紫外線殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　※FOOMA出展

PRFOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線（ＵＶ）殺…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

日本バイオコン株式会社　事業紹介

天然素材を世界から食を通じての貢献

日本バイオコン株式会社は、主に酵素、天然色素、増粘剤などの 食品添加物、健康食品素材、医薬品・化粧品原料、レトルト殺菌機、 各種乾燥機、メガザイム社分析キット・試薬、飼料などを取り扱って いる商社です。 また、レトルト殺菌機、乾燥機（ハイパードライ、減圧乾燥機）の テスト機を当社の機械テストセンターに設...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

ジャム・フルーツソース・カップデザート等のOEMサービス

可能な限り小ロットでの製造をご提案いたします

kgビンまでのさまざまな種類 ■カップ製造 ■ジュース製造 　・180ml～900ml ■各種液体調味料製造 　・ビン詰　50g～1kgビンまでのさまざまな種類 ■菓子製造 ■レトルト殺菌 　・温水シャワー式レトルト殺菌釜 ■原料処理 　・果物・野菜の皮むき、種取り、カット、洗浄他　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 小島食品製造株式会社

除菌・消臭・防カビ剤『リバルスシリーズ』

院内感染対策、食中毒対策、嫌な臭いの消臭に適した「除菌・消臭・防カビ剤…

『リバルスシリーズ』は、一般殺菌に対し強い除菌力を持つ除菌・消臭・防カビ剤です。残留刺激、皮膚刺激が少ないほか、強い消臭効果があります。多目的用途（樹脂フィルム等）でご使用いただけます。ピンポイントでの除菌・消臭に適した「リバルス...

メーカー・取り扱い企業： 濤和化学株式会社 プラスチック事業部/関東工場

食品素材『スーパープレミックス-8』

天然ミネラル・天然食物繊維をバランスよく取れる！

『スーパープレミックス-8』は、モリンガの葉、マカの根、アマラン サス、キヌア、クコの果実、チア種子、バオバブの果実および麻の実の 乾燥殺菌粉末を混合した食品素材です。 スムージーやユニバーサルデザインフードなど、忙しい現代人やお年 寄りに適した食材に高栄養価を添加できる便利なプレミックス品です。 その他「スーパープレミッ...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

天然素材『SPFプラセンタ』

無農薬野菜の動物版！こだわりのプラセンタエキス！

『SPFプラセンタ』は、豚の生産性に特に影響するいくつかの病原体を 持たないSPF豚の胎盤です。 加熱時間や温度管理、減臭プロセス、殺菌プロセスなど、当社独自の ノウハウにより臭いや色が薄いことが特徴で、各種のアミノ酸や核酸構成 物質、酵素類、ムコ多糖類など、美容に関与する成分が豊富に含まれて います。 また、厳格な管理...

メーカー・取り扱い企業： 東洋酵素化学株式会社

食品原料『九州産　大麦若葉末』

若葉は独特の甘みがあり、味が良い国産大麦若葉を使用！

ケールと並んで青汁原料に多く使用されている健康素材です。 当社の九州産大麦若葉は、九州の契約農家により科学農薬を使わずに 栽培された原料を使用し、有機農産物加工工場である自社工場にて 殺菌粉末加工を行っている国産の大麦若葉粉末です。 【特長】 ■若葉は独特の甘みがある ■味が良い ■食物繊維が豊富 ■ビタミン、ミネラルもバランス良く含有 ■自社工場にて殺菌粉末加工を実...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

ゲル化剤製剤『MCGシリーズ』

コスト削減。加熱殺菌ゼリー、チルドゼリー、ドリンクゼリーに対応

す。また、「MCG-3」は寒天特有の みずみずしさと食感になっております。 貴社専用のゲル化剤製剤の開発も承りますので、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■MCG-1 ・85℃×30分間の加熱殺菌可能 ■MCG-2 ・歯触りの良い弾力ある食感 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： マリン・サイエンス株式会社

食品原料『北海道産　クマザサ粉末（200メッシュ）』

食物繊維を多く含む美容と健康に寄与する健康素材

クマザサは、食物繊維を多く含む美容と健康に寄与する健康素材として 注目を集めています。 当社の北海道産クマザサは、北海道で自生している原料を使用し、 有機農産物加工工場である自社工場にて殺菌粉末加工を行っている 国産のクマザサ粉末です。 【特長】 ■食物繊維が豊富 ■美容と健康に寄与する健康素材 ■北海道で自生している原料を使用 ■自社工場にて殺菌粉末加工を実施 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

