- 製品・サービス
218件 - メーカー・取り扱い企業
企業
96件 - カタログ
1143件
-
-
PR様々な目的に応じて攪拌ができるように開発したラボ用撹拌機!物性・目的に…
邪魔板不要で上下循環流を発生させる「往復回転式攪拌機アジター」 「ジェット式アジター」のほか気液反応に適した「ミクロアジター」の 実験機です。物性・目的に応じて実験できる3タイプを用意!実験に適した 機械の選定、実験方法、スケールアップ等、お気軽にご相談ください。 【製品詳細】 ■往復回転式攪拌機「SV」 三角翼をつけた撹拌軸が1/4回転ごとに反転する撹拌機です。 ■ジェッ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社島崎エンジニアリング 本社
-
-
タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search
PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明!タンパク質汚れ可視化ライ…
医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー(アルカリ性)での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...
メーカー・取り扱い企業: 合同会社アドミライ
-
-
2色のDye入り2xプレミックスタイプ!試験研究用のホットスタートPC…
0秒/kb)にも対応できるようバッファー組成を最適化。 比較的GCリッチな配列(69%程度)や長鎖(10kb)も増幅できます。 また、色素と比重調整剤もプレミックスされているため、PCR後の反応液も そのままアガロースゲルにアプライ可能です。 【特長】 ■シンプルでスピーディーな使用方法 ■Hot Start PCR法により非特異的増幅を抑制 ■十分な増幅量を確保しつつ、幅広...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッポンジーン
-
-
コロイド膜を持たないナノプラチナ(白金)。白金の持つ抗酸化力、制菌、消…
ーは、白金ナノコロイドと違い、コロイド膜に覆われていない為、ダイレクトに白金のもつ力を発揮します。 ◆OH(ヒドロキシル)ラジカル消去能の測定(スピントラップ法) fenton(フェントン)反応により発生させたヒドロキシルラジカル(・OH)をスピントラップ剤であるDMPOを用い安定化、DMPO-OHの生成量を電子スピン共鳴(ESR)装置で測定した。 分析結果:約98%のOHラジカルを消去...
メーカー・取り扱い企業: ユニライフジャパン株式会社
-
-
金属検知機に反応する鉄成分入り。食品、医薬品製造現場での異物混入対策に…
金属検知機に反応する鉄成分入り。食品、医薬品製造現場での異物混入対策に 金属検出機での検知に最も優れたメタルコンテントタイです。 金属検出機での検出感知度が従来品(MCTタイプ)に比べ、約25%向上していま...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ダイジ
-
-
高正確性を保持したまま優れた伸長性を兼ね備えた“信頼性の高い(Go-t…
当社で取り扱う『Go-to DNA Polymerase』は、Pyrococcus sp.由来の α型DNAポリメラーゼと改変型伸長エンハンサーを混合したPCR酵素です。 ポリメラーゼ反応において誤って取り込まれたヌクレオチドを取り除く ことができる3’→ 5’エキソヌクレアーゼ活性を有しているため、 クローニングなど正確性の高いDNAフラグメントを必要とする場合に好適。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッポンジーン
-
-
高速PCRにも対応できるようバッファー組成を最適化!研究用のスタンダー…
Cリッチな配列や長鎖(10kb)も増幅することが可能。得られた PCR産物はTAクローニングに使用でき、幅広い実験に対応しています。 【特長】 ■簡単操作の2xプレミックスタイプ ■高速反応が可能(伸長時間10秒/kb) ■2色のDye入りで、そのままアプライ可能 ■様々なサンプルに対応 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッポンジーン
-
-
化粧品原料 コロハ種子エキスの糖化抑制による抗シワ原料セチリーン
コロハ種子エキスの抗糖化とケラチノサイトの分化促進効果によるバリア機能…
ーク(コロハ)の種子のエキスです。主成分として、ガラクトマンナンオリゴ糖が含有しており、マンノースとガラクトースとして規格定量(80%以上含有)している製品です。 ガラクトマンナンオリゴ糖は、糖化反応を抑制する効果やケラチノサイト分化促進効果、抗酸化作用があると言われています。 本原料は、ガラクトマンナンオリゴ糖が有する様々な効果を有したコロハ種子エキスです。 <DNAトランスクリプトーム解...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
-
-
多形現象と制御技術 ~晶析と多形の基礎から多形制御の実際まで~
長年系統的な研究を重ね、国際論文誌を中心に報告を行ってきた筆者による研…
る添加物効果の基礎と実際 3章 結晶多形現象の基礎 応用編 4章 多形制御因子とメカニズム 5章 アミノ酸の多形現象と制御因子 6章 多形現象における添加物効果 7章 反応晶析における多形現象と制御因子 8章 貧溶媒晶析における多形現象と制御因子 9章 分子構造(置換基)と結晶構造ならびに多形現象の相関 10章 多形現象における溶媒効果ならびに分子構造...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
-
-
瞬時測光スペクトル装置です!
