面積当たりの冷凍能力を最大化することが出来ます。製造量(冷凍量)の変動にも柔軟に対応することが可能です。 操作性向上！ 液体窒素の温度は一定で、消費量の調整が可能であるた...
メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター株式会社
-
-
-
-
100Vで使用できる小型液体急速凍結機を使えば、生のままでは流通が難し…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【株式会社海蓮丸様へ導入】 明石海峡でとれたシラスを、生のまま流通さ...
メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社
-
-
-
-
食材を圧倒的な速さで凍結！コンパクトでも冷凍スペースが広く、食材を多く…
【ラインアップ】 ■「SPEED FREEZER」SF-3：小型タイプ ■「SPEED FREEZER」SF-2：冷凍機一体型 ■「SPEED FREEZER」SF-1：セパレートタイプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社
-
-
-
-
-
液体急速凍結機の導入事例24『お店の味と変わらない冷凍カレー』
キッチンにも入る当社最小型機。瞬間冷凍することで「お店の味と変わらない…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【『RF-1』を導入したNICONICO CURRY様の声】 「自宅...
メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社
-
-
-
-
ホタルイカの食中毒対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』
ホタルイカを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！−35 ℃15時間以…
ホタルイカ、スケトウダラ、ハタハタ、スルメイカを生食した場合、旋尾線虫という寄生虫による食中毒に罹患する場合があります。 症状は腸閉塞症もしくは皮膚爬行症で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■旋尾線虫の予防方法 冷凍（中心温度−30 ℃で4日間以上、もしくは−35 ℃で15時間以上、または−40 ℃で40 分以上） 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまい...
メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社
-
-
-
-
ハンドブック進呈！多くの企業が急速冷凍で業績にいい影響 導入業者の事例…
しています。 「品質を落とさずに店舗展開したい」「業務を効率化し労働環境を改善したい」 「廃棄している食品を捨てずに有効活用したい」など、こういった悩みを 解決するために多くの企業で急速冷凍機が使われ始めています。 もし急速冷凍で何かできるのではと思った方は是非一度お気軽にご連絡ください。 【掲載内容（抜粋）】 ■急速冷凍とは ■急速冷凍と一般の冷凍の違い ■事例と成...
メーカー・取り扱い企業： デイブレイク株式会社
-
-
-
-
「食の未来」を変える！3D冷凍による可能性の追求！
合カタログ』は、食材を全方位からの3D冷気で 包み込み、均等な氷結晶を生成させることで超高品質冷凍が可能な 急速冷却冷凍装置を掲載したカタログです。 設置場所を選ばないコンパクト設計な「冷凍機一体タイプ」をはじめ、 「バッチタイプ」や「ストレートタイプ」などをラインアップしています。 【掲載内容】 ■3D冷凍が超高品質冷凍な理由 ■世界各国から認められた冷凍技術 ■本フリ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーケーソリューション 本社
-
-
-
-
アニサキスやザルコシスティス・フェアリーなどの食中毒対策事例をご紹介！
当資料は、米田工機が開発した液体凍結機「リジョイスフリーザー」を 活用した食中毒対策の事例をまとめた事例集です。 魚介類などに寄生するアニサキスや、クドア・セプテンプンクタータなどの 説明や予防方法、液体凍結機「リジョイスフリーザー」を活用した対策を 分かりやすく掲載。 只今、当事例集を無料進呈しております。 この機会に是非、ダウンロードしてご覧ください。 【掲載事例（抜...
メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社
-
-
-
-
鯖、鰯の冷凍用に購入！当初の計画よりも活躍の幅が広がっています
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【三陸飼料株式会社 かねき食品工業様の声】 三陸沖で取れる鯖、鰯の冷...
メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社
-
-
-
-
量産開始に向け推進中！ポナコンの性能を全て完備しています
『PONACON-COOL』は、保冷庫「ポナコン」の機能を全て完備。 冷凍機を搭載し、コールドチェーンにおける運用に大活躍いたします。 女性でも簡単に動かすことが可能。冷凍機は床下に収納され、 庫内は水洗いできます。 【特長】 ■使用電源は100V(50...
メーカー・取り扱い企業： 関東冷熱工業株式会社
-
-
-
-
冷蔵機器を取付！収穫したコメの貯蔵用として使用されている事例をご紹介
三重県の建設会社様がご利用されていた保冷車用の コンテナに冷蔵機器の取付を行った事例をご紹介します。 同社では、コメの生産を副業として行われており、 収穫したコメの貯蔵用として使用されています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【事例概要】 ■導入製品：冷蔵機器 ■導入企業：建設会社様 ■目的：収穫したコメの貯蔵用として使用 ※詳しくはPDF資料をご覧...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス
-
-
-
-
急速冷凍冷却装置 3Dフリーザー トレーインタイプテーブルモデル
時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷凍冷却装…
く冷却方法が違うので品質にも大きく貢献します。 氷結晶は小さく歪にならず、氷結晶が小さいため解凍時間も短縮できます。 急速冷凍冷却装置「3Dフリーザー」トレーインタイプ テーブルモデルについて 冷凍機を内蔵し、設置場所を選ばないコンパクトモデル。色々な規格のトレイに対応、コンデンシングユニットを内蔵し、配管工事が不要、ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます、直感的に操作できるタッチパネ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン
-
-
-
-
時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷凍冷却装…
すだけではなく冷却方法が違うので品質にも大きく貢献します。 氷結晶は小さく歪にならず、氷結晶が小さいため解凍時間も短縮できます。 急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」モービルラックタイプについて 冷凍機を内蔵し、設置場所を選ばないコンパクトモデル。色々な規格のトレイに対応、コンデンシングユニットを内蔵し、配管工事が不要、ダクトレス構造で衛生的な庫内環境が維持できます、直感的に操作できるタッチパネ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社コガサン
-