機能性食品原料 オリジナル原料『SOLWEED』

2種類の海藻の混合・抽出で効果がアップ！フコイダンなどを含む抗腫瘍素材

なミネラル分を含有し、また、 血液凝固阻止作用、コレステロールの低下作用のほか、フコイダンなどの 成分による免疫賦活・抗腫瘍作用があることが知られています。 当製品は、熱安定性に優れ、加熱殺菌が必要となるドリンクや高温殺菌の レトルト加工にも最適です。 【特長】 ■熱安定性に優れている ■血液凝固阻止作用、コレステロールの低下作用 ■フコイダンなどの成分による免疫賦活・抗腫...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵

食品原料『国産有機桑葉粉末』

国産(現在は鹿児島県産)有機JAS！色が綺麗で、とっても美味しい桑葉粉…

当原料は、有機農法にて栽培された原料を使用し、有機農産物加工工場である 自社工場にて殺菌粉末加工を行っている有機JASの桑葉粉末です。 桑は、中国北部から朝鮮半島が原産といわれており、日本には3世紀頃、 葉を飼料とする蚕とともに伝えられました。 桑の葉は古くから薬用として...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

オリジナル原料　開発サービス

ベース配合、コンセプト付与から製品化まで、オリジナル原料の開発をお手伝…

用原料の 製造を行っております。 他店と同じものはちょっと……とお考えの方のためにオリジナル原料の 開発をお手伝いいたします。 【特長】 ■食品粉体原料の開発製造：穀類の粉砕・加熱殺菌・プレミックス ■主原料に7大アレルギー物質は不使用： 　兵庫県産うるち米、国産もち米・うるち米、国産大豆などを使用 ■添加物の開発製造も可能：小分け・製剤プレミックス ■製造ロット：100...

メーカー・取り扱い企業： 栗林食産株式会社

卵白パウダー

鶏卵の卵白をスプレードライし、熱殺菌後粉末化！通常の卵白よりゲル強度が…

ン・パスタの弾力強化、味覚改善、 各種ミックス粉の接着、品質改良に使用可能。 なお、保存性に優れますので、冷蔵・冷凍の必要はありません。 【特長】 ■鶏卵の卵白をスプレードライし、熱殺菌後粉末化 ■通常の卵白よりゲル強度が高いタイプ ■凝固力・結着力に優れる ■遺伝子組換え対象農産物を含んでいない ■牛等由来原料を含んでいない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お...

メーカー・取り扱い企業： 日本葉緑素株式会社

食品原料『だしパック』

原料手配からパック原料への加工・パック詰めまで自社工場で一貫製造！

【関連製品】 〔粉末〕 ■鰹粗砕品（殺菌品） ■煮干粗砕品（殺菌品） ■鰹粉末 ■ダシパック　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 丸啓鰹節株式会社

化粧品原料　ブルターニュ地方産海藻由来の角質ケア素材

フランスブルターニュ地方海藻抽出物：ソフトピーリング効果、角質層ケア(…

20mに生息するマリンバンブーは、ブルーライトの吸収効果に優れ、岩礁に生息し10m以上の波の12ｔを超える水圧に耐えるハイパーボレアンは、リペア機能に優れ、沿岸域に生息するパールアルガ(真珠藻)は、殺菌・浄化作用に優れております。 また、オーベルニュ地方の火山湖に生息していたプランクトングラスフラワーは、ＵＶ、ブルーライトと幅広い波長の光を反射する事に優れております。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

株式会社ひかわ　事業紹介

産地にとらわれない自由な発想で「新しいお茶」をご提案

製造設備】 [原材料茶製造] ■原料仕上 　・緑茶仕上げライン ■原料焙煎 　・熱風焙煎機 　・開放型遠赤焙煎機 　・ドラム式焙煎機 　・密閉型遠赤焙煎機 　・野草焙煎機 ■原料殺菌 　・蒸気式殺菌機 ■原料粉砕 　・気流式粉砕機 ■最終製品製造 　・緑茶ブレンドライン 　・烏龍茶ブレンドライン 　・ブレンド茶自動計量ライン [包装茶充填機] ■大型ティーバッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ひかわ