高感度CCDと明るい分光器を組み合わせた、瞬時測光方式の微弱発光スペクトル測定装置です。 物質の酸化に伴う発光、試薬反応により生じる発光、熱分解により生じる発光などのスペクトルを超高感度にかつ瞬時に検出することができます。発光種の検討や発光メカニズムの解析に新たな情報を得ることが出来ます。...
メーカー・取り扱い企業: 東北電子産業株式会社 東京支店
-
-
東京都建設局「新技術情報データベース」にMTシリーズが登録!
東京都建設局「新技術情報データベース」にMTシリーズが登録されました
全てクリアした安全な製品です ● セメント含有泥土など、さまざまな泥土に適用可能です ● 特別な機材も必要ありません ● 本製品はポリ袋梱包であるため、使用後のゴミが大幅に削減されます ● 反応時の発熱も一切ありません ● 本製品は発塵処理されているため、風が強い現場でも使用可能です ● 室内保管であれば、約1年後でも問題なく使用可能です ● 国土交通省NETIS登録製品となっており...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社森環境技術研究所
-
-
基礎研究から応用開発まで!ステージにあった研究開発のご支援します!
様のプロジェクトに最適なアプローチを特定します。市場における競合製品や新たな用途を把握し、戦略を構築します。 基礎研究:ナノスケール材料およびナノ構造材料の基礎研究を行い、無機材料と有機材料の反応開発において高度な知識を活用します。 精製・分析・解析:ナノ材料の生成方法を確立し、さらに分析・解析方法を開発します。 応用開発:ナノ材料をポリマーなどと複合化し、混錬技術や分散技術を確...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社EXELIM 本社・ラボ
-
-
皆様が主催するCPDS講習会へ講師派遣を行っております 「演題が毎回…
全てクリアした安全な製品です ● セメント含有泥土など、さまざまな泥土に適用可能です ● 特別な機材も必要ありません ● 本製品はポリ袋梱包であるため、使用後のゴミが大幅に削減されます ● 反応時の発熱も一切ありません ● 本製品は発塵処理されているため、風が強い現場でも使用可能です ● 室内保管であれば、約1年後でも問題なく使用可能です ● 国土交通省NETIS登録製品となっており...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社森環境技術研究所
-
-
高品位活性炭【金属触媒除去、有害ドーピングガス除去等に活用!】
残留金属触媒除去、有害ドーピングガス除去、真球状活性炭などニッチな用途…
ーピングガスを乾式処理に使用されます。また製錬工場での実績もあります。 そのほか、数多くの製品ラインナップが御座います。 樹脂、封止材などの電材、化学製品製造プロセスにおける金属除去や、触媒反応、抽出、回収、水処理、食品製造プロセスにおける不純物分離、脱色、脱臭にご興味をお持ちの方は、ぜひ弊社までお問い合わせください。 ※詳細は「PDFダウンロード」からご覧下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 双葉化学株式会社
-
-
Gelest社の PP2-TC01は放熱を必要とする電子デバイス の…
Gelestの PP2-TC01 | 放熱を必要とする電子デバイス の接着に適した非流動性の2液型熱伝導性シリコーンです。 硬化反応の過程で副生成物を発生させることなく、 有機樹脂、金属、セラミックスの表面に接着します。 形成されたシリコーンの薄層によって、デバイスから ヒートシンクへの熱伝導が高まります。...
メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社
-
-
Gelest PP2-TC03 は、2液型シリコーン放熱ギャップフィラ…
• 熱伝導性 • 柔らかく容易に圧縮できる • 高い破断強度 • 非流動性の熱硬化シリコーン • 硬化による副産物が生じない • 白金触媒による付加反応
メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社
-
-
皮膚の特性を再現した非生物由来の試験素材『VITRO-SKIN』
化粧品、医療用品などの開発におすすめ!ヒトの皮膚の表面特性を模倣したテ…
す。 しかし動物実験や臨床試験には倫理的問題があり、開発コストの増大や開発期間の長期化が課題となっています。 VITRO-SKINは人間の皮膚に似た トポグラフィー、pH、臨界表面張力、化学反応性、イオン強度といった表面特性を持つように配合された、フィルム状の合成シートです。 人間の皮膚の特性を再現した非生物由来の合成素材は、全世界175社以上の大手企業で使用されています。 SPF...
メーカー・取り扱い企業: テガラ株式会社
-
-
Gelest PP2-TC02 は、超高伸長性の2液型 シリコーン放…
特徴と利点 • 熱伝導性 • 柔らかく容易に圧縮できる • 高い破断強度 • 流動性があり熱で硬化する • 硬化による副産物が生じない • 白金触媒による付加反応
メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社
-
-
【抗糖化・AGEs分解】ポリフェノール「ヒシエキス」
『ヒシエキス』は、791検体から厳選された植物由来ポリフェノールで、高い抗糖化活性と、AGEs分解活性を有しております。 AGEs(糖化生成物)は、身体の中で糖とタンパク質が反応して生成される物質で、肌の弾力性の低下や、肌の黄ぐすみ、また糖尿病の合併症など、老化や疾病などの原因であることがわかっています。 【有効性一覧】 ■肌の黄ぐすみ改善 ■肌の弾力性・たるみ改...
メーカー・取り扱い企業: 林兼産業株式会社 機能食品部
-
-
ランニングコストを削減!薬剤の運搬・投入・調整の手間が省け、作業負担を…
『アクアネイチャーGM』は、1剤のみで処理が可能な硝子加工排水用 凝集剤です。 消石灰や高分子凝集剤等の溶解装置は不要。連続式の排水処理装置でも 反応槽は一つで済み、シンプルでコンパクトな排水処理設備を実現します。 この他、インキ・物含有排水用凝集剤「アクアネイチャーAL」、 無機系凝集剤「アクアネイチャープラス」もご用意しております。 ...
メーカー・取り扱い企業: 三谷産業イー・シー株式会社
-
-
特性の異なる5種類のグレードを用意!絶縁部材やガラス用の各種部品などに…
しております。 <グレード BN-H、BN-99、BN-HPL>:BN純度100%素材 下記の使用に適しています! ・窒化物セラミックスの焼結用治工具 ・炉周辺の絶縁部材 ・反応性の高い金属を扱う溶湯治具(ノズル、ルツボ) <グレード BN-B、BN-C、BN-E>:BN複合材 BN純度100%素材より高強度、高熱伝導などを求められる場合に使用します! ・...
メーカー・取り扱い企業: 三和マテリアル株式会社 本社
-
-
コンクリート補修材『瞬間・ひび埋め職人』【床クラック補修に!】
誰でも簡単に施工が可能!コンクリート床のひび割れ補修材です。
【特徴】 ○即硬化 30分以内(25℃時) →人・台車・フォークリフトなどの往来が激しい現場でも安心 ○低臭気仕様で臭いが殆どない →食品工場などにも最適 →化学反応時の一時的な臭い以外、硬化後はほぼ無臭 ○充填直後は流動性があるため、隙間全体に広がる ○シングルカートリッジは1本で250ccのコンパクト設計 →大量に余る心配がなくコスト削減にもつながる ...
