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『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー
PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…
ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...
メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社
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PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。
【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン
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除菌・消臭剤 安定型次亜塩素酸ナトリウム【セイバーオキシン】
人やペット、環境に配慮し安心して使える除菌スプレー。
《セイバーオキシン》は人やペット、環境に配慮し安心して使える除菌スプレーです。 さまざまなシーンで場所を選ばずご使用できます。 本製品は安定型次亜塩素酸ナトリウム製品であり厚生労働省が食品添加物・消毒剤・殺菌剤として承認している次亜塩素酸ナトリウムです。 より安全で効果的な製品に特化した製品です。 報道で批評されている製品とは全く異質の製品でありますので、安心してご使用いただけま...
メーカー・取り扱い企業： 五幸商事株式会社
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【食品工場向け】スーパー次亜水生成装置『Steri Mini』
【無料サンプル提供中！】スーパー次亜水の無料サンプル(20Lまで）あり…
入その日に使用することも可能です。 小型ですが、生成水量は1時間あたり600L。水をためるのを待つのがストレスになりません。 『Steri Mini』で生成されたスーパー次亜水は、食品添加物として使用可能です。食材の殺菌洗浄・器具の殺菌などに使用できます。専用ポータブル噴霧器『ステリ舞』や専用スプレーボトルでの使用も可能です。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー
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【硬質クロムめっきの硬さ・耐摩耗性+PTFEの非粘着・離型性】を持つ複…
ースがクロムめっきであるため、Hv850程度の硬度があります。 ●耐熱性 フッ素樹脂の融点（327℃）以下です。連続使用については250℃前後を推奨しております。 ●安全性 食品、添加物等の規格基準（厚生省告示第370号）に基づく器具及び容器包装規格に適合しています。このため、食品が直接テフ・ロック面と接するような用途にもご使用いただけます。 ※財団法人 日本食品分析センターに...
メーカー・取り扱い企業： オテック株式会社
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牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚類の細断、味噌豆ひき等、幅広くご使用…
。 テーブルの端にネジで止めつけ固定するタイプとなります。 肉や魚などは1時間に１２ｋｇ程度（目安）の処理能力があり、ご家庭で１日分の食材を処理するには丁度いい大きさです。 防腐剤や添加物などの入っていない、ヘルシーな手作り料理や味噌がご家庭で手軽に作れます。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボニー
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製造食品内に存在する細菌類を不活性化！
【HPPのメリット】 ■低殺菌、微生物の制御をし、賞味期限を延ばすことが可能 ■添加物を加えること無く、オーガニックな製品にも適している ■既存製品の改良、新製品の開発などにも新しい技術として導入可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※...
メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社
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でんぷんを主成分にする穀物類を加熱粉砕だけで瞬時にアルファ化（糊化）粉…
が可能 →炊飯工程が無いため、大型排水処理設備が不要 ○臼挽き方式により、旨味を閉じ込めたまま粉砕およびアルファ化が可能 【アルファ米の期待される用途】 ・粘着材などの食品添加物 ・介護職用おかゆ（吸収性の向上効果） ・米粉パン用原料（グルテンフリー） ・緊急災害時用の保存食料 ※詳細はお気軽にお問合せください。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社セイシン企業
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圧力酵素分解技術を利用しカキをまるごとエキスに【図解資料を進呈】
原料はすべて広島産！有効成分を濃縮。医療向け素材や健康食品の原材料に。
利用したカキ分解エキスです。原料はすべて広島県の「安心!広島ブランド」「食品自主衛生管理」の認証を受けた倉橋島海産株式会社のこだわりのカキを使用しています。 【特長】 ■食塩のほか，余計な添加物は含まれておりません。 ■カキにもともと豊富に含まれているタウリンや亜鉛はもちろん、タンパク質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルなどもまるごとカキを分解していますので、バランスよく濃縮していま...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社広島ヤンマー商事
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【無料サンプル進呈中】「テフ・ロック」で摩擦抵抗を減少し製品のキズ防止…
スがクロムめっきであるため、HV８５０程度の硬度があります。 ・耐熱性については２５０℃前後を推奨しておりますがそれ以上の温度帯 でもご使用いただける耐熱バージョンもございます。 ・食品、添加物等の規格基準（厚生省告示第３７０号）に基づく器具及び 容器包装規格に適合しています。このため、食品が直接テフ・ロック面 と接するような用途にもご使用いただけます。 ・処理温度が約２００℃と低...
メーカー・取り扱い企業： オテック株式会社
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【無料サンプル進呈中】紙などを搬送するためのガイドが３日使用すれば剥離…
・ベースがクロムめっきであるため、HV８５０程度の硬度があります。 ・耐熱性については２５０℃前後を推奨しておりますがそれ以上の温度帯でもご使用いただける耐熱バージョンもございます。 ・食品、添加物等の規格基準（厚生省告示第３７０号）に基づく器具及び容器包装規格に適合しています。このため、食品が直接テフ・ロック面と接するような用途にもご使用いただけます。 ・処理温度が約２００℃と低温である...
メーカー・取り扱い企業： オテック株式会社
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報道で批評されている製品とは全く異質の製品でありますので、安心してご使…
《セイバーオキシン》安定型次亜塩素酸ナトリウムは、瞬時に臭いの元を消臭。 臭いの気になる場所に、そのままスプレーするだけ。 食品添加物にも使用されている、安定型次亜塩素酸ナトリウム水で安全、安心製品です。（次亜塩素酸水と名前が似ておりますが、異なる製品です。） 消臭だけではなく、ウィルス・菌類を除菌。 さまざまなシーンで...
メーカー・取り扱い企業： 五幸商事株式会社
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除菌・消臭剤 セイバーオキシン【※細菌・ウイルス試験結果あり】
ウイルス・菌類の充満が心配な空間にシュッと吹きかけるだけ。不快な臭いも…
《セイバーオキシン》は人やペット、環境に配慮し安心して使える除菌スプレーです。 さまざまなシーンで場所を選ばずご使用できます。 本製品は安定型次亜塩素酸ナトリウム製品であり厚生労働省が食品添加物・消毒剤・殺菌剤として承認している次亜塩素酸ナトリウムです。 より安全で効果的な製品に特化した製品です。 報道で批評されている製品とは全く異質の製品でありますので、安心してご使用いただけま...
メーカー・取り扱い企業： 五幸商事株式会社
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ウイルス・菌類を強力除菌。試験にて様々なウイルスの不活化効果を確認！
《セイバーオキシン》は人やペット、環境に配慮し安心して使える除菌スプレーです。 さまざまなシーンで場所を選ばずご使用できます。 本製品は安定型次亜塩素酸ナトリウム製品であり厚生労働省が食品添加物・消毒剤・殺菌剤として承認している次亜塩素酸ナトリウムです。 より安全で効果的な製品に特化した製品です。 報道で批評されている製品とは全く異質の製品でありますので、安心してご使用いただけま...
メーカー・取り扱い企業： 五幸商事株式会社
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