ヘアケア原料　毛髪を健康的にする9つの植物エキスフィテレン232

毛髪に栄養を与える、ヘアケア、9つの植物エキス配合、頭皮皮脂コントロー…

リコソウ花のエキス：血行促進作用 ・清潔な頭皮環境の保護が期待できます。 アルニカ花、ゴボウ根、ニンニク根、カミツレ花、セイヨウアカマツ球果、ローズマリー葉のエキス：脂漏症に関わる菌や真菌の殺菌作用による抗ふけ効果、炎症効果 ・育毛や皮脂の分泌の調整が期待できます。 アルニカ花、ゴボウ根、ニンニク根、カミツレ花、クレソン(オランダガラシ)のエキス：育毛と皮脂分泌の調整に必要な成分を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

日本粉末薬品株式会社　事業紹介

機能性天然素材のパイオニアとして専門性を活かし健康産業をサポート！

【主要設備】 ■伊賀工場 　・抽出装置 　・スプレードライヤー　など ■牧岡工場 　・超低温粉砕装置 　・流動型高圧蒸気殺菌装置　など ■八尾工場 　・ストレージタンク 　・濃縮装置　など ■加納工場 　・高速気流式殺菌装置 　・衝撃式超微粉砕機　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 日本粉末薬品株式会社

原材料『やんばるしょうが』

沖縄産の原材料！

している原材料です。 血管拡張作用により血行が良くなり、新陳代謝を活性化させる効果を持ち、 からだが温まる、冷え性緩和、ダイエット効果など様々な効果が期待できます。 また、免疫力増強や殺菌作用などの効果もあり、食中毒を含む胃腸の 感染症にも有効的な製品です。 【特長】 ■主に3種類の辛味成分を有す ■沖縄産 ■免疫力増強などに繋がる ※詳しくはお問い合わせ、または...

メーカー・取り扱い企業： 王子食品株式会社

佐々木食品工業株式会社　事業紹介

トップクラスのシェアを誇る原料メーカー

心とする健康食品素材におきましては、本当にお客様に喜んで もらう製品作りを実現するため、栽培からパウダー製品まで一貫した体制作り を行い、自信を持った製品を提供しております。 また、乾燥・殺菌・粉砕まで、自社工場での一環した食品の受託加工も可能 ですので、加工に関することはどんなことでもご用命下さい。 【事業内容】 ■健康食品素材（青汁原料）の製造、販売 ■食品の受託加工（乾...

メーカー・取り扱い企業： 佐々木食品工業株式会社

安心安全のアジア・マレーシア料理をご提供いたします

マレーシア国内で様々な賞を受賞！独特のレトルト殺菌プロセスとパッケージ…

ルト食品をご提供します。 当社のソース作りでは、新鮮な素材や厳選されたスパイスだけが 使用され、味や鮮度・食感を保つために高品質のレトルトパウチに 衛生的にパッケージしています。 独特のレトルト殺菌プロセスとパッケージ素材は、有害な紫外線や 光酸化作用からソースを守り、常温で24ヶ月～30ヶ月の保存期間を可能にしました。 【ラインアップ(抜粋)】 ■フィッシュカレーソース ■ルンダンソース ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Brahim’s Food Japan

【資料】食品添加物グレード過酢酸製剤『ダイヤパワーFP』

過酢酸製剤とはをはじめ、過酢酸製剤の基本特性や製品特長などをまとめて掲…

【その他掲載内容】 ■有機物接触時の失活（ラボ） ■有機物接触時の失活（実機） ■殺菌効果（各菌種への効果） ■殺菌効果（次亜塩素酸Naとの比較） ■使用方法 ■腐食性について ■充実した技術サポート ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 山田化成株式会社

化粧品原料　マダガスカル産オーガニック　バニラ果実エキス

マダガスカル産のバニラから抽出したオーガニックなバニラ果実エキスです。…

ため、人間の手によって受粉が行われています。 バニラ果実のエキスは、アミノ酸、多糖類、遊離糖、ミネラル、フェノール化合物などが豊富に含まれており、香りの付与だけでなく、保湿効果・肌質改善・抗酸化・殺菌効果などが期待できます。 本製品は、マダガスカルで有機栽培されたバニラの果実から抽出したエキスで、COSMOS/ECOCERT/HALAL認証を取得した製品です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