メーカー・取り扱い企業: 大成ファインケミカル株式会社 機能商品事業部
-
-
エビデンスが豊富な風化貝カルシムを用いた抗酸化作用を有する新素材 「…
作用)を両方兼ね備えた「還元型E-TEN FC」を開発しました。 ・還元型E-TENとは? 還元型E- TENとは、人は、呼吸で酸素を取り込み、食べ物を食べて栄養素を体内に取り入れ、酸化還元反応することによってエネルギーを獲得しています。そこでエネルギーを効率よく獲得するためには、電子が必要と考え貝殻や真珠、サンゴなどの原料を特殊粉砕・焼成した安心・安全な素材で電子(還元機能を有する)を供...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ナックス
-
-
医療品原材料としてのご検討も可能なスペックを持つ「低エンドトキシンゼラ…
【低エンドトキシンゼラチン製品詳細】 ■ゲル化グレード メディゼラチン(HMG-BP 分子量 約10万) ・豚皮由来 ・分子量 約10万 ・無菌試験適合 ・皮内反応試験陰性/抗原性試験陰性 ・ウイルス不活化 ・日本薬局方「精製ゼラチン」適合 ・原薬等登録原簿(マスターファイル)に登録済み(228MF40025) ・高ゼリー強度(250g以上) ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッピ バイオ・ケミカル事業部
-
-
睡眠研究から生活課題としての睡眠改善、睡眠テックを活用した快眠製品開発…
ヌ・ティー・エス 序 論 生活課題としての睡眠、眠気 第1編 睡眠研究 1章 生活課題としての睡眠・眠気研究 2章 睡眠と脳科学 3章 時間栄養学と健康 4章 睡眠の質と生理反応 5章 睡眠と環境影響 6章 解析/測定/睡眠の質評価技術 第2編 QOL向上のための睡眠改善支援と製品開発 1章 睡眠と社会動向 2章 社会における睡眠教育、支援活動と評価法 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
-
-
化石サンゴ由来 ヒドロキシアパタイト『コーラルアパタイト(R)』
各種製品の原材料として、幅広くご利用いただけます
晶型であるため、分子ひとつひとつは凝集しているだけで、 固く結合しているわけではありません。そのため、以下の物性を有します。 ・本製品の分子は両性イオン交換特性を持ち、他の物質に対して柔軟な反応を示す ・糖やたんぱく質、脂質、細菌、色素、臭いなどの様々な有機物質を吸着する性質がある ・カドミウム、鉛、水銀、パラジウムなどの有害金属を吸着する能力がある ・以上から、従来の結晶型ヒ...
メーカー・取り扱い企業: コーラルインターナショナル株式会社 東京営業所
-
-
口に入っても安心・安全!カキ果実エキスを主成分とした天然由来の食品用消…
アや酢酸などの悪臭に消臭効果を発揮 ■新型コロナウイルスに対する除去効果が確認された ※新型コロナウイルスに対する除去効果の確認結果に関して 【SARS-CoV-2(新型コロナウイルス)と反応させてから30秒後の効果を比較した結果】 滅菌水の場合:2.0.E+06 パンシルV-20 1%水溶液の場合の場合:3.2.E+01 常用対数で4.5減少しました。 現在、調査をまとめ...
メーカー・取り扱い企業: リリース科学工業株式会社
-
-
一液タイプ超低温・短時間硬化接着剤『f・Stick 4410系』
50℃で20分、80℃で2分の低温高速硬化。24時間放置しても粘度上昇…
が良く、ものづくりの生産性向上につながります。 低温・短時間で硬化し、カーボンニュートラルの達成にも貢献します。 【特長】 ■安価な低耐熱部材の適用が可能 ■キャッピング剤が常温での反応を防止 ■室温で24h連続使用が可能(粘度上昇ほとんどなし) ■高温硬化接着剤と同等の高い接着強度を発現 ■富士通の材料技術力を発揮した接着剤 (2021年4月に富士通グループから接着剤事業...
メーカー・取り扱い企業: 日邦産業株式会社
-
-
生活習慣を自然にサポート!太古の大自然が息づくチャコ地方原産の天然ハー…
てきました。 抗メタボや抗動脈硬化、骨格筋量の増加(ヒト)などの効果を確認しています。 【期待される効果】 ■基礎代謝向上 ■内臓脂肪低減 ■糖質の吸収緩和 ■糖化反応の抑制 ■血管リスクの低減 ■慢性炎症の予防 ■アディポネクチン増加(インスリン抵抗性改善) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社株式会社IHM 株式会社IHM
-
-
難燃助剤・補強性フィラーとして好適な粒子形状を制御したベーマイト!
子サイズに制御されたマイクロフィラー ■立方状・板状・鱗片状・針状等の粒子形状に制御された形状異方性フィラー ■酸・アルカリに殆ど不溶で、化学的安定性が高い ■400~550℃で吸熱を伴う脱水反応を起こし、難燃効果を示す ■アルミナと比較して、モース硬度が小さく(3.5~4.0)、比重が小さい(3.0 g/cm3) ■樹脂への分散性・配向性が高く、難燃性、耐熱性、補強性、寸法安定性、ガス...
メーカー・取り扱い企業: 河合石灰工業株式会社
-
-
化学品原料、食品添加物、洗剤、化粧品、電池、肥料原料等に是非ご検討くだ…
優れた性能を発揮します。 以下に水酸化カリウムの主な特徴をご紹介いたします: 1.強力なアルカリ性:水酸化カリウムは強力なアルカリ性を持ち、幅広い化学プロセスや工業用途に適しています。酸中和や中和反応の促進、脱脂に効果的に使用できます。 2.優れた溶解性:水に対してよく溶け、均一な溶液を形成します。これにより、正確な濃度や希釈が容易に行えます。 3.高い吸湿性:湿気を吸収する能力があり、乾燥...
メーカー・取り扱い企業: 興和株式会社 資源素材部 無機材料課
-
-
塩素・臭素・フッ素を得意とする、少量受託合成と蒸留のプロ集団!
当社はクロロメチルメチルエーテルをはじめとする ハロゲンを使った化学薬品の受託合成を行っております。 酸クロライドからのエステル化や ハロゲン化物の反応、精密蒸留、固体蒸留などの様々な技術力で 製造方法の検討・試作・スケールアップまで、御手伝いさせて頂きます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■少量試作 少量試...
メーカー・取り扱い企業: 高千穂産業株式会社
-
-
無機系凝集沈降剤『シーズパウダー』A-1 直接添加で濁度低減!
シーズパウダーA-1は、1剤を濁水に直接添加し攪拌するだけでpH処理と…
【特長】 ■取り扱いが容易 粉体のまま廃液中に直接添加・攪拌しますので容易に取り扱うことができます。 ■反応スピードが速い 大きく壊れにくいフロックを形成し、素早く個液分離します フロックは粘性が少なく、脱水性に優れます ■一剤で『凝結』から『凝集』まで 薬剤注入プロセスを短縮できるため、廃...
メーカー・取り扱い企業: シーズ株式会社
-
-
光を照射することにより酸を発生する機能をもつ物質です!PFAS非含有製…
当社では、光を照射することにより酸を発生する機能をもつ物質である 『光酸発生剤』を取り扱っております。 生成した酸は様々な用途、触媒反応に使用でき、弱酸からオリジナルの超強酸まで発生可能。 長波長LEDなど各種光源に対応可能な製品をラインナップ。 イオン性光酸発生剤の「CPI-100,200シリーズ」や、 非イオン性光酸発生剤の「...
メーカー・取り扱い企業: サンアプロ株式会社 東京営業所
-
-
防カビ・抗菌・消臭コーティングや超親水防汚コーティングなどをラインアッ…
『アドバンスコートシリーズ』は、防カビ・防汚・消臭・抗菌に適し、 光がなくとも活性化する自然環境放射線触媒です。 空気中の酸素と水分をもとに、触媒反応によって活性酸素を強力に発生させ、 強い酸化力で接触してきた有機物や細菌の分子結合を切断・分解。 無害な二酸化炭素や水に変化させ優れた効果を発揮し、金属、樹脂、ガラス、 陶器等にコーティン...