株式会社マエダ・スーパー・テクノ　技術カタログ

独自の粉砕技術など！厳選された素材の持ち味の良さを損なわない技術をご紹…

本カタログは、独自の粉砕技術を駆使し、様々な食品や健康食品を製造・ 販売している株式会社マエダ・スーパー・テクノの技術カタログです。 素材の品質変化を最小限にとどめる瞬間殺菌処理、食品素材の可能性を広げる 粉砕技術、高磁力と金属探知機で行う高精度な遺物除去など、当社の技術 について掲載。 また、設備についてもご紹介していますのでぜひご覧下さい。 【掲載内...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

発酵しょうがシロップを使ったPB商品・OEM商品の受託製造

“温活”がキーワードの食品開発に。素材を追加したオリジナルのエキスづく…

能。 “温活”をキーワードにした商品づくりをサポートいたします。 【成分分析例】 機能性関与成分として実績のあるしょうが由来成分2種類が含まれています。 ■「6-ジンゲロール」 　強い殺菌力があり、解熱作用や鎮痛作用、抗炎症作用などが期待されています。 ■「6-ショウガオール」 　血液の流れを良くして代謝を上げ、体を温める効果が期待されています。 ※詳しくは資料をご覧くださ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

超低ゼリー強度寒天『ウルトラ寒天イーナ』

個性的な物性、食感により新しい応用が期待できます！

料 低濃度で固まらず、機能性,ボディー感の付与,呈味改善などで飲料への応用が可能 ■デザート類 ミルクとの相性がよく、クリーミーな食感のデザートに ■ペースト状食品 冷凍、チルド、レトルト殺菌に対応した各種ペースト状食品を製作可能 ■タレ、ドレッシング、調味料 低濃度の添加量で具材の分散安定性を高めることが可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

ヘルシー素材『アクアダイヤ』

耐熱性のあるゼリーにもどる乾物！さまざまなレシピに応用可能で、糖質制限…

『アクアダイヤ』は、寒天とアルギン酸Na(海藻由来)からつくられた 糖質ゼロのヘルシーな素材です。 溶け出すことのない優れた耐熱性をもち、レトルト殺菌にも対応。 添加するだけで吸水しダイス状ゼリーや、粒状ゼリーをつくることができ、 ゼリーを加工する溶解・凝固・カット工程を省くことが可能です。 【特長】 ■簡便性 ■優れた膨潤力 ...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010

当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…

殺菌粉末...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部＆ヘルスケア事業部

[サンプル提供可能]ジャワナガゴショウ粉末

インドネシア原産のジャワナガゴショウ、ヒハツの天然粉末 ピペリン約３…

れています。 無農薬、無化学肥料による有機栽培の成熟した赤いヒハツ果実を、天日干しして黒く乾燥したものだけを選別しています。 EJヒハツ100%パウダーMKPは、インドネシア産ヒハツ果実を国内で殺菌・粉末化（100メッシュ）した、無添加の高品質商品です。 ピペリン含量2.9％と高濃度であり、香辛料や健康食品素材に御使用ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

国産鉈豆粉末・刻み

国産、サプリメント等に加工食品用途へも◎

完熟の国産白鉈豆を用いた殺菌粉末および刻み(お茶用)原料です。 お茶はティーバッグ状のものでも承ります。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プローバル

[サンプル提供可能]有機ノニ乾燥葉

ノニの国インドネシア産の有機ノニ葉 カフェイン・ゼロのノニ健康茶材料

４有機ノニ乾燥葉（焙煎、未焙煎） 　ご指示に従い焙煎、未焙煎のノニ乾燥葉を、商品素材としてご提供いたします。 　また、輸入有機ノニ葉をそのまま提供することも可能です。 いずれも高圧蒸気殺菌を行ない、一般生菌数3000/g以下、大腸菌群陰性の商品にいたします。 ビタミン・ミネラルが豊富でカフェイン・ゼロ、低タンニン、イリドイド高含有の日本茶に勝る健康茶となります。 ノニ葉粉末は各種...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部