メーカー・取り扱い企業: 三栄化工株式会社
-
-
増粘剤・ゲル化剤・安定剤として活用可能な、海藻由来の添加物
などのゲル化剤として、国内外で広く利用されています。 食品への利用はもちろん、医薬品、化粧品、その他工業用途など幅広い用途に活用できます。 【特長】 ■冷水・温水に溶ける ■カルシウムと反応して熱不可逆性のゲルを形性 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社キミカ 東京本社
-
-
酸化反応プロセスで除菌・消臭を実現!低濃度5ppmで食品加工に使用可
当カタログでは、KEMIN(BCI)社製造の「二酸化塩素水溶液」について ご紹介いたします。 特長や使うべき10の理由、競合製剤との比較などについて 図や表を用いて詳しく解説。 また、衛生商材としての幅広いスペクトルや空間噴霧の利点などについても 掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容(抜粋)】 ■KEMIN(BCI)社製造 二酸化塩素水溶液の特長 ■K...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社BONDS
-
-
Kahai Oilの安全性についてご紹介
■消防対策 ■漏出時の措置 ■取扱い及び保管 ■(作業時の)露出制御と人体保護 ■物理的なデータおよび化学的な特徴 ・一般情報 ・健康、安全性、環境に関する重要情報 ■安定性と反応性 ■毒性情報 ■生態学的情報 ■処分時の考慮事項 ■運送時の注意事項 ■規制情報 ■その他の情報 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社グッドライフプランニング
-
-
抗疲労効果のあるカルノシンの構成成分“β-アラニン”を98%以上含んだ…
『βアラニン TURBO』は、筋肉中のカルノシン合成のための反応速度を規定する アミノ酸「β-アラニン」を98%以上含んだ原料です。 β-アラニンを摂取することで、筋肉中のカルノシン量を増やすことができます。 4-6g/日のβ-アラニンを少なくとも...
メーカー・取り扱い企業: ビーエイチエヌ株式会社 本社
-
-
焼結体と粉末、豊富なグレードを用意!短納期、低価格で安定供給します。新…
特長】 ■熱的特性:高熱伝導率、低熱膨張係数で高温での使用が可能 ■電気特性:高い絶縁抵抗 ■快削性:旋削が可能なため安価で複雑形状に加工できる ■化学的安定性:各種溶融金属との非濡れ性、非反応性に優れる ■潤滑性:黒鉛などより高温での潤滑性に優れる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 三和マテリアル株式会社 本社
-
-
肌への密着性が良く、無臭で安定した天然物素材(焼成セリサイト)
が上がり、ファンデーションに配合すると、 皮脂吸着が良く、最高級の感触を得られ、無臭で安定した最高クラスの原料です。 【特長】 ■肌への密着性が良い ■皮膚への展延性が増す ■香料との反応が起こらない ■透明性が上がる ■吸油量の増大 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社角八魚鱗箔
-
-
甘みの強さは砂糖の約300倍!良好でマイルドな甘味料
【その他の特長】 ■メラード反応によって褐変が起こらない ■熱、酸に対して安定である ■氷点降下が少ない ■非発酵性である ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 岩井商事株式会社
-
-
悪臭と反応して臭気を消失、あるいは低減!ユーカリの葉から生まれた原料で…
『Globule』は、消臭作用を有する1,8-シネオールを70%以上含有し、 外原規(2006)を満たす安全性の高い消臭剤原料です。 1,8-シネオールと悪臭ガスとの間にファン・デル・ワールス力や水素結合 による吸着現象が起こり、無臭の複合体が形成されることにより、 悪臭ガスの濃度が低減します。 【特長】 ■消臭作用を有する1,8-シネオールを70%以上含有 ■外原規(200...
メーカー・取り扱い企業: リリース科学工業株式会社
-
-
発酵と醸造のいろは ~伝統技法からデータに基づく製造技術まで~
発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…
序論 食文化における発酵技術 第1編 発酵・醸造の基礎 1章 発酵・醸造の基礎 2章 主な発酵微生物とその取扱い~性質,選別,育種,培養,利用など~ 3章 食品発酵でおこる化学反応 4章 食品工場へのHACCP 導入と発酵食品の衛生管理 第2編 発酵・醸造食品製造における伝統技術と最新技術 1章 日本酒 2章 ワイン 3章 ビール生産の歴史と製造技術 